張峰　王彥武　陳愛華等

為了探索標(biāo)準(zhǔn)梯田綜合服務(wù)功能價(jià)值評估方法和思路，進(jìn)而發(fā)掘標(biāo)準(zhǔn)梯田的生產(chǎn)、生活、生態(tài)功能價(jià)值潛力，從標(biāo)準(zhǔn)梯田的生態(tài)功能、生產(chǎn)功能、生活功能3個(gè)方面選擇產(chǎn)品供給、土壤肥力保持、水土保持、土壤水分涵養(yǎng)、社會保障、休閑娛樂、人文景觀旅游等7項(xiàng)功能價(jià)值指標(biāo)，運(yùn)用機(jī)會成本法、價(jià)格替代法和市場價(jià)值法等，對中國第一個(gè)梯田化模范縣莊浪縣標(biāo)準(zhǔn)梯田的綜合服務(wù)功能價(jià)值進(jìn)行了量化評估。結(jié)果表明：莊浪縣標(biāo)準(zhǔn)梯田的綜合服務(wù)功能總價(jià)值為148628.20元/（hm²·a），各功能價(jià)值指標(biāo)大小順序?yàn)橥寥婪柿Ρ３?產(chǎn)品供給>土壤水分涵養(yǎng)>休閑娛樂>社會保障>水土保持>人文景觀旅游;莊浪縣標(biāo)準(zhǔn)梯田的生態(tài)服務(wù)功能價(jià)值為105635.16元/（hm²·a），占綜合服務(wù)功能總價(jià)值的71.07%;莊浪縣標(biāo)準(zhǔn)梯田的生產(chǎn)服務(wù)功能價(jià)值為38291.01元/（hm²·a），占綜合服務(wù)功能總價(jià)值的25.76%，僅是標(biāo)準(zhǔn)梯田綜合服務(wù)價(jià)值的一小部分，可通過改變種植方式和土地利用類型，選擇高附加值的經(jīng)濟(jì)作物，進(jìn)一步提升其生產(chǎn)服務(wù)功能價(jià)值;莊浪縣標(biāo)準(zhǔn)梯田的生活服務(wù)功能價(jià)值為4702.03元/（hm²·a），僅占綜合服務(wù)功能總價(jià)值的3.17%，生活服務(wù)功能的開發(fā)利用水平還較低，未來開發(fā)利用的潛力較大。

關(guān)鍵詞：標(biāo)準(zhǔn)梯田;綜合服務(wù)功能;生態(tài)功能;生產(chǎn)功能;生活功能;價(jià)值評估;莊浪縣中圖分類號：S157.3+1;S181.6

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A doi：10.3969/j.issn.1000-1379.2022.03.020

引用格式：張峰，王彥武，陳愛華，等.莊浪縣標(biāo)準(zhǔn)梯田綜合服務(wù)功能價(jià)值評估[J].人民黃河，2022，44（3）：103-107.

甘肅省地處我國西北內(nèi)陸，全省86個(gè)縣（區(qū)）中有67個(gè)屬于旱作農(nóng)業(yè)區(qū)，坡耕地占全省耕地面積的70%[1]，而坡耕地和低標(biāo)準(zhǔn)梯田分布區(qū)域水土流失嚴(yán)重，生產(chǎn)條件落后，群眾生活困難，生存環(huán)境惡劣，普遍存在“種地難、飲水難、行路難、增收難”的問題。標(biāo)準(zhǔn)梯田建設(shè)不僅可以有效防治水土流失、減少入黃泥沙、改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，而且可以保持土壤養(yǎng)分，使耕地提質(zhì)增效，增強(qiáng)糧食生產(chǎn)和保障能力。近年來，學(xué)術(shù)界對森林、草地、荒漠、濕地、河流等的生態(tài)功能價(jià)值開展了評估研究[2-6]，對礦區(qū)、水庫等生產(chǎn)建設(shè)項(xiàng)目的生態(tài)功能價(jià)值研究也有所報(bào)道[7-8]，對農(nóng)田生態(tài)功能價(jià)值和梯田生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價(jià)值的研究已受到關(guān)注[9-11]，但對黃土區(qū)標(biāo)準(zhǔn)梯田價(jià)值研究側(cè)重的是生態(tài)功能，對于生產(chǎn)和生活功能的綜合評價(jià)研究不足。為了鞏固坡改梯和標(biāo)準(zhǔn)梯田建設(shè)成果，最大限度發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)梯田綜合服務(wù)功能價(jià)值，需要對標(biāo)準(zhǔn)梯田綜合服務(wù)功能的價(jià)值進(jìn)行評估，進(jìn)而發(fā)掘標(biāo)準(zhǔn)梯田的生產(chǎn)、生活、生態(tài)功能價(jià)值潛力。為此，筆者運(yùn)用機(jī)會成本法、價(jià)格替代法、影子工程法和市場價(jià)值法等，建立標(biāo)準(zhǔn)梯田價(jià)值量化評估方法與模型，對莊浪縣標(biāo)準(zhǔn)梯田的綜合服務(wù)功能價(jià)值進(jìn)行了評估，以期探索標(biāo)準(zhǔn)梯田綜合服務(wù)功能價(jià)值評估的方法和思路。

