黃瓜緩苗期種植與管理技術(shù)要點(diǎn)

本文從黃瓜種植管理角度闡述了黃瓜緩苗期的管理方法。一般黃瓜從返苗一直長到5～7片葉的時(shí)期稱為緩苗期，經(jīng)過緩苗期，黃瓜根系恢復(fù)生長，植株已經(jīng)適應(yīng)棚內(nèi)的生長環(huán)境，植株生長也逐漸恢復(fù)，但植株生長勢還沒有完全表現(xiàn)出品種的最佳特性。

1溫度管理

黃瓜緩苗期白天適宜溫度為28～32℃，夜間適宜溫度為13～18℃。黃瓜苗情況可以分為3種，分別為徒長苗、正常健康苗、長勢差的弱苗。在溫度可控的季節(jié)，對(duì)于徒長的黃瓜苗，緩苗期間夜溫可以適當(dāng)降低，根據(jù)苗子徒長嚴(yán)重情況將溫度控制在13～15℃；正常健康苗溫度控制在15℃左右；對(duì)于生長緩慢的弱苗，根據(jù)實(shí)際情況可以適當(dāng)提高夜溫，溫度控制在18℃左右。晴天白天上午溫度控制28～32℃，下午溫度降到20℃左右；陰天可以適當(dāng)降低溫度，白天溫度控制在25～28℃即可。

在低溫季節(jié)，棚內(nèi)溫度勉強(qiáng)能維持黃瓜生長溫度，此時(shí)要以保溫為主，晴天白天上午溫度可以適當(dāng)偏高，控制在32℃左右，以促進(jìn)棚內(nèi)蓄積熱量。緩苗前期以促進(jìn)生長為主，夜間溫度可以控制在15℃左右，緩苗后期黃瓜植株長勢逐漸增強(qiáng)，夜間溫度可以適當(dāng)降低，適當(dāng)抑制黃瓜莖葉生長，為蹲苗期做準(zhǔn)備。溫室黃瓜夜間溫度變化特點(diǎn)是：關(guān)閉風(fēng)口后溫度會(huì)適當(dāng)升高，然后一直降低，一直到第二天早晨太陽散射光再次照到溫室時(shí)，棚內(nèi)溫度開始升高。如果低溫季節(jié)需要關(guān)閉保溫被，在溫室關(guān)閉保溫被后，棚內(nèi)溫度短時(shí)間會(huì)升高3～5℃，然后一直降低，直到第二天打開保溫被前。夜溫指溫室第二天太陽出來前的最低溫度。黃瓜種子比較特殊，透水性較差，而且不容易發(fā)芽。因此，為了提高種子發(fā)芽率需進(jìn)行催芽。將需要播種的種子浸泡在55℃溫水中20 min左右，最后等溫度下降到28℃（常溫）時(shí)撈出并揉搓干凈，最后用濕毛巾包裹1晚，等待黃瓜種子露出小白芽即可播種。

黃瓜種植需要有比較高的晝夜溫差，這樣黃瓜生長才更加旺盛。特別是在秋季種植的黃瓜一般需在8月中下旬播種，此時(shí)溫度下降較快，同時(shí)還可以避免高溫影響黃瓜生長。黃瓜適宜生長在疏松、肥沃、排水性好的土壤中。而且黃瓜本身根系較淺，需施加足夠的肥料，以滿足黃瓜中后期對(duì)于肥料的需求。主要施加腐熟的農(nóng)家肥，每公頃地施加3.6萬～4.2萬kg。

2水分管理

黃瓜緩苗期水分要充足，特別是緩苗前期，土壤濕度應(yīng)控制在最適宜黃瓜根系生長的濕度范圍，緩苗后期就要適當(dāng)降低土壤含水量，使黃瓜植株根系處于適當(dāng)?shù)乃置{迫下，促進(jìn)根系生長，為蹲苗期控水做準(zhǔn)備。一般在緩苗前期根據(jù)土壤含水量及黃瓜苗生長情況澆1～2次大水。當(dāng)黃瓜生長勢恢復(fù)后，一般4片葉后就不需要再進(jìn)行大水漫灌，此時(shí)地上部分與地下部分生長平衡，黃瓜既不徒長，根系也不過度消耗營養(yǎng)。此時(shí)若溫度和水分適宜，黃瓜就容易發(fā)生徒長，這也是黃瓜生長的轉(zhuǎn)折期。棚內(nèi)空氣濕度過大時(shí)容易發(fā)生病害，緩苗期間棚內(nèi)相對(duì)濕度需控制在70%以下，以防病害發(fā)生。

