孔洪強(qiáng),深圳市不二造文化有限公司創(chuàng)始人、CEO。在2021世界工業(yè)設(shè)計大會上,“學(xué)古”被中國工業(yè)設(shè)計協(xié)會授予全國“十佳原創(chuàng)設(shè)計品牌”榮譽(yù)。2015年,品牌創(chuàng)始人孔洪強(qiáng)從蘇州一名藏家手里,收來的一件清代竹制“臂擱”,物件上刻著的“學(xué)古”二字,這件“臂擱”及上面的刻字,讓孔洪強(qiáng)茅塞頓開。學(xué)如登峰,古為今用,孔洪強(qiáng)終于得出了他自己的造物方法論和品牌名稱,在和其他聯(lián)合發(fā)起人商量之后,“學(xué)古”品牌藉此而來。 2016 年“學(xué)古”品牌提出造物方法論,提出東方造物計劃;2017年“學(xué)古”品牌研發(fā)中心及設(shè)計中心全面升級;2018年“學(xué)古”品牌衍生系列品牌成功運營及研發(fā)產(chǎn)品上市銷售;2019年“學(xué)古”品牌一原得物系列產(chǎn)品:“學(xué)古·一原,傳家壺”面世,至今年營業(yè)額達(dá)到 5000萬元,引領(lǐng)了國內(nèi)杯壺類行業(yè)的原創(chuàng)性和價值力;2020年“學(xué)古”品牌累計文化雅集知識輸出類活動項目產(chǎn)品突破1500余場。同年,“學(xué)古”品牌填補(bǔ)國內(nèi)產(chǎn)業(yè)空白的產(chǎn)品項目:“學(xué)古·中國茶葉標(biāo)本庫”;2021年“學(xué)古”品牌擁有全系產(chǎn)品銷售的全國戰(zhàn)略合作伙伴經(jīng)銷商300余家……“學(xué)古”品牌在文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中,通過造物方法論“唯一的創(chuàng)新就是不創(chuàng)新”,引領(lǐng)了東方氣質(zhì)生活方式和東方化消費升級,具有較高的品牌認(rèn)知度和市場競爭力。
《設(shè)計》:請闡釋下“學(xué)古”的東方造物設(shè)計方法論。
孔洪強(qiáng):中國應(yīng)該有自己的設(shè)計方法論和設(shè)計哲學(xué),如同中醫(yī)和西醫(yī),通過近20年的設(shè)計實踐以及思考,嘗試性地提出“學(xué)古”思路以及“中國傳統(tǒng)文化的翻譯方法”“墨子造物論”造物新說。創(chuàng)新是向前走,試錯的過程。學(xué)古是回頭看,找對的過程。我們既要向前走,也要回頭看。
早在2400多年前,中國就有設(shè)計造物論——“墨子造物論”造物新說。“便于生,便于身,便于利”,“造物論”里的“三便”就應(yīng)該是我們中國的設(shè)計哲學(xué)。墨子的設(shè)計原則始終是圍繞利國利民、兼顧全體的思想核心而展開,主張實用、好用的設(shè)計,不為觀樂而設(shè)計,不為純粹的裝飾美而設(shè)計,不用設(shè)計刺激人無止境的貪欲,這對形式至上、裝飾泛濫、追求“眼球效應(yīng)”的現(xiàn)代設(shè)計具有積極的警示意義。
“學(xué)古”品牌重新審視“少即是多”“形式追隨功能”“為大眾需要而設(shè)計”等當(dāng)代設(shè)計主張,切實樹立實用設(shè)計觀、人性化設(shè)計觀,注重產(chǎn)品功能,重視功能的創(chuàng)新,不做純粹形式上的設(shè)計,在產(chǎn)品設(shè)計中加入了東方文化的基因,不只做實用的產(chǎn)品,還要做有文化價值的產(chǎn)品。
世界的文化中心一直跟隨著經(jīng)濟(jì)中心轉(zhuǎn)移,中國作為東方的代表將再次成為世界的經(jīng)濟(jì)與文化中心。我國有大量的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化載體,在博物館,在古村落,在記憶里,在即將老去的手工藝人手里。將厚重的傳統(tǒng)文化翻譯成老百姓日常生活衣食住行的載體,可以用,可以消費,可以穿戴,可以吃,可以住,讓老百姓在日常消費生活中產(chǎn)生更多的需求,也許就是對傳統(tǒng)文化最好的保護(hù)和尊重。
《設(shè)計》:公司取名“不二”有何深意?