1研究區(qū)概況

莊浪縣地處甘肅省中東部，屬黃土高原黃土丘陵溝壑區(qū)第三副區(qū)，土壤主要是黃綿土和黑壚土，海拔在1405～2857m之間，屬典型的大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，降水時(shí)空分布不均，多年平均降水量528mm、水面蒸發(fā)量1312mm、氣溫8.5℃、無霜期165d;全縣土地總面積1553km²，轄18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)293個(gè)村，總?cè)丝?5.38萬人，其中農(nóng)業(yè)人口40.73萬人。莊浪縣于1998年被水利部命名為第一個(gè)“中國梯田化模范縣”，截至2019年末梯田面積達(dá)6.54萬hm²，約占農(nóng)作物播種面積8.26萬hm²的79%，主要發(fā)展梯田果園、優(yōu)質(zhì)果蔬基地和種植玉米、馬鈴薯、冬小麥等農(nóng)作物，其中梯田果品、梯田洋芋、梯田優(yōu)質(zhì)牧草等特色產(chǎn)業(yè)面積4.4萬hm²，特色產(chǎn)業(yè)年收入達(dá)4.68億元，梯田特色產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為農(nóng)民增收的重要途徑[12]。2019年莊浪縣生產(chǎn)總值63.65億元，其中第一產(chǎn)業(yè)22.60億元、第二產(chǎn)業(yè)5.83億元、第三產(chǎn)業(yè)35.22億元。

2研究方法

2.1數(shù)據(jù)資料來源本研究所用土壤養(yǎng)分?jǐn)?shù)據(jù)為2019年試驗(yàn)點(diǎn)實(shí)測數(shù)據(jù)，農(nóng)經(jīng)作物產(chǎn)量數(shù)據(jù)為近幾年調(diào)查、監(jiān)測和大田測產(chǎn)數(shù)據(jù)，肥料價(jià)格、農(nóng)經(jīng)作物和秸稈的單價(jià)數(shù)據(jù)通過市場調(diào)查和政府統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)獲得，農(nóng)經(jīng)作物播種面積、農(nóng)村居民最低生活保障標(biāo)準(zhǔn)、梯田紀(jì)念館和文化館收入等數(shù)據(jù)來源于《莊浪統(tǒng)計(jì)年鑒》《莊浪年鑒》等，淤地壩庫容建造成本由莊浪縣32座大中型骨干壩的設(shè)計(jì)、建設(shè)資料和調(diào)查資料分析得出，草谷比、秸稈可收集利用系數(shù)、降雨侵蝕力、土壤可蝕性因子、坡度因子、坡長因子、作物覆蓋因子、生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能價(jià)值基礎(chǔ)當(dāng)量等的取值借鑒已有研究成果。

