你問(wèn)我答

問(wèn)：兩桶生產(chǎn)批次不同的同種食用油，在相同的條件下放置，為何會(huì)出現(xiàn)顏色深淺不同的現(xiàn)象？顏色深的花生油是否已經(jīng)變質(zhì)？

答：不同生產(chǎn)批次的同種食用油，呈現(xiàn)出不同顏色屬于正常現(xiàn)象。因?yàn)槭秤糜皖伾纳顪\主要與精煉程度有關(guān)，而不是與放置條件有關(guān)。一般精煉程度越高的食用油，顏色越淡、越清亮。同時(shí)，不同批次的食用油，如果其原料顏色不同，即使精煉程度一樣，食用油顏色也會(huì)不同。因此，食用油的品質(zhì)并不是通過(guò)顏色就可以簡(jiǎn)單判斷的，而是要看食用油的酸價(jià)和過(guò)氧化值等指標(biāo)。如果食用油放置時(shí)間較長(zhǎng)，聞上去有哈喇味，則說(shuō)明其已變質(zhì)，不能食用。

問(wèn)：因妻子早已病故，孫大伯一直與女兒一同生活。2020年 3 月，趙大伯向?qū)O大伯借了10萬(wàn)元，并立下借據(jù)，約定兩年后歸還。不料，半年后孫大伯病故。2022 年 3 月，孫大伯的女兒拿著借據(jù)找到趙大伯，要求他歸還欠款。趙大伯認(rèn)為錢是他向?qū)O大伯借的，不能還給孫大伯的女兒。請(qǐng)問(wèn)，孫大伯的女兒能要回這筆款嗎？

答：根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》第二百六十六條、第一千一百二十二條的規(guī)定，遺產(chǎn)是自然人死亡時(shí)遺留的個(gè)人合法財(cái)產(chǎn)，包括：自然人的合法收入、房屋、生活用品、生產(chǎn)工具、原材料等不動(dòng)產(chǎn)和動(dòng)產(chǎn)。《最高人民法院關(guān)于貫徹執(zhí)行<中華人民共和國(guó)繼承法>若干問(wèn)題的意見(jiàn)》第三條明確規(guī)定：“公民可繼承的其他合法財(cái)產(chǎn)包括有價(jià)證券和履行標(biāo)的為財(cái)物的債權(quán)等?！北景钢?，孫大伯對(duì)趙大伯的債權(quán)屬于履行標(biāo)的為財(cái)物的債權(quán)，是孫大伯死亡時(shí)遺留的個(gè)人合法財(cái)產(chǎn)，屬于遺產(chǎn)，可以由其女兒繼承。因此，孫大伯的女兒有權(quán)要求趙大伯歸還借款。

問(wèn)：如何避免白蘿卜糠心？

答：（1）品種選擇。選擇肉質(zhì)緊密、干物質(zhì)含量高、不易糠心的品種。（2）合理密植?？蛇m當(dāng)提高白蘿卜的種植密度，每畝種植6000株左右，以抑制植株地上部生長(zhǎng)，使根部有充足的營(yíng)養(yǎng)，從而避免白蘿卜糠心。（3）補(bǔ)施硼肥。為防止白蘿卜因缺硼而引起的糠心，在底肥的施用上，應(yīng)每畝施用1.5～2.5公斤硼砂;在追肥的施用上，即在肉質(zhì)根膨大前期，每次每畝噴50～80升0.2%的硼砂溶液，每隔3～5天噴1次，連噴3～4次。（4）水肥管理。以基肥為主、追肥為輔，重點(diǎn)增施鉀肥，促進(jìn)白蘿卜根部發(fā)育，防止因氮肥施用過(guò)多而導(dǎo)致葉片生長(zhǎng)過(guò)旺的情況出現(xiàn)。同時(shí)，應(yīng)使土壤濕度保持在70%～80%之間。

問(wèn)：如何防治花生葉斑??？

答：（1）清理病株殘?bào)w。收獲花生時(shí)盡可能將病殘?bào)w或落葉收集起來(lái)。播種前及時(shí)處理堆放的花生秧垛，以消滅病害初次侵染源。（2）輪作換茬?；ㄉ~斑病只侵染花生，可將花生與甘薯、小麥等農(nóng)作物輪作或與水稻進(jìn)行水旱輪作。（3）藥劑防治。發(fā)病初期，可以噴灑50%百菌清可濕性粉劑1500倍液，或75%甲基托布津可濕性粉劑1500～2000倍液，或80%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液。每畝噴藥液50～75升，每隔10～15天噴1次，連噴2～4次。

問(wèn)：如何預(yù)防黃瓜彎曲？

答：（1）不要過(guò)早留瓜。要根據(jù)黃瓜長(zhǎng)勢(shì)選取留瓜節(jié)位，原則上留瓜節(jié)位不能低于8節(jié)。（2）不要過(guò)早摘除底部葉片。黃瓜主要通過(guò)葉片的光合作用制造的光合產(chǎn)物來(lái)滿足自身生長(zhǎng)發(fā)育需要。因此，只要黃瓜底部葉片不早衰，一般不要過(guò)早摘除。在施肥上，要做到氮、磷、鉀肥和微生物菌肥等合理搭配施用，以防止黃瓜葉片早衰。（3）單株產(chǎn)量不能要求太高。過(guò)高的單株產(chǎn)量會(huì)增加植株的負(fù)擔(dān)。如果黃瓜前期結(jié)瓜過(guò)多或摘瓜不及時(shí)，則葉片老化快，容易形成彎瓜。