孔洪強(qiáng):“不二”之名,源于北周時期鐵山摩崖石刻石頌的內(nèi)容,“道鑒不二,德悟一原”。 不二即唯一。
《設(shè)計》:中華文化博大精深,能代表中華文化的物什更是各領(lǐng)風(fēng)騷,“學(xué)古”為何選擇了“茶”及其周邊為載體和出發(fā)點?
孔洪強(qiáng):通過20多年的收藏和積累,我們在深圳建立了全國第一個“中國民用古茶器博物館”,收藏有10000多件中國民用古茶器。在深圳建立了“不二人文空間”,以茶館的形式聚集全國對文創(chuàng)感興趣的設(shè)計資源。
幾千年來,中國人一直認(rèn)為,茶是人類面對自然的態(tài)度,也是面對自己內(nèi)心的態(tài)度。茶,就是一種人生,苦盡,甘來。從20 0 0多年前開始,中國人開始探究人與自然及生命的關(guān)系,因茶飲的出現(xiàn)及應(yīng)用,千百年來,這種探究和應(yīng)用被傳承下來,人與自然相互依存,相互賦能。茶是心靈的家園,是精神禮儀道德文化的集合,也是人與自然與生命之間最為微妙貼切的載體。在2000多年的時間里,它被不斷地淬煉和升華,這種敬畏自然、尊重生命的茶理念被傳播到了世界各地,并被認(rèn)可接受。可以說,中國茶影響了世界。
茶是包容的,多元的,是中國文化與生活融合的載體,是當(dāng)代人生活里不可或缺的必需品之一。高,它可以是“禪茶一味”里的茶;低,也可以是曬干的青菜。茶在當(dāng)代社會更是中國人東方生活方式的體現(xiàn),更容易被現(xiàn)代人接受和傳播。
中國正由“制造立國”向“創(chuàng)意強(qiáng)國”轉(zhuǎn)變,文化復(fù)興工程自實施以來上至國家下至百姓,都在積極推進(jìn)。“學(xué)古”品牌依靠政策,適應(yīng)發(fā)展,以茶文化為載體,通過文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的設(shè)計創(chuàng)新,推動全國的茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)深度融合,通過數(shù)年來舉辦1500余場的文化雅集活動,囊括各行業(yè)精英,匯集各行資源,通過“創(chuàng)意+產(chǎn)品+執(zhí)行+內(nèi)容+市場+流量”的“組合拳”形式,形成完整的商業(yè)閉環(huán),以及一站式多維度的感官體驗,成功吸粉,讓消費者0摩擦接受“文化輸血”的過程,成為目標(biāo)消費群,來構(gòu)建當(dāng)今國人的東方生活方式和消費動線。與其說是“學(xué)古”選擇了茶行業(yè)及周邊載體,不如說是茶選擇了“學(xué)古”。
《設(shè)計》:非遺賦活是當(dāng)下文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的一大熱點,“學(xué)古”為什么轉(zhuǎn)而選擇了“復(fù)刻”這種方式?
孔洪強(qiáng):創(chuàng)新是向前走,試錯的過程。學(xué)古是回頭看,找對的過程。我們既要向前走,也要回頭看?!皬?fù)刻”絕不是簡單的復(fù)制,而是傳承+創(chuàng)新?!皩W(xué)古”既是品牌,也是造物的方法論,以人文+科技+智能制造,研習(xí)古人造物思想和經(jīng)驗,解讀中國傳統(tǒng)文化的翻譯方法,重新審視設(shè)計的使命和意義,為大眾需要而進(jìn)行現(xiàn)代設(shè)計再創(chuàng)作,全面融入現(xiàn)代人的生活場景中,讓東方生活方式更幸福。所以說,“學(xué)古”的“復(fù)刻”不是簡單的“復(fù)刻”,是高級的創(chuàng)新性的“復(fù)刻”。
《設(shè)計》:此次“學(xué)古”獲得的是“十佳原創(chuàng)設(shè)計品牌”獎,而“學(xué)古”的口號是“唯一的創(chuàng)新就是不創(chuàng)新”,您的這種“不創(chuàng)新”應(yīng)該怎么理解?
