呼和浩特日光溫室黃瓜氣象服務(wù)技術(shù)指標(biāo)研究

蘇利軍

(呼和浩特蔬菜氣象試驗站，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010020)

1 日光溫室黃瓜生長發(fā)育農(nóng)業(yè)氣象條件

1.1 日光溫室黃瓜主要種植茬口

從呼和浩特地區(qū)日光溫室黃瓜種植情況來看，黃瓜種植茬口一般分為冬春茬和早春茬，個別也有越冬茬，由于越冬茬種植基地少，農(nóng)戶少，面積也少，因此本文不再贅述。生育期一般為5個月，采收期一般為2.5～3.5個月。日光溫室黃瓜主要種植茬口，如表1所示。

表1 日光溫室黃瓜主要茬口安排

1.2 日光溫室黃瓜生長發(fā)育農(nóng)業(yè)氣象指標(biāo)

設(shè)施黃瓜全生育期分為育苗、定植、抽蔓、開花、坐果、采收成熟。

1.2.1 育苗期。黃瓜播種前，首先要浸種，當(dāng)前許多育苗基地浸種方法主要有藥劑浸種和溫湯浸種兩種方法。藥劑浸種主要藥劑有0.1%高錳酸鉀、5%磷酸三鈉、克露等藥劑，使用其中一種藥劑即可，浸種時間一般為15 min左右，此后將種子撈出用25 ℃溫水繼續(xù)浸種1h之后，撈出進行催芽。溫湯浸種首先用55 ℃溫水浸種20 min，并要將種子不斷進行攪拌，以防燒芽，之后在清水浸種約3 h～5 h后撈出，并且將種子放到室溫(25 ℃～30 ℃)下催芽1 d左右，當(dāng)70 %左右的種子露芽即可裝入苗盤。

播種后至出苗前，白天溫度要稍高一些一般控制在28 ℃～30 ℃，夜間溫度也要高一些一般控制在18 ℃～20 ℃。出苗后，在白天和夜間都要適當(dāng)降溫，白天適宜溫度控制在20 ℃～25 ℃，夜間適宜溫度控制在11 ℃～15 ℃，這樣有利于壯苗，有效避免苗子徒長。在出苗前10 d左右，要進行低溫?zé)捗纾瑹捗缱詈脤厥覂?nèi)溫度降至7 ℃～8 ℃左右，提高苗子御寒能力，此外低溫?zé)捗缫灿欣诿缱佣ㄖ埠缶徝?，苗子抗逆性也比較好。

1.2.2 定植期。呼和浩特地區(qū)日光溫室一般采用起壟栽培定植，大行距90 cm～110 cm，壟寬50 cm～60 cm，壟高25 cm左右，株距一般為30 cm～40 cm，單壟定植。定植后白天溫度控制在25 ℃～30 ℃，夜間控制在18 ℃～22 ℃。緩苗后，白天控制在22 ℃～28 ℃，夜間控制在15 ℃～18 ℃，以促根控秧。

1.3 抽蔓期

定植后大約15 d，進入抽蔓吐絲期。抽蔓吐絲期，白天溫棚溫度最好控制在25 ℃～30 ℃，夜間保持在16 ℃～20 ℃，逐步開展吊繩綁蔓，每株留主桿，所有側(cè)枝都摘除。

1.4 開花坐果期

抽蔓一周后，將進入開花坐果期。開花坐果期，白天控制在25 ℃～28 ℃，夜間控制在12 ℃～18 ℃，最低溫度不能低于10 ℃。加強肥水管理，加強通風(fēng)管理，加強主桿修剪管理，合理調(diào)配溫室溫濕度，保證作物正常生長。

1.5 結(jié)果期

根瓜采收后將正式進入結(jié)果期管理。結(jié)果期要采用變溫式管理，一般采用上午高溫管理，溫度控制在25 ℃～35 ℃，下午最好控制在20 ℃～28 ℃，前半夜控制在15 ℃～22 ℃，后半夜控制在10 ℃～17 ℃。同時加強溫室通風(fēng)，合理控制溫室地表濕度，減少病蟲害的發(fā)生。

2 日光溫室黃瓜主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害

2.1 大風(fēng)

