不應被人們忘卻的巴斯德

王寶琪

在當今新冠病毒肆虐全球、無數科學家與醫(yī)務工作者與之抗爭的時刻，我們不由得想起法國微生物家與化學家路易斯·巴斯德。他不僅是第一個研究細菌的人，還在治療疑難病癥中挽救了無數病人的生命。在他的一生中，有許多發(fā)現與創(chuàng)造，理所當然應得到許多榮譽。那么，他到底為人類做出了哪些貢獻呢？

首先，他提出了細菌致病的理論。在巴斯德之前，醫(yī)生認為疾病是由壞氣味導致的，而他則想出了用高溫加熱殺菌的辦法。此過程就是現在我們所說的巴氏殺菌法，它的確能讓食物不易變質。

巴斯德發(fā)現通過加熱的方法可以削弱、鈍化細菌的活力，直到它們被破壞，不能再快速繁殖。被鈍化的細菌可以被注射到人體內，從而刺激人體建立防御系統(tǒng)，以抵抗疾病。這就是我們常說的疫苗接種。

巴斯德從科學實驗中發(fā)現，有侵染性的物質經過反復傳代和干燥，其毒性會減少。他將含有病原的狂犬病的延髓提取液多次注射到兔子體內后，再將這些減毒的液體注射到狗的體內，狗就能抵抗正常強度的狂犬病毒的侵染了。一天，人們把一個被瘋狗咬得很厲害的9 歲男孩約瑟·麥斯特納送到巴斯德那里請求搶救。巴斯德猶豫了一會兒后，就給這個孩子注射了毒性減到很低的提取液，然后再逐漸用毒性較強的提取液注射，最終保住了男孩的生命。

巴斯德還發(fā)現了許多種引起疾病的細菌， 例如炭疽熱——一種非常危險的疾病。他曾經做了治療炭疽病的實驗：抽取一些炭疽細菌，把它們放入充滿新鮮尿液的試管中，并將它們置于通風良好、溫暖的環(huán)境中，讓它們繁殖;再加入一些不同種類的細菌，一兩天后發(fā)現炭疽細菌的數量停止了增加。于是他得出結論，后加入的細菌產生了一些化學物質，阻止了炭疽細菌的繁殖。他繼續(xù)研究，終于發(fā)明了一種新藥，也就是現在普遍使用的抗生素。

巴斯德改進了減輕病原微生物毒力的方法，他觀察到患過某種傳染病并得到痊愈的動物，以后對該病就有了免疫力。據此他用減毒的炭疽、雞霍亂病原菌分別免疫綿羊和雞，都獲得了成功。從此，人們利用這種方法可以免疫許多種傳染病。

巴斯德從事科學研究差不多有半個世紀，其中有四分之一的成就是在他半身不遂的情況下取得的?，F在，巴斯德早已與世長辭，但他的精神、知識和造福人類的貢獻，將永世長存。