山羊的品種改良和科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)分析

劉清君

摘要：山羊是山東省東明縣的主要牲畜品種之一，養(yǎng)殖規(guī)模相對較大，深受當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的青睞。當(dāng)前隨著市場對山羊肉的需求量顯著增加，極大的推動了山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，規(guī)?；窖蝠B(yǎng)殖業(yè)不斷向前推進。本文主要結(jié)合實際工作經(jīng)驗，首先探討了當(dāng)前山羊品種改良所使用的幾種技術(shù)，然后論述了山羊的科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)，希望通過研究對同行有所幫助。

關(guān)鍵詞：山羊;品種改良;科學(xué)養(yǎng)殖

當(dāng)前羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)?；s化的發(fā)展進程不斷向前推進，為了更好的滿足市場對羊肉制品的實際需求，山東省東明縣有關(guān)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)專家在原有技術(shù)推廣的基礎(chǔ)上，對羊群品種進行了優(yōu)化改革，切實提高養(yǎng)殖效益，保證了東明縣地區(qū)羊肉產(chǎn)業(yè)鏈的良性發(fā)展。

1 山羊品種改良技術(shù)

1.1 凍精改良技術(shù)

在進行山羊品種改良過程中，凍精改良技術(shù)是應(yīng)用最為常見的一種。尤其是最近幾年，該項技術(shù)在廣大基層地區(qū)得以有效的推廣，通過選擇生產(chǎn)能力相對較強的優(yōu)質(zhì)種公羊，引進種公羊的優(yōu)質(zhì)凍精，進行雜交改良，切實擴大種公羊遺傳資源的覆蓋范圍，改進養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，提高羊群的整體生產(chǎn)性能，具有較強的發(fā)展?jié)撃堋Ｆ渲袃鼍牧技夹g(shù)應(yīng)用過程中，關(guān)鍵環(huán)節(jié)是實施人工授精技術(shù)，它是保證改良成效和改良質(zhì)量的關(guān)鍵。所以在人工授精工作開展過程中，為了保證品種的效率和質(zhì)量[1]，飼養(yǎng)管理人員和相關(guān)養(yǎng)殖戶應(yīng)該結(jié)合凍精改良的實際情況，不斷加強工作技術(shù)人員的專業(yè)技能培訓(xùn)，保障每一名改良工作人員掌握人工授精技術(shù)要求，及時做好發(fā)情母羊的鑒定以及人工授精工作，在人工授精操作過程中，一定要小心仔細，避免粗暴對待，避免繁殖母羊出現(xiàn)生殖障礙性疾病。

1.2 經(jīng)濟雜交技術(shù)

利用經(jīng)濟雜交技術(shù)對羊品種進行改良過程中，應(yīng)該從種羊生產(chǎn)性能角度入手，進行科學(xué)的篩選，并做好種羊的針對性管理，將種羊群的繁殖數(shù)量能夠控制在300只左右，不能夠過大也不能過小。通過應(yīng)用經(jīng)濟雜交方式，能夠?qū)Ρ镜胤敝衬秆虻娜毕葸M行有效的改良，對提升養(yǎng)殖質(zhì)量，擴大養(yǎng)殖規(guī)模有很大作用。在實際的操作期間，應(yīng)該選擇優(yōu)質(zhì)的羊品種，并用事先選擇好的優(yōu)質(zhì)雜交父本進行有效的配種，從生產(chǎn)的雜交一代當(dāng)中，選擇適應(yīng)能力相對較強，具有父本和母本雙重遺傳特征的羔羊再進行一次雜交，然后將產(chǎn)生的后代作為商品羊向廣大養(yǎng)殖戶推廣。

1.3 輪回雜交

輪回雜交改良方式就是選擇兩個品種以上的優(yōu)質(zhì)種公羊?qū)Ρ镜氐姆敝衬秆蜻M行雜交處理。先使用一個優(yōu)質(zhì)種公羊與本地羊進行雜交，然后從雜交后代當(dāng)中選擇具有雜交優(yōu)勢的繁殖母羊，再與另一種種公羊進行雜交，從后代當(dāng)中選擇具有明顯雜交優(yōu)勢的羊群集中養(yǎng)殖，這種方式被稱為輪回雜交。在技術(shù)推廣應(yīng)用過程中，應(yīng)該注重加強本地種公羊的結(jié)扎處理，這對改善種公羊的遺傳缺陷，提升改良成效有很大幫助，同時也能夠維持本地種公羊的性欲，利用本地結(jié)扎種公羊?qū)δ秆蜻M行誘導(dǎo)發(fā)情，確保母羊能夠始終處于最佳的發(fā)情狀態(tài)，為品種改良工作的高效開展奠定堅實基礎(chǔ)。此外，在開展輪回雜交改良過程中，也應(yīng)該確定最佳的改良地點，要保證周邊有良好的放牧條件，牧草供給充足，交通比較便利，養(yǎng)殖條件相對較好，保證繁殖母羊繁殖系統(tǒng)健康，有利于開展集中的人工授精操作。

