潘海翠 羅群 吳朝婷

摘? ? 要：本研究選擇由貴州省農(nóng)作物技術(shù)推廣總站提供的希森6號(hào)、米拉、黃金薯、紅美、荷蘭15、滕育一號(hào)、興佳2號(hào)、V7、合作88、隴薯7號(hào)為試驗(yàn)品種，貴州省長(zhǎng)期種植的品種費(fèi)烏瑞它為對(duì)照組，進(jìn)行品種隨機(jī)區(qū)域適應(yīng)性鑒定試驗(yàn)，以期促進(jìn)三都縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)優(yōu)良品種在三都縣的推廣與生產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯;新品種;適應(yīng)性

文章編號(hào)：1005-2690（2022）04-0034-03? ? ? ?中國圖書分類號(hào)：S532? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

馬鈴薯是我國重要的糧食經(jīng)濟(jì)作物之一。貴州省是我國第二大馬鈴薯糧食作物種植省份，區(qū)域內(nèi)的氣候條件優(yōu)勢(shì)較為明顯。到2020年底，貴州省糧食作物種植面積達(dá)到2 754.14 hm2，較2019年同比增長(zhǎng)近1.65%，與全國的糧食作物種植面積相比，增長(zhǎng)量高于1.05個(gè)百分點(diǎn)[1]。馬鈴薯是貴州省重要的糧食作物之一，在貴州省播種馬鈴薯時(shí)，不同的海拔高度，播種時(shí)間有所區(qū)別，低海拔的區(qū)域以秋季播種為主，中高海拔的區(qū)域以冬季播種為主。貴州省一直在進(jìn)行馬鈴薯優(yōu)良品種適應(yīng)性的試驗(yàn)篩選，省內(nèi)各地農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站積極研究馬鈴薯新品種的適應(yīng)性，從而改善馬鈴薯的品種。目前，貴州省的馬鈴薯種植品種比較單一，缺乏優(yōu)勢(shì)品種推廣應(yīng)用，馬鈴薯的新品種更新?lián)Q代較慢[2-6]。

隨著費(fèi)烏瑞它推廣使用年限的增加，其種植缺點(diǎn)逐漸暴露出來。費(fèi)烏瑞它容易患晚疫病且種植過程中結(jié)薯較淺，易出現(xiàn)綠皮，影響馬鈴薯的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)良好的品種除了要具備廣適性之外，還需有疫病高抗性，在滿足市場(chǎng)需求的同時(shí)滿足對(duì)營養(yǎng)品質(zhì)的需求。因此加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)品種篩選、示范以及推廣工作非常重要，是推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要途徑之一[7-10]。為完成好2020—2021年馬鈴薯綠色增產(chǎn)增效技術(shù)示范推廣、綠色高質(zhì)高效行動(dòng)等項(xiàng)目，篩選適應(yīng)三都縣推廣的高抗、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)性好的馬鈴薯新品種，特開展2020年馬鈴薯新品種區(qū)域適應(yīng)性鑒定試驗(yàn)。在項(xiàng)目實(shí)施區(qū)域三都縣周覃鎮(zhèn)恒豐村安排了希森6號(hào)、米拉、黃金薯、紅美、荷蘭15、滕育一號(hào)、興佳2號(hào)、V7、合作88、隴薯7號(hào)、等10個(gè)馬鈴薯品種比較試驗(yàn)，以費(fèi)烏瑞它作為對(duì)照，試驗(yàn)總結(jié)整理報(bào)告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)品種

希森6號(hào)、米拉、黃金薯、紅美、荷蘭15、滕育一號(hào)、興佳2號(hào)、V7、合作88、隴薯7號(hào)、費(fèi)烏瑞它（CK），均由貴州省農(nóng)作物技術(shù)推廣總站提供。

1.2 試驗(yàn)地基本情況

試驗(yàn)選擇在三都縣周覃鎮(zhèn)恒豐村留聯(lián)組進(jìn)行，海拔為883 m，土壤類型為沙壤土。年平均氣溫15.6 ℃，年均降水量1 400 mm，無霜期220 d，土壤肥力中等，光照好，排灌方便，前茬為水稻。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)田塊面積0.15 hm2，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，重復(fù)3次。采取先條施肥、播種后起壟黑膜覆蓋播種技術(shù)。