2.1.1 指標(biāo)。 當(dāng)天氣預(yù)報平均風(fēng)力有5～6級或出現(xiàn)7級以上大風(fēng)天氣時。

2.1.2 防御措施。①檢查加固通風(fēng)口、壓膜線。在收聽到有大風(fēng)天氣前，要確保通風(fēng)口嚴(yán)密，壓膜線垂直方向和水平方向緊固，棚膜未有閃動，要及時修補好破損的棚膜。此外要檢查用電線路，電線老化要及時更換，電線發(fā)生破損要及時進行維修，有效防范大風(fēng)天氣引發(fā)的火災(zāi)。②要密切大風(fēng)到來的時間，大風(fēng)的風(fēng)向，大風(fēng)出現(xiàn)時要及時關(guān)閉溫室通風(fēng)口，避免強風(fēng)進入溫室。同時要將棉被放到下放到溫室棚膜的位置，確保棚膜不出現(xiàn)閃動現(xiàn)象，保證棚膜不受破壞。 ③當(dāng)夜間出現(xiàn)大風(fēng)時，特別是冬天和早春溫度仍比較低，大風(fēng)天氣極易將棉被與棉被之間的連接處、棉被底角吹起，因此當(dāng)收到天氣預(yù)報夜間有大風(fēng)時，要將棉被與棉被之間的連接處壓好，同時要將棉被的底角要壓好，以防大風(fēng)將棉被吹起，造成溫室內(nèi)蔬菜受凍[1]。

2.2 連陰天

2.2.1 指標(biāo)。當(dāng)連續(xù)3天無日照或連續(xù)4天中有3天無日照，另一天日照時數(shù)少于3h時。

2.2.2 防御措施。寡照是最嚴(yán)重的災(zāi)害，一定要加強控制，當(dāng)遇連陰天時或者光照較弱時，一定要每日堅持放風(fēng)、通風(fēng)，并且盡可能利用散射光提升黃瓜光合作用，有條件的可以利用溫室補光燈、高瓦白熾燈、反光暮進行補光。在病害防治方面要禁止利用噴霧水劑進行防治，要利用新型粉劑進行噴施。此外如果遇到連陰天或者持續(xù)寡照，也要防御突然轉(zhuǎn)晴現(xiàn)象的發(fā)生，遇到突然轉(zhuǎn)晴時，有按照少量多次卷棉被的方法依次讓黃瓜見光，以防黃瓜閃苗現(xiàn)象發(fā)生[2]。

2.3 雪災(zāi)

2.3.1 指標(biāo)。天氣預(yù)報12 h降雪量2.5 mm以上或24 h降雪5 mm以上。

2.3.2 防御措施。 降雪天氣要及時卷簾，以防積雪積壓棉被。在白天要及時清除膜上積雪，防范膜上積雪積冰，影響夜間溫室內(nèi)保溫。夜間降雪天氣，降雪期間往往室外溫度為0 ℃左右，為了防范積雪積壓棉被，農(nóng)戶不要放下保溫被，以防保溫被雪積壓后卷起困難。此外降雪經(jīng)常發(fā)生在夜間，農(nóng)戶要視降雪主體時間段進行卷放簾工作。

2.4 低溫冷害

2.4.1 指標(biāo)。天氣預(yù)報預(yù)報最低氣溫-25 ℃及以下，出現(xiàn)連陰天最低氣溫-20 ℃及以下。

2.4.2 預(yù)防措施。①培育壯苗，增強抗寒力。在苗期經(jīng)過低溫?zé)捗绲闹仓?，御寒能力更強，因此在苗期要做好蹲苗煉苗工作[3]。②適時定植，增溫保溫。適時定植，定植后遇低溫應(yīng)多層覆蓋，如溫室前側(cè)增加一層塑料布、溫室外前側(cè)底角增加草簾覆蓋物、在溫室通風(fēng)口增加防寒塑料，也可以對剛定植的黃瓜在溫室內(nèi)搭建小拱棚，必要時要用無煙煤、石墨烯、暖風(fēng)爐等增溫措施加熱保溫。

