我的老家在安徽,我出生沒多久就跟隨爸爸媽媽離開家鄉(xiāng)來到浙江的一個小鎮(zhèn)上。爸爸媽媽開了一間大排檔,取名“安徽大排檔”。
最開始的大排檔只是一個小攤,爸爸是老板兼主廚。我們主營晚餐和夜宵,爸爸媽媽經(jīng)常晝夜顛倒地干活。我家大排檔的招牌是粉絲煲,里面除了粉絲,還有面筋、豆芽、青菜、火腿腸等“標配”,還可以根據(jù)顧客的要求加上雞腿、大排、鴨胗等,當然最重要的還是爸爸親手調(diào)制的秘制湯汁。靠著這道粉絲煲,顧客越來越多,生意越來越紅火?,F(xiàn)在,我們家的“流動小攤”已經(jīng)變成了兩間門面,經(jīng)營的菜品也越來越豐富。
我們店生意紅火和爸媽樸素的人品也是分不開的。有一天,一位客人在店里吃過夜宵之后,把錢包落在了店里。媽媽在收拾的時候發(fā)現(xiàn)了錢包,連忙追出去,可是客人已經(jīng)離去。于是,原本應(yīng)該打烊的第二天早上,媽媽竟然開著店門。我覺得奇怪,便問道:“到了晚上,人家肯定會找來的,何必等著呢?”媽媽語重心長地說:“失主不見了錢包,肯定是很著急的,說不定一早便會來找,如果咱們關(guān)著門,豈不是要他擔憂一整天?”到了早上七八點鐘的時候,失主果然急匆匆地趕到了店里……
正因為爸媽人品好,又能做到顧客至上,所以逐漸和許多老顧客成了朋友?,F(xiàn)在只要一提到“安徽大排檔”,周圍居民無不交口稱贊呢。
浙江省德清縣高橋中心小學(xué)601班? 謝婉青
指導(dǎo)老師:郭洪明