王麗琴 王俊彥

摘 要：文章通過(guò)文化記憶和文化空間理論，梳理中山市五桂山區(qū)優(yōu)勢(shì)資源，以生態(tài)、歷史、紅色、非遺文化資源為研究對(duì)象，在實(shí)地調(diào)研和文獻(xiàn)研究的基礎(chǔ)上，解析文旅融合發(fā)展中出現(xiàn)的主旨文化提煉不清晰、景區(qū)資質(zhì)弱、集聚效應(yīng)差、配套設(shè)施不完備、現(xiàn)代化水平差的問(wèn)題，并提出利用香山記憶、重塑文化符號(hào)、精致開發(fā)、體現(xiàn)特色、組合推廣等相關(guān)對(duì)策和建議。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興;文旅融合;五桂山區(qū)

中圖分類號(hào)：F592.7文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1005-6432（2022）11-0032-03

DOI：10.13939/j.cnki.zgsc.2022.11.032

2017年黨的十九大報(bào)告提出“實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的總要求”，2021年第十三屆全國(guó)人大四次會(huì)議提出“十四五”時(shí)期的主要目標(biāo)是建立健全鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果長(zhǎng)效機(jī)制，提升脫貧地區(qū)整體發(fā)展水平[1]，豐富鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)，推動(dòng)文化和旅游融合發(fā)展，打造獨(dú)具魅力的中華文化旅游體驗(yàn)，提升中華文化影響力。

廣東省中山市五桂山區(qū)作為“香山文化”的發(fā)源地，是集生態(tài)文化、紅色文化、客家文化、非遺文化為一體的特色旅游地，在國(guó)家總體發(fā)展規(guī)劃框架下，伴隨著《粵港澳大灣區(qū)文化和旅游發(fā)展規(guī)劃》的頒布，在“建設(shè)具有國(guó)際影響力的人文灣區(qū)和休閑灣區(qū)”的總目標(biāo)和區(qū)域政策發(fā)展的要求下，中山市五桂山政府致力于打造“灣區(qū)綠谷，精美五桂山”的新形象。

本文通過(guò)由民族歷史文化遺產(chǎn)和現(xiàn)代生活場(chǎng)景組成的文化空間及其象征符號(hào)系統(tǒng)集合而成的特定文化場(chǎng)域[2]，即文化旅游裝置來(lái)分析以客家人為主要群體的中山市五桂山區(qū)自然行政村和風(fēng)景區(qū)現(xiàn)狀，梳理五桂山旅游發(fā)展若干問(wèn)題，并提出相應(yīng)對(duì)策。

1 中山市五桂山區(qū)文旅融合發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 五桂山區(qū)，資源稟賦

五桂山區(qū)位于中山市五桂山脈腹地，北面中心城區(qū)，南連三鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)，西接板芙鎮(zhèn)區(qū)，東鄰翠亨新區(qū)，是中山市唯一以客家人為主的純山地行政區(qū)域，作為中山市唯一的山系，珠江口最高峰五桂山常年溪水流動(dòng)、四季花香，被稱為“五桂雄峰”。五桂山作為中山乃至大灣區(qū)的“綠核”，在生態(tài)文化、歷史文化、紅色文化、非遺文化等方面有先天優(yōu)勢(shì)。

1.1.1 生態(tài)文化資源，綠色發(fā)展增長(zhǎng)

《太平環(huán)宇記》載：東莞縣香山在縣南隔海三百里，地多神仙花卉，故曰香山。五桂山區(qū)群山連綿，層巒疊翠，飛瀑流泉，是中山市天然氧吧，2005年五桂山全區(qū)被劃為中山市生態(tài)保護(hù)區(qū)。區(qū)內(nèi)有田心森林公園、大尖山森林公園、大尖山露營(yíng)公園、五桂山公園、仙蹤龍園、逍遙谷森林生態(tài)景區(qū)等多個(gè)森林生態(tài)公園及風(fēng)景區(qū)。以逍遙谷森林生態(tài)景區(qū)為例：它在中山市森林公園基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)，位于五桂山脈的山谷中，是一個(gè)以自然生態(tài)為主的休閑度假景區(qū)。20世紀(jì)80年代，鄧小平曾徒步攀登過(guò)五桂山景區(qū)，留下了“不走回頭路”的名句[3]。