2.5 日灼

2.5.1 指標(biāo)。天氣預(yù)報日最高氣溫35 ℃以上。

2.5.2 防御措施。①擴大通風(fēng)口，保持溫室內(nèi)空氣流通。 ②利用棉被進行遮陰處理，避免陽光照射棚膜，進一步提高溫室內(nèi)溫度。 ③適時灌溉，最好采用往植株上適量噴水，給植株降溫，減輕高溫對黃瓜器官的損害[4]。

3 常見病害發(fā)生指標(biāo)

3.1 靶斑病

黃瓜靶斑病屬于真菌性病害，由棒孢霉菌引起，在潮濕環(huán)境條件下，溫度在20 ℃～30 ℃極易發(fā)生。黃瓜靶斑病近年來發(fā)生相當(dāng)普遍，危害逐年加重，是世界性病害，同時由于其癥狀與霜霉病、角斑病容易混淆，因此造成防治時不易識別，損失非常大。如果不嚴(yán)格控制，當(dāng)病害發(fā)展到一定程度時，極易造成黃瓜拉秧。

3.1.1 發(fā)病指標(biāo)。黃瓜靶斑病病菌通過氣流或雨水飛濺傳播，病菌侵入后一般6 d～7 d發(fā)病，溫度在20 ℃～30 ℃、相對濕度90%以上發(fā)病重。溫暖、高濕有利于發(fā)病，或陰雨天較多，或長時間悶棚、葉面結(jié)露、光照不足、晝夜溫差大等均有利于發(fā)病。

3.1.2 防御措施。①合理輪作，最好與非瓜類蔬菜實行2年以上輪作。 ②種子消毒，黃瓜育苗時要加強種子消毒工作，最好采用溫湯浸種結(jié)合藥液浸種的辦法，保證苗子質(zhì)量，提升苗子的抵抗力。 ③加強栽培管理，加強田間管理，及時清理病株、病枝、病葉，并將殘枝及時帶離現(xiàn)場進行焚燒處理，減少初侵染源。并實行高畦(壟)栽培，采用膜下滴灌合理控制土壤溫濕度。加強通風(fēng)排濕，盡量避免病菌萌發(fā)。④藥劑防治。發(fā)病前可用70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液噴霧預(yù)防。發(fā)病后用25%阿米西達(dá)懸浮劑1 500倍液、40%福星乳油8 000倍液等噴霧，每隔7 d～10 d噴一次。發(fā)病嚴(yán)重的，加噴銅制劑，具有顯著效果，也可選用煙劑熏煙防治，7 d～10 d熏1次，連熏2～3次。

3.2 霜霉病

霜霉病是真菌病害，霜霉病與氣象條件關(guān)系非常密切，也是黃瓜種植最易感染病害之一，如果不加以控制，則影響較為嚴(yán)重，從近年來日光溫室種植情況來看，幾乎每年絕大多數(shù)種植戶都有發(fā)生，據(jù)調(diào)查霜霉病輕度發(fā)生年份黃瓜減產(chǎn)10%～20%，中度年份30%～50%，嚴(yán)重年份可達(dá)50%～70%，如果管理不嚴(yán)格，防止不及時極有可能造成黃瓜絕收現(xiàn)象。

3.2.1 發(fā)病指標(biāo)。相對濕度是霜霉病發(fā)生的首要條件，相對濕度≥80%累計140 h以上或相對濕度≥90%累計100 h以上。其次溫度條件，溫度在10 ℃～25 ℃之間，最適溫度20 ℃左右。一般在多雨、連陰天、冬季持續(xù)霧霾天氣極易發(fā)生，主要借風(fēng)、雨逐步蔓延傳播[4]。

3.2.2 防御措施。①及時收看天氣預(yù)報，根據(jù)天氣形勢合理安排溫室生產(chǎn)，在連陰天、雨天、霧霾天禁止?jié)菜?，并且在上述天氣條件下，堅持通風(fēng)，有效降低溫室內(nèi)濕度。遇到上述天氣時，可以在晴好天氣午后至傍晚，用殺菌劑進行有效預(yù)防。②當(dāng)有植株發(fā)病時，要及時采用藥劑防治。當(dāng)前常見防治藥劑有、金雷、阿米西達(dá)、克露、普力克等[5]。③黃瓜霜霉病發(fā)生后，要及時加強田間管理，及時將發(fā)病株病葉進行摘除，并且要將摘除的病葉帶出日光溫室進行掩埋，或者等病葉曬干后進行焚燒。④上述措施不能有效解決時，可以采用高溫悶棚控制霜霉病發(fā)生，選擇晴好天氣中午，密閉棚膜，將溫室內(nèi)溫度升到45 ℃，之后在高溫條件下，密閉兩個小時后放風(fēng)，緩慢將室溫將下來。

