有機(jī)化學(xué)課程目標(biāo)達(dá)成度評(píng)價(jià)體系實(shí)踐

岳斌，常國(guó)華，尹卓忻(蘭州城市學(xué)院城市環(huán)境學(xué)院，甘肅 蘭州 730070)

0 引言

近年來成果導(dǎo)向教育(Outcome-based Education,OBE)理念逐漸推廣引入高等教育專業(yè)建設(shè)和教學(xué)改革中，對(duì)我國(guó)的高等教育體系的完善和人才培養(yǎng)質(zhì)量提高有著積極的引導(dǎo)作用[1-3]，它強(qiáng)調(diào)學(xué)生的特定學(xué)習(xí)產(chǎn)出，從“以教師為中心”轉(zhuǎn)向“以學(xué)生為中心”[4]。課程為培養(yǎng)學(xué)生特定能力作出貢獻(xiàn)，課程學(xué)習(xí)成為實(shí)現(xiàn)教育過程的手段而非目的[5-7]。課程教學(xué)作為高校教學(xué)活動(dòng)最基本而重要的環(huán)節(jié)，其教學(xué)目標(biāo)的制訂、實(shí)施和達(dá)成是實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果的重要保證。其中教學(xué)目標(biāo)是所有課程教學(xué)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)，而在教學(xué)實(shí)施中所能達(dá)到的設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)的程度是評(píng)價(jià)課堂教學(xué)質(zhì)量、為教師提供教學(xué)反饋信息的手段[8]。通過合理評(píng)價(jià)課程目標(biāo)達(dá)成情況，可以幫助專業(yè)及時(shí)了解課程目標(biāo)、培養(yǎng)要求、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、評(píng)價(jià)方法等與學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)和接受能力的匹配程度，保證課程教學(xué)質(zhì)量；及時(shí)發(fā)現(xiàn)課程目標(biāo)達(dá)成差的課程目標(biāo)項(xiàng)，找出原因，促進(jìn)課程教學(xué)持續(xù)改進(jìn)，支持專業(yè)畢業(yè)要求的達(dá)成[9]。因此，課程教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度評(píng)價(jià)結(jié)果為教學(xué)活動(dòng)的評(píng)價(jià)和再設(shè)計(jì)提供依據(jù)，也是評(píng)價(jià)學(xué)生相關(guān)能力達(dá)成的主要數(shù)據(jù)來源[10]。本文以有機(jī)化學(xué)課程為例，實(shí)踐我校環(huán)境工程專業(yè)有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度評(píng)價(jià)體系，并根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果，掌握該課程教學(xué)實(shí)施進(jìn)展，尋找課程教學(xué)不足之處，確定改進(jìn)方法，以期提高教學(xué)質(zhì)量。

1 有機(jī)化學(xué)的課程教學(xué)目標(biāo)

有機(jī)化學(xué)是為環(huán)境工程專業(yè)一年級(jí)學(xué)生開設(shè)的一門學(xué)科基礎(chǔ)課程[11]，學(xué)生學(xué)習(xí)該課程后掌握各類有機(jī)化合物的命名、同分異構(gòu)、結(jié)構(gòu)特征、物理和化學(xué)性質(zhì)、重要合成方法以及它們之間的相互關(guān)系；理解與環(huán)境相關(guān)的化合物的性質(zhì)、來源及用途，能運(yùn)用化合物官能團(tuán)的性質(zhì)，提出簡(jiǎn)單有機(jī)化合物的鑒別、分離、純制方法與途徑；掌握簡(jiǎn)單的有機(jī)結(jié)構(gòu)理論，應(yīng)用價(jià)鍵理論的基本概念理解典型有機(jī)化合物的基本結(jié)構(gòu)。熟悉誘導(dǎo)效應(yīng)和共軛效應(yīng)，并能運(yùn)用這些理論初步認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系，解釋某些有機(jī)反應(yīng)的問題；了解重要有機(jī)反應(yīng)機(jī)理。理解取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、自由基反應(yīng)、消除反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)等類型有機(jī)反應(yīng)的反應(yīng)原理、反應(yīng)條件及其影響因素和應(yīng)用范圍；了解有機(jī)化學(xué)最新研究成果和科學(xué)研究方法；參與學(xué)科前沿、環(huán)境工程的討論，濃厚學(xué)習(xí)興趣，啟迪學(xué)習(xí)智慧，感受學(xué)科發(fā)展；養(yǎng)成科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真細(xì)致、實(shí)事求是的學(xué)風(fēng)和創(chuàng)新精神；形成專業(yè)意識(shí)和職業(yè)道德；具有理論聯(lián)系實(shí)際、分析問題和解決實(shí)際問題的能力；踐行用有機(jī)化學(xué)的知識(shí)和理論認(rèn)識(shí)，解決環(huán)境問題；樹立珍惜資源、保護(hù)環(huán)境、拒絕污染的綠色環(huán)保理念。

