幼齡茶園秋季管理技術(shù)要點(diǎn)

近年來，山區(qū)新建茶園面積較大，有些新種植戶對茶樹相關(guān)栽培管理技術(shù)掌握不好，嚴(yán)重影響了新建茶園的管理效率。目前正值幼齡茶園秋季管理的關(guān)鍵時(shí)期，現(xiàn)將相關(guān)管理技術(shù)要點(diǎn)介紹如下：

1.砍稈。不論是新建的點(diǎn)播茶園，還是新建的無性系茶園，為防止茶園出現(xiàn)草荒，增加當(dāng)年的經(jīng)濟(jì)收入，更重要的是為茶苗提供遮陰，防止在夏秋季節(jié)因烈日、高溫而導(dǎo)致受旱死苗，種植戶一般會(huì)在茶園閑行套種一行玉米等高稈農(nóng)作物。在秋季幼齡茶園管理時(shí)，首先要在玉米收獲后、氣溫降至30℃以下時(shí)，砍掉仍然站立在茶園的玉米稈，并平鋪在茶行間，讓茶苗露出接受陽光雨露，促進(jìn)其健壯生長，同時(shí)讓其受到鍛煉，增強(qiáng)其越冬抗寒能力。在鄂西北山區(qū)，玉米砍稈時(shí)間一般在9月下旬前后。高山地區(qū)降溫快，可適當(dāng)早砍;低山地區(qū)降溫慢，可適當(dāng)遲砍?？扯掃^早，茶苗暴露于秋季烈日高溫下，易造成死苗;砍稈過遲，茶苗長期在蔭蔽的環(huán)境條件下生長，植株柔嫩細(xì)弱，同時(shí)，由于未經(jīng)煉苗，抗逆能力也較弱，越冬時(shí)容易受凍，受凍嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成死苗。

2.修剪。在土壤水肥條件良好的情況下，茶苗經(jīng)過一年的生長，一般都能達(dá)到定型修剪標(biāo)準(zhǔn)。特別是種植于水田的無性系茶苗，栽植后生長較快，若不及時(shí)修剪，茶苗會(huì)直立生長，分枝很少，無法形成采摘面，難以提高單位面積的鮮葉產(chǎn)量。無論是新建點(diǎn)播茶園還是新建無性系茶園，只要秋季大部分茶苗高度超過30厘米，就要進(jìn)行修剪。第一次修剪定干高度控制在15～20厘米，即從離地面15～20厘米處，將茶苗主枝剪掉。以后修剪，每次在原有修剪高度的基礎(chǔ)上，抬高15厘米左右下剪，同時(shí)剪去交叉枝、細(xì)弱枝、病蟲枝，一般經(jīng)過三次修剪，茶樹就基本可以定型。如果茶苗生長速度較慢，秋季達(dá)不到修剪標(biāo)準(zhǔn)，可暫時(shí)不做定型修剪，待來年再適時(shí)修剪。秋季修剪時(shí)間，一般在當(dāng)?shù)貧鉁亟抵?5℃左右時(shí)進(jìn)行。修剪過早，秋季發(fā)出的嫩枝抗寒能力較弱，越冬期間容易受凍;修剪過遲，低溫條件下傷口愈合較慢，同樣不利于茶苗安全越冬。

3.中耕除草。除草一般結(jié)合中耕松土同時(shí)進(jìn)行。如果雜草過于茂盛，為方便操作，需先割除雜草。含有大量草籽的雜草必須帶出田外銷毀，然后再進(jìn)行中耕鋤草。要結(jié)合中耕鋤草，疏松茶壟土壤，破除土壤板結(jié)，增加茶壟土層厚度，同時(shí)對茶苗進(jìn)行培土壅蔸，以增強(qiáng)其越冬抗寒能力。茶行間土壤也需提早深翻炕垡、疏松，秋季種植一季越冬作物，或者為來年套種早春作物打好基礎(chǔ)。

