王正宇 喻 宏

(景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)，景德鎮(zhèn) 333000)

0 引言

魚藻紋是中國陶瓷裝飾史上的獨(dú)特存在，元代是中國制瓷技術(shù)大發(fā)展的時(shí)期，在宋瓷的基礎(chǔ)之上，元代的制瓷工匠通過勤勞耕耘，促成了陶瓷裝飾方面的創(chuàng)新與發(fā)展，尤其是在青花瓷與青花釉里紅瓷上面表現(xiàn)較為明顯，從而促使釉下彩變?yōu)樵饕难b飾方式，而前代的裝飾技法刻花、劃花、印花、剔花等退居其次，從而促使青花魚藻紋裝飾題材得到了極大的發(fā)展。

1 裝飾技法

1.1 青花工藝

青花是青花瓷的簡稱，是在白色瓷器上繪有青色花紋的一種釉下彩瓷。青花瓷的顏料是一種鈷類的礦物質(zhì)金屬氧化物原料，呈色性很強(qiáng)，色彩鮮艷且穩(wěn)定，經(jīng)久不褪色。青花瓷的制作，首先用青花料在白瓷素胎上進(jìn)行繪畫，然后再施透明釉在高溫1 300度左右還原氣氛下燒成。元代青花瓷所用的顏料分進(jìn)口青花料與國產(chǎn)青花料兩種，進(jìn)口料俗稱“蘇泥勃青”，成分低錳高鐵，燒成后色澤濃艷，有暈散現(xiàn)象，因鐵成分較多，故顏色濃厚處有析出的黑斑；國產(chǎn)青花料成分中錳多鐵少，故成品顏色藍(lán)中泛灰，與進(jìn)口青花料的高飽和色調(diào)有顯著差別。青花瓷既質(zhì)樸又華美，具有淳厚、質(zhì)樸、典雅的藝術(shù)特點(diǎn)。

1.2 元青花魚藻紋繪畫技法

青花瓷雖然只用一種色繪畫，但是因調(diào)制青料的不同濃淡、繪制的不同層次，故能呈現(xiàn)出特別復(fù)雜多樣的視覺效果，所謂“同一顏色，深淺不同，一瓶一缸，可分出七色九色之多者，嬌嫩欲滴”。青花瓷的這一特點(diǎn)用來表現(xiàn)魚藻紋題材再合適不過，魚身的深淺變化、葉片的起承轉(zhuǎn)折都可以用青花料來完美地表現(xiàn)出來。

元代青花魚藻紋的繪畫筆法極其講究，雖然“分水”這種青花繪畫方法在元代還沒有出現(xiàn)，但仍然能夠看出，繪制的畫面在燒成后的發(fā)色上還是有虛實(shí)明暗之分的。元代青花所使用的毛筆彈性較好，筆鋒尖，吸水性強(qiáng)，在器物上繪畫時(shí)以勾、搨、涂、點(diǎn)等特殊技法，蘸取不同濃度的青花料進(jìn)行繪制。在畫魚形部分時(shí)，先用尖細(xì)的筆勾畫出其輪廓線，然后細(xì)致地繪制鱗片紋，魚鱗的深淺明暗用粗筆蘸取一定濃度的青花料以搨涂的技法表現(xiàn)。

2 裝飾形式與內(nèi)容

元代陶瓷器物造型豐富多樣，所以在元代很多器物表面都能看到魚藻紋的身影，但主要裝飾在折沿大盤和短頸鼓腹大罐上，因這兩種器物有相對展開的裝飾面，在其中進(jìn)行青花的繪畫裝飾相對也比較容易，圖案的布局也較好把握，這與魚藻紋高度的寫實(shí)性有很大的關(guān)系，大面積平坦的器皿表面更有利于細(xì)致地描繪魚藻紋飾。大盤的中心類似于平面的紙張，所以最容易繪制；大罐的腹部比較舒展，有寬裕的空間作畫，罐身雖為曲面，但與高長的瓶和器身輪廓線條弧度較大的器物相比，構(gòu)圖和繪制的難度較小，相對容易。因?qū)憣?shí)性是魚藻紋的一大特色，所以可以很容易地在紋飾中辨認(rèn)出魚的種類。單條鱖魚繪制在瓷盤上最為常見，瓷罐上常繪制的魚類有排列規(guī)則的青、白、鯉，多以四魚形式出現(xiàn)的鱖魚，還有鯇魚、魴魚、鯽魚等，大多為內(nèi)陸河流、湖泊中生長的淡水魚類。