1.1.2 歷史文化資源，見證古今傳奇

粵港澳大灣區(qū)文化遺產(chǎn)之旅——中山岐澳古道，修筑于清咸豐十年（1860年），是曾經(jīng)繁榮一時(shí)的連接澳門特區(qū)和內(nèi)地的貿(mào)易通道和官道，林則徐、鄭觀應(yīng)和孫中山等著名人士都在這條古驛道留下他們的故事。岐澳古道充滿文化氣息，歷經(jīng)滄桑，如今成為灣區(qū)文化遺產(chǎn)，也成為健身愛好、旅游愛好、自然尋蹤愛好者的好去處。

1.1.3 紅色文化資源，傳承革命薪火

中山市五桂山區(qū)是華南地區(qū)抗擊日軍的主戰(zhàn)場(chǎng)之一，區(qū)內(nèi)遺留下多處紅色革命遺址，古氏宗祠是最為出名的一處。它位于五桂山檳榔山村（現(xiàn)為南橋村），是鄉(xiāng)紳古騰芳兄弟于清道光年間（1821—1850年）為紀(jì)念開村先祖古琪勝而捐資興建[4]。曾經(jīng)先后作為廣東省抗日游擊隊(duì)粵中區(qū)縱隊(duì)成立舊址，珠江中隊(duì)司令部活動(dòng)舊址，是廣東人民特別是珠江三角洲地區(qū)人民開展敵后抗日游擊戰(zhàn)爭(zhēng)的見證。1945年1月，廣東人民抗日游擊隊(duì)珠江縱隊(duì)（以下簡(jiǎn)稱為珠江縱隊(duì)）在古氏宗祠宣布成立，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮珠江三角洲的抗日游擊戰(zhàn)爭(zhēng)。珠江縱隊(duì)在五桂山經(jīng)歷大小戰(zhàn)斗 140多次，有340位革命先烈，為了中華民族的獨(dú)立解放事業(yè)獻(xiàn)出了寶貴的生命。精神形態(tài)、物質(zhì)符號(hào)、文化記憶構(gòu)成紅色文化傳承內(nèi)容的三維形態(tài)[5]，珠江縱隊(duì)司令部舊址能完整的體現(xiàn)這段紅色文化的三維形態(tài)，是開展黨史學(xué)習(xí)教育的重要場(chǎng)所。

1.1.4 非遺文化資源，守望傳統(tǒng)技藝

白口蓮山歌是五桂山客家山歌中歷史最久、流傳最廣的。明嘉靖年間的《廣東通志》“風(fēng)俗篇”中關(guān)于“畎畝之民山歌野唱亦悠然有自得之趣”的文字，就生動(dòng)地記述了古代客家人唱白口蓮山歌的情景。由于漢民族的遷移，中原文化也隨之被帶入了五桂山區(qū)，并在此將它繼承下來(lái)，所以白口蓮山歌中也有著中原文化的血脈和養(yǎng)分[6]。白口蓮山歌主要是口頭創(chuàng)作，隨意而出，出口成歌，歌曲多以時(shí)代背景作為內(nèi)容創(chuàng)作，可呈現(xiàn)不同時(shí)期人民的訴求。從新中國(guó)成立初期的 “采茶歌”“哥妹心雄似座山”等表達(dá)對(duì)美好生活的向往、對(duì)幸?；橐龅钠砬蟮健熬G水青山就是金山銀山”等表達(dá)到對(duì)五桂山良好生態(tài)環(huán)境的歌頌，極大地證明了其生命力和創(chuàng)作力。2007年6月18日，白口蓮山歌被廣東省人民政府列入廣東省第二批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2021年廣東理工職業(yè)學(xué)院白口蓮山歌非遺傳學(xué)社團(tuán)、廣東理工職業(yè)學(xué)院和五桂山教體文旅局共建的白口蓮山歌非遺基地相繼成立，致力于與五桂山政府、非遺傳承人共同傳承這一寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

