南在南方
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2022年4月10日至13日,習(xí)近平總書記考察海南。從三亞北緯18度的陽(yáng)光,到五指山海拔1867米的綠色海洋,再到洋浦經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)114.78平方公里涌動(dòng)的藍(lán)色經(jīng)濟(jì)。最美的圖畫,在總書記的面前徐徐鋪展。
——新華網(wǎng)
探秘手冊(cè)
衛(wèi)星位置:中國(guó)華南地區(qū)
地形地貌:島嶼,四周低平,中間高聳
友情提示:地處熱帶,注意防曬和補(bǔ)水!如果口渴,清爽的椰子汁是不錯(cuò)的選擇!
初夏的海南,海風(fēng)里都帶著熱辣辣的溫度。小探妹扶了扶自己的花帽,換只手抱著大椰子,一邊喝椰汁一邊向阿奇哥打招呼。
阿奇哥摘下墨鏡,擦了擦汗:“你不涂點(diǎn)防曬霜,不怕被曬成小魚干嗎?”
小探妹指指帽子:“這不是嗎?我還有避暑神器呢!”她晃了晃大椰子,還剩一大半的椰汁與厚厚的椰殼碰撞,傳出愉快的咕咚聲。
熱帶的陽(yáng)光格外明亮,整個(gè)城市沉浸在耀眼的日光中。干凈的街道種植著一排排椰樹,阿奇哥和小探妹踏著椰影鋪成的道路,享受片刻陰涼。
“如果用三種物品代表海南,你會(huì)選什么?”
阿奇哥想了想:“椰子、海螺實(shí)在是太常見了。不如跟著習(xí)爺爺考察海南的腳步,我們?nèi)フ乙徽野桑 ?/p>
五指山下毛納村
五指山一直是海南代表性地標(biāo)。古代,它是“壓住孫悟空”的神話之地;現(xiàn)在,它是海南熱帶雨林國(guó)家公園“打卡”處。
水滿鄉(xiāng)毛納村,五指山深處的黎族村寨。它依山傍水,一年四季被翠綠環(huán)繞。獨(dú)特的氣候讓這里成為“百草園”,每一種植物都能快樂地生長(zhǎng)。
剛到村落,小探妹便聞到一股炒茶香。每走一步,她都有新的發(fā)現(xiàn):綠茶、中草藥、工藝品……
“我們和自然生活在一起,享受自然,”一位老人告訴小探妹,“我們喝山泉水,吃大自然的果實(shí)。在黨和政府幫扶下,我家種起了水滿大葉茶……”
小探妹的注意力被一條手帕帶走了。手帕上繪制著黑紅色的圖案,方塊、螺紋交織,夾雜著錯(cuò)落有致的線條,散發(fā)著南國(guó)神秘的氣息。
“這是黎族織錦,”阿奇哥感慨,“黎族織錦已有3000多年的歷史,堪稱中國(guó)棉紡歷史的‘活化石?!?/p>
“我怎么沒有聽過呢?”小探妹換了一塊黎錦欣賞。
“會(huì)黎族織錦的手藝人太少了,需要有人繼承發(fā)揚(yáng)。習(xí)爺爺在海南考察時(shí),親自給黎錦‘打call。現(xiàn)在黎錦不僅是一種傳統(tǒng)工藝,還是推動(dòng)黎族人民過上富裕日子的‘助推器!”
離開毛納村時(shí),小探妹已經(jīng)挎上剛買的“寶貝”——一只藏藍(lán)色的黎錦包。
茁壯成長(zhǎng)的“寶寶”
傍晚,吹著海風(fēng),小探妹和阿奇哥在一個(gè)忙碌的港口漫步。這里燈火通明,巨型貨輪徐徐入港。岸橋的機(jī)械臂猶如一個(gè)個(gè)大力神,將集裝箱從貨輪上抓取下來(lái),如搭積木般整齊堆放。接駁車往來(lái)穿梭,一派繁忙景象。
小探妹滿眼好奇。眼前的景色和早上的綠水青山大為不同。
“這里是洋浦港,海南自由貿(mào)易港的代表地。你能想象嗎?如今塔吊林立、緊張作業(yè)的港口,曾經(jīng)是貧窮落后的小漁村。你更難以想象,洋浦港產(chǎn)生的進(jìn)出口貿(mào)易總額,位列海南全省第一?!卑⑵娓鐚?duì)洋浦港的前世今生如數(shù)家珍。
“洋浦港80%以上的集裝箱裝卸作業(yè)位于洋浦國(guó)際集裝箱碼頭,原名小鏟灘碼頭。別看洋浦國(guó)際集裝箱碼頭的能力這么強(qiáng),其實(shí)它的年紀(jì)很小哦。小探妹,你猜猜它有多大?”
“和我一樣大?”
“錯(cuò)啦!它還不到五歲,2017年才開始試運(yùn)行,是個(gè)正在茁壯成長(zhǎng)的‘寶寶呢!”
小探妹興奮地打開電腦,查閱“寶寶”的資料——目前,洋浦國(guó)際集裝箱碼頭已開通內(nèi)貿(mào)航線12條、外貿(mào)航線14條、內(nèi)外貿(mào)同船7條,實(shí)現(xiàn)了國(guó)內(nèi)沿海主要港口和東盟臨海國(guó)家全覆蓋。
港口,是橋梁,是紐帶,有揚(yáng)帆遠(yuǎn)航的希望,也有滿載而歸的收獲。洋浦港作為海南自由貿(mào)易港的驕人代表,向世界再次表明:中國(guó)開放的大門不會(huì)關(guān)閉,只會(huì)越開越大!
