郭曉娟

古語云：“倉廩實，天下安?！奔Z食自古以來就是安天下之本，糧食儲備被認為是“天下之大命”。豐年置倉積谷，災年開倉賑民，古代勞動人民因地制宜，在不同時期、不同地域建造了當時生產(chǎn)力條件下最先進的糧倉，糧倉文化也在時光流轉中留下了獨特的發(fā)展軌跡。

齊國故地淄博市桓臺縣素有“魯中糧倉”之美譽。無論是春秋時期管仲在齊國推行糧食“準平”政策，還是新中國成立后的江北第一個“噸糧縣”，桓臺與糧食都有著不解“糧”緣。人們對桓臺乃至中國農(nóng)耕文明和糧倉文化的探究，在華夏糧倉博物館都可得到解讀。

糧倉文化的天地

華夏糧倉博物館坐落在山東長江糧油倉儲機械有限公司辦公樓內，始建于1998年，是中國較早以糧食倉儲文化為主題的博物館，2018年經(jīng)山東省文物局審查核準，成為正式非國有博物館。博物館面積600平方米，設華夏倉廩淵源、糧食生產(chǎn)與傳統(tǒng)農(nóng)具、古代華夏糧倉、民間百姓存糧微場景、票證展、現(xiàn)代化科技儲糧設施展6個單元，收藏有2000余件與糧食有關的文物及微縮模型。

走進其中，一方濃縮了中國幾千年糧食倉儲文明的天地便展現(xiàn)在面前。

“中國的糧食倉儲起源于新石器時代。先民們在收集野生糧食之時，會將食用不完的儲藏起來，這就是糧食儲藏的起源。當時，已經(jīng)有甕、罐之類的器具可以用于儲藏?！比A夏糧倉博物館工作人員于晴介紹，博物館以糧食倉儲為主線，運用文獻、實物、圖片等，展現(xiàn)了自新石器時代至今各個歷史時期，與糧食生產(chǎn)、儲存、流通相關的2000余件器物。品種涵蓋農(nóng)耕工具、糧食儲藏設施、糧食加工器具、糧食交易工具和票據(jù)等，再現(xiàn)了中國古代農(nóng)耕文化和農(nóng)業(yè)、手工業(yè)的發(fā)展變遷。

行走間，新石器時代農(nóng)耕用的石斧、石夯，春秋戰(zhàn)國時期的陶谷倉，秦漢年間的平房倉，三國兩晉時的五谷倉罐，數(shù)千年前炭化的糧食樣本……每一件物品都如一段歷史的載體，無聲地傳遞著“糧安天下”的真諦和文化底蘊?！斑@些文物飽含著先民們的儲糧智慧，它們從歷史深處向我們走來，讓我們有機會追溯糧倉產(chǎn)生和發(fā)展的軌跡。”看著眼前古樸的器具，一位觀眾感慨道。

中國儲糧歷史悠久，那么千年后的今天，人們又是如何興倉儲糧的？

改革開放以來，中國糧食倉儲設施建設步入了全面發(fā)展的重要時期。從開展“三庫”（糧食倉庫、棉花倉庫、水果倉庫）建設，到分批次大規(guī)模建設國家儲備糧庫，再到創(chuàng)新投融資方式建設儲糧倉房，各類現(xiàn)代化糧倉如雨后春筍般矗立在大江南北。如今，中國倉儲設施在數(shù)量和質量上均取得了快速發(fā)展，逐步形成了以房式倉為主體、布局合理的糧食倉庫網(wǎng)絡，正朝著糧食物流裝備現(xiàn)代化、糧食儲藏技術智能化的方向邁進。在華夏糧倉博物館，人們可以觀摩現(xiàn)代化科技儲糧設施展示，了解現(xiàn)代儲糧和保糧的高超技藝。

中國糧食倉儲界泰斗、糧食儲藏安全專家靳祖訓曾評價華夏糧倉博物館，“在農(nóng)業(yè)儲藏科技方面，我國目前尚無如此資料完備、配套完善、內容豐富的博物館。該館對于推動國內農(nóng)業(yè)儲藏科技發(fā)展和利用具有重大意義，對國際農(nóng)業(yè)儲藏科技發(fā)展具有特殊貢獻?！闭\如是，從古至今，從文物陳列到現(xiàn)代科技展示，華夏糧倉博物館不僅給人非凡的歷史文化體驗，也為人們提供了一個了解過去、審視今天和啟迪未來的平臺。

糧食人的情懷

華夏糧倉博物館的建設，離不開一個人。他就是華夏糧倉博物館館長、山東長江糧油倉儲機械有限公司董事長楊長海。

談起建設博物館的緣由，楊長海說，這緣于1998年7月的一次糧食會議。在這次會議上，他結識了時任中儲糧西安分公司總經(jīng)理翟學斌。兩人在糧食儲藏話題上相見恨晚、惺惺相惜，翟學斌還贈予楊長海一件漢代黃褐釉谷倉罐。因一直從事糧食行業(yè)的緣故，加之對古物的喜好，楊長海深受啟發(fā)，收藏谷倉并建立博物館的想法便在腦海里一直縈繞，再也揮之不去。

自此之后，尋找與糧食有關的器物成了楊長海的第二份工作。只要聽說哪里有“寶貝”，他就一條巷子一條巷子地尋過去，生怕漏掉。除了桓臺本地，在出差辦完業(yè)務之余，楊長海還“流連”于當?shù)氐牟┪镳^和古玩市場里認真“淘寶”。雖然奔波辛苦，但收集帶給楊長海無限的樂趣。當淘到寶貝并被古代儲糧的先進工藝所震撼時，楊長海就興奮不已，毫無疲倦之意。