沉香是瑞香科沉香屬植物樹體受傷后分泌出來(lái)的油脂成分和本質(zhì)成分的固態(tài)凝聚物，中山歷史上因盛產(chǎn)沉香而得名“香山”，其野生土沉香總量占全國(guó)一半以上，主要分布在五桂山。香農(nóng)從天然土沉香樹體受傷后結(jié)沉香的原理得到啟發(fā)，自創(chuàng)了五桂山土沉香獨(dú)特的生產(chǎn)和制作技藝。2018年被評(píng)為中山市第七批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

1.2 灣區(qū)樞紐，交通便利

中山市作為灣區(qū)中部地區(qū)城市，連接著廣州、深圳、佛山、江門、珠海、澳門特區(qū)，地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，中山市正在實(shí)現(xiàn)《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》提出的“構(gòu)筑大灣區(qū)快速交通網(wǎng)絡(luò)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)大灣區(qū)主要城市間1小時(shí)通達(dá)”這一目標(biāo)：通過(guò)市內(nèi)的快速通道坦洲快線，從城區(qū)到坦洲全線共計(jì)27千米路程，經(jīng)過(guò)五桂山主干道，可實(shí)現(xiàn)與珠海的快速連接，再通過(guò)港珠澳大橋?qū)崿F(xiàn)與港澳地區(qū)的互聯(lián)互通;建設(shè)中的深中通道讓深中兩地同步進(jìn)入 “半小時(shí)生活交通圈”，它是粵東通往粵西乃至大西南的便捷通道;中山擁有完善的城市綜合候機(jī)樓，接駁周邊廣州、珠海、澳門特區(qū)和香港特區(qū)各主要機(jī)場(chǎng)。未來(lái)廣州地鐵18號(hào)線也將連接中山，完善的旅游專線也將全面覆蓋中山。中山市還擁有中山站、中山北站等8座廣珠城際鐵路城市軌道站點(diǎn)。

根據(jù)《2017—2035年中山市交通發(fā)展規(guī)劃》，中山市定位為珠江西岸軌道、陸路交通樞紐，形成灣區(qū)機(jī)場(chǎng)群服務(wù)核心區(qū)，實(shí)現(xiàn)多通道環(huán)灣軌道聯(lián)系。多條市域道路快線可與佛山、南沙、珠海路網(wǎng)相銜接。特別值得一提的是該發(fā)展規(guī)劃中“慢行提質(zhì)”規(guī)劃——構(gòu)建灣區(qū)休閑綠道示范區(qū)：以濱河綠道為主體，結(jié)合農(nóng)田、山林郊野路徑和城市道路，形成串聯(lián)山、水、灣、公園、文化資源的城市休閑走廊[7]。這無(wú)疑是五桂山文旅融合發(fā)展的一大交通利好，“灣區(qū)綠谷，精美五桂山”也契合了后疫情時(shí)代，以短途游、紅色游、文化游、鄉(xiāng)村游、生態(tài)休閑游為廣大游客的主流選擇，成為灣區(qū)中的最佳目的地。

1.3 旅游市場(chǎng)，消費(fèi)趨勢(shì)