2.1 青花魚藻紋大罐的裝飾形式與內(nèi)容

大罐上魚藻紋在構(gòu)圖布局上有兩種形式。第一種為連續(xù)的四個(gè)單獨(dú)的裝飾面，由四類魚與水草藻類等水生植物組成；第二種為連續(xù)的四個(gè)單獨(dú)裝飾面與口沿、肩部、底部三組輔助裝飾，四種魚類與荷葉、荷花構(gòu)成主體紋飾。大體來看，水草的出現(xiàn)大多都有分割畫面的作用，所描繪的魚兒安排在由水草分隔的裝飾塊面，水草與水草間呈現(xiàn)對稱或中心對稱；如果描繪的主要水生植物為蓮花、蓮葉時(shí)，那么畫面的分割由蓮花和蓮葉來完成，水草就不再起到間隔作用，僅作為點(diǎn)綴裝飾出現(xiàn)。由于人的視線與觀察角度的原因，所以罐身的腹部是最易觀賞到的部分，人們可以隨著罐身的轉(zhuǎn)動(dòng)，從而能分別欣賞到罐身幾組由青魚、白魚、鯉魚、鱖魚等組成的獨(dú)立裝飾面。這種裝飾手法是典型的元青花魚藻紋大罐裝飾，在繪畫構(gòu)圖上遵從四分法的規(guī)律。在主體畫面的上下也就是大罐的頸部、口部以及底部再搭配裝飾一纏枝牡丹、云紋、菱形紋、宗教圖案等紋飾。大罐上的魚藻紋還由兩種構(gòu)圖形式，一種是魚藻紋布滿罐身或者分層在罐身上裝飾，另一種是魚藻紋只裝飾在罐腹。整個(gè)罐身裝飾魚藻紋，省略大罐口頸、肩部、底部的輔助紋飾的做法更加的清新脫俗、大氣疏朗、主題鮮明。

例如圖1中的大罐館藏于日本東京博物館，主題裝飾畫面為魚藻紋，從肩部直至底部，僅有兩處輔助裝飾，分別是口部的一圈海水紋與底部的弦紋，整體裝飾簡單明快。在魚的形態(tài)表現(xiàn)方面以寫實(shí)性繪畫為主，魚兒動(dòng)感十足，魚作為裝飾面中心的主體，魚身兩邊的水草起到間隔構(gòu)圖的作用，呈現(xiàn)對稱狀，從上到下的大型水草叢包圍了魚兒，每條魚與頭尾兩側(cè)的水草構(gòu)成一幅獨(dú)立的裝飾畫。水草朝向游魚飄動(dòng)，用花瓣形和圓形點(diǎn)綴在魚與水草間，再用筆鋒尖細(xì)的毛筆白描浮萍等藻類。因?yàn)槭窃谡麄€(gè)罐身上進(jìn)行描繪的，沒有過多華麗的輔助裝飾，因此畫面的布局給人以非常大氣疏朗的觀感。

圖1

圖2大罐館藏于日本大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館，此件大罐原為安宅的收藏品，后被住友集團(tuán)捐贈(zèng)。此罐從口沿處至底部有五層裝飾面，有圖案式裝飾與繪畫式裝飾，最上部由連續(xù)的海水紋裝飾，二方連續(xù)的纏枝牡丹裝飾在肩部，腹部繪游魚戲蓮，是一幅典型的長卷式中國畫。畫面分為四組，共有五條魚，有單魚一組，有雙魚一組，單魚穿梭在荷花與水草之間，雙魚在蓮塘中密語。每組裝飾畫的中央都是魚兒，空白處點(diǎn)綴蓮花、蓮葉以及穿插的水草。魚的種類有草魚和鱖魚，這幅中國畫趣味性十足，生動(dòng)自然，一圈菱形邊飾裝飾在腹部畫面下，菱形紋樣之下繪有元代青花瓷中多見的喇嘛教紋樣，內(nèi)繪法螺、火焰寶珠、變形仰蓮開光、犀牛角等雜寶紋飾。

