火烈鳥正名紅鸛,隸屬于鸛形目、紅鸛科。紅鸛雄雌相似,羽毛主要由深淺不一的紅色、粉色或白色組成。火烈鳥生活在甲殼類動物、藍細菌和硅藻等資源豐富的濕地,這些對其他動物來說可能存在毒素的食物正是火烈鳥的食物,它鮮艷的體色與它攝取的食物以及特殊的新陳代謝系統(tǒng)有關。
火烈鳥通過肝臟將體內的有害物質分解為功能成分和色素,這些色素最終為它們的羽毛上了色。不僅如此,它們的皮膚、黏膜、蛋黃甚至脂肪都是粉紅色或橙色,而且顏色越紅,代表火烈鳥的身體越健康。
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