單壟雙行錯(cuò)窩播種，開廂120 cm，寬行80 cm、窄行40 cm。每小區(qū)3壟，行長(zhǎng)5 m;窩距25 cm、單行播20窩、每壟40窩、160窩/小區(qū)。小區(qū)面積18 m2。小區(qū)間不留走道，重復(fù)間留走道50 cm，四周種保護(hù)行。

1.4 試驗(yàn)過程

本試驗(yàn)各處理采用商品有機(jī)肥與復(fù)合肥（15-15-15）結(jié)合施入底肥。施用有機(jī)肥100 kg/667 m2、復(fù)合肥（15-

15-15）40 kg/667 m2、高鉀肥（16-8-21）10 kg/667 m2。

薯塊切塊根據(jù)薯塊的大小和芽眼的分布采取縱切、橫豎切或環(huán)切等不同的切塊方法，每個(gè)切塊必須含有1～2個(gè)芽眼，單塊重25 g以上。其余施肥、用藥等田間管理按三都縣冬作馬鈴薯常規(guī)栽培技術(shù)進(jìn)行統(tǒng)一管理。各處理品種于2021年5月18日統(tǒng)一采收。

2 試驗(yàn)結(jié)果

2.1 產(chǎn)量情況

經(jīng)2021年5月18日驗(yàn)收測(cè)產(chǎn)，興佳2號(hào)小區(qū)平均產(chǎn)量最高，達(dá)到75.5 kg，折產(chǎn)達(dá)2 797.7 kg/667 m2，與費(fèi)烏瑞它（CK）相比，增產(chǎn)率達(dá)46.3%。紅美的小區(qū)平均產(chǎn)量為52.8 kg，折產(chǎn)為1 623.1 kg/667 m2，與費(fèi)烏瑞它（CK）相比，產(chǎn)量下降了15%。單產(chǎn)由高到低依次為興佳2號(hào)、隴薯7號(hào)、滕育一號(hào)、V7、黃金薯、希森6號(hào)、米拉、荷蘭15、合作88、費(fèi)烏瑞它（CK）、紅美。具體的產(chǎn)量結(jié)果如表1所示。

2.2 商品薯率調(diào)查

根據(jù)三都縣以往市場(chǎng)行情，按單薯重>75 g計(jì)入商品薯。隴薯7號(hào)的小區(qū)平均產(chǎn)量為70.15 kg，商品薯平均質(zhì)量為59.1 kg，非商品薯平均質(zhì)量為11.05 kg，商品薯率達(dá)84.2%。紅美的小區(qū)平均產(chǎn)量為52.8 kg，商品薯平均質(zhì)量為42.3 kg，非商品薯平均質(zhì)量為10.5 kg，商品薯率為75.1%。商品薯率達(dá)80%以上的分別是希森6號(hào)、米拉、黃金薯、滕育一號(hào)、興佳2號(hào)、V7、隴薯7號(hào)。根據(jù)商品薯率從大到小排序依次為隴薯7號(hào)、V7、興佳2號(hào)、米拉、滕育一號(hào)、黃金薯、希森6號(hào)、合作88、荷蘭15、費(fèi)烏瑞它（CK）、紅美。各品種商品處理情況如表2所示。

2.3 長(zhǎng)勢(shì)觀察情況

截至收獲，合作88的平均株高為97.4 cm，葉的顏色為深綠色，莖顏色為紫色帶綠色。根據(jù)平均株高由高到低排序?yàn)楹献?8、隴薯7號(hào)、米拉、V7、興佳2號(hào)、黃金薯、滕育一號(hào)、紅美、費(fèi)烏瑞它（CK）、荷蘭15、希森6號(hào)。具體情況如表3所示。

11個(gè)品種中黃金薯、隴薯7號(hào)出苗最早，合作88出苗最晚，前后相差近10 d。希森6號(hào)、米拉、紅美、荷蘭15、滕育一號(hào)、興佳2號(hào)、V7、費(fèi)烏瑞它出苗時(shí)間居中，差異不大。11個(gè)品種田間莖葉長(zhǎng)勢(shì)均較好，但費(fèi)烏瑞它較易感染晚疫病，紅美最不易感病。收獲當(dāng)天，合作88、隴薯7號(hào)莖葉較綠，萎蔫較少，其余幾個(gè)品種萎蔫較多。截止收獲，合作88未到成熟期。