2 有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度的評(píng)價(jià)體系

根據(jù)有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)目標(biāo)，我們?cè)O(shè)計(jì)的考核內(nèi)容包括“課堂討論”“課后作業(yè)、亮考幫”“思維導(dǎo)圖”“閉卷考試”等幾個(gè)方面，分別給出每個(gè)方面考核所對(duì)應(yīng)的課程目標(biāo)及其權(quán)值分配，見表1。

從表1中可以得知，有機(jī)化學(xué)這門課程對(duì)人才培養(yǎng)有5項(xiàng)目標(biāo)，每個(gè)目標(biāo)的達(dá)成構(gòu)成情況不盡相同，對(duì)于每種目標(biāo)的考核是多方面的，不僅考慮到學(xué)生對(duì)于基礎(chǔ)知識(shí)，基本技能，基本理論的掌握，更加注意到學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度、精神和學(xué)習(xí)方法的應(yīng)用，也注重教學(xué)過程中學(xué)生的綜合表現(xiàn)，而并不僅僅以一次考試成績(jī)論結(jié)果。

表1 課程目標(biāo)考核方式及其權(quán)值分配

考核內(nèi)容中通過“課堂討論”來培養(yǎng)和考核學(xué)生學(xué)習(xí)及提問的能力，搜集和利用信息資源的能力，溝通、合作和表達(dá)的能力以及樹立珍惜資源、保護(hù)環(huán)境、拒絕污染的綠色環(huán)保理念；通過“課后作業(yè)”培養(yǎng)和考核學(xué)生及時(shí)復(fù)習(xí)，獨(dú)立思考，應(yīng)用知識(shí)、概念和理論分析問題和解決環(huán)境問題的能力；通過“思維導(dǎo)圖、亮考幫”培養(yǎng)和考核學(xué)生總結(jié)歸納，學(xué)習(xí)和反思的能力；“閉卷考試”培養(yǎng)和考核學(xué)生學(xué)習(xí)效果，綜合掌握知識(shí)，獨(dú)立解決問題的能力。與此同時(shí)制定了相應(yīng)課程目標(biāo)考核方式的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)每一次主觀性作業(yè)完成的質(zhì)量進(jìn)行量化評(píng)價(jià)，這類作業(yè)會(huì)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的需要安排多次，每次分值會(huì)在這類考核中占一定的成績(jī)比例。這樣的考核使得過程考核更精準(zhǔn)，整體考核更貼合實(shí)際，考核更加客觀，評(píng)價(jià)中還體現(xiàn)了對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性及學(xué)習(xí)態(tài)度的評(píng)價(jià)。比如：課程目標(biāo)考核方式中“課堂討論”的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)中，從學(xué)生在討論的整個(gè)過程中的參與度、認(rèn)真度、準(zhǔn)備度及完成度上都給予了量化考核；在課程目標(biāo)考核方式中“課后作業(yè)”的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)中，主要對(duì)于學(xué)生掌握有機(jī)化合物命名和結(jié)構(gòu)，化學(xué)反應(yīng)方程式的書寫，分離提純、鑒別有機(jī)化合物方法、目標(biāo)物的合成路線等內(nèi)容進(jìn)行分層次、分程度的考核。對(duì)于課程目標(biāo)考核方式中“閉卷考試”的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)根據(jù)試卷參考答案及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行考核核算。

總之，學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)一直是教學(xué)的重點(diǎn)，也是教學(xué)的難點(diǎn)[12]。通過課程目標(biāo)的達(dá)成度分析，適時(shí)調(diào)整教學(xué)設(shè)計(jì)和模式，實(shí)現(xiàn)全面培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、與人溝通合作能力、資料分析和歸納能力，以及充分調(diào)動(dòng)學(xué)生查閱文獻(xiàn)、歸納綜合、創(chuàng)新開發(fā)等多方面的能力，增強(qiáng)分析問題和解決問題的能力等并在此基礎(chǔ)上培養(yǎng)創(chuàng)新精神和團(tuán)隊(duì)精神[13]。

3 有機(jī)化學(xué)課程目標(biāo)達(dá)成度的評(píng)價(jià)方法和結(jié)果

3.1 課程目標(biāo)達(dá)成度的計(jì)算

某課程目標(biāo)(畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn))的單項(xiàng)達(dá)成度是指學(xué)生在該指標(biāo)點(diǎn)考核項(xiàng)目得分的平均值與該指標(biāo)點(diǎn)的考核項(xiàng)目滿分值之比，如公式(1)所示：

