王榮華
立秋后天氣逐漸變冷,氣候也越來越干燥,很多人會出現(xiàn)口干舌燥、喉嚨干、嘴唇干裂,皮膚干燥、脫皮,面部緊繃,流鼻血、心煩氣躁等癥狀,即使喝再多的水,臉上抹再多的護(hù)膚品,涂再多的唇膏,都無法緩解。出現(xiàn)這種現(xiàn)象,從中醫(yī)上來說是缺少津液,需要正確地補津液才能緩解。許多人常有不解:津液缺失不就是缺水嗎?補津液是不是多喝水就行了呢?其實沒那么簡單。
中醫(yī)認(rèn)為,津液是機(jī)體一切正常水液的總稱,包括各臟腑組織器官的內(nèi)在體液以及正常分泌物,比如唾液、腸液、尿液、汗液、髓液、眼淚、鼻涕等等?!鹅`樞經(jīng)·決氣》中記載:“腠理發(fā)泄,汗出溱溱,是謂津”;“谷入氣滿,淖澤注于骨,骨屬屈伸,泄?jié)裳a益腦髓,皮膚潤澤,是謂液?!币簿褪钦f,津的流動性強(qiáng),能滲入血脈和孔竅,滋潤肌膚、溫養(yǎng)肌肉;液的流動性小,灌注于骨節(jié)、臟腑等,其功效主要為濡養(yǎng)骨髓、臟腑。津和液雖有區(qū)別,卻相互滲透、補充,所以常常并稱。人體內(nèi)的津液發(fā)揮著重要的作用,可以排泄身體內(nèi)廢物,調(diào)節(jié)陰陽平衡,還能對人體起到滋養(yǎng)作用,有利于維護(hù)人體健康。
日常飲食是津液的主要來源。津液深入身體各處,要依靠多個臟腑聯(lián)合作用,其中最為密切的是肺、脾、腎三臟。其中肺主一身之氣,人體津液運行全靠氣推動,故有肺主水道之說;脾主運化,其功能是將胃中水谷精微上奉至心肺,進(jìn)而輸布至全身;腎為水臟,負(fù)責(zé)人體水液代謝。因此,當(dāng)津液虧損,就需要多個臟腑共同調(diào)理,只喝水是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
機(jī)體津液缺失的主要原因,首先是脾胃虛弱。在日常生活中很多人都喜歡吃一些油炸、過酸、過辣的刺激性食物,吃的時候一時爽,殊不知這些食物會嚴(yán)重刺激我們的腸胃,致使我們的腸胃虛弱,運化無權(quán),津液生成減少。二是經(jīng)常熬夜?,F(xiàn)在大多數(shù)人都是起床困難戶,不想早睡,無法早起。如果晚上睡得太晚,第二天還要早起照常上課或者是上班的話,睡覺的時間就嚴(yán)重不足。更重要的是,熬夜還會導(dǎo)致人體津液耗費較多,年長日久,津液虧損就很嚴(yán)重了。三是疾病因素。一些疾病也會引起身體的津液生成減少。比如反胃,雖然是一個很小的病,但反胃時會厭惡食物,影響正常進(jìn)食。長此以往,身體不能得到正常的食物補充,就會致使津液生成減少。四是大量出汗。相信大家平時都有這樣的經(jīng)歷,閑暇的時候跑了幾圈步,就會出大量的汗;在操場上踢了一會兒足球,會發(fā)現(xiàn)衣服早已濕透。運動中出汗是必不可免的,但大量出汗會導(dǎo)致津液大量喪失。
津液缺失的人群,常以滋陰法治療。同時要調(diào)整生活方式,預(yù)防津液耗傷。
1.不熬夜。熬夜嚴(yán)重影響人的正常生理代謝,容易導(dǎo)致津液氣血耗傷。因此,除了飲食營養(yǎng)外,還要注意作息規(guī)律,養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣,每天在十點半之前睡覺,七點起床。雖然剛開始的時候會不太習(xí)慣,可能會躺在床上翻來覆去睡不著,早上起床的時候眼睛睜不開。但這都是很正常的,只要堅持一段時間,身體就會形成生物鐘,就會慢慢地適應(yīng)。