3 結(jié)論與討論

三都縣是全國唯一的水族自治縣，素有“像鳳凰一樣美麗的地方”之美譽(yù)，榮獲“中國水晶葡萄之鄉(xiāng)”“中國賽馬之鄉(xiāng)”“中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”“全國老年排球之鄉(xiāng)”等稱號(hào)。境內(nèi)有大小河流220余條（含客水），可開發(fā)水能8.6萬kW。已探明有銅、鐵、煤、汞、金、銻等20余種礦產(chǎn)資源，盛產(chǎn)九阡酒、九阡李、水晶葡萄、黃桃、都江椪柑、巫不香豬、周覃優(yōu)質(zhì)大米、大河臍橙、茶葉、食用菌、中藥材、三都酸等特色農(nóng)產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷珠三角、川、渝、湘等地區(qū)。三都縣是珠三角地區(qū)“果盤子”和“菜籃子”的重要基地。費(fèi)烏瑞它由于病疫霉引起晚疫病，導(dǎo)致產(chǎn)量下降。晚疫病是費(fèi)烏瑞它生產(chǎn)過程中較為致命的一種病癥，在貴州省的馬鈴薯種植中，費(fèi)烏瑞它晚疫病的發(fā)生率約為10%，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致費(fèi)烏瑞它的產(chǎn)量降低20%以上。晚疫病的出現(xiàn)不僅降低了費(fèi)烏瑞它馬鈴薯田間產(chǎn)量，還會(huì)嚴(yán)重阻礙商品馬鈴薯的儲(chǔ)存[11]，降低馬鈴薯的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)效益。

因此，為提高馬鈴薯的產(chǎn)量和生產(chǎn)效益，推廣新的、選擇適應(yīng)性高的馬鈴薯產(chǎn)品，需要對(duì)馬鈴薯進(jìn)行區(qū)域適應(yīng)性測(cè)定試驗(yàn)。三都縣地理位置優(yōu)越、氣候環(huán)境良好，積極引進(jìn)優(yōu)良品種，選擇適應(yīng)性較高的馬鈴薯品種，有助于推動(dòng)三都縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

試驗(yàn)結(jié)果表明，相較于本地區(qū)習(xí)慣種植的費(fèi)烏瑞它品種，興佳2號(hào)產(chǎn)量最高，紅美產(chǎn)量最低。隴薯7號(hào)、V7、興佳2號(hào)、米拉大薯比較多，商品薯率比較高。紅美大薯較少且薯型參差不齊，按常規(guī)單薯重分類，商品薯率較低，產(chǎn)量較低，但是紅美營養(yǎng)價(jià)值高，市場(chǎng)價(jià)格較高，有其獨(dú)特的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值。由于目前三都縣境內(nèi)群眾對(duì)紅美認(rèn)識(shí)不足，導(dǎo)致本地市場(chǎng)接受度不高。

費(fèi)烏瑞它在三都縣境內(nèi)已種植多年，產(chǎn)量穩(wěn)定在1 500～2 200 kg/667 m2，群眾易接受，銷售市場(chǎng)穩(wěn)定。

從田間長(zhǎng)勢(shì)到產(chǎn)量來看，興佳2號(hào)、隴薯7號(hào)、滕育一號(hào)、V7、黃金薯、希森6號(hào)、米拉、荷蘭15、合作88、紅美等品種均適宜在試驗(yàn)區(qū)域種植，但合作88成熟期稍微晚10 d左右，以上品種均能達(dá)到較高的產(chǎn)量。隴薯7號(hào)、滕育一號(hào)、紅美試驗(yàn)時(shí)間已有2年，隴薯7號(hào)、滕育一號(hào)的商品屬性較為穩(wěn)定，具有較強(qiáng)的推廣適應(yīng)性。興佳2號(hào)、V7、黃金薯、希森6號(hào)、米拉、荷蘭15具有進(jìn)一步推廣的潛力，但因其試驗(yàn)時(shí)間只有1年，尚需再次試驗(yàn)觀察其適應(yīng)性和產(chǎn)量穩(wěn)定性，確定取舍。

為選擇適合三都縣種植的優(yōu)良馬鈴薯品種，需進(jìn)行適應(yīng)性篩選，確定品種的穩(wěn)定性、產(chǎn)量、市場(chǎng)需求及偏好。新培育的優(yōu)良品種綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)勢(shì)明顯，要做好新品種引進(jìn)試驗(yàn)示范工作，為種植戶篩選抗病、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的新品種，同時(shí)建立核心示范區(qū)，因地制宜進(jìn)行規(guī)?；N植，打造特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

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