喇昊軒
今天,媽媽又要包我最?lèi)?ài)吃的餛飩了!
“咔、咔、咔……”刀起刀落,不一會(huì)兒,媽媽就剁好了肉。緊接著,切大蔥。媽媽把大蔥切成一小塊一小塊的,再混到肉里剁成末。然后撒上鹽、姜、蒜、十三香,淋上熱油、少許香油,香氣四溢的餛飩餡就拌好了。
媽媽的腰不好,干活時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)腰疼。所以,我決定和媽媽一起包餛飩。我拿起一張餛飩皮,學(xué)著媽媽的樣子,用筷子夾一點(diǎn)餡放到皮上,接著在餛飩皮的邊緣抹上少許清水,然后對(duì)折,捏緊,逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)90度,想辦法讓右上角和右下角重疊到一起,一個(gè)形狀像元寶的餛飩就包好了!我學(xué)得很快,媽媽直夸我心靈手巧呢!
等媽媽燒開(kāi)水,我把一個(gè)個(gè)白色的“小元寶”丟進(jìn)鍋中,它們一個(gè)一個(gè)沉了下去。過(guò)了一會(huì)兒,它們從鍋底“游”了上來(lái),變得胖胖的,像是喝飽了水。趁著煮餛飩的工夫,媽媽調(diào)好了餛飩湯。
開(kāi)吃嘍!我先給媽媽撈了一碗,然后自己盛了一碗??吹綃寢尦缘煤軡M足,我心里樂(lè)開(kāi)了花。我咬了一口餛飩,細(xì)細(xì)地咀嚼著里面的肉餡兒,那絲絲肉香,讓我感受到了藏在其中的愛(ài)。媽媽說(shuō),這碗餛飩里有愛(ài)的味道。
小小的餛飩,藏著滿滿的愛(ài)……
老師小評(píng)
習(xí)作開(kāi)頭的“又”字,媽媽弄餛飩餡的熟練、麻利程度,體現(xiàn)出媽媽對(duì)“我”的愛(ài)。“我”體諒媽媽?zhuān)退黄鸢Q飩,煮餛飩,給她撈餛飩,一個(gè)個(gè)場(chǎng)景體現(xiàn)出“我”對(duì)媽媽的愛(ài)。此外,小作者細(xì)致描寫(xiě)了包餛飩的動(dòng)作、餛飩在鍋中的樣子,生活氣息濃厚。
【作者系河北陽(yáng)原縣化稍營(yíng)小學(xué)五·5班學(xué)生,指導(dǎo)并置評(píng):朱金梅】