2.暢情志。長期焦慮、抑郁等會帶來較大的精神壓力,容易導(dǎo)致臟腑氣機(jī)郁結(jié),郁而化熱,耗傷人體津液。因此,要注重調(diào)暢情志,用合適方式減輕壓力,放松心情。學(xué)會調(diào)節(jié)情緒也是很重要的,現(xiàn)代人的生活節(jié)奏加快,承擔(dān)的責(zé)任越來越多,壓力也越來越大,情緒很容易受到身邊小事的影響。我們要學(xué)會去慢慢地調(diào)節(jié)它,因為像焦慮、悲觀等情緒很容易導(dǎo)致人體津液的耗傷。在日常生活工作中要保持一顆平常心,積極樂觀地面對困難,如果壓力太大,可以找人傾訴或者是發(fā)泄出來,不要自己悶在心里;在學(xué)習(xí)中,更要樂觀地去對待,學(xué)累了,可以適當(dāng)放松一下,必要時可以外出運動。
3.適當(dāng)運動。長期伏案學(xué)習(xí)工作、缺乏運動,會導(dǎo)致氣血運行緩慢,引起津液虧損。適當(dāng)運動可加速氣血運行,促進(jìn)津液流通。
4.健康飲食。嗜食辛辣油膩等刺激性食物的人群,往往比飲食清淡的人群更容易出現(xiàn)津傷,這是由于辛辣油膩之物多為溫燥之品,本身就易耗傷胃腸津液。不規(guī)律飲食則會加重脾胃負(fù)擔(dān)。脾胃為人體氣血津液生化之源,脾胃受損可直接導(dǎo)致津液損傷。因此,平時要吃得清淡一些,應(yīng)多喝溫水,多吃新鮮蔬果,及時補充身體所需的維生素。切記少吃油膩、辛辣刺激的食物,這些食物不易消化,會加重脾胃的負(fù)擔(dān),過度耗損津液。
5.服用補津液的中成藥。體內(nèi)津液不足,就會出現(xiàn)陰虛的癥狀,需要應(yīng)用具有滋陰作用的藥物來進(jìn)行治療。人體的各個臟腑都可以表現(xiàn)出津液不足的癥狀,如肺陰虛、心陰虛、胃陰虛、肝腎陰虛,要根據(jù)不同臟腑的陰虛證,選擇合適的補津液的中成藥。肺陰虛可以應(yīng)用具有養(yǎng)肺陰作用的養(yǎng)陰清肺丸、百合固金丸、川貝枇杷露等藥物來進(jìn)行治療;心陰虛可以服用天王補心丹、滋心陰顆粒等藥物,達(dá)到補津液的目的;胃陰虛要采用滋養(yǎng)胃陰的藥物進(jìn)行治療,如陰虛胃痛顆粒、養(yǎng)胃舒顆粒、參梅養(yǎng)胃顆粒,都具有較好的養(yǎng)胃陰作用;肝腎陰虛可以服用知柏地黃丸、杞菊地黃丸、麥味地黃丸和歸芍地黃丸之類的藥物來進(jìn)行治療。
已經(jīng)有津液損傷的人群,可參考服用以下藥茶調(diào)治。
1.補氣生津茶。五味子8~10粒,鮮人參片3~5片,洗凈,放入茶壺內(nèi),加入沸水浸泡10分鐘即可。適合氣虛、津液不足之人,表現(xiàn)為氣短、咳嗽、口干、虛汗等。
2.溫潤養(yǎng)肺茶。松子仁15克,南杏仁15克,用攪拌機(jī)研磨后放入適量沸水中煮3分鐘,再加入冰糖適量煮化即可。尤其適合老年人,能減輕皮膚干燥與瘙癢、腸燥便秘、咳嗽痰黏、容顏憔悴等不適。便溏、易腹瀉者不宜飲用,糖尿病患者不要加冰糖。
3.清燥茶。馬蹄6個,洗凈去皮煮熟。取烏梅15克加水500~700毫升,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘,加入冰糖適量煮化,關(guān)火后放人馬蹄浸泡30分鐘即可。適合溫燥太過、喉嚨干燥不適、口氣較重、暗瘡發(fā)作之人。但此茶偏酸且含一定糖分,消化道潰瘍及糖尿病患者慎用。
4.黑豆桑寄生杞子雞蛋茶。黑豆30克,桑寄生、枸杞子各15克,桂圓肉5~8粒,紅棗(去核)6枚洗凈。黑豆用熱水浸泡30分鐘后,與其他材料加清水同煮30分鐘。再放人生姜5片煮約15分鐘后,將煮好的雞蛋剝殼,放進(jìn)去再煮15分鐘,加紅糖調(diào)味即可。適用于血虛不能濡養(yǎng)肌膚和頭發(fā)導(dǎo)致的皮膚干燥瘙癢、脫發(fā)。糖尿病患者慎用。
5.百香果茶。熱水沖泡紅茶后濾出茶葉;將百香果1個挖出果肉,檸檬1/4個切片,芒果1個切粒,放入紅茶水中攪拌均勻,待溫時調(diào)入蜂蜜即可。涼性水果搭配紅茶,同時采用熱飲的方法,可中和其寒涼之性,尤其適合脾胃虛弱的人。