孔洪強(qiáng):時代向前發(fā)展,并不一定就代表文明的進(jìn)步。我們的立足之處,是過去與未來的夾縫之間。創(chuàng)造力的獲得,并不一定要站在時代的前端。在中國急速成長為“世界工廠”的今天,每個人都在強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新,但如果能把眼光放得足夠長遠(yuǎn),在我們身后,或許也一樣隱藏著創(chuàng)造的源泉。
原研哉曾說,也許未來就在前面,但當(dāng)我們轉(zhuǎn)身,一樣會看見悠久的歷史為我們積累了雄厚的資源。只有能夠在這兩者之間從容穿行,才能夠真正具有創(chuàng)造力。古老的中國百年以來一直試圖學(xué)習(xí)西方,但反觀民族自身深厚的文化積淀,從中獲得精神和思想的養(yǎng)分,似乎更為重要。在2000多年前的戰(zhàn)國時代,墨子便提出“先質(zhì)后文”的美學(xué)思想,即審美和藝術(shù)活動要建立在一定生活基礎(chǔ)上,強(qiáng)調(diào)不為觀樂而設(shè)計,不為純粹的裝飾美而設(shè)計,主張重視功能創(chuàng)新人性化設(shè)計。
《設(shè)計》:在您收藏古物的歷程中,哪些匠心細(xì)節(jié)特別打動您?
孔洪強(qiáng):匠心的體現(xiàn)就是細(xì)節(jié)的處理與智慧的凸顯,在器物上我們稱之為“符合人性的產(chǎn)品設(shè)計及功能性的適用”。它一定是“以人為本”的產(chǎn)品設(shè)計,離開宜人的應(yīng)用,就沒有匠心和細(xì)節(jié)可言,比如:在收藏的錫器壺承中我們發(fā)現(xiàn)古人在制器之中所加入的設(shè)計思想,在壺承身筒與底座處設(shè)計一條細(xì)細(xì)的溝水槽,防止濺出的水流到桌面上;錫點銅圓包邊,不但美觀而且牢固有強(qiáng)度,延長使用壽命;支撐腳釘采用四只腳十字對稱法,就算桌面不平也有三只腳釘支撐平穩(wěn),這是古代科學(xué)勾股定理的活化應(yīng)用;明代鴻壺的高蓋墻設(shè)計,讓壺倒水傾斜90°而壺蓋不掉落,具有自我的安全保護(hù)作用;清代的錫制茶罐,讓罐蓋利用自身的重量緩緩下降,擠壓出罐身的空氣,達(dá)到“相對真空”的茶葉儲存環(huán)境,不但能隔潮除濕祛異味,還能長時間保鮮;百年前的民國制式老圓桌,不止是折疊收納,還是一種東方的生活方式。這些物件,它們除了是產(chǎn)品以外,還是生活方式的教具。
每一件流傳至今的古器物,它能與大眾見面而被收藏就是匠心所賦予的細(xì)節(jié)體現(xiàn),時間就是最好的證明,所有關(guān)于生活的印記和思考,總在不經(jīng)意間銘刻在器物上,堆積出智慧的厚度?!皩W(xué)古”相信,唯有尊重傳統(tǒng)智慧,才能承載未來可持續(xù)的創(chuàng)新與發(fā)展。
《設(shè)計》:您的工業(yè)設(shè)計師身份在“學(xué)古”的品牌發(fā)展中發(fā)揮著怎樣的作用?
