中國園林紋飾在紋章瓷中的應(yīng)用

王淼

摘 要：紋章瓷又稱“徽章瓷”，是明清時(shí)期中國外銷瓷中的重要品種之一，屬于專門為國外客戶來樣加工訂制的定燒瓷器，因其上繪有歐洲國家皇室、貴族、富有階層等象征和代表權(quán)利、地位、身份的紋章圖案而得名。紋章瓷裝飾紋樣豐富，多有中國園林紋飾的應(yīng)用，如山水風(fēng)景、亭臺(tái)樓閣、花鳥植物、園林人居等題材，配以精美別致的歐洲紋章，成為獨(dú)有的、與眾不同的奢華瓷器。文章通過中國園林博物館數(shù)件館藏外銷紋章瓷，解析中國園林紋飾在紋章瓷中的應(yīng)用，探究中國園林元素對(duì)西方園林所產(chǎn)生的影響。相關(guān)的研究有利于對(duì)中國外銷瓷蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵進(jìn)行解讀，并對(duì)舉辦相關(guān)的專題展覽和傳播中國園林文化起到一定的促進(jìn)作用。

關(guān)鍵詞：紋章瓷;中國園林;紋飾;園林文化

DOI：10.20005/j.cnki.issn.1674-8697.2022.05.003

中國園林源遠(yuǎn)流長，博大精深，自商周開始經(jīng)歷了生成期、轉(zhuǎn)折期、繁盛期等多個(gè)時(shí)期，是中國傳統(tǒng)文化的組成部分和重要載體。中國園林博物館作為收藏園林特色文物、研究園林歷史價(jià)值、展示園林藝術(shù)魅力、弘揚(yáng)中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的公益性文化機(jī)構(gòu)，館藏明清時(shí)期外銷瓷為主的瓷器類藏品400余件套，這些瓷器成為研究中國傳統(tǒng)文化、中西方文化交流，特別是園林文化交流的重要資料。本文主要基于中西方園林文化交流的考察，通過篩選羅列數(shù)件中國園林特征鮮明的外銷紋章瓷，簡要分析紋章瓷特點(diǎn)和園林紋飾等特征，對(duì)能夠反映西方紋章文化與中國園林文化的瓷器進(jìn)行簡要?dú)w納，作為中西方園林文化發(fā)展的實(shí)物見證和說明。

1 奢華定制紋章瓷

16世紀(jì)中晚期，隨著海上貿(mào)易的興起和發(fā)展，中國瓷器遠(yuǎn)銷歐洲大陸，對(duì)西方社會(huì)生活造成了顯著影響，這些明清外銷瓷既有中國傳統(tǒng)紋樣和器型的器物，也有來自西方的設(shè)計(jì)和定制，甚至包括歐洲皇室、貴族、富有階層等彰顯個(gè)人尊榮的高級(jí)定制—紋章瓷。與同時(shí)期大宗外銷瓷產(chǎn)品相比，紋章瓷是外銷瓷中品質(zhì)最好、定制程度最高的品類。在當(dāng)時(shí)，西方來華定制紋章瓷絕非易事，工期漫長，造價(jià)不菲。紋章瓷大多成套定制，每套數(shù)量不下200件，多則可達(dá)500件，制作耗工費(fèi)時(shí)且成本高昂，單件成本約是普通外銷瓷的幾倍甚至二十幾倍。加上海上運(yùn)輸要受季風(fēng)影響，從下訂單到送達(dá)歐洲買家手中，短則一年有余，長則需要兩至三年時(shí)間。盡管如此，紋章瓷的魅力依然吸引著無數(shù)定購者。從工藝角度來看，定購者提供的紋章圖樣本身已具備較高的專業(yè)和藝術(shù)水平，但中國制瓷藝人在將紋章圖樣臨摹并與中國瓷器精美、繁復(fù)多樣的器型與紋飾相結(jié)合時(shí)，所展現(xiàn)的嫻熟精湛技藝、藝術(shù)造詣和呈現(xiàn)出的卓越品質(zhì)更是令人嘆為觀止，也使紋章瓷成為彰顯歐洲上層社會(huì)權(quán)利、地位、身份和財(cái)富的象征，成為與眾不同、無與倫比的奢華瓷器。

