• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看

      ?

      歸鄉(xiāng)

      2022-04-05 13:47:27張峻凱
      美文 2022年6期
      關(guān)鍵詞:朱鹮面皮沙河

      張峻凱

      再次回到故鄉(xiāng),已是三年后了,離別再見,村頭的沙樹在陽光下顯得格外熱烈,閉上眼睛深深地吸一口故鄉(xiāng)的空氣,所有的回憶在腦海里高速放映,睜開眼睛時眼眶已經(jīng)有些濕潤。

      下了公路要步行一段時間才能到家,走在路上看著左右的風(fēng)景不斷地想起兒時成長的記憶,時間將回憶褪色,留下的卻更多是歡喜,印象中的故鄉(xiāng)是少有悲情的,或者說我們都不愿再想起。兩只未曾謀面的喜鵲在沙樹上安家,一只追著一只,翅膀掠過流云,秋天的風(fēng)裹得緊。一條蜿蜒的小道,鋪滿了厚厚的鄉(xiāng)愁,路兩旁的農(nóng)田里是一種叫做元胡的藥材,這是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)之一。

      剛到家門口,就聽到菜油翻濺的聲音,狹小的廚房塞滿了母親的影子,母親見我回來非常高興,急忙問我吃過飯了沒有,又抬頭問我冷暖,讓我趕緊進(jìn)屋歇著,他的聲音略微有些顫抖,可能許久沒有見面猛然開口說話反而有點不知所措吧!我進(jìn)屋放下行李,看見父親坐在客廳的沙發(fā)上抽煙,看到我進(jìn)來他略微動了下身子,低沉地說了一句:“回來了。”我微微一笑急忙答道:“嗯!回來了。”父親就是如此,不善于表達(dá)情感,但每每看到他的煙一支完了很快又續(xù)一支的時候我知道他是激動的,他是高興的。去廚房看看母親,她忙著炒菜,我給她搭手。肉的香味飄蕩在空氣里,看來母親準(zhǔn)備了我最喜歡吃的燜排骨。

      一聲吆喝,母親已把熱騰騰的飯菜端上了桌。母親做飯精細(xì),講究紅綠搭配,甚至連土豆胡蘿卜都要切得整齊可愛,往往在家待幾天,就能將我的胃養(yǎng)得挑剔。

      遙記兒時,村里還沒有“集”,屋旁有一片地,地里長什么我們吃什么,最難熬的冬天頓頓只能吃白菜和蘿卜,沒有一點兒辦法。有次骨折住院,醫(yī)生讓多喝鮮奶,買不到奶,就去求屋后鄰居的羊奶喝,總算是補(bǔ)些。后來許多超市菜集如雨后春筍般遍布村頭巷尾,新鮮的蔬菜,花哨的衣物,實用的工具都不再難得,這不得不感謝我們時代越來越好。

      離開漢中多年,最想念的還是那一碗熱米皮,我們這里叫面皮,紅油辣椒要翻拌均勻才好吃,再配上一碗菜豆腐,特有的漿水味,不僅解辣而且回味無窮。過去了許多年,不論物價如何變動,漢中的熱米皮價格一直穩(wěn)定,這讓每一個漢中人都覺得很幸福。

      對于漢中人來說,米皮是飯食中的???,可以不吃肉,但不能沒有米皮,幾乎每個漢中人都有自制米皮的好手藝。先將米泡一下午,磨成米漿,再倒在鋪好籠布的蒸籠篦子上,蒸幾分鐘,面皮便出鍋了。這可沒想象中的簡單,蒸薄了容易破損不好看,蒸厚了口感稍膩不入味,這是考驗手藝的。而熱米皮真正的靈魂在于料汁,一定要先用干辣椒熗鍋燒油,再將滾燙的熱油淋在辣椒面芝麻等香料上,一瞬間,香氣四溢,口齒生津。每家的熱米皮味道都有細(xì)微的差別,然而吃起來卻總是熱乎乎,暖洋洋的。

      一大清早,人們就要來一碗面皮,這一天的干勁就有了。我曾戲稱漢中人有獨特的交友方式,我叫它“面皮社交”,在同一家店吃飯的陌生人,也許就因為這一碗面皮,就結(jié)成了短暫的友誼,往往高談闊論,侃侃而談,最后微微一笑,分道揚(yáng)鑣。

      吃過飯在村子里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),看到很多小孩子三五成群地嬉鬧玩耍著。過去了許多年,村里孩子的玩意兒仍然是我熟悉的樣子,幾顆藏著花的玻璃球就夠打發(fā)一個下午了,如果能有一把锃亮的彈弓,就是別人艷羨的對象。記得小時候我唯一的玩具就是一個鐵環(huán),是父親在院子邊上的大白楊樹上箍的,雖然并不如學(xué)校器材室的鐵環(huán)規(guī)整,卻也出人意料地比旁人跑得更遠(yuǎn)。沒什么玩具就得自己解悶,后來最喜歡的事情就是想象,在腦子里想象??粗K子便想到大蛇,散亂的鐵絲便是荊棘叢,長在墻邊的狗尾巴草化身大力士,于是一場英雄冒險的戲碼就在我腦海中上演了,常常坐在那里一坐就是一天,沒有人知道我在干什么。