新冠肺炎疫情暴發(fā)加速了旅游業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，數(shù)字信息技術(shù)革命已經(jīng)給旅游產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)、產(chǎn)品形態(tài)、管理模式、旅游消費(fèi)和體驗(yàn)方式帶來(lái)了重大變革[8]。2021年春節(jié)國(guó)內(nèi)旅游已經(jīng)恢復(fù)至疫情前同期的近八成，國(guó)內(nèi)旅游收入也恢復(fù)至疫情前同期的近六成。圍繞“就地過(guò)年”部署，文旅市場(chǎng)出現(xiàn)以數(shù)字技術(shù)為導(dǎo)向，結(jié)合產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)新給游客“沉浸式”的全新體驗(yàn);近郊游、名城古鎮(zhèn)游等深受游客青睞，短途游成為主流，紅色旅游熱度攀升[9]。

2021年五一假期，紅色旅游成為勞動(dòng)節(jié)假日旅游市場(chǎng)的亮點(diǎn)：2021年是中國(guó)共產(chǎn)黨建黨100周年，紅色主題游受到游客熱捧，更多年輕人參加到紅色旅游中，到博物館、革命紀(jì)念館等參觀和研學(xué)，在旅程中緬懷先輩事跡，在紅色旅游行程中感悟文化之美，增強(qiáng)文化自信。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示[10]，游客對(duì)紅色主題旅游的關(guān)注點(diǎn)主要在紅色景點(diǎn)場(chǎng)景設(shè)置是否有新意、文化活動(dòng)、紅色文化講解和傳播是否有創(chuàng)新;多數(shù)消費(fèi)者參與文化活動(dòng)成為出游的自覺：親子、研學(xué)、“潮玩節(jié)”和各類文化活動(dòng)等受到各個(gè)年齡階段游客的追捧，假日期間參與文化活動(dòng)的游客比例達(dá)九成以上;鄉(xiāng)村游和都市休閑游是假日旅游消費(fèi)的主要去向;從游客花費(fèi)去向看，餐飲消費(fèi)占比39.9%，購(gòu)物占比22.18%，門票占比20.54%。特別值得一提的是，四成以上游客認(rèn)為在作出游決策時(shí)，旅游目的地基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施起到?jīng)Q定性作用，這比景觀質(zhì)量、價(jià)格高低、人文風(fēng)情、距離遠(yuǎn)近、氣候舒適都更為重要。

2 中山市五桂山區(qū)文旅融合發(fā)展困境解析

2.1 主旨文化提煉不清晰

中山市素來(lái)以“偉人故居，宜居城市”作為城市旅游品牌。由于中山“偉人故居”的城市形象過(guò)于根深蒂固，許多游客往往直奔偉人故居地——南朗翠亨村進(jìn)行旅游打卡，相較之下其他地區(qū)的文旅融合項(xiàng)目或品牌就顯得難以突出。

五桂山作為香山文化的源頭，有豐富的生態(tài)、歷史、紅色和非遺等文旅資源，但一直沒有找到高辨識(shí)度的文化符號(hào)用作旅游宣傳。五桂山一直以生態(tài)秀美作為宣傳口號(hào)，但苦于開發(fā)程度受限，無(wú)法從山地險(xiǎn)峻、奇珍異石的角度來(lái)品評(píng)。五桂山以岐澳古道為代表的歷史文化、以珠江縱隊(duì)司令部舊址為代表的紅色文化和以白口蓮山歌、沉香生產(chǎn)和制作技術(shù)為代表的非遺文化還未能較好地衍生出適合市場(chǎng)的文旅產(chǎn)品，更談不上根據(jù)產(chǎn)品特征整合成旅游產(chǎn)品組合。

2.2 景區(qū)資質(zhì)弱，集聚效應(yīng)差

五桂山總面積為113平方千米，以生態(tài)公園為主。但在諸多景區(qū)中唯有仙蹤龍園具備3A級(jí)景區(qū)資質(zhì)，因此在整體品質(zhì)上是不足的。五桂山區(qū)沒有一個(gè)可供游客打卡的標(biāo)志性景觀，景區(qū)較為分散，在整體上缺乏綜合有效管理，這就使得游客的體驗(yàn)感缺乏連續(xù)性。

