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      谷倉新國貨研究院:用爆品方法論推動制造業(yè)的效率革命

      2022-05-25 04:38:07
      設計 2022年8期
      關鍵詞:爆品谷倉國貨

      谷倉于2016年由小米、順為基金、核心管理團隊聯(lián)合建立,是小米生態(tài)鏈本著“指導員角色公司化”思路設立的機構(gòu)。當時小米生態(tài)鏈已經(jīng)孵化四十余家企業(yè),想在此基礎上繼續(xù)孵化更多企業(yè),需要一個團隊總結(jié)之前的經(jīng)驗,再培訓后續(xù)孵化的企業(yè),也希望能把小米手機成功的經(jīng)驗公諸于眾,以期推動整個制造業(yè)的效率革命,谷倉學院由此誕生。在與生態(tài)鏈企業(yè)不斷溝通的過程中,對于案例和理論都有了非常深刻的了解,后來由谷倉創(chuàng)始人CEO洪華主筆出版了《小米生態(tài)鏈戰(zhàn)地筆記》暢銷書。谷倉吸收硅谷設計思維,并結(jié)合小米方法論,形成了谷倉爆品模式三戰(zhàn)略——粉絲的用戶戰(zhàn)略、爆品的產(chǎn)品戰(zhàn)略和流量的營銷戰(zhàn)略,開始培訓、孵化各領域項目。

      2021年作為“國貨元年”,新國貨呈現(xiàn)爆發(fā)式增長,谷倉為能夠更好助力新國貨品牌崛起,于8月12日正式由“谷倉爆品學院”更名為“谷倉新國貨研究院”,洪華任院長。谷倉新國貨研究院主要聚焦于新國貨的研究、培訓、孵化和投資,秉持“用爆品模式推動新國貨崛起”的使命,立志成為全球領先的產(chǎn)業(yè)孵化平臺,推動中國從“制造大國”向“制造強國”的邁進。目前,谷倉新國貨研究院圍繞培訓、孵化、投資三塊業(yè)務,下設研究院、設計賦能中心、商貿(mào)賦能中心、流量中心等6大部門,形成新國貨服務生態(tài)圈,為更多新國貨從業(yè)者賦能。

      在2021年第五屆世界工業(yè)設計大會上發(fā)布的2021年度中國設計產(chǎn)業(yè)100強名單,旨在表彰工業(yè)設計及相關領域在振興產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟、體現(xiàn)設計價值、創(chuàng)造美好生活等方面作出探索和成效,具有廣泛影響力的個人和單位。谷倉新國貨研究院作為新國貨一站式賦能平臺,入選了“十佳設計創(chuàng)新平臺”。《設計》就此專訪了谷倉新國貨研究院設計中心主任沈軻。沈軻畢業(yè)于北京服裝學院藝術設計系,曾就職于北京正邦、Grey廣告公司,專注品牌設計服務近15年。曾服務過的機構(gòu)包括:中國文化部、故宮博物院、中國移動、中糧集團、北京銀行等,基于多年的行業(yè)經(jīng)驗和爆品模式的核心理論,推動和加快新國貨品牌的發(fā)展。

      《設計》:谷倉新國貨研究院是如何幫助企業(yè)打造“爆品”的?

      沈軻:加速器或者孵化器永遠在跟兩件事情做斗爭:第一個是成功的概率,成功了,孵化器作為早期投資人才能有收益;第二個是倍率,就它到底翻倍能翻多少倍。谷倉一直在思考怎么提高概率和倍率。針對這兩個問題,我們是反著思考的,先思考是什么因素會容易讓一家企業(yè)掛掉。

      在消費科技類創(chuàng)業(yè)中,前四名的“死因”分別是:第一,方向性錯誤。比如它的品類沒選對,大方向就錯了;又或者產(chǎn)品定義是錯的,辛辛苦苦做了研發(fā)、開了模具,一投向市場卻變成庫存;第二大“死因”是消費科技類項目搞不定供應鏈,在核心材料、核心器件的供應鏈上不能獲得最優(yōu)質(zhì)的供應商,或者不能獲得穩(wěn)定的供給;第三是賣不掉,產(chǎn)品變庫存,把自己給活活憋死;第四是錢燒沒了,資金鏈斷裂。這四個是谷倉分析總結(jié)出的消費科技類創(chuàng)業(yè)者最主要的四個死因。