3光照管理

光照是黃瓜光合作用原料，紫外光能夠抑制黃瓜植株徒長。因此，在高溫季節(jié)溫室黃瓜栽培管理中，一般不建議采用遮光的方法降低棚內(nèi)溫度。要注意溫、光、水的搭配，一般連續(xù)晴天上午光照較好，水分充足時(shí)光合作用溫度飽和點(diǎn)會(huì)適當(dāng)提高，此時(shí)上午溫度可以控制在32℃，陰天時(shí)光照弱，為了抑制呼吸作用的消耗，可以適當(dāng)降低白天上午的溫度，上午溫度可以控制在28℃。在植物生理方面，黃瓜光合作用的最適溫度要低于呼吸作用的最適溫度，在光照管理上，要考慮呼吸作用的消耗，從而讓光合產(chǎn)物積累最大化。

4肥料管理

黃瓜返苗期和緩苗期是磷肥需求敏感期，此時(shí)缺磷會(huì)影響黃瓜的正常生長，而且還會(huì)影響黃瓜中后期產(chǎn)量，但是此時(shí)期黃瓜對(duì)肥料需求量較少，此時(shí)黃瓜需肥比例是氮、磷肥較高，鉀肥偏低。一般將磷肥做底肥，緩苗期不再補(bǔ)充肥料，如果底肥施加不合理，此時(shí)磷酸二胺或磷酸二氫鉀用量為30～45 kg/hm2，也可以葉面噴施磷酸二氫鉀，如果用作葉面補(bǔ)充營養(yǎng)，用量要控制在50 g/15 kg水以內(nèi)，如果用于控制徒長，用量為50～100 g/15 kg水。根據(jù)苗徒長情況適當(dāng)調(diào)整使用濃度。

5通風(fēng)管理

通風(fēng)換氣目的是降低棚內(nèi)濕度，排出有害氣體并補(bǔ)充新鮮空氣，調(diào)控棚內(nèi)溫度。黃瓜緩苗期間根據(jù)季節(jié)不同需要進(jìn)行通風(fēng)換氣，一般在低溫季節(jié)，應(yīng)以保溫為主，棚內(nèi)使用的農(nóng)家肥只要充分腐熟，進(jìn)棚沒有異味，可以不通風(fēng)或少通風(fēng)。如果棚內(nèi)農(nóng)家肥沒有充分腐熟，應(yīng)在中午時(shí)適當(dāng)通風(fēng)換氣，低溫季節(jié)每次通風(fēng)時(shí)間可以控制在10 min左右，間隔30 min再通1次風(fēng)，每天通風(fēng)2～3次，風(fēng)口大小約6～10 cm。除此之外，在能夠保證溫度的情況下，每天都應(yīng)合理通風(fēng)換氣。

6病蟲害管理

黃瓜緩苗期間由于苗小，蒸騰作用弱，棚內(nèi)相對(duì)濕度一般較小，因此緩苗期不宜發(fā)生病害，但是此時(shí)期如果遇到陰天也要注意提前預(yù)防病害，一般使用保護(hù)性殺菌劑如百菌清、福美雙、代森錳鋅等預(yù)防。蟲害主要預(yù)防薊馬，在高溫季節(jié)需注意預(yù)防白粉虱、蚜蟲、螨蟲等，可以使用啶蟲脒預(yù)防。地下蟲害需注意預(yù)防線蟲，使用1.8%阿維菌素預(yù)防。

7田間管理

有條件的地區(qū)在緩苗期可以進(jìn)行地表劃鋤，促進(jìn)根系下扎。等黃瓜長到5～6片葉時(shí)，及時(shí)吊蔓。到黃瓜幼苗出土后再澆水1次，一般無降雨時(shí)間隔3～4d澆水1次。在黃瓜花期，為防止因?yàn)闈菜^于頻繁而導(dǎo)致落花落果，要減少澆水次數(shù)，1周1次即可。在黃瓜生長中后期要合理搭架和引蔓。搭“人”字架，架子固定在土壤中，并且用繩子捆綁固定。為了保證植株多結(jié)瓜，在種植黃瓜1個(gè)月后要進(jìn)行適當(dāng)摘心。摘除黃瓜主藤蔓頂部的心葉，同時(shí)摘除枯枝黃葉，促進(jìn)黃瓜多分枝。在秋季保留黃瓜植株之間合理間距，種植不宜過早，過早溫度太高會(huì)容易增加黃瓜病蟲害發(fā)生概率。

（甘肅省白龍江插崗梁省級(jí)自然保護(hù)區(qū)管護(hù)中心劉冬冬）