2.3 配套設(shè)施不完備，現(xiàn)代化水平差

作為中山市唯一的全境生態(tài)保護(hù)區(qū)，五桂山吸引著大量的戶外運(yùn)動(dòng)愛好者和自然探秘愛好者。但景區(qū)的建設(shè)水平、現(xiàn)代化和數(shù)字化水平還非常不足，同樣的基礎(chǔ)設(shè)施、食宿等方面也較為保守。五桂山海逸酒店是五桂山區(qū)唯一的準(zhǔn)四星級(jí)酒店，是2007年建成開業(yè)，已相對(duì)老舊。

當(dāng)前，五桂山正著力打造中山民宿示范性標(biāo)桿項(xiàng)目和鄉(xiāng)村旅游精品線路，在做好生態(tài)環(huán)境保護(hù)的同時(shí)，基礎(chǔ)設(shè)施配套提升工程也在實(shí)施。已有和平村精品民宿、生態(tài)營(yíng)地及文創(chuàng)基地、桂南村民宿和鄉(xiāng)村游、古氏宗祠紅色文化展示區(qū)起步區(qū)等項(xiàng)目在全面推進(jìn)。

3 對(duì)策和建議

3.1 香山記憶，重塑文化符號(hào)

五桂山是香山文化的起源地，香山記憶早已深深地嵌入了中山人乃至珠海、番禺區(qū)、南沙區(qū)人民的基因中，是處于不同族群中的社會(huì)成員對(duì)于某種文化共同體的一種肯定性心態(tài)和一種穩(wěn)定的心理結(jié)構(gòu)[2]。文化記憶通過(guò)外在的象征系統(tǒng)和內(nèi)在的符號(hào)活動(dòng)機(jī)制，引發(fā)了一系列既基于文化又基于主體的意義生成、身份塑造等持續(xù)創(chuàng)造的過(guò)程[11]。五桂山應(yīng)該充分利用“香山文化”這一品牌符號(hào)價(jià)值，喚醒人們對(duì)古香山的深刻記憶，并重塑人們對(duì)新香山的認(rèn)知。

五桂山文旅融合應(yīng)該充分利用現(xiàn)有豐富的文化旅游資源：從歷史變遷到紅色革命，從自然生態(tài)到非遺傳承，設(shè)計(jì)精品旅游路線和文旅產(chǎn)品組合讓游客通過(guò)持續(xù)的旅游體驗(yàn)來(lái)認(rèn)知、感悟香山文化。首先，可以選擇“五桂雄峰” 作為五桂山標(biāo)志性景觀，作為游客及大眾耳熟能詳?shù)拇蚩ň包c(diǎn);其次，推出精品文旅融合路線，豐富且連續(xù)地帶動(dòng)游客情緒：將岐澳古道和珠江縱隊(duì)司令部舊址組合起來(lái)，不僅在地理上實(shí)現(xiàn)游客景點(diǎn)體驗(yàn)的無(wú)縫對(duì)接，還能在時(shí)空上連接歷史文化和紅色革命文化。體驗(yàn)完歷史和紅色文化后，沉香和白口蓮山歌的非遺文化之旅+客家餐飲文化+特色精品民宿這一產(chǎn)品組合，將游客的娛樂休閑、餐飲住宿需求一站式完美滿足。通過(guò)文旅融合，實(shí)現(xiàn)“過(guò)夜經(jīng)濟(jì)”的產(chǎn)業(yè)鏈拓展，提升人們對(duì)香山文化的理解和傳播。

