張潘 李森林 陳左憶

“父母用一片小小的粽葉將我養(yǎng)大，給我創(chuàng)造了出國留學(xué)深造的機會?，F(xiàn)在，我希望這片小小的粽葉承擔(dān)新時代賦予的‘新使命，讓更多地家庭通過粽葉致富！”2020年3月，帶著對家鄉(xiāng)的深情和一片粽葉的眷戀，從美國完成學(xué)業(yè)后，彭科可回到了家鄉(xiāng)，正式加入張家界康華實業(yè)股份有限公司，成為了一名“康華人”。

1997年春天，彭科可的父母在湖南省張家界市桑植縣創(chuàng)辦張家界康華實業(yè)股份有限公司。憑借25年的執(zhí)著和專注，依托桑植縣27萬畝野生粽葉資源優(yōu)勢，將無人問津的小小粽葉發(fā)展成為上億產(chǎn)值的中國粽葉產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，為全縣2.3萬農(nóng)戶6萬多農(nóng)民提供就業(yè)崗位，人均年增收5000元以上，輻射帶動湘、鄂、渝等7個省份的數(shù)萬農(nóng)戶走上綠色發(fā)展致富之路。

“在鄉(xiāng)村振興的大背景下，我們這座小城正在積蓄著一股強大的力量?！迸砜瓶蓭ьI(lǐng)筆者一行走進生產(chǎn)車間，一股濃濃的棕香撲鼻而來，頓時讓人心曠神怡。工人們正在緊張有序地把新鮮粽葉分級、扎把，一片片粽葉經(jīng)過清洗過后，被分成不同等級，等待外運。彭科可介紹說，康華粽葉扶貧工廠的工人們大多都是貧困戶和殘疾人，現(xiàn)有員工534人，其中殘疾人員工68人，在這里他們不僅通過勞動創(chuàng)造了價值，還找到了“生活的奔頭”。

當(dāng)然，受益于粽葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的，還有當(dāng)?shù)氐姆N植農(nóng)戶。在桑植縣瑞塔鋪鎮(zhèn)，張家界康華實業(yè)股份有限公司著力探索建設(shè)粽葉特色小鎮(zhèn)的發(fā)展模式，按照“721”股份制產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路（大戶70%、公司20%、村集體10%），引領(lǐng)全鎮(zhèn) 15個村6895戶27359群眾發(fā)展人工種植粽葉5150畝，創(chuàng)辦了粽葉扶貧工廠，使落戶該鎮(zhèn)的42戶易地搬遷戶實現(xiàn)了“樓上居住，樓下就業(yè)”。

為了讓“康華”牌粽葉真正成為消費者心中的品牌，彭科可和所有“康華人”一起自我加壓，在產(chǎn)品質(zhì)量上，做到每一道加工工序一絲不茍，力求讓每一片葉子做到合格。在產(chǎn)品創(chuàng)新上，根據(jù)粽子食品廠家的需要，開發(fā)出不同規(guī)格的粽葉產(chǎn)品，并在全國探索出了冷鮮粽葉的生產(chǎn)技藝，一片粽葉從山上采摘到冷鮮恒溫儲藏，實現(xiàn)了16小時保鮮，確保了一片粽葉從山上到粽子食品廠家的原色原味原香。

其實，彭科可在回家鄉(xiāng)就開始著手尋找可以為公司打造自動化生產(chǎn)線的企業(yè)，從冷鮮粽葉產(chǎn)品的發(fā)明到粽葉智能自動化分選線的研制，彭科可一直在努力，5項發(fā)明專利，10項實用新型專利，中國馳名商標(biāo)都有他在不斷追求創(chuàng)新道路上留下的精彩。目前，張家界康華實業(yè)股份有限公司已成為思念、五芳齋、三全、合口味、稻香村等全國知名冷凍食品企業(yè)最大粽葉供應(yīng)商，桑植縣已經(jīng)形成了一個全國的粽葉集散中心，“桑植粽葉”暢銷全國20多個省、市及港澳臺地區(qū)，部分產(chǎn)品出口美國、加拿大、日本等國家和地區(qū)。（據(jù)紅網(wǎng)）