金娜英
母親一直熱衷于自己做早餐,時(shí)不時(shí)還會(huì)更新菜式和花樣。
從各式各樣的面點(diǎn)、餃子、包子,到面包、三明治、炒飯……種類繁多,令人“口不暇接”。
當(dāng)然,母親偶爾也會(huì)偷個(gè)懶,打包回來幾盒熱氣騰騰的腸粉。雖然她總嘟囔著“不營(yíng)養(yǎng),不能多吃的”,但因?yàn)槲液眠@一口,她就陪著我吃。其實(shí)她自己吃得也很香。
母親非常注重食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。粥,清淡,用材繁多,于是成為她的不二之選。
一個(gè)燥熱的早晨,母親把她的得意之作——一大碗紅棗枸杞營(yíng)養(yǎng)粥端過來,單看著就令人身心舒暢。圓潤(rùn)的紅棗與小巧的枸杞點(diǎn)綴于黏糯的白米間,色澤鮮亮,令人賞心悅目。我就著柔柔的陽光和母親的目光嘗了一口,所有的煩躁都被這甘甜帶走了,口齒留香,沁人心脾。
仔細(xì)品一品,這香甜里還有一絲淡淡的苦澀,慢慢地,一點(diǎn)點(diǎn)漾開在舌尖。我低頭仔細(xì)觀察粥碗,有星星點(diǎn)點(diǎn)的綠隱蔽在其中,原來是蓮芯呀!
香甜的粥里竟然混進(jìn)了苦味。我真想把蓮芯一一挑出來。我不解為何母親會(huì)在粥里放蓮芯。
母親看出了我的心思。她說,蓮芯雖然很苦,且它的味道并不美,但卻有獨(dú)特的一抹芳香。那如絲如縷的苦,泛進(jìn)心里就會(huì)變成甜,不要急著拒絕它。蓮芯是一味良藥,具有強(qiáng)心安神、清熱祛火的功效。它是令人安心的食材,吃了讓人心里暖暖的。
“出淤泥而不染”的蓮花如此冰清玉潔,這么甜美,蓮芯卻意想不到地苦。蓮花莫非是因?yàn)樵谛闹写媪嗽S多苦澀,才不張揚(yáng),不驕傲?它積聚了那么多苦在心中,卻開出亭亭玉立的花朵,釋放出淡淡的清香。蓮,都不嫌心中苦,我,又何懼口中的苦和生活中的苦呢?
苦過方知甜啊。母親的蓮芯粥是我無盡的溫暖之源,在我的心里,這份溫暖一直綿綿不絕。
(指導(dǎo)教師:冷 永)