      整合這四個最容易“掛掉”的點,我們提出四個反向:第一,先有方向,再有團隊。最典型的公司就是漢圖科技,我們提出家庭作業(yè)打印機有商業(yè)機會,然后由此去找CEO,再由CEO去組建團隊,然后做成的。一個創(chuàng)業(yè)團隊匆忙集結(jié),方向都沒整明白就馬上埋頭苦干,這種創(chuàng)業(yè)九成會失敗;第二,先有供應鏈,再有方案。尤其是指先有核心材料、核心器件的供應鏈,然后再做方案,這個方案是可量產(chǎn)的,可上市批量銷售的。舉例來說,我們孵化了一個牙刷項目——小貝科技。牙刷最核心的部分是刷絲,刷絲不好是做不出一把好牙刷的。我們幫助團隊專程去日本跟東麗談聯(lián)合研發(fā)上市。后來這個牙刷一上市就賣爆了。這種國際大牌的供應商通常是不愿意理創(chuàng)業(yè)團隊的,所以說供應鏈方面我們功不可沒。

      谷倉作為加速器,有責任幫助這些創(chuàng)業(yè)者跟國際大牌的一流供應商建立鏈接;第三,先有渠道,再有產(chǎn)品。產(chǎn)品賣不出去是常有的現(xiàn)象,有家我們輔導的企業(yè)專門做書包,我們就要算清楚一年中書包的銷售旺季在什么時候,而不是等產(chǎn)品做完以后再去跟渠道談;最后一條,要先有資本路徑,再有項目。每個項目我們?nèi)ゼ铀偾岸紩认肭宄袥]有獨立上市的可能,如果獨立上市比較難,有沒有可能被上市公司或大企業(yè)集團并購。資本退出路徑要想清楚,也要算清楚打贏第一仗究竟要花多少錢,比如從產(chǎn)品研發(fā)到第一批產(chǎn)品上市這一年或者一年半的時間要花多少錢?假設算出來要1000萬,那我們配資1.5倍也就是1500萬,以備不時之需。這就是谷倉的四個反向。

      《設計》:研究院對于孵化產(chǎn)品是否是有選擇的?選擇的標準是什么?

      沈軻:谷倉并沒有嚴格意義上的篩選標準,但會選擇長板足夠長、短板足夠短的產(chǎn)品。從行業(yè)角度看,主要以智能硬件類的為主,擴展到大消費品領域。

      《設計》:請介紹下谷倉設計中心,它與其他提供設計服務的公司有什么不同之處?

      沈軻:谷倉設計中心一開始只是谷倉新國貨研究院里面的一個部門,通過梳理和打造谷倉品牌提升我們在行業(yè)內(nèi)的影響力,擴大傳播。隨著我們輔導學員的增加,產(chǎn)品后期品牌設計等相關服務的需求日益明顯,由此設計中心開展了對外部項目的服務。

      谷倉設計中心最大的特別之處是:延續(xù)谷倉的爆品方法論,用做產(chǎn)品的邏輯來做設計。在設計之初,我們首先要對產(chǎn)品有個調(diào)研的過程,明確產(chǎn)品的目標人群、定位和投放渠道,還要分析競品,相當于做了一個微咨詢,這些信息可以為后面的設計提供很好的思路,以此為基礎做出來的設計才是以樹立品牌和銷售轉(zhuǎn)化為考量,才不會偏離方向。

      《設計》:“新國貨”爆品誕生背后有著怎樣的邏輯?能否成為爆品,設計在其中起到多大作用?

      沈軻:新國貨背后是一套標準化的產(chǎn)品開發(fā)規(guī)范,圍繞用戶戰(zhàn)略、爆品戰(zhàn)略和流量戰(zhàn)略展開,其實這背后的思路很大程度上借鑒了美國的“design thinking”,也就是“設計思維”。從市場調(diào)研到用戶訪談,可以說“設計”的思路在其中扮演了重要的角色。在銷售場景中,我們通過海報、產(chǎn)品詳情頁這些設計物料第一次跟消費者產(chǎn)生對話。一個產(chǎn)品要成為“爆品”首先需要吸引消費者的注意力,產(chǎn)品命名、包裝、LOGO以及圖片要體現(xiàn)價值感和差異,這些是產(chǎn)生購買的前提。所以,好設計是爆品的前提。

      《設計》:在谷倉設計中心的服務體系中有一個“三有”指標,請介紹下這三大指標的具體指向。

      沈軻:設計中心總結(jié)出了好設計的三個要素,分別是“有名”,“有形”,“有情”?!坝行巍笔侵府a(chǎn)品通過設計,要做到差異化,在它的售賣環(huán)境中脫穎而出;“有名”就是指產(chǎn)品的視覺要素要能夠讓目標用戶快速認識并記住;而“有情”則是要在情緒上獲得目標用戶的情感認同。

      這三者要同時達到是比較困難的,但通過品牌的塑造,我們可以逐步去接近這一目標,從而切實提高產(chǎn)品的品牌力和轉(zhuǎn)化率。

      《設計》:新消費品牌(品類)的孵化和傳統(tǒng)企業(yè)升級轉(zhuǎn)型在品牌打造上有哪些異同?