3.3 灰霉病

黃瓜灰霉病是真菌病害，黃瓜灰霉病與霜霉病類似，與氣象條件較為密切，也是在高濕情況下極易發(fā)生，和黃瓜霜霉病可以并存，據(jù)調(diào)查黃瓜霜霉病也是黃瓜病害高發(fā)癥，一般可減產(chǎn)10%～20%，如果控制不及時，嚴(yán)重的可達(dá)50%以上。

3.3.1 發(fā)病指標(biāo)。 黃瓜灰霉病的適宜溫度在18 ℃～23 ℃，空氣濕度≥90%易發(fā)病蔓延，可以通過風(fēng)、雨、農(nóng)事操作或人在瓜株間走動傳播。

3.3.2 防治措施。①加強通風(fēng)、降低溫室內(nèi)濕度，有效利用低濕條件來抑制病菌蔓延。②當(dāng)黃灰霉病瓜發(fā)病嚴(yán)重，可以采用高溫悶棚的方法來控殺灰霉病菌。③黃瓜灰霉病初發(fā)時，要及時摘除受侵染的病花、病葉，除掉重植株，帶到室外曬干燃燒掉，減少病源，并立即對病源四周進行化學(xué)防治，噴施農(nóng)藥?？捎萌f霉靈、適樂時、施佳樂、阿米希達(dá)、農(nóng)利靈等藥劑防治[6]。④注意收看天氣預(yù)報，要據(jù)天氣形勢，在出現(xiàn)連陰雨天氣等適合灰霉病侵染、發(fā)病和蔓延的氣象條件下，要及時用殺菌劑做好預(yù)防和控制。

3.4 疫病

黃瓜疫病是真菌病害，該病發(fā)病周期比較短，發(fā)病快，在高溫高濕環(huán)境下流傳快，并且該病菌可以借助雨水和風(fēng)力進行傳播，也可以在糞肥、土壤及其種子上越冬，一旦發(fā)病，將造成田間黃瓜植株大面積死亡，產(chǎn)量直接減少60%以上[7]。

3.4.1 發(fā)病指標(biāo)。 黃瓜疫病發(fā)生受濕度條件影響比較大，一般在80%以上情況下可能發(fā)生，溫度在17℃以上時就會發(fā)生，適宜溫度一般為23℃～30℃，此外在連陰天和雨后及時放晴高溫條件下，有利于該病的傳播和蔓延，并且在高濕環(huán)境條件下，有利于該病蔓延，并且該病菌在5℃～37℃均可發(fā)育，該病菌卵孢子可以在土壤中存活5年，因此必須加強該病的防治，連續(xù)多年種植蔬菜的地段易發(fā)病。

3.4.2 防御措施。針對已發(fā)病情況，唯有采用藥劑及時進行防治。主要防治藥劑有甲霜·錳鋅可濕性粉劑、唑醚·代森聯(lián)、烯酰嗎啉可濕性粉劑、霜脲腈·錳鋅可濕性粉劑等。

3.5 白粉病

白粉病是黃瓜常見病害之一，屬真菌型病害。隨著日光溫室黃瓜的發(fā)展，白粉病呈逐年加重的趨勢，一般年份減產(chǎn)在10%左右，流行年份減產(chǎn)20%～40%。

3.5.1 發(fā)病指標(biāo)。在16 ℃～25 ℃的溫度及75%的相對濕度下，最有利白粉病的發(fā)生和流行。白粉病發(fā)生多和溫度、濕度有關(guān)，當(dāng)濕度增加后，發(fā)病快，且病情比較集中，多發(fā)生于雨后轉(zhuǎn)晴，在高溫高濕條件和高溫干旱條件交替時，病害會出現(xiàn)大流行的情況。