孔洪強(qiáng):任何品牌的發(fā)展,都要依靠落地的產(chǎn)品體系打造,工業(yè)設(shè)計師的身份對產(chǎn)品的1.0打造起著關(guān)鍵作用。作為造物師,經(jīng)歷過了工業(yè)化批量生產(chǎn)流程的規(guī)范與梳理,擁有打造傳統(tǒng)物件商業(yè)化展陳的能力。沒有工業(yè)化設(shè)計的能力,就無法做出“學(xué)古”系列的文創(chuàng)產(chǎn)品,因為工業(yè)設(shè)計師要經(jīng)過包豪斯體系的流程洗禮,研發(fā)制造大量的科創(chuàng)類產(chǎn)品,這些產(chǎn)品都要經(jīng)過工業(yè)批量化生產(chǎn)的規(guī)則及規(guī)范。我們用以往20多年的經(jīng)歷及經(jīng)驗,來做中國傳統(tǒng)文化再生的這些產(chǎn)品是如魚得水,很容易就把文創(chuàng)產(chǎn)品嫁接在工業(yè)化批量生產(chǎn)里面。對供應(yīng)鏈的掌控,對生產(chǎn)研發(fā)的落地,對產(chǎn)品從0到1的實現(xiàn),工業(yè)設(shè)計起著至關(guān)重要的作用。
《設(shè)計》:“學(xué)古”的傳家壺斬獲國內(nèi)外六項設(shè)計大獎,在物聯(lián)網(wǎng)時代人人言必稱AI、VR、元宇宙的當(dāng)下,“學(xué)古”為什么會耗時費力地去開發(fā)一款價值不菲的“保溫瓶”?
孔洪強(qiáng):我們的生活方式是物品構(gòu)成的,每一代產(chǎn)品都記錄了每一代人的生活方式。中國經(jīng)歷了幾十年的西化過程,形成了廣大的快消品市場,日常使用的產(chǎn)品,大多是能用的,極少算好用的,值得擁有的耐用品卻極少。我們希望這代造物師,不只是做一些物美價廉的好東西,更要做一些物美價不廉、實用、好用的,能給生活帶來幸福感的耐用品。我們期望通過提供這種高質(zhì)量的生活方式,帶動更多人對于幸福生活的追求,帶動?xùn)|方造物的新趨勢。溫暖如舊時,感覺有新知,“學(xué)古”要讓東方生活方式更幸福。
《設(shè)計》:在過往的訪談中您曾表達(dá)過對日本百年老店的欽佩和羨慕,如果“學(xué)古”想做成百年品牌,您認(rèn)為應(yīng)該有哪些堅持?
孔洪強(qiáng):根據(jù)日本調(diào)查公司東京商工研究機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示,在日本,創(chuàng)業(yè)史超過百年的企業(yè)有30000多家,超過150年的有20000多家。這些百年企業(yè)有何共通點?豐橋大學(xué)多年研究日本百年企業(yè)的佐藤勝尚教授分析認(rèn)為,最能代表日本百年企業(yè)精神的企業(yè)均來自于傳統(tǒng)制造業(yè)?!皞鹘y(tǒng)制造業(yè)有強(qiáng)大的生命力,它們在專注本業(yè)的基礎(chǔ)上不斷汲取新元素,造就百年企業(yè)?!薄叭毡酒髽I(yè)喜歡細(xì)水長流,專心做好細(xì)分領(lǐng)域,他們把企業(yè)變成了一種生命體。”“日本企業(yè)在擁有百年乃至千年遠(yuǎn)大目標(biāo)的背后,是日復(fù)一日的匠心堅守。”
這些特性與“學(xué)古”的品牌理念不謀而合。“學(xué)古”萃取中國古典審美與傳統(tǒng)制器工藝的精華,將傳統(tǒng)東方文化美學(xué)進(jìn)行現(xiàn)代化創(chuàng)新重構(gòu)及現(xiàn)代設(shè)計再創(chuàng)作,應(yīng)用于當(dāng)代生活的日常中?!皩W(xué)古”,致力于讓東方生活方式愛好者群體,在日常生活器物的使用體驗中,感受中國文化傳承帶來的溫暖、美好、圓滿、喜悅及宜人的幸福感。
從一杯中國茶、一張民國圓桌、一件茶器開始,“學(xué)古”品牌一直為東方生活方式發(fā)聲而踐行,傳承古人的智慧以及對待生活的精致態(tài)度,用東方文化的日用器物合集與文化雅集活動,來構(gòu)建和提升當(dāng)今國人東方生活方式的幸福感。
“學(xué)古”要做成百年品牌的首要條件就是要活下去,然后要活得健康。我們希望是小步慢走,不施化肥,不打農(nóng)藥,讓這棵百年大樹茁壯成長。我們沒有制定在三五年內(nèi)需達(dá)到的經(jīng)濟(jì)指標(biāo),但是我們保證良好的效益與社會口碑,分階段實現(xiàn)目標(biāo)。
《設(shè)計》:您如何看待“國潮”“新國貨”等潮流?
