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      茶之隱喻 一盞含蓄的芳香

      2022-04-27 22:14:56耳東
      茶道 2022年3期
      關(guān)鍵詞:茶香飲茶友情

      耳東

      茶之所以如此迷人,不僅在于從對茶的色香味形品味,更在于慢慢進入對茶的理解后,領(lǐng)悟到其內(nèi)在的精神,使人獲得身心上的雙重滋養(yǎng)。從古至今,茶有各種美好的寓意,國人情感的含蓄表達,也溶于一杯清香的茶湯里。

      茶喻愛情

      自古中國人就喜歡用茶來比喻愛情。茶的自然清香象征愛情的甜蜜,明亮剔透的茶湯象征愛情的純潔,茶的滋味正如回韻悠久的愛情。愛情如茶,雖有淡淡的微苦,卻總讓人口留余香,回味悠長。

      古人認為:茶以種萌芽成株,寓為“至性不移”;茶性最潔,寓為愛情的冰清;茶樹多籽,寓為子子孫孫的綿延;茶樹四季常青,寓意相敬如賓……—切的美滿用茶來詮釋,這就是中國民間婚俗中的茶。

      茶與婚禮的結(jié)緣,最初是從古代女子出嫁時的嫁妝開始。唐時文成公主出嫁、攜茶入藏,到了宋代把茶列在聘禮中,自此茶就是婚禮中不可或缺之物?;槎Y也稱為“三茶”,訂婚時稱“下茶”,結(jié)婚時稱“定茶”,入洞房稱“合茶”。以茶的特性暗喻婚約一經(jīng)締結(jié),便鐵定不移,絕無反悔。

      如果用一盞茶隱喻一段婚姻,在現(xiàn)代人看來還有些高深的話,那么徹上這壺茶,茶香四溢,對飲一口的甘醇馥郁,那就是愛人間幸福的味道。

      曾有一個女子寫下:"賭書消得潑茶香,當時只道是尋常"。那便是李清照。誰人不知他和趙明誠的愛戀,茶余飯后隨意翻開一頁書,互問出處,輸者,直接將茶潑起胸間,留于心間的愛意。

      曾經(jīng)的兩人相對,輕言細語,或不置一詞而心有靈犀,到如今的獨自飲茗,只求茶洗塵埃,心靜如水,物我兩忘,茶香依舊縷縷,只是"凄凄慘慘戚戚"。你的香郁必須依賴我的長情,你的展開和舒放應當出自我的浸潤;亦正是有你,我才顯得有滋有味,豐富充實。

      著名作家三毛與丈夫荷西的愛情故事也被后人津津樂道。三毛也愛喝茶,她說人生如茶,第一道茶苦若生命,第二道茶香似愛情,第三道茶淡如清風。

      懂得愛的人,一定都是泡茶高手。烹茶,要把握火候,要文火慢烹,讓茶葉靜靜地舒張,讓茶香慢慢地釋放。愛情,也如茶一樣烹制要有度,彼此相愛的人,要用心讓愛的雨絲靜靜地浸潤彼此的心田,讓彼此的溫存慢慢地交織成永恒的纏綿。

      茶系友情

      以茶待客,以茶交友,以茶表示深情厚誼的精神,是中國人民的傳統(tǒng)。

      中國民間茶禮,突出反映了勞動者這種篤高誼、重友情的優(yōu)秀品德。從元代的《同胞一氣》的茶畫,到清人以“束柴三友”為題作茶壺;從宋代汴京鄰里“支茶”,到南京宋杭城送“七家茶”;從唐人寄茶表示友人深情,到今人以茶待客和茶話會,茶都是禮讓、友誼、親和的象征。

      晚年的王維在終南山隱居,在奉佛參禪、吟山詠水的生活中,度過了自己的晚年。吟詩會友,品茶飲酒。炊煙裊裊,享盡寡淡清歡。茶煙在竹林間環(huán)繞,茶鐺在火爐上沸騰?!盎负退尚迹柘阃钢駞病边@句詩,描寫的就是王維同友人一道在山居竹園里飲茶的情景。

      茶作為情感交流的一種媒介,把人與人之間的交流拉得更緊密,拉得更透徹。中國人家里常備茶,無論天南地北,總有一杯熱茶等你。明白這杯茶的意義,去到哪兒都是家。懂得了茶,便有了談資,無論去哪兒都能說幾句。茶把一生的光陰凝成清清淺淺,起起伏伏中那─瓣恒久的心香。

      著名主持人許戈輝也曾以茶喻君子之交——“真正的友情,如茶之極品,不用天天飲,一段時間沒喝,也不至于日思夜想,只是一旦有機會又坐進茶館,待小爐火苗竄動蒸氣,高山流水瑟瑟之聲悠悠響起,熟悉的茶香裊裊飄起溢滿心肺,你會感嘆,生活,原來還可以有如此的境界……”君子之交淡如水,而茶人之交更是醇如茶。

      幾千年的茶文化賦予了茶深厚的蘊味,也是與君子之交結(jié)合最完美的代名詞。一杯清茶,心情幾許,有了朋友的關(guān)懷,在心煩意亂的時候,輕輕抿上一口,可以忘卻心中的煩憂,僅留杯中的淡香和甘甜。

      茶之哲理

      茶中的內(nèi)涵,不僅在于表達愛情和友情,我們也能在于在—個小小的茶杯中,喝懂耐人尋味的人生哲理。由茶引申出的茶道、茶德、茶精神,時時刻刻的影響著我們中國人的行為方式。

      例如,茶的簡樸,讓人矜守儉德,不貪圖享樂;茶道靜心,讓人的身心與自然融為一體;茶水幽香,讓人飽飲大自然的精華,讓人靜心定氣,消除雜念……自古文人雅士“以茶悟道、以茶修心”,以培養(yǎng)修身立本、修己愛人、自尊敬人、敬業(yè)樂群的理想人格。正如唐朝茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中所說“最宜精行修德”,把品茶當做勵志雅志的一種手段。

      除此之外,茶中所蘊含的“和”的精神,也是傳統(tǒng)哲學理念的一種釋放。

      飲茶活動中所體現(xiàn)的感情交流與禮節(jié)文明是天人合一的,創(chuàng)造出與人為善的氣氛與環(huán)境,以至于所有飲茶者都能無形地感受到一種文化的熏陶。

      近年來的外交茶敘,也借由一杯好茶,作為和平使者,表達交流合作的誠意,彰顯禮儀之邦與世界各國的相處之道?!墩撜Z》中有“君子和而不同”,正如儒家所講“飲罷佳茗方知深,贊嘆此乃草中英”,“和”是待人接物的寬容、謙和之禮。一份寬容的心態(tài),一份溫暖的禮讓,是人與人之間相處的潤滑劑,是發(fā)現(xiàn)美好的切入點。

      對于品茶者來說,只有簡單的兩個動作——拿起和放下。而人生那些看起來繁雜的一切,最終也不過“拿起”和“放下”兩種心態(tài)。很多時候,看淡一些,看輕一些,世事便像喝茶一樣,不過拿起和放下罷了。

      總之,圍繞著飲茶,中國人啟動過無數(shù)的文化智思,開展過各種各樣的茶文化活動,使飲茶最終沖出了飲料的物質(zhì)層面,轉(zhuǎn)化成一種社會化的生活方式,而且進入了生活情趣與精神追求的至上境界。

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