2 紋章瓷中的園林紋飾

西方人對(duì)中國外銷瓷的熱烈追捧，除了因?yàn)槠渚缹?shí)用，很大程度上源于對(duì)中國傳統(tǒng)文化的追求和向往。紋章瓷作為外銷瓷的典型代表之一，其器型和色彩豐富，紋飾多以中國自然優(yōu)美的山水風(fēng)景、亭臺(tái)樓閣、人文景觀、植物花鳥、人物故事等紋飾進(jìn)行裝飾，突出表現(xiàn)了豐富的中國園林元素內(nèi)容，蘊(yùn)含了豐富的中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，深深地吸引了西方人的眼球，也恰恰滿足了西方社會(huì)對(duì)神秘東方的幻想，受到了廣泛喜愛。設(shè)計(jì)者和制瓷藝人通過巧妙構(gòu)思和創(chuàng)作，將中國園林紋飾與色彩繁多、圖案各異的西方紋章有機(jī)完美地結(jié)合在一起，更加凸顯了中國園林的博大精深和西方社會(huì)對(duì)古老東方文明以及自然美好生活環(huán)境的熱烈向往，達(dá)到了西方上層社會(huì)追求品位、風(fēng)尚和奢華的目的。

2.1 山水風(fēng)景紋

中國古典園林是一種自然式山水園林，景物源于自然又高于自然，充分體現(xiàn)自然山水之美。“仁者樂山，智者樂水”，中國人對(duì)大自然懷有特殊的感情，尤其是對(duì)山環(huán)水抱構(gòu)成的生存環(huán)境更為熱愛，中國獨(dú)特的地理?xiàng)l件和人文背景孕育出的山水觀對(duì)中國造園產(chǎn)生了重要的影響，在自然山水中營造園林，或是在城市園林中構(gòu)架自然山水，使人工美和自然美融為一體，做到“雖由人作，宛自天開”。

青花山水風(fēng)景紋八角紋章盤（圖1），內(nèi)壁中央上方繪有一枚彩繪紋章（圖2），邊沿飾錦地花卉紋，盤內(nèi)底開光繪有青花山水風(fēng)景圖，山水構(gòu)圖含蓄沉靜，整體畫風(fēng)清麗淡雅。胎質(zhì)細(xì)膩，釉色清亮，青花發(fā)色沉穩(wěn)。

山水風(fēng)景紋是中國傳統(tǒng)瓷器，也是歐洲外銷瓷器中很重要的一個(gè)品類，包括青花、五彩、粉彩等多個(gè)彩色品種，尤以青花多見，自晚明至清代大量外銷，受到了西方人的喜愛。明清瓷器里山水風(fēng)景紋飾主要受到中國古典園林和中國繪畫的影響，盤中遠(yuǎn)山、近水、松柏、花木、小橋、屋舍、峰石以及“攜琴訪友”的高士都是中國山水風(fēng)景紋飾中經(jīng)典的元素，構(gòu)圖及畫面意蘊(yùn)借鑒了中國山水畫創(chuàng)作的理念，富有詩意，也體現(xiàn)了文人寄情山水之間、追求超脫、與自然協(xié)調(diào)共生的思想和情懷。山水風(fēng)景紋飾在紋章瓷中的應(yīng)用體現(xiàn)了人與園林和諧美好的關(guān)系，也更加凸顯西方人對(duì)中國山水宜居生活的美好向往。

2.2 亭臺(tái)樓閣紋

亭臺(tái)樓閣屬于中國園林建筑中最優(yōu)美、最不可或缺的重要組成部分，有的高大壯觀，有的小巧玲瓏，有的華美輝煌，有的簡易樸實(shí)，融于園林之中，顯示出中華民族的人文特征和風(fēng)土人情，點(diǎn)綴出一處處富有詩情畫意的美景，其在皇家園林、私家園林和寺觀園林中均有體現(xiàn)。

粉彩山水樓閣人物紋紋章盤（圖3），盤口沿施一圈金彩，盤內(nèi)底中央開光繪有一枚盾形紋章（圖4）。主題紋飾由山水、人物、亭臺(tái)樓閣相結(jié)合構(gòu)成，樹木花草植被豐富，青綠山水設(shè)色，色彩艷麗。前景有水面、漁船、漁夫、船客、山石、樹木、花草。中景嶙峋的山石和松柏環(huán)繞著高低錯(cuò)落的鐘樓和閣樓，一位僧侶正在鐘樓內(nèi)敲鐘，兩位高士則在閣樓內(nèi)經(jīng)邦論道。遠(yuǎn)景則畫著一座高大雄偉聳入云端的瓊樓殿宇，殿宇被白色的云霧圍繞，云海滾動(dòng)，整個(gè)畫面一派海上仙山景象，不覺讓人有置身仙境的感覺。