課程目標(biāo)達(dá)成度的計(jì)算式如公式(2)所示：

3.2 課程目標(biāo)達(dá)成度結(jié)果

通過上述計(jì)算方法，對(duì)學(xué)生在本課程的不同課程目標(biāo)進(jìn)行達(dá)成度分析，結(jié)果如表2所示。

從表2中可知，課程目標(biāo)1通過預(yù)設(shè)的“期末考試”和“課后作業(yè)”途徑來進(jìn)行學(xué)習(xí)任務(wù)和學(xué)習(xí)過程的觀測(cè)，它主要考察學(xué)生對(duì)各類有機(jī)化合物的命名、同分異構(gòu)、結(jié)構(gòu)特征、物理和化學(xué)性質(zhì)、分離提純方法的掌握情況。通過計(jì)算可知其達(dá)成度為 0.78，表明大部分學(xué)生已經(jīng)掌握了有機(jī)化合物命名，鑒別、物理性質(zhì)、結(jié)構(gòu)等相關(guān)知識(shí)，但是對(duì)于知識(shí)的掌握不夠全面，理解不夠深入，學(xué)習(xí)的理論知識(shí)不夠扎實(shí)。課程目標(biāo)2是反映學(xué)生利用價(jià)鍵理論、分子軌道理論、誘導(dǎo)效應(yīng)和共軛效應(yīng)等解釋有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)關(guān)系的能力，解釋反應(yīng)條件與反應(yīng)現(xiàn)象的相互關(guān)系，達(dá)成度為0.72，說明學(xué)生的基本概念、基礎(chǔ)理論、反應(yīng)機(jī)理比較薄弱，基本理論理解不徹底，對(duì)于結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系分析不夠清楚，沒能透徹的通過現(xiàn)象看到反應(yīng)的本質(zhì)；課程目標(biāo)3的評(píng)價(jià)值比其他評(píng)價(jià)值都低，只有0.61。在課程目標(biāo)3的考核環(huán)節(jié)中，完成反應(yīng)方程式(期末考試第四大題)的得分非常低，除了評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格外，也反映出學(xué)生在化學(xué)反應(yīng)方程式的學(xué)習(xí)上欠努力，該記記背背的基礎(chǔ)知識(shí)沒有掌握，同時(shí)也反應(yīng)出學(xué)生不能科學(xué)有效的記憶方程式，不善于總結(jié)和歸納，背誦的方法過于單一，需要加強(qiáng)與提高科學(xué)的理解和記憶方法；合成題(期末考試第六大題)的得分偏低，表明學(xué)生對(duì)化合物之間轉(zhuǎn)化關(guān)系知識(shí)的掌握不夠好，這也和學(xué)生缺乏大量化學(xué)反應(yīng)方程式的儲(chǔ)備有很大關(guān)系；課程目標(biāo)4和課程目標(biāo)5分別考核學(xué)生通過團(tuán)隊(duì)合作完成課堂討論，自主學(xué)習(xí)，課后總結(jié)的能力，達(dá)成度均為 0.83，表明學(xué)生有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，較好的配合觀念，但學(xué)習(xí)主動(dòng)性一般，需要加強(qiáng)教學(xué)設(shè)計(jì)，增加授課模式的多元化，明確學(xué)習(xí)目的，強(qiáng)化學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，交流學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

表2 課程目標(biāo)達(dá)成度結(jié)果

3.3 課程目標(biāo)達(dá)成度情況分析及教學(xué)改進(jìn)意見

分別將不同課程目標(biāo)的個(gè)人成績(jī)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成課程目標(biāo)達(dá)成度(指學(xué)生個(gè)人在該指標(biāo)點(diǎn)考核項(xiàng)目得分與該指標(biāo)點(diǎn)的考核項(xiàng)目滿分值之比)，對(duì)一個(gè)班所有學(xué)生進(jìn)行做圖(以學(xué)生序號(hào)為橫坐標(biāo)，課程目標(biāo)達(dá)成度為縱坐標(biāo))，得到不同課程目標(biāo)的能力達(dá)成分布如圖1所示。從圖1中可以看出，有1名同學(xué)(占2.1%)課程目標(biāo)1的能力沒有達(dá)成，這表明，需要對(duì)個(gè)別學(xué)習(xí)有困難的學(xué)生進(jìn)行單獨(dú)指導(dǎo)和幫扶。