3.5.2 防治措施。①發(fā)病前可噴達(dá)科寧、世高、粉銹寧、福星、多抗霉素、甲基托布津等藥劑提前預(yù)防。②在白粉病發(fā)生時，多采用化學(xué)防治和農(nóng)業(yè)防治方法，采用三唑酮可濕性粉劑混合溶液，或甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000倍液，進行噴灑。在農(nóng)業(yè)防治時，應(yīng)加強黃瓜生長中后期的栽培管理，增加澆水次數(shù)，在晴天注意溫室內(nèi)的通風(fēng)，可以采用滴灌方式，在黃瓜定植后以及開花前的時間段內(nèi)每周滴水一次，還要科學(xué)施肥，配合氮磷鉀肥使用，在黃瓜開花結(jié)果期追肥，拉秧前2周停止追肥[8]。

3.6 枯萎病

黃瓜枯萎病病害屬于真菌性病害。溫室黃瓜枯萎病在幼苗期發(fā)病，一般在幼苗出土后2片葉子以上時才可發(fā)病，發(fā)病時葉片呈現(xiàn)不均勻黃化。溫室黃瓜枯萎病后期發(fā)病，一般在黃瓜接近根部開始發(fā)病，根的莖基部和節(jié)部經(jīng)常會出現(xiàn)軟化和褪色現(xiàn)象，嚴(yán)重時黃瓜的皮層將出現(xiàn)縱裂，同時開裂部位將溢出琥珀色膠狀物[9]。

3.6.1 發(fā)病指標(biāo)。發(fā)病適宜土溫為20 ℃～23 ℃，高于35 ℃或低于15 ℃病害受抑制。當(dāng)土壤水分較高、相對濕度高于85%，平均氣溫 l8 ℃～25 ℃時容易發(fā)病，特別是高濕環(huán)境更有利于枯萎病的發(fā)病，例如連續(xù)陰雨天氣，或者長時間晴好天氣突降大雨后也可引起該病菌的快速傳播[10]。

3.6.2 防治措施。 發(fā)病初期可用甲基托布津可濕性粉劑、多菌靈可濕性粉劑、福美雙可濕性粉劑、硫酸銅等藥劑進行治療，在植株周圍灌根，每隔6 d～10 d，灌根1次，連灌3～4次，也可對發(fā)病黃瓜采用噴莖，還可用藥涂莖，同時注意防治黃瓜枯萎病一定要早防，早治。

3.7 角斑病

黃瓜角斑病屬細(xì)菌性病害，黃瓜角斑病在黃瓜全生育期均可發(fā)病，該種病在成株期染病更加嚴(yán)重，經(jīng)常危害黃瓜的果實、葉片、葉柄和卷須等，發(fā)病率在30%～50%，有時該病害與霜霉病混合發(fā)生[11]。

3.7.1 發(fā)病指標(biāo)。如果在適溫保持在24 ℃～28 ℃，并且相對濕度連續(xù)6 h超過85%，那么，發(fā)生這種病的概率非常大。

3.7.2 防范措施。①要合理控制好黃瓜的溫濕度，同時要減少黃瓜結(jié)露的時間，保證結(jié)露時間不超過3 h，這樣就可以有效避免黃瓜角斑病的發(fā)生。②在黃瓜采收期要及時對黃瓜底葉黃葉進行摘除，并且將摘除葉片及時帶出棚外或者大田外集中進行處理，同時要加強灌溉管理，保持田間不積水，保證田間排水正常，降低病菌性疾病的感染。③藥劑防治：如果黃瓜病害只有角斑病發(fā)生，不伴有其他病害，那么噴藥時，一般采用77% 可殺得進行防治，一般藥劑和水的比例為1∶400比較合適，采用噴藥箱或者噴藥桶進行噴灑即可。如果角斑病和霜霉病同時發(fā)生時，一般用47%加瑞農(nóng)進行防治效果更好，藥劑與水比例為1∶700左右較合適，同時也可以用60%乙磷鋁進行防治，60%乙磷鋁與水比例為1∶500較合適。如果一種藥劑防治效果不夠理想，可以利用這兩種藥劑，交叉使用，防治效果會更加突出。