2.2土壤樣品采集與分析

在莊浪縣標(biāo)準(zhǔn)梯田分布區(qū)選擇種植面積較大的小麥、玉米、馬鈴薯和蘋果4種代表性作物，分別設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)樣地進(jìn)行土壤取樣檢測和大田測產(chǎn)，每種作物設(shè)立3塊標(biāo)準(zhǔn)樣地，每塊標(biāo)準(zhǔn)樣地尺寸為5m×20m，在每塊標(biāo)準(zhǔn)樣地沿X形線路選擇5個(gè)點(diǎn)進(jìn)行多點(diǎn)混合采樣，每個(gè)采樣點(diǎn)按0～10cm和10～20cm分2層取樣，測定土壤化學(xué)性質(zhì)指標(biāo);同時(shí)，用環(huán)刀在各層取原狀土，測定其物理性質(zhì)指標(biāo)。土壤含水量和容重的測定采用烘干法和環(huán)刀法，土壤有機(jī)質(zhì)含量測定采用重鉻酸鉀氧化法，速效氮含量測定采用堿解擴(kuò)散法，速效磷含量測定采用碳酸氫鈉法，速效鉀含量測定采用NH₄OAc浸提-火焰光度計(jì)法。

2.3評估方法

根據(jù)莊浪縣標(biāo)準(zhǔn)梯田生態(tài)系統(tǒng)的具體情況，結(jié)合前人的研究結(jié)果，從標(biāo)準(zhǔn)梯田的生態(tài)功能、生產(chǎn)功能、生活功能3個(gè)方面選擇產(chǎn)品供給、土壤肥力保持、水土保持、土壤水分涵養(yǎng)、社會保障、休閑娛樂、人文景觀旅游等7項(xiàng)功能價(jià)值指標(biāo)進(jìn)行評估，各指標(biāo)量化方法見表1。

（1）產(chǎn)品供給價(jià)值。梯田可為人類提供糧食、果品、蔬菜、油料、纖維等豐富的初級農(nóng)產(chǎn)品，同時(shí)隨著中國農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，以作物秸稈為主的農(nóng)副產(chǎn)品逐漸成為農(nóng)村副業(yè)生產(chǎn)的一部分，因此標(biāo)準(zhǔn)梯田的產(chǎn)品供給價(jià)值由初級農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值和農(nóng)作物秸稈的價(jià)值兩部分組成，采用市場價(jià)值法和成果參數(shù)法建立價(jià)值量計(jì)算公式：

3結(jié)果與分析

（1）產(chǎn)品供給價(jià)值。本文選擇莊浪縣標(biāo)準(zhǔn)梯田大面積種植的主要農(nóng)經(jīng)作物小麥、玉米、馬鈴薯和蘋果（盛果期）進(jìn)行價(jià)值評估。其中農(nóng)作物秸稈價(jià)值計(jì)算時(shí)，草谷比和秸稈可收集利用系數(shù)的確定是關(guān)鍵，莊浪縣標(biāo)準(zhǔn)梯田播種的小麥主要采用機(jī)械收割、玉米則都是人工收割，參照畢于運(yùn)等[16]的研究成果，本研究對小麥和玉米的草谷比分別取1.1和1.2、秸稈可收集利用系數(shù)分別取0.61和0.90。按照上述方法計(jì)算的莊浪縣標(biāo)準(zhǔn)梯田主要農(nóng)產(chǎn)品和秸稈價(jià)值見表2。根據(jù)《莊浪統(tǒng)計(jì)年鑒》（2016年），莊浪縣小麥、玉米、馬鈴薯和優(yōu)質(zhì)蘋果面積占比分別為31.29%、20.84%、42.4%和5.47%，加權(quán)平均后研究區(qū)標(biāo)準(zhǔn)梯田農(nóng)產(chǎn)品和秸稈的價(jià)值分別為37018.71元/（hm²·a）和1272.30元/（hm²·a），產(chǎn)品供給總價(jià)值為38291.01元/（hm²·a）。

（2）土壤肥力保持價(jià)值。根據(jù)實(shí)測的莊浪縣標(biāo)準(zhǔn)梯田表層土壤中各養(yǎng)分的含量和上述方法，計(jì)算的標(biāo)準(zhǔn)梯田土壤肥力保持價(jià)值為80826.11元/（hm²·a）（見表3），其中保持有機(jī)質(zhì)的價(jià)值最高。