神秘的種子實(shí)驗(yàn)室
游海南不去三亞,就像游北京不登長(zhǎng)城?!敖裉欤乙⑿履銓?duì)三亞的印象!”
阿奇哥拉著小探妹跳上了一輛大巴車。車子七扭八拐,開到了一片曠地。這里沒有大廈高樓,卻生機(jī)勃勃:平整的土地被分割得整整齊齊,每塊田里都有綠油油的小苗探出頭。
阿奇哥和小探妹跳下車,一塊帥氣的牌子亮在眼前:海南省崖州灣種子實(shí)驗(yàn)室。
“這是咱們的‘育種天堂!”阿奇哥得意。
實(shí)驗(yàn)室很年輕,成立于2021年。每年冬春季,數(shù)以千計(jì)的科學(xué)家、技術(shù)人員從全國(guó)各地來(lái)到這里,培育出一代代產(chǎn)量高、抗病能力強(qiáng)的種子寶寶。
小探妹好奇地朝里面張望:一位阿姨正戴著草帽,卷著褲腿,彎著腰,在田間仔細(xì)查看植物,像一位媽媽溫柔地端詳剛出生的寶寶;實(shí)驗(yàn)室里,科學(xué)家用小小的玻璃瓶裝起一株剛剛萌芽的小苗。小苗在模擬陽(yáng)光的照射下輕輕搖動(dòng),像對(duì)新家表示滿意。
“這些稚嫩的小植物代表著一種新型培育的種子,如果獲得成功,將在全國(guó)獲得大面積推廣?!卑⑵娓缯f,“雖然有袁隆平爺爺,我們的大米飯不用愁,但一些農(nóng)作物的種子仍需依賴國(guó)際進(jìn)口,比如洋蔥、番茄、胡蘿卜、辣椒……種子價(jià)格也是外國(guó)說了算。這就是‘卡脖子?!?/p>
“那怎么辦呢?”小探妹擔(dān)心。
“種子實(shí)驗(yàn)室就是為保護(hù)‘菜籃子成立的呀!有了這個(gè)實(shí)驗(yàn)室,再匯集全國(guó)科學(xué)家,大家一起培育出土生土長(zhǎng)的‘中國(guó)種子,就可以端穩(wěn)中國(guó)飯碗,實(shí)現(xiàn)糧食安全。”
阿奇哥和小探妹海南之行的最后一站,是美麗的三亞灣。
坐在帶著陽(yáng)光溫度的沙灘上,小探妹開始寫游記。她要將這一切美好留在字里行間。
不遠(yuǎn)處,阿奇哥正對(duì)著蔚藍(lán)色的大海高喊:“我要在沙灘上堆一個(gè)大大的雪人,請(qǐng)一定一定不要沖走它………”
海浪涌上沙灘,給了阿奇哥一個(gè)贊美的擁抱!
家鄉(xiāng)的味道——長(zhǎng)坡米爛
海南省儋州市那大第一小學(xué)雅拉校區(qū)六(3)班 / 劉湘婷
我的家鄉(xiāng)在海南儋州,這里的人們熱愛生活,更熱愛美食。儋州的特色小吃挺多:粽子、堿水饃、雞屎藤饃、海頭豬腸饃……如果你是游客,即使每頓不重樣,想吃盡我們本地的美食,也需要一段時(shí)間。
“長(zhǎng)坡米爛”是我們儋州的漢族傳統(tǒng)小吃,排在品種眾多的儋州風(fēng)味小吃首位。我這可不是信口開河,你聽,儋州的傳統(tǒng)山歌這樣唱:“長(zhǎng)坡米爛洛基粽,木棠歐饃永昌蔥;馬井紅魚香破釜,排浦薯香吃肚膨……”聽到了吧,長(zhǎng)坡米爛在儋州人心目中就是萬(wàn)年老大。
長(zhǎng)坡米爛的制作工序復(fù)雜而細(xì)致:要將儋州本土種植的大米浸泡一兩天,然后研磨成糊,再制成絲狀。特別的食材還需要特別的配料。一份好吃的長(zhǎng)坡米爛,“靈魂”就在于它的配料。長(zhǎng)坡米爛的配料分大料和小料,各有七種。大料包括牛肉干、花生粉、豬腩、炸蝦米、魷魚干、豆角、酸菜等;小料包括蒜茸油、蔥花、胡椒、辣椒、醬醋、酒糟、姜等。
每天,當(dāng)東方泛起魚肚白時(shí),儋州大街小巷的早餐店也開始忙碌起來(lái)。店家會(huì)在頭天晚上熬好特制的湯汁,再添加秘制調(diào)料,旺火煮沸,小火燉味,做出味道鮮美的湯底,米爛配鮮湯便是儋州人常吃的早餐。平凡的米爛在湯底的輔佐下,瞬間擁有了人間百味,一入口,咸、酸、辣、鮮等滋味便沖擊著味蕾,太痛快、太誘人了。我總是等不到放涼,就大口大口地吃起來(lái)。
在儋州,人們聚會(huì)時(shí)總會(huì)吃上一份長(zhǎng)坡米爛。雖說它沒有高檔茶餐廳的食物高貴,但大家也吃得津津有味,就像儋州這座小城一樣,簡(jiǎn)單、樸素卻豐盈,而儋州人對(duì)生活的熱愛與憧憬便都在這一碗長(zhǎng)坡米爛里。
如今,長(zhǎng)坡米爛已經(jīng)成了儋州美食的一張名片。在儋州的街巷,它隨處可見、隨處可嘗。作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的儋州人,我愛家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的長(zhǎng)坡米爛。