圖2

2.2 青花魚藻紋盤的裝飾形式與內(nèi)容

青花魚藻紋大盤多是在盤中央繪魚，有單魚和雙魚之分，單魚的構(gòu)圖以鱖魚最為常見，以單條魚和水草作為裝飾主題的青花大盤是非常典型的。對稱的水草裝飾在主體紋樣上下，并表現(xiàn)為相反的八字形，上下水草間用浮萍、藻類植物點(diǎn)綴，纏枝蓮花裝飾在腹壁，菱形格子紋盤大多用來裝飾口沿處，也有波浪紋和忍冬紋，個(gè)別有差異。如圖3的“青花魚藻紋大盤”，此盤中央的鱖魚細(xì)膩傳神，神態(tài)生動(dòng)自然，上下對稱的八字形排列的水草裝飾更加突出了盤中心的鱖魚，此件瓷盤的中心紋飾與外銷瓷的繪畫特點(diǎn)相似，與細(xì)密畫有異曲同工之處。這件“青華魚藻紋大盤”工整對稱、細(xì)膩精巧，但畫面太過規(guī)矩，魚兒缺乏動(dòng)感，顯得呆板乏味。

圖3 青花魚藻紋大盤

而雙魚的構(gòu)圖形式與單魚相比，打破了工整對稱的規(guī)律，更加的自由活潑，其組成的畫面也更加自然靈動(dòng)。如圖4湖南省博物館藏的“魚藻紋大盤”，此盤為自由式構(gòu)圖，盤中央繪有兩條魚，上面一條是體形肥碩的鳊魚，頭部朝左，背鰭豎起，腹鰭好像在隨波搖擺，尾部向上翹；下面是一條鱖魚，頭部朝右看，嘴稍張，豎立的背鰭帶刺且堅(jiān)硬，細(xì)致寫實(shí)的斑塊繪畫在鱖魚首尾。兩條魚在主體裝飾畫面的第一層，荷花、荷葉及浮萍等水生植物裝飾在下層，荷花、荷葉的根莖直插水下，線條靈動(dòng)自然。雙魚的動(dòng)態(tài)表現(xiàn)得恰到好處，兩條魚的形體特征被畫工把握得剛剛好，寫實(shí)能力強(qiáng)，主體畫面的外圈以一圈纏枝牡丹紋為輔助紋飾，波浪紋用精細(xì)的線條裝飾在口沿，整體裝飾畫面和諧美好，給人以非常舒適的觀感。

圖4 魚藻紋大盤

3 青花魚藻紋的繪畫特征

3.1 繪畫布局

元代青花魚藻紋的裝飾，不論是在罐、盤、瓶上，主體畫面大多安排在人的視線最易看到的部位，魚藻紋在大盤上的主體裝飾占大盤直徑的二分之一，青花魚藻紋大罐上的魚藻紋飾占據(jù)整個(gè)大罐高度的二分之一或三分之一。雖然瓶和罐身的魚藻紋飾繪制在有弧度的曲面上，增加了繪畫難度和構(gòu)圖難度，但是畫者通過對水草擺動(dòng)角度的精心設(shè)計(jì)，浮萍和一些水生植物合理的點(diǎn)、線、面穿插，使得魚藻紋飾與器物形體完美融合，裝飾效果均衡穩(wěn)定。

3.2 中國畫式的青花魚藻紋

青花魚藻紋的繪畫方式與中國傳統(tǒng)繪畫有著異曲同工之妙，中國傳統(tǒng)水墨畫講究墨既是色，通過墨色變化來表現(xiàn)各種物象。青花也是用單一的色料進(jìn)行繪制，技法上兩種繪畫都是通過單一色彩的顏料來表現(xiàn)豐富的世間萬物。元代青花畫工吸收了水墨畫“墨分五色”的繪畫技巧，在青花魚藻紋表現(xiàn)出“料分五色”。在不同部位使用不同濃度的料進(jìn)行繪制，輪廓線較深，填色部分較淺，筆觸重疊的部分在燒成之后也會有深淺的變化。青花料與墨有相同的特質(zhì)，青花的青白與水墨畫的黑白對應(yīng)，使得元代青花魚藻紋飾具有筆墨濃淡的韻味。