4.施肥。施肥應(yīng)和中耕松土同時(shí)進(jìn)行。一般根據(jù)土壤肥力與茶苗長勢情況，第一年每畝追施45%茶葉專用肥10～15公斤，有條件的可以在此基礎(chǔ)上每畝加施150公斤腐熟餅肥或500公斤土雜肥。以后隨著茶樹生長，其根系吸收能力不斷增強(qiáng)，需逐漸加大肥料施用量。在茶苗較小時(shí)，可在每個(gè)茶壟的小行間打窩施肥，或用追肥槍追施;在茶苗較大時(shí)，需在茶行一側(cè)開溝施肥。無論是打窩施肥還是開溝條施，施肥后均需及時(shí)用土將肥料蓋嚴(yán)，以減少肥料流失，提高肥料利用率。切忌將肥料直接撒于茶壟表面、不加覆蓋。另外，茶樹屬忌氯作物，因此不可施用含氯的肥料。

5.補(bǔ)苗。對缺苗的新建茶園，可在秋季進(jìn)行補(bǔ)苗，也可在來年的春季進(jìn)行補(bǔ)苗，具體補(bǔ)苗時(shí)間要視當(dāng)?shù)貧夂蚯闆r而定。冬季氣溫較低，秋季補(bǔ)苗后越冬困難的，最好在春季補(bǔ)苗。無性系茶樹補(bǔ)苗時(shí)需特別注意：一是補(bǔ)栽茶苗品種應(yīng)該與原栽植品種相同;二是最好采用稍大的容器苗帶土栽植，以確保移栽成活率，并趕上原栽植茶苗的生長;三是栽植穴要挖大、苗要栽牢、定根水要澆足，然后再蓋細(xì)土收墑，爭取一次將苗補(bǔ)齊。

6.清園消毒。要搶在越冬前把茶園不需要的雜草、枯枝落葉等雜物清理干凈，然后根據(jù)當(dāng)年病蟲害的發(fā)生情況噴施殺蟲劑、殺菌劑。其目的一是不給病蟲害提供越冬場所，二是降低病蟲害的越冬數(shù)量，進(jìn)而減輕來年病蟲害的發(fā)生程度。由于幼齡茶園病害發(fā)生較少，因此防治重點(diǎn)應(yīng)放在蟲害上。近年來，茶樹蟲害主要有小綠葉蟬、茶尺蠖、茶毛蟲、葉螨類、黑刺粉虱等，可選擇天王星、印楝素魚藤酮、綠晶等高效低毒殺蟲劑噴灑防治，并噴灑石硫合劑等殺菌劑對茶園進(jìn)行全面消毒。另外，在茶苗較小時(shí)，可以在茶壟鋤草松土后，將砍倒的玉米稈覆蓋于茶苗兩側(cè)，在茶苗越冬時(shí)起保溫作用。在茶苗生長2～3年后，行間不需要再套種時(shí)，將砍倒的玉米稈平鋪在茶園閑行，可以起到壓制雜草、防止土壤板結(jié)的作用。同時(shí)，玉米秸稈腐爛后，還是很好的有機(jī)肥料。

7.套種。幼齡茶園在秋季進(jìn)行套種，不但冬季可以為茶苗遮擋寒風(fēng)，春季還可以避免茶園因無人管理而出現(xiàn)草荒，同時(shí)還能獲得一定的收入。一般可套種早熟的蠶豆、豌豆和綠肥，或者收獲較早的越冬蔬菜等。套種時(shí)需注意：一要選擇養(yǎng)地作物，大面積套種應(yīng)以具有固氮作用、能夠提高土壤肥力的豆科作物為主;二要避免過度密植，尤其是套種作物不能過于靠近茶苗，避免其與茶苗爭光、爭肥，影響茶苗生長;三要科學(xué)施肥，不能施影響茶樹生長的含氯肥料;四要及早收獲，套種作物既不能影響茶苗的春季生長，也不能影響來年春季作物的種植;五要產(chǎn)品易銷，套種的農(nóng)作物產(chǎn)量較大時(shí)，要銷路順暢，以獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

（湖北省竹山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局? ?熊飛? ?郵編：442200）