孔洪強(qiáng):這是當(dāng)下社會高度發(fā)展與高度融合的產(chǎn)物,傳統(tǒng)品牌與潮流文化發(fā)生的反應(yīng)讓國貨有了新的生命意義?!皣薄薄靶聡洝钡呐d起跟青年人的態(tài)度密切相關(guān),無論是自媒體推薦的國潮產(chǎn)品,還是爆款的國產(chǎn)電影,這些國潮一波接一波的興起,反映了青年人對個性的追求,更反映了“國潮”只要符合青年人的價值歸屬、價值認(rèn)同、情感訴求,就一定有廣闊的市場,就一定有強(qiáng)大的生命力。
但“學(xué)古”不是在做“國潮”。我們看到中國出現(xiàn)了越來越多的設(shè)計師,他們沒有跟風(fēng),也沒有追主流,可他們所做的就被稱為“國潮”。這是因為他們的人設(shè)。工作室、公司正在用一種信念認(rèn)知造物,這是一種被需求的主動產(chǎn)出,他們想做出我們自己的東西,讓人能夠感受到文化的、親切的產(chǎn)品。我們不排斥西方,并且我們擁抱創(chuàng)新及科技,但我更希望能有溫暖的、東方生活方式的產(chǎn)品產(chǎn)生。
我們這代造物師經(jīng)歷了20多年的西化設(shè)計,現(xiàn)下越來越想要做東方化的東西,想給生活、周邊的家人、未來,以及下一代做一些好用、有用、有文化附加值的東西,也許這就是你們所說的“國潮”
《設(shè)計》:請分享幾個您最偏愛的“學(xué)古”產(chǎn)品。
孔洪強(qiáng):有兩個產(chǎn)品,傳家壺和桌劇場。
我們家一直用著一只暖水壺,它的外殼隨著使用留下了磕碰的痕跡,但品質(zhì)始終未變。這把暖水壺一直用到了我女兒長大,她結(jié)婚的時候,我又送了一對暖水壺給她。在女兒的生活方式里面,暖水壺一直都在,等到她帶自己孩子的時候,會記起自己小時候一樣也是用這個品牌的暖水壺,她內(nèi)心就會非常溫暖,有安全感。傳遞著幸福感的暖水壺會讓她想起父母,也許那時父母都已不在,除了留下的姓氏、遺產(chǎn)以外,還有這些物件能勾起她對兒時生活的記憶,這些充滿溫情的美好記憶隨著時間的推移愈發(fā)珍貴。而這些物件是有品質(zhì)的耐用品,是有文化與感情的所在。人們從祖輩繼承下來的,除了相貌、財富之外,還有留下來的器物。器物是具有智慧、文化的傳家寶,所以,傳家壺承載的是幾代人的情感牽絆,而不是因為科技而做出的科技產(chǎn)品。
桌劇場是一張既可以雙面折疊,也可以單面折疊收納的直徑90厘米的圓桌。這張圓桌從江南到江北,從西北到沿海,都有在使用,有海派的,有廣造的,有雕刻的,有素雅簡版的。這張圓桌不像現(xiàn)在大尺寸的餐桌,它是一臂之間可以掌握的桌面,這張桌面就像一種生活方式,更像一個舞臺,我們?nèi)∶麨椤白绖觥薄_@個“劇場”見證了家庭中溫馨幸福和睦的時刻:奶奶給孫女盛湯,孫女給奶奶夾菜,在這種親切溫情的生活場景中,把這張圓桌作為一種生活教具,嵌入到我們當(dāng)代的生活方式里面?!白绖觥崩艘患胰说木嚯x,它不像長方形的桌子,總是有人坐在邊角,在這樣一張圓桌上,誰說話誰就是中心,互相可以照顧到的圓桌。