元青花魚藻紋的構(gòu)圖巧妙地使用了中國畫的構(gòu)圖理念，主體魚紋的尺寸掌握、水草的前后遮擋、遠(yuǎn)處浮萍的安排、適當(dāng)?shù)牧舭?，無一不體現(xiàn)出中國傳統(tǒng)繪畫的構(gòu)圖之美。

4 元青花魚藻紋的民族色彩

青花魚藻紋在元代的蓬勃發(fā)展與當(dāng)時(shí)的蒙古族統(tǒng)治者有密切的聯(lián)系，青色在蒙古語里叫庫克（kuke），或者呼和，是蒙古民族尊崇的色彩，蒙古包的顏色也是青色，圖案和青花瓷類似，蒙古汗國也被稱之為“kuke Mongol”，意思是青色的蒙古。元代蒙古人將中國瓷器和來自波斯的蘇泥勃青連接起來，從此創(chuàng)造了驚艷世人的元青花。創(chuàng)作題材大多來自于中國傳統(tǒng)的歷史典故，也有體現(xiàn)蒙古族文化的部分，還對中原文化、伊斯蘭文化、藏傳佛教文化進(jìn)行了借鑒與創(chuàng)造。在魚藻紋器物的邊飾中就有喇嘛教裝飾中的火焰寶珠、內(nèi)繪法螺、變形仰蓮開光、犀牛角等雜寶等紋樣。阿拉伯細(xì)密畫對元青花魚藻紋在構(gòu)圖形式與整體風(fēng)格上也有顯著影響，構(gòu)圖飽滿、層次多樣、繪畫細(xì)致工巧。元代蒙古汗國的特殊審美和文明開放的世界觀造就了元青花高度的藝術(shù)文化價(jià)值。

蒙古族認(rèn)為水是純潔的，視水為生命之源，視魚為神靈，忌諱在河流中洗手或沐浴，更不許洗女人的臟衣物，或者將不干凈的東西投入河中。草原干旱缺水，牧民習(xí)慣節(jié)約用水，注意保持水的清潔，對魚更是崇敬有佳。也有人認(rèn)為，魚是馬的靈魂，江河里有多少條魚，陸地上就有多少匹馬，若吃掉一條魚，就等于吃了一匹馬，由此可見魚對蒙古族的重要性。魚藻紋題材在元青花中的頻繁使用，也體現(xiàn)了蒙古族人民對魚和水生植物的崇敬之情。

5 元青花魚藻紋的吉祥寓意

新石器時(shí)代的先民們就將魚紋裝飾在彩陶上，魚類繁殖能力強(qiáng)，所以在當(dāng)時(shí)有種族繁衍、生殖崇拜的意義。魚兒能自由自在地在水中穿梭，所以漢代魚紋也常用來表現(xiàn)人們內(nèi)心對自由的向往。同時(shí)古代人喜歡將吉祥寓意用諧音表示，魚是余的諧音，寓意富余、有余；鯉諧音為利，寓意吉利；鱖諧音為貴，寓意富貴；蓮花與鯰魚寓意著連年有余。

6 結(jié)語

元代青花魚藻紋寫實(shí)性極強(qiáng)，又不乏中國畫的神韻，總結(jié)歸納古代魚藻紋的藝術(shù)特點(diǎn)有利于我們研究古代陶瓷繪畫藝術(shù)和中國傳統(tǒng)文化。青花藝術(shù)早已成為中國傳統(tǒng)文化的視覺符號，蘊(yùn)含著民族性與世界性，對當(dāng)代藝術(shù)創(chuàng)作與現(xiàn)今設(shè)計(jì)工作影響力深遠(yuǎn)，因此我們有義務(wù)用當(dāng)代的意識形態(tài)與審美將青花瓷的繪畫技法、裝飾美學(xué)、紋樣進(jìn)行創(chuàng)新，繼承并發(fā)揚(yáng)光大。