3.2 精致開發(fā)、體現(xiàn)特色、組合推廣

五桂山文旅融合首要任務(wù)應(yīng)是提升現(xiàn)有旅游項(xiàng)目品質(zhì)：大尖山露營(yíng)公園、逍遙谷、仙蹤龍園、客家莊、三分地農(nóng)場(chǎng)等旅游項(xiàng)目在項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品開發(fā)與管理、品牌塑造等方面還存在很大的提升空間，引入專業(yè)化團(tuán)隊(duì)或集團(tuán)化運(yùn)營(yíng)也是可借鑒的措施。盤活現(xiàn)有旅游項(xiàng)目后，五桂山文旅融合還應(yīng)該樹立開發(fā)精品和特色文旅項(xiàng)目的意識(shí)：粵港澳大灣區(qū)正在大力開發(fā)旅游特色小鎮(zhèn)、美麗鄉(xiāng)村等特色文旅項(xiàng)目，五桂山桂南村作為中山市唯一入選首批國(guó)家森林鄉(xiāng)村名單，成為五桂山乃至中山市的一張靚麗的生態(tài)名片;鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，發(fā)展民宿經(jīng)濟(jì)是促進(jìn)游客延長(zhǎng)旅游和消費(fèi)時(shí)間，實(shí)現(xiàn)“過(guò)夜經(jīng)濟(jì)”的產(chǎn)業(yè)鏈拓展的合適路徑。五桂山的桂南村、南橋村等村落具有先天的客家文化、紅色文化、自然生態(tài)環(huán)境等優(yōu)勢(shì)，應(yīng)根據(jù)各村落現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)，精心打造成為各具特色的精品民宿項(xiàng)目并融合進(jìn)五桂山、中山的精品鄉(xiāng)村旅游路線;五桂山非遺文化項(xiàng)目也應(yīng)助力文旅融合發(fā)展，沉香的生產(chǎn)與制作技術(shù)不僅具有極高的文化遺產(chǎn)價(jià)值，開發(fā)出滿足不同消費(fèi)群體的沉香產(chǎn)品將有助于解決游客購(gòu)物消費(fèi)低的問(wèn)題;廣東省非遺項(xiàng)目白口蓮山歌、中山咸水歌等客家山歌表演或衍生文化產(chǎn)品開發(fā)是五桂山非遺文化滿足游客文化娛樂需求、促進(jìn)消費(fèi)的有效途徑。

總之，積極發(fā)展五桂山旅游資源，提升五桂山地域文化特色，打造高質(zhì)量品牌文旅項(xiàng)目是關(guān)鍵：推出歷史文化+紅色文化+非遺文化體驗(yàn)+精品民宿文旅項(xiàng)目組合，將五桂山打造成粵港澳大灣區(qū)最美生態(tài)森林旅游目的地和文化休閑目的地。

4 結(jié)語(yǔ)

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，堅(jiān)持以文塑旅，以旅彰文，以香山文化促進(jìn)粵港澳大灣區(qū)文化交流互鑒，加強(qiáng)五桂山區(qū)文化和旅游資源開發(fā)，推動(dòng)精品文旅融合產(chǎn)品開發(fā)，提升游客體驗(yàn)，是進(jìn)一步豐富五桂山文旅業(yè)態(tài)、延長(zhǎng)特色產(chǎn)業(yè)鏈、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重大戰(zhàn)略舉措。

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[基金項(xiàng)目]2020年廣東省科技創(chuàng)新戰(zhàn)略專項(xiàng)資金（大學(xué)生科技創(chuàng)新培育）項(xiàng)目“數(shù)字化視閾下嶺南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳播策略研究——以中山非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的傳統(tǒng)音樂為例”（項(xiàng)目編號(hào)：pdjh2020b0963）。

[作者簡(jiǎn)介]王麗琴（1985—），女，漢族，江西吉安人，企業(yè)管理碩士，廣東開放大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)講師，研究方向：文化市場(chǎng)營(yíng)銷;王俊彥（1987—），男，漢族，安徽蕪湖人，藝術(shù)學(xué)碩士，廣東開放大學(xué)文化傳播與設(shè)計(jì)學(xué)院教育學(xué)講師，研究方向：文化產(chǎn)業(yè)管理。