（3）水土保持價(jià)值。參照穆興民等[17]的研究成果，莊浪縣降雨侵蝕力R值取1437（MJ·mm）/（hm²·h·a）;標(biāo)準(zhǔn)梯田和坡耕地的坡度分別取0.5°和20°，參照Liu等[18]提出的坡度因子計(jì)算方法，得到坡耕地和標(biāo)準(zhǔn)梯田（即坡改梯前后）的坡度因子分別為6.53和0.12;參照張巖等[19]的研究成果，標(biāo)準(zhǔn)梯田和坡耕地的作物覆蓋因子分別取0.38和0.49;參照Liu等[20]的研究成果，標(biāo)準(zhǔn)梯田和坡耕地的坡長因子分別取0.20和0.50;參照高海東等[21]的研究成果，標(biāo)準(zhǔn)梯田和坡耕地的土壤可蝕性因子分別取0.041、0.036（t·hm²·h）/（hm²·MJ·mm），水土保持措施因子分別取0.10和1.00。按照上述方法，計(jì)算的標(biāo)準(zhǔn)梯田年均保持土壤量為82.71t/（hm²·a）。通過調(diào)查研究區(qū)4種作物的產(chǎn)量和產(chǎn)值，標(biāo)準(zhǔn)梯田單位面積多年平均收益取28800元/（hm²·a），據(jù)此計(jì)算的莊浪縣標(biāo)準(zhǔn)梯田水土保持功能價(jià)值為930.48元/（hm²·a）。

（4）土壤水分涵養(yǎng)價(jià)值。根據(jù)調(diào)查的莊浪縣32座大中型骨干壩淤積庫容和投資，計(jì)算的淤地壩單位庫容建造成本為29.56元/m³。標(biāo)準(zhǔn)梯田表層土壤厚度采用0.2m，根據(jù)土壤容重計(jì)算的土壤飽和含水量約為40.39%。按照上述計(jì)算方法，得出標(biāo)準(zhǔn)梯田每年的土壤水分涵養(yǎng)價(jià)值為23878.57元/（hm²·a）。

（5）社會保障價(jià)值。據(jù)呂洋洋等[22]的研究結(jié)果，在農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度為0時(shí)，平均每個(gè)農(nóng)村勞動(dòng)力可負(fù)擔(dān)的耕地面積為1.45hm²;而據(jù)譚海明[23]研究，在丘岡、山丘地區(qū)勞均可負(fù)擔(dān)耕地面積為0.40hm2。本研究取二者的平均值，即勞均可負(fù)擔(dān)耕種標(biāo)準(zhǔn)梯田0.93hm²/人。據(jù)《莊浪年鑒》（2017年），農(nóng)村居民最低生活保障標(biāo)準(zhǔn)為1875元/（人·a）。按照上述方法，計(jì)算的莊浪縣標(biāo)準(zhǔn)梯田的社會保障價(jià)值為2016.13元/（hm2·a）。

（6）休閑娛樂價(jià)值。參照謝高地等[14]提出的生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能價(jià)值當(dāng)量表，取單位面積旱地休閑娛樂功能價(jià)值當(dāng)量為0.06，單位面積旱地食物生產(chǎn)服務(wù)功能價(jià)值當(dāng)量為0.85。按照上述方法，計(jì)算的莊浪縣標(biāo)準(zhǔn)梯田休閑娛樂功能價(jià)值為2613.09元/（hm²·a）。

（7）人文景觀旅游價(jià)值。莊浪縣梯田旅游產(chǎn)業(yè)尚未開發(fā)，可收集利用的數(shù)據(jù)資料有限，用中國梯田化模范縣紀(jì)念館和莊浪縣文化館的總收入代替旅行總費(fèi)用和人文景觀培訓(xùn)宣傳政府補(bǔ)貼費(fèi)用。據(jù)《莊浪統(tǒng)計(jì)年鑒》（2016年），中國梯田化模范縣紀(jì)念館和莊浪縣文化館2016年的總收入為430.3萬元，當(dāng)年全縣水平梯田有5.91萬hm²，據(jù)此計(jì)算，莊浪縣標(biāo)準(zhǔn)梯田的人文景觀旅游價(jià)值為72.81元/（hm²·a）。