      走著走著就來到了兒時的圣地——南沙河。這是天然的樂園,每一個生長在這里的孩子心里都有很多關(guān)于南沙河的記憶。要想看到敞亮開闊的河水,需得先穿過一片危險叢生的樹林,夏天常有洋辣子埋伏在樹冠,伺機(jī)掉落在路人身上,被蟄后總得疼個兩三天,往后杯弓蛇影也是有的。記憶里的南沙河是瑩白的,清晨薄霧將河水凍得冷清,可到了下午,大片陽光灑在河面,像金線緙成錦緞,太過華麗輝煌,倒襯得黃沙泛白。如果在這時順著河流流向望過去,小小年紀(jì)也能傷春悲秋起來。

      據(jù)說南沙河是有朱鹮的,我也偶爾見到,在遙遠(yuǎn)的白沙淺灘上,一抹靈動的紅格外醒目,它們自成一片天地,成群結(jié)伴,心無旁騖,仿佛與這人間毫不相干。小時候不知道朱鹮長什么樣子,但是看到紅額,便知道八九不離十了,雖然我們只能遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著,不敢驚動,但仍能感受到那抹紅燃燒著熱烈的生命。陽光下的朱鹮身體映著淡淡的粉色,偶爾撲棱翅膀,橙紅色的羽毛顯露在瑩白的南沙河上格外耀眼。上次回城固,剛出高鐵站,便看到一只小朱鹮從空中飛過,比大雁大不了幾分。它是從哪里來的?或許是我故鄉(xiāng)的那片河,于是人未歸家,心早已浸在河水里了。

      等你踏進(jìn)樹林,就會發(fā)現(xiàn)哪怕外面明晃晃的日頭,也不舍得照進(jìn)來。穿行在樹與樹之間,皆是堅硬的軀干和柔軟的生命。傍晚的樹林出奇靜謐,但仍能從黑暗中分辨地形起伏,有時正巧遇到護(hù)林人的電筒燈光,于是歸家途中多了一份釋然。等到再晚些,便是伸手不見五指的黑,得緊緊揪住母親衣角,深一步淺一步戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地狼狽歸家。這片樹林子長得茂盛,縱使離家萬里,也總是流著與它同源的血肉,在城市流浪的日子,我多少次感念這份與世隔絕的安寧,將我隱匿于純善自然之間,所到之處永遠(yuǎn)熱忱。

      在外生活多年,遇到過形形色色的人,每當(dāng)聽到漢中話總覺得格外親切。漢中位于陜南,方言近似四川話,聽著靈動溫柔,似叮當(dāng)泉水。漢中人也如此,濕潤的風(fēng)土養(yǎng)出細(xì)膩的人,漢中人大多皮膚紅潤光滑,眼睛炯炯有神,聲音清澈溫柔,掬水月在手,弄花香滿衣。

      如果仔細(xì)觀察就能發(fā)現(xiàn),漢中的房子多是硬山式屋頂,與北方大不相同,稍不留神,仿佛置身江南水鄉(xiāng)。相鄰房屋之間總要隔著一點空隙,就像人與人相處總要留幾分空間。喜歡這里的巷道,喜歡這里淳樸的人,一個人總會把大把時光留在一個地方,那里有星星,有童年,有陪著自己長大的人,以后無論他走多遠(yuǎn),身處何方,或者因為各種原因沒有能回去,也一定會在夢里,在夢里歸鄉(xiāng)。

      猜你喜歡
      朱鹮面皮沙河
      創(chuàng)新微議
      一碗面皮“鎖住”家鄉(xiāng)的味道
      華人時刊(2023年1期)2023-03-14 06:43:42
      沙河板鴨營銷策劃方案
      白沙河
      朱鹮 從7到1000的生存跨越
      綠色中國(2019年24期)2019-11-26 07:13:56
      優(yōu)雅的朱鹮
      朱鹮你好
      啊,朱鹮
      流域匯流計算方法在風(fēng)峪沙河段的應(yīng)用探討
      特色蔥油餅
      敦化市| 泗洪县| 建阳市| 南开区| 鲜城| 鹤峰县| 澄迈县| 舒兰市| 四会市| 霞浦县| 齐齐哈尔市| 乐陵市| 宜昌市| 交城县| 二连浩特市| 孝感市| 勐海县| 通山县| 万源市| 清新县| 油尖旺区| 东阿县| 隆安县| 山丹县| 吉安县| 赣榆县| 广水市| 德州市| 寻乌县| 美姑县| 合水县| 阿尔山市| 洛南县| 永嘉县| 金华市| 阿尔山市| 财经| 巩义市| 镇巴县| 崇仁县| 时尚|