漢代園林上林苑建章宮的太液池中建有“蓬萊”“方丈”“瀛洲”三座仙山，自此開創(chuàng)了后世園林“一池三山”的模式先例。盤中山石、水體、植物、建筑園林四大要素齊聚，突出展示了中國園林的唯美以及中國文人出世的情懷。在當(dāng)時(shí)，對(duì)于西方人來說中國是個(gè)神秘的國度，東方文化也充滿了神秘的色彩，西方人正是通過外銷瓷上的紋飾去探索和了解中國這個(gè)古老文明的國度，了解中國傳統(tǒng)文化魅力。

2.3 園林人居紋

園林與人們的生活密不可分，園林人居紋是表現(xiàn)人們?cè)趫@林中生產(chǎn)、生活的場(chǎng)景和在園林中發(fā)生的人物故事，帶有這些紋飾的瓷器特別受到西方人的追捧，尤其是各種戲劇故事、歷史人物故事、庭院仕女圖、仕女嬰戲圖、農(nóng)（漁）家樂、刀馬人物等，西方人認(rèn)為這些都是充滿了東方情調(diào)的藝術(shù)品，通過這些瓷器，他們可以了解中國的歷史文化與藝術(shù)。

粉彩西廂記故事紋章盤（圖5），內(nèi)壁中央上方彩繪有一枚盾形紋章（圖6），邊沿飾多種折枝花卉，盤內(nèi)底開光繪有“西廂記”人物故事圖。顏色清麗淡雅，繪畫精美細(xì)膩，人物動(dòng)作表情自然，惟妙惟肖。

任何藝術(shù)作品出現(xiàn)人物形象就會(huì)增添靈氣，外銷瓷當(dāng)中帶有戲曲人物故事和歷史人物故事的紋飾題材特別受到西方人喜愛。《西廂記》描述的是一段非常浪漫、曲折的，最終以大團(tuán)圓結(jié)局的中國傳統(tǒng)愛情故事，對(duì)于浪漫美好的愛情，無論東方人還是西方人都是無比追求向往的。因此，當(dāng)時(shí)“西廂記”題材的外銷瓷尤其受歡迎。

“不到園林怎知春色如許”，除了唯美的人物故事，此盤更是突出展現(xiàn)和表達(dá)了中國園林之美，樹木、山石、圍欄、蕉葉、花草、舞蝶構(gòu)成了一幅清新優(yōu)美的園林人居景觀。在優(yōu)美如畫的園林中儒雅才子張生與美貌佳人崔鶯鶯不期而遇，一見傾心。張生向崔鶯鶯彬彬施禮，崔鶯鶯持扇半掩玉面，嬌羞而笑，兩人互相傳達(dá)愛慕之情。小和尚法聰則與小丫鬟紅娘在一旁賞扇追蝶，嬉戲說笑。特別值得一提的是，盤中園林紋飾描繪入微，崔鶯鶯、法聰、紅娘三人手中的扇面中竟也分別細(xì)致的繪畫了折枝花草和水墨山水圖（圖7），這種“畫中畫”的技法和展現(xiàn)效果可謂將園林紋飾表達(dá)得淋漓盡致。

2.4 花卉花鳥紋

花卉是具有觀賞價(jià)值的草本或木本植物，園林花卉種類、品種繁多，色彩豐富，既可單獨(dú)欣賞又可創(chuàng)造出豐富的植物景觀，在園林中發(fā)揮著重要的作用?；ɑ芗y在中國傳統(tǒng)文化里有著“花開富貴”的吉祥寓意，紋飾中如果有了禽鳥，則更顯靈動(dòng)和生機(jī)勃勃。這些紋樣或作為主題紋飾出現(xiàn)，或作為邊飾，或作為點(diǎn)綴和襯托，令畫面賞心悅目、充滿生機(jī)，寄托著人們美好的生活愿望，成為瓷器中最喜聞樂見的裝飾紋樣之一。

粉彩描金花卉紋紋章盤（圖8），花口，口沿處施一圈金彩，邊沿金彩飾折枝花卉紋，盤內(nèi)壁中央上方粉彩繪有一枚紋章（圖9），內(nèi)底金彩繪花卉圖案，有牡丹、月季、百合等花卉品種?；ɑ軜?gòu)圖豐滿，繪畫手法呈現(xiàn)出西洋花卉的繪畫風(fēng)格，花葉舒展，花姿各異，加之白胎金彩花卉與粉彩紋章對(duì)比強(qiáng)烈，給人一種熱烈奔放、生命旺盛之感。金彩瓷器在清代采用真金制粉上彩的“本金”工藝，黃金自古就在人們心目中具有極其高貴的地位，是權(quán)勢(shì)和富貴的象征，此盤紋飾全部由金箔制成的金彩施畫，富麗華美，彰顯高貴奢華。