在楊長?？磥?，每一件藏品的背后，都有一個傳奇故事，是一個時代的名片。它們或許經(jīng)濟價值并不高，卻有著感悟歷史文化的深層意義。上世紀90年代，當聽到已停止市場流通的糧票即將被銷毀時，楊長?；ㄙM數(shù)月，往返于濟南、淄博等地的糧食局，在結滿蜘蛛網(wǎng)的糧票倉庫，整理出淄博市乃至山東省最全的糧票，留下了珍貴的歷史見證。

古為今用，糧食人的情懷一直都在傳承?！白鳛榧Z食這個行業(yè)的一分子，我們有義務將中國從古至今糧食儲藏設施演變的歷史，盡可能地用實物和文字的形式記載下來。通過對它們的研究，深入了解中國各個時代的政治、經(jīng)濟發(fā)展狀況和社會生活風俗，以及所承載的深厚文化，以傳后人?！睏铋L海說，能徜徉在歷史發(fā)展的長河中，參與并推動歷史發(fā)展的進程，是一件幸事。

愛糧節(jié)糧的實踐地

“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！闭湎ЪZ食，從娃娃抓起。在華夏糧倉博物館民間百姓存糧微場景一角，當了解到上世紀六七十年代糧食少、物資貧乏，吃飯是許多家庭的難題時，正在參觀的小學生們產(chǎn)生了強烈的情感共鳴，不由地齊聲朗誦道。

華夏糧倉博物館集收藏、展示、宣傳、教育、科研、科普為一體，在傳承優(yōu)秀文化的同時，弘揚優(yōu)良傳統(tǒng)，歌頌節(jié)儉美德。除了收藏愛好者們登門訪珍探寶，青少年也是這里的“?？汀?。2018年，華夏糧倉博物館被國家教育部命名為“全國中小學生研學實踐教育基地”；2020年，被國家糧食與物資儲備局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、教育部、科技部、全國婦聯(lián)聯(lián)合授予“全國糧食安全宣傳教育基地”稱號。

為了拓展研學基地的教育范圍，讓觀眾在寓教于樂的活動中了解糧食歷史與文化，華夏糧倉博物館特別設計研發(fā)了日常課程，目前已形成“歷史長河閃爍智慧之光”“糧票的故事”“讓糧食‘開花結果”“竹簡藏書”等主題研學課程。2016年正式開館以來，6萬余人次青少年走進這里接受糧食安全、愛糧節(jié)糧教育。

山東長江糧油倉儲機械有限公司一方面?zhèn)鞒兄湃说闹腔蹌?chuàng)建博物館，另一方面用現(xiàn)代科技實踐愛糧節(jié)糧。近年來，公司專注做好儲糧設備和技術，全力增強糧食倉儲物流效率，減少糧食倉儲損耗。2007年，楊長海帶領公司發(fā)明了農(nóng)戶科技儲糧示范倉，把糧食耗損從8%以上降到1%以下，目前已經(jīng)推廣了200多萬套，為農(nóng)戶節(jié)約糧食1400多萬斤。

一個糧倉，一段歷史；一張糧票，一種記憶。華夏糧倉博物館，如同文化倉廩，不僅貯藏著這片土地上的文化和精神，亦是汲取力量、促進全社會形成愛糧節(jié)糧風尚的“精神糧倉”。

Huaxia Granary Museum： Cultural Granary

The Huaxia Granary Museum is situated in the office building of Shandong Changjiang Grain & Oil Storage Machine Co.， Ltd； built in 1998， it is one of the earlier museums themed on the grain storage culture in China. With an area of 600 square meters， the museum comprises six units， including the Origin of Granaries in China， Grain Production and Traditional Farm Implements， the Granaries of Ancient China， the Miniature Scenes of Civilians Storing Grain， the Coupon Exhibition， and the Modern Hi-tech Grain Storage Facility Exhibition， and has a collection of more than 2，000 grain-related cultural relics and miniature models.

The construction of the museum is inseparable from one man. He is Yang Changhai， curator of the museum and chairman of Shandong Changjiang Grain & Oil Storage Machine Co.， Ltd. To seek grain-related objects has become Yang Changhais second job. Though he has always been on the go， collection has brought him infinite delight.

In addition to collectors who often visit the museum for the collections， teenagers are “Regular Visitors” as well. In 2018， the museum was named “National Study Tour and Practice Education Base for Primary and Secondary Students” by the Ministry of Education； in 2020， it was awarded the title of “National Publicity Education Base for Food Security” by the National Food and Strategic Reserves Administration， the Ministry of Agriculture and Rural Affairs， the Ministry of Education， the Ministry of Science and Technology， and the All-China Womens Federation.

On the one hand， Shandong Changjiang Grain & Oil Storage Machine Co.， Ltd. has been passing on ancient wisdom by establishing the museum； on the other， it has been practicing grain conservation by means of modern science and technology. In recent years， focusing on grain storage equipment and technology， the Company has spared no effort in improving grain storage & logistics efficiency so as to reduce grain storage loss. In 2007， Yang Changhai led the Company to invent a hi-tech demonstration granary for peasants， and reduced the grain loss from more than 8% to less than 1%. So far， he has popularized more than 2 million sets， and saved more than 7 million kilograms of grain for peasants.