（8）標(biāo)準(zhǔn)梯田綜合服務(wù)功能總價(jià)值。對上述莊浪縣標(biāo)準(zhǔn)梯田的7項(xiàng)服務(wù)功能價(jià)值進(jìn)行匯總，得到其綜合服務(wù)功能總價(jià)值為148628.20元/（hm²·a），其中：生態(tài)服務(wù)功能的價(jià)值為105635.16元/（hm²·a），占綜合服務(wù)功能總價(jià)值的71.07%，表明莊浪縣標(biāo)準(zhǔn)梯田的生態(tài)服務(wù)功能價(jià)值最大，對改善當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境作用顯著;生產(chǎn)服務(wù)功能的價(jià)值為38291.01元/（hm²·a），占綜合服務(wù)功能總價(jià)值的25.76%，表明生產(chǎn)服務(wù)功能價(jià)值僅僅是標(biāo)準(zhǔn)梯田綜合服務(wù)價(jià)值的一小部分;生活服務(wù)功能的價(jià)值為4702.03元/（hm²·a），僅占綜合服務(wù)功能總價(jià)值的3.17%，表明莊浪縣標(biāo)準(zhǔn)梯田生活服務(wù)功能的開發(fā)利用水平還較低，其開發(fā)利用潛力較大。上述7項(xiàng)服務(wù)功能價(jià)值指標(biāo)的大小順序?yàn)橥寥婪柿Ρ３?產(chǎn)品供給>土壤水分涵養(yǎng)>休閑娛樂>社會保障>水土保持>人文景觀旅游，說明土壤肥力保持是標(biāo)準(zhǔn)梯田的首要價(jià)值指標(biāo)，而產(chǎn)品供給排在第二位，原因是受自然條件、耕作方式和利用類型的限制，其產(chǎn)品供給價(jià)值沒有達(dá)到最大化，未來可通過改變種植方式和土地利用類型，進(jìn)一步提升產(chǎn)品供給價(jià)值。

4結(jié)論

（1）莊浪縣標(biāo)準(zhǔn)梯田的綜合服務(wù)功能總價(jià)值為148628.20元/（hm²·a），各功能價(jià)值指標(biāo)大小順序?yàn)橥寥婪柿Ρ３?產(chǎn)品供給>土壤水分涵養(yǎng)>休閑娛樂>社會保障>水土保持>人文景觀旅游，表明土壤肥力保持是標(biāo)準(zhǔn)梯田的首要價(jià)值指標(biāo)。

（2）莊浪縣標(biāo)準(zhǔn)梯田的生態(tài)服務(wù)功能價(jià)值為105635.16元/（hm²·a），占綜合服務(wù)功能總價(jià)值的71.07%，表明莊浪縣標(biāo)準(zhǔn)梯田的生態(tài)服務(wù)功能價(jià)值最大，對改善當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境作用顯著。

（3）莊浪縣標(biāo)準(zhǔn)梯田的生產(chǎn)服務(wù)功能價(jià)值為38291.01元/（hm²·a），占綜合服務(wù)功能總價(jià)值的25.76%，僅是標(biāo)準(zhǔn)梯田綜合服務(wù)價(jià)值的一小部分，其中農(nóng)產(chǎn)品和秸稈的價(jià)值分別為37018.71、1272.30元/（hm²·a），今后可通過改變種植方式和土地利用類型，選擇高附加值的經(jīng)濟(jì)作物，進(jìn)一步提升其生產(chǎn)服務(wù)功能價(jià)值。

（4）莊浪縣標(biāo)準(zhǔn)梯田的生活服務(wù)功能價(jià)值為4702.03元/（hm²·a），僅占綜合服務(wù)功能總價(jià)值的3.17%，表明其生活服務(wù)功能的開發(fā)利用水平還較低，未來開發(fā)利用的潛力較大。

【責(zé)任編輯 張智民】