2 山羊科學(xué)飼養(yǎng)管理

2.1 養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)控

要根據(jù)本地山羊的品種特性，養(yǎng)殖場場所應(yīng)該盡量選擇靠近土坡或者草地的地方。同時要確保養(yǎng)殖場周邊不存在化工廠、沒有污染源，保證地勢較高，干燥整潔，背風(fēng)向陽，遠離農(nóng)田。羊舍內(nèi)配置水槽、食槽以及運動場等設(shè)施，并且要以半開放式的單排木架建造，確保每只羊有足夠的活動空間和休息空間。此外在養(yǎng)殖場規(guī)劃建造過程中，還應(yīng)該確保周邊有充足的水供給，飼草質(zhì)量過硬，注重做好環(huán)境衛(wèi)生調(diào)控，有利于動物防疫，確保羊群能夠健康生長。

2.2 種公羊的飼養(yǎng)管理

種公羊是養(yǎng)殖場的重要生產(chǎn)資料，管理水平的高低，對配種能力和配種質(zhì)量有著最直接的影響。通過科學(xué)養(yǎng)殖提高管理水平，能夠有效提高種公羊的利用年限和配種質(zhì)量，也能夠?qū)?yōu)質(zhì)種公羊的遺傳資源最大化利用，切實發(fā)揮種公羊的生產(chǎn)機能。種公羊單獨養(yǎng)殖管理過程中應(yīng)該明確最佳的管理方案，向其提供充足的蛋白質(zhì)和維生素，維持良好的性欲，并將青干草和青貯飼料混合之后投喂。一般每只種公羊，補充0.1～0.3kg/d的混合精飼料。在圈舍當(dāng)中設(shè)置礦物質(zhì)營養(yǎng)舔磚，讓公羊自由的舔食營養(yǎng)舔磚。進入配種階段之后，如果種公羊的利用頻率相對較高，可以在采精高峰期每天補充1～2枚生雞蛋。養(yǎng)殖場的種公羊應(yīng)該單獨養(yǎng)殖，圈舍面積控制在1.2～1.5m2，同時要注意放牧?xí)r，盡量避免種公羊的陰囊被樹木割傷。初次配種的種公羊應(yīng)該確保達到體成熟之后再進行配種，否則會降低種公羊的利用年限。根據(jù)種公羊的年齡不同確定最佳的采精次數(shù)或者配種次數(shù)，一般旺季最多每天配種1～2次，配種2～3d之后休息1d[2]。整個養(yǎng)殖管理期間，確保種公羊每天有6h以上的運動時間。

2.3 繁殖母羊的管理

繁殖母羊的管理效果好壞，會對后代羔羊的生長有著直接的影響。提高管理水平有利于母羊更好地發(fā)情、配種，生產(chǎn)出來的羔羊個體健壯，能夠順利地度過應(yīng)激期。繁殖母羊管理期間不僅要向其提供優(yōu)質(zhì)的牧草，同時還應(yīng)該對母羊進行適當(dāng)?shù)木暳涎a充，要根據(jù)其繁殖階段的不同科學(xué)的搭配飼料。通常情況下，養(yǎng)殖場的繁殖母羊應(yīng)該投喂專門的濃縮配方飼料，并做到營養(yǎng)價值全面，科學(xué)搭配。母羊在妊娠前期階段要向羊群提供充足的青綠飼料并補充配合精飼料，嚴格控制精飼料的使用量不能過多，一般每只羊每天投喂200g。當(dāng)進入妊娠中后期之后應(yīng)該逐漸增加精飼料的投喂量，一般每天投喂300～500g，并向母羊補充10～15g的食鹽[3]。為了防止流產(chǎn)，應(yīng)該給妊娠母羊單獨養(yǎng)殖，不能夠和其他公羊一起放牧。同時在疫苗免疫接種過程中一定要控制好疫苗的品質(zhì)，不能夠使用弱毒疫苗或者活性疫苗，避免出現(xiàn)流產(chǎn)。投喂期間應(yīng)該嚴格注重飼草和飲用水的衛(wèi)生，要保證羊群生活環(huán)境干燥整潔，避免因為飼料問題或者養(yǎng)殖環(huán)境問題造成中毒或流產(chǎn)。

3 結(jié)語

綜上所述，山羊養(yǎng)殖業(yè)是畜牧養(yǎng)殖業(yè)的重要組成部分，當(dāng)前隨著消費者的物質(zhì)生活水平的顯著提高，傳統(tǒng)山羊養(yǎng)殖所存在的問題日益暴露出來。所以為了更好的降低山羊的養(yǎng)殖成本，加強疫病針對性防控，保障羊群能夠健康生長發(fā)育，就要求相關(guān)工作人員在充分分析當(dāng)前山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展特征發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，在科學(xué)技術(shù)全面應(yīng)用大背景下，加強對優(yōu)質(zhì)品種的有效培育和建造，通過雜交改良，生產(chǎn)出生產(chǎn)潛力更大的肉羊品種，以此來提高山羊的養(yǎng)殖綜合效益，保證羊肉市場的供給更加安全穩(wěn)定，為山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整奠定堅實基礎(chǔ)。

參考文獻：

[1]徐加俊.黑山羊品種改良與飼養(yǎng)管理[J].當(dāng)代畜牧，2015（2）：7-9.

[2]宋德榮，彭華，周大榮，等.貴州黑山羊高效養(yǎng)殖技術(shù)與應(yīng)用效果[J].中國畜禽種業(yè)，2009（5）：48-51.

[3]索效軍，陳明新，張年，等.麻城黑山羊與波爾山羊雜交改良效果研究初報[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（10）：2507-2510.