南非甘蔗種植者協(xié)會呼吁取消健康促進稅或糖稅，以促進行業(yè)發(fā)展，并稱增加1倍糖稅可能威脅到21805個工作崗位。該協(xié)會還委托南非糧食和農(nóng)業(yè)政策局在不同情景下對糖稅影響進行建模，評估結(jié)果認(rèn)為，糖稅保持在當(dāng)前水平將成為未來10年甘蔗種植面積減少466平方千米的主要因素。

點評：苛政猛于虎，勸退苦勝甜;種甘蔗的甜蜜收獲抵不過高稅費帶來的痛苦。

近日，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布了飲用水中溴苯腈的限量指南，稱飲用水中溴苯腈的最大可接受濃度為0.03毫克/升。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，溴苯腈在飲用水或食物中并不常見，但農(nóng)耕地區(qū)的飲用水中可能會有少量存在的可能性。

點評：溴苯腈是低毒除草劑，可抑制光合作用，對動物來說可能在肝臟沉積，造成危害。蜜蜂等昆蟲沒有復(fù)雜的肝臟結(jié)構(gòu)，反而能“溴苯腈穿腸過”，并不會中毒。

近日，瑞士將二氧化鈦從允許使用的食品添加劑清單中刪除，即禁止在食品（包括動物源性食品）中使用二氧化鈦作為著色劑。二氧化鈦以前被認(rèn)為是穩(wěn)定性強、不會被人體吸收的無毒著色劑。近年來有研究稱，人體吸入二氧化鈦納米級顆粒會危害健康。

點評：科學(xué)認(rèn)知的發(fā)展使添加劑的使用更加規(guī)范，但是“不能一口氣吃成胖子”，風(fēng)險與利益也需權(quán)衡。

哥斯達(dá)黎加的加勒比海沿岸地區(qū)近期出現(xiàn)大量馬尾藻，社交網(wǎng)絡(luò)中出現(xiàn)了鼓勵食用馬尾藻的言論。目前，該國環(huán)境和能源部下屬國家保護區(qū)系統(tǒng)正在與哥斯達(dá)黎加國立大學(xué)共同分析馬尾藻泛濫現(xiàn)象，并對其可能造成的影響進行評估。研究表明，馬尾藻腐敗分解時產(chǎn)生的酸性物質(zhì)會刺激眼睛和呼吸道，達(dá)到一定濃度后對人體健康造成危害。

點評：馬尾藻突然泛濫可能是由水體富營養(yǎng)化污染而導(dǎo)致，應(yīng)該先檢測一下這些馬尾藻里是否含有害物質(zhì)，再判斷能否食用。