3 中國園林紋飾對(duì)西方園林的影響

中國園林藝術(shù)甚至哲學(xué)思想通過傳教士、書籍、繪畫以及瓷器、漆器、銀器、絲織品之類工藝品遠(yuǎn)播海外，特別是這些繪有中國園林山水風(fēng)景、亭臺(tái)樓閣、花鳥植物、園林人居等紋飾的瓷器傳入歐洲，成為歐洲上層社會(huì)彰顯尊榮的奢侈品，也逐漸成為西方民眾日常生活中的餐具和日用品，潛移默化地影響和改變了歐洲當(dāng)?shù)厝说纳盍?xí)慣和審美旨趣，其所承載的中國園林元素也給歐洲大眾帶來了全新的思路。歐洲人發(fā)現(xiàn)，中國園林有一種意境美，尤其是小橋流水、樓臺(tái)亭榭、柳樹花草、橋畔庭院等布局設(shè)計(jì)極盡變化曲折之美，與當(dāng)時(shí)對(duì)稱幾何規(guī)范直線布局的歐式園林完全不同，這對(duì)英國、法國、德國等歐洲國家的園林理念和園林形式產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。18世紀(jì)，受中國園林自然觀和造園藝術(shù)影響，以亭、塔、橋、山石、花木等為元素的中式園林開始在歐洲流行，真正意義上的自然式園林在歐洲誕生。

3.1 法國被英中式花園環(huán)繞的Cassan中國涼亭（圖10）

18世紀(jì)，在歐洲各地流行一種受中國園林影響的英國園林，稱為“英中式園林”，遵循自然風(fēng)景式園林造園手法?；▓@中有小橋流水，樹木參天，特別是具有東方風(fēng)情的亭子是必不可少的，成為園中具有中國元素的標(biāo)志性建筑，而這種亭子的樣貌和風(fēng)格正是借鑒和模仿了外銷瓷中“亭臺(tái)樓閣”的紋飾而建。

3.2 英國別德爾夫·格蘭其莊園（Biddulph Grange Garden）的中國式建筑（圖11）

別德爾夫·格蘭其莊園是含有中國元素的著名園林景觀，其設(shè)計(jì)具有非凡的想象力，被譽(yù)為英國最令人興奮和與眾不同的花園之一。其中的“中國園”突出中國式建筑和園林特色，園內(nèi)有象征中國元素的木結(jié)構(gòu)亭閣、拱橋、石墻、池塘、樹籬、假山以及挖湖池的泥土堆筑的坡地，園內(nèi)種滿松、竹、柳等樹木植物，寧靜秀麗。在18世紀(jì)中葉，別德爾夫·格蘭其莊園這一具有異國情調(diào)的花園的建成，宣告了英國發(fā)展國際風(fēng)格花園設(shè)計(jì)的新時(shí)代。

4 總結(jié)

“中國制造、極盡奢華”的紋章瓷，不僅是尊貴的高級(jí)定制，是財(cái)富、榮耀與風(fēng)尚的象征，更是中西合璧的藝術(shù)結(jié)晶。這些來自西方定制中國制造的紋章瓷多有中國園林紋飾的應(yīng)用，其華美瑰麗的裝飾效果，源于中國園林的博大精深，充分承載和展示了中華文化的精髓與內(nèi)涵，其精湛藝術(shù)特征和豐富文化內(nèi)涵享譽(yù)世界。

中國園林融合多種文化藝術(shù)，通過有形的園林元素符號(hào)表達(dá)和無形的園林意境營造等形式，在咫尺之地再造乾坤，蘊(yùn)含著人與自然和諧的密碼，寄托了詩意棲居的家園理想。以外銷瓷為載體的中國園林紋飾極具東方神韻和藝術(shù)魅力，凸顯了西方社會(huì)對(duì)古老東方文明以及中國園林山水宜居的美好向往，對(duì)傳播中國園林和中國傳統(tǒng)文化影響深遠(yuǎn)。因此，這些帶有中國園林紋飾的紋章瓷不僅見證了中西方文化的相互交流，同時(shí)也促進(jìn)了中西方園林的繁榮發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]黃靜.紋章與紋章瓷[J].收藏，2016（13）：50-61.

[2]黃靜.中國風(fēng)與明清外銷瓷[J].收藏，2017（3）：54-63.

[3]馬曉暐，余春明.華園薰風(fēng)西海岸—從外銷瓷看中國園林的歐洲影響[M].北京：中國建筑工業(yè)出版社，2013.

[4]陳志華.中國造園藝術(shù)在歐洲的影響[M].濟(jì)南：山東畫報(bào)出版社，2006.