      沈軻:新消費品牌相當于一個全新的生命,它的形象和性格可以從零開始打造,在后續(xù)的渠道和營銷宣傳上可以探索一些新玩法,這也給了設計很大的發(fā)揮空間。而對于傳統(tǒng)企業(yè)來說,他們的品牌升級需要逐步進行,要考慮品牌老用戶的感受和習慣,通過重新梳理老的品牌,找到其中有價值且利于傳播的點來重拾品牌資產(chǎn)。

      《設計》:研究院的孵化流程及人員配備是怎樣的?谷倉和品牌團隊之間的合作模式是怎樣的?“爆品”誕生后,谷倉的孵化是否就結(jié)束了?

      沈軻:我們設計了專門的《谷倉新國貨加速營》,由谷倉新國貨研究院院長、新國貨爆品導師洪華博士主講,每期篩選10個項目,為期3個月。谷倉爆品導師團全程陪跑,期間會進行2次集訓及1次流量渠道資源對接。谷倉累計孵化逾200個項目、投資超30個項目。

      除此之外,還有洪博士“品冠”閉門會深度探討產(chǎn)品變爆品,嚴格按照小米生態(tài)鏈立項標準完成的《新國貨立項書》及品類冠軍全球?qū)@シ缿?zhàn)為爆品走向國際保駕護航。洪博士領銜谷倉團隊的“持續(xù)導航”,解決一切能解決的難題。

      谷倉新國貨研究院是個教練團,主要通過加速、孵化和投資三大主要服務為企業(yè)賦能,全程陪跑,不僅幫企業(yè)定賽道、定配稱,掃清“品類冠軍”之路的障礙,也會進行閉門會及資源對接路演,助力項目快速進入市場。既將小米生態(tài)鏈注重粉絲、營銷、打造爆品的模式向外推廣,也手把手幫助品牌團隊孵化引入資源和資本。谷倉擁有自有基金,小米戰(zhàn)略投資、鼎翔資本、厚天資本、嘉程資本、英諾天使基金、德邦證券、九核資本、復星資本、蘇泊爾產(chǎn)業(yè)基金、華米戰(zhàn)略投資、云米戰(zhàn)略投資、智米戰(zhàn)略投資、三谷資本、弘章資本、盈瓴創(chuàng)投等都是谷倉的合作伙伴,如果項目足夠有潛力,谷倉會幫助其引入資本。

      《設計》:從谷倉孵化的經(jīng)驗來看,成功的創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品/團隊具有哪些共性?

      沈軻:創(chuàng)業(yè)是一個比難還難的事情,創(chuàng)業(yè)者需要有一種難得的特質(zhì),他既要是一個理想主義者,能看到未來,看到五年十年以后,看到整個社會的問題,但同時他又要是一個現(xiàn)實主義者,因為創(chuàng)業(yè)就是柴米油鹽,要發(fā)工資、付房租、去融資、去賣產(chǎn)品。所以創(chuàng)業(yè)者是理想主義者和現(xiàn)實主義者的合體,這種特質(zhì)并不是每個人都具備的,只有少數(shù)具有這種特質(zhì)的人才可以成為創(chuàng)業(yè)的領頭羊。從團隊上講,消費科技類的創(chuàng)業(yè)團隊所需要的CEO還必須是一個優(yōu)秀的產(chǎn)品經(jīng)理。

      產(chǎn)品經(jīng)理是一門專門的學問。在谷倉的體系中,我們會對要當CEO的人強化產(chǎn)品經(jīng)理的能力。初創(chuàng)企業(yè)有幾大臺柱子:一個能夠兼任CEO和產(chǎn)品經(jīng)理的領頭羊、一位研發(fā)總監(jiān)、一位電商和銷售總監(jiān),一位供應鏈和品質(zhì)總監(jiān)。初創(chuàng)時期,我們建議供應鏈和品質(zhì)管控放在一個人身上,等到公司做大的時候,供應鏈跟品質(zhì)再拆分開。如果有條件,還可以有設計總監(jiān)、品牌總監(jiān)。這幾個臺柱子立好,整個團隊才能配合去打仗。這是谷倉對團隊組成的一些建議。

      在年齡層面上我們也有一些有趣的經(jīng)驗。消費科技類的創(chuàng)業(yè)CEO,我們建議選80后;供應鏈和品質(zhì)的管理者,我們建議選70后;生產(chǎn)和制造的經(jīng)驗是5年、10年、20年的事情,供應鏈管理者的年紀可以大一點兒。負責營銷的同學一定是90后、95后,因為他們更理解90后、95后這代人的消費新思路。我們管這個年齡分層組合叫老中青結(jié)合,這樣組建的團隊才會比較彪悍。

      加速器的責任是有邊界的,我們的邊界是幫助創(chuàng)業(yè)團隊把大小方向弄清楚,選對CEO。

      《設計》:在谷倉看來,下一個“新國貨爆品”的風口在哪里?