圖1 課程目標(biāo)1能力分布圖

按照同樣分析方法，分別對(duì)5個(gè)課程目標(biāo)達(dá)成度情況進(jìn)行掌握，并根據(jù)具體達(dá)成情況提出教學(xué)改進(jìn)方案。一是教學(xué)內(nèi)容的改進(jìn)：減少反應(yīng)機(jī)理的學(xué)習(xí)；增加反應(yīng)方程式的學(xué)習(xí)及應(yīng)用；增加與污水、固廢密切相關(guān)的烴類物質(zhì)的學(xué)習(xí)，如：羧酸衍生物、含氮化合物、含硫和含磷化合物、雜環(huán)化合物的課時(shí)量略增加，縮減飽和烴和不飽和烴的學(xué)習(xí)內(nèi)容。二是教學(xué)方式的改進(jìn)：有機(jī)化學(xué)知識(shí)體系的學(xué)習(xí)，不能全部一概而論的采用對(duì)分學(xué)習(xí)方法，其中相對(duì)容易的學(xué)習(xí)內(nèi)容采取“對(duì)分易”的上課模式，學(xué)生在第一節(jié)課進(jìn)行上一節(jié)課內(nèi)容的學(xué)習(xí)分享與交流，教師在第二節(jié)課進(jìn)行下一課內(nèi)容知識(shí)框架的講授，雖然也是課堂討論與教師講授相結(jié)合，但是這種形式屬于隔堂討論，學(xué)生有時(shí)間下去學(xué)習(xí)、組織交流，大大調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)主觀能動(dòng)性。知識(shí)體系中難點(diǎn)和重點(diǎn)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，仍需課堂重點(diǎn)講授，輔助學(xué)生對(duì)重要知識(shí)點(diǎn)和難點(diǎn)的深入理解與掌握，引導(dǎo)并幫助學(xué)生順利完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

4 有機(jī)化學(xué)課程目標(biāo)達(dá)成度評(píng)價(jià)體系存在的不足及改進(jìn)措施

課程目標(biāo)達(dá)成度評(píng)價(jià)體系評(píng)價(jià)內(nèi)容包括兩個(gè)方面：一是課程目標(biāo)達(dá)成情況定量評(píng)價(jià)法，通過對(duì)學(xué)生的考核結(jié)果進(jìn)行分析，了解學(xué)生對(duì)課程知識(shí)點(diǎn)的掌握情況以及各項(xiàng)能力是否達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，學(xué)生獲取知識(shí)和能力的多少可以直接考察教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成度[14]。二是課程目標(biāo)達(dá)成情況定性評(píng)價(jià)法，包括問卷法、座談交流法、專家評(píng)價(jià)法等，通過針對(duì)學(xué)生的問卷調(diào)查，獲取學(xué)生對(duì)課程教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度的主觀認(rèn)識(shí)，思考同行專家對(duì)課程目標(biāo)達(dá)成情況的評(píng)價(jià)與意見，及時(shí)總結(jié)并持續(xù)改進(jìn)。

本次教學(xué)實(shí)踐也進(jìn)行了問卷調(diào)查，就學(xué)習(xí)問題原因、興趣、適應(yīng)性、自我認(rèn)可度方面設(shè)置了問題：“在有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)，你目前在學(xué)習(xí)中遇到的問題是什么？”“你適應(yīng)現(xiàn)在的上課方式嗎？”“不能按時(shí)觀看視頻資料，提交單元作業(yè)及測(cè)試的原因是什么？”“對(duì)于目前學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的狀態(tài)，自己對(duì)自己打幾分？”，但是對(duì)于問卷調(diào)查結(jié)果僅僅作為教師了解學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)和出現(xiàn)問題的一個(gè)途徑，并未將其結(jié)果應(yīng)用在目標(biāo)達(dá)成度評(píng)價(jià)中。其次在定性評(píng)價(jià)法中，只做了學(xué)生評(píng)價(jià)，未做同行和專家的評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)的結(jié)果也未應(yīng)用在課程目標(biāo)達(dá)成度的核算中?；谝陨显?，健全本課程目標(biāo)達(dá)成度體系是當(dāng)務(wù)之急，不僅要考慮數(shù)據(jù)帶來的量化結(jié)果，還應(yīng)結(jié)合問卷和評(píng)價(jià)來客觀而全面的進(jìn)行綜合考察。除此之外，設(shè)計(jì)課程考核內(nèi)容時(shí)，要圍繞課程目標(biāo)；在設(shè)計(jì)問卷調(diào)查時(shí)，也要針對(duì)課程目標(biāo)提出問題。收集數(shù)據(jù)要及時(shí)，并把收集的重點(diǎn)放在學(xué)生課程學(xué)習(xí)情況以及對(duì)課程的反應(yīng)上，因?yàn)檫@樣才能隨時(shí)為修正和改進(jìn)教與學(xué)提供必要的信息與見解。

合理的教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度評(píng)價(jià)方法有助于促使師生明確學(xué)習(xí)中的角色定位，增強(qiáng)課程自主學(xué)習(xí)能力，并對(duì)課程的設(shè)計(jì)及進(jìn)展過程動(dòng)態(tài)反饋，發(fā)現(xiàn)課程教學(xué)薄弱之處，為課程持續(xù)改進(jìn)指出方向。因此，不斷實(shí)踐與改進(jìn)教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度評(píng)價(jià)體系是提高教學(xué)改革實(shí)踐水平的重要途徑。