茆慧婷
因?yàn)橛形?,外婆家中的咸肉粽中常?huì)摻雜著幾個(gè)紅棗粽。
依稀記得小時(shí)候的端午節(jié),外婆會(huì)組織一大家人坐在大堂里一起包粽子。外婆拿著一片粽葉,將它圈成一個(gè)漏斗形狀,往里面倒上白花花的糯米,快要封口時(shí)再塞上一塊臘肉,接著剪下一段結(jié)實(shí)的毛線將粽子扎緊。我和姐姐們就愣愣地盯著那剛包好的粽子?!靶○捸?!”這時(shí)外婆總會(huì)假裝嗔怪一下我們,但手中的活不覺又加快了些。外婆包出來的粽子,有咸肉餡的,有紅棗餡的,個(gè)個(gè)小巧可愛,特別是紅棗粽,纏上紅繩后,可愛極了。
粽子放在鍋中用沸水煮上一個(gè)小時(shí)左右,廚房里就會(huì)飄出糯米香。它似乎在招呼著我們回家,于是,我們便會(huì)一溜煙地沖回來。外婆這時(shí)就坐在鍋旁守著,手中拿著蒲扇,額頭上冒著一粒一粒汗珠。“回來啦!粽子好了,來!”外婆揭開鍋蓋,一股粽葉的清香伴隨著糯米的香味,瞬間在廚房里彌漫開。我迫不及待地拿起一個(gè)粽子,解開毛線,剝?nèi)ヴ杖~,顧不上燙,一口就咬下去,甜糯的味道瞬間在嘴里擴(kuò)散,這種感覺,多少年后依然記憶猶新。
初中時(shí),我隨同父母搬到了蘇州,端午節(jié)就再也沒辦法及時(shí)吃上外婆包的熱粽子了。我曾在街上買過幾個(gè),可吃起來就是沒有小時(shí)候的那種味道。今年端午節(jié),我忽然收到了一份快遞,里面是包好的粽子,看著那熟悉的包裝,我猜一定是外婆寄給我們的。我連忙給外婆打了個(gè)電話:“外婆,你怎么突然給我寄粽子了?”“你不是之前說想吃粽子了嗎?快過端午節(jié)了,就給你寄過來了。”電話里傳來了外婆親切的聲音。原來,之前我曾無意間說起,我們這兒幾乎沒有賣紅棗粽的,于是向外婆撒嬌說想吃她包的粽子,沒想到外婆真的就給我寄來了一包紅棗粽。
此后,粽香總會(huì)飄在端午節(jié)這天。因?yàn)橛形?,外婆包的紅棗粽總會(huì)如約而至。我知道,她將對(duì)我的惦念與愛都包進(jìn)了粽子里。外婆的粽子,我總感覺格外甜。
(指導(dǎo)教師:邱 可)