      沈軻:“爆品”一詞近年的使用頻率頗高,谷倉認為,“爆品”

      不是產(chǎn)品單點或者單維度的事情,它是一種新的模式。在教傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型,教科技型的初創(chuàng)企業(yè)時,我們不單獨講“爆品”,我們講“爆品模式”。

      “爆品模式”有三層意思:第一層叫粉絲的用戶戰(zhàn)略,就是從用戶起步,先要找到用戶的關鍵痛點,要讓用戶參與研發(fā),讓用戶參與傳播;第二層才是做爆品的產(chǎn)品戰(zhàn)略,比如怎么尋找風口品類,選好了風口品類以后怎么做精準的產(chǎn)品定義,怎么出強價值點……這些都有它的學問,然后工業(yè)設計怎么做等;第三層是做流量的營銷戰(zhàn)略,無論銷售、品牌或營銷,它在這個時代的最根本的因素是流量,所以要研究怎么做流量組合,怎么做流量的引流,怎么做流量的精細化運營。

      想要成為風口產(chǎn)品,首先必須是有效品類,有效品類必須是用戶能理解的詞,比如“航天”、“納米”,這些都不是用戶能用到、能理解的詞,所以不是品類。那么“學生鞋”和“老年鞋”是不是有效品類?“老年鞋”解決了老年生理上的共同問題,所以“老年鞋”是成立的,而“學生鞋”則不成立。

      風口品類有4大特點:1. 增速快:三年復合增長率達30%+;2. 容量大:50億?200億的市場就可以做;3. 利潤高:要達到5%?30%的利潤;4. 螞蟻市場:指行業(yè)零散的市場,即市場上的所有企業(yè)占比都不超過10%,比如牙刷就是螞蟻市場。如果品類特點達到3個以上,就可以做。要避免長不大的品類。

      如何尋找、占領風口品類?1. 有品類無品牌的;2. 已有巨頭的,開辟細分賽道;3. 新技術帶來的新品類機會;4. 專業(yè)社會的民用化,專業(yè)服務的產(chǎn)品化。

      只要符合這些條件,都有可能成為下一個新國貨爆品。

      《設計》:請分享一款成功孵化的“爆品”及其誕生的過程。

      沈軻:漢圖科技是一個不可思議的成功,因為打印機行業(yè)競爭非常激烈,這個市場看起來一片紅海,這個項目的成功非常有典型意義。

      怎么能在國際世界500強的強大的壓力下,把自己的事業(yè)做成,這里面就是我們剛才講的四個反向里面第一個反向,大方向、小方向的精準判定,是這個項目成功的非常重要的第一步。谷倉和創(chuàng)業(yè)團隊會一起去分析打印機競爭的格局,一般人會認為打印機是紅海的競爭,未來是無紙化辦公的,那打印機就沒有前途了,但我們不是這樣判斷的。從數(shù)據(jù)上分析打印紙和油墨的銷售情況,我們發(fā)現(xiàn)打印紙和油墨的銷量一直在平穩(wěn)上升,這說明打印機這個產(chǎn)品利用率是非常高的。從這個數(shù)據(jù)反推,說明打印機會長期存在。

      在巨頭激烈的壓迫下面,我們找到了一個細分場景,這個細分場景的痛點特別痛,家長們深有體會,現(xiàn)在老師布置作業(yè)喜歡把作業(yè)的電子文檔發(fā)到你的微信或QQ。然后你要下載到電腦,電腦要連到打印機,但凡有一步連接不上,今天小孩子作業(yè)就做不成了。好不容易連上打印機了,一開打印機油墨干了,所以油墨容易干又是一個痛點。作業(yè)打印環(huán)節(jié)里的這些痛點,世界500強企業(yè)壓根沒有解決。我們認為作業(yè)打印這個細分市場、細分場景是有很大需求的,我們就下定決心開始招募CEO,他再去組團隊,現(xiàn)在做得非常好。

      這個項目精彩的地方是怎樣在一個紅海市場,一個看上去完全沒有前途和機會的領域找到一條生路,不斷做大做強,我相信它的增長會非常的迅速。

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