淺談天麻白蟻的危害及治理

蔣朝暉，胡金飛

摘要 總結了危害天麻的主要白蟻種類，分析了白蟻危害天麻的原因，并提出了天麻白蟻的綜合治理策略，以期為天麻白蟻防治工作提供參考。

關鍵詞 天麻;白蟻;危害;治理

中圖分類號：S435.672 文獻標識碼：B 文章編號：2095–3305（2022）03–0030–03

天麻屬蘭科天麻屬，是多年生異養(yǎng)草本植物[1]。其干燥的塊莖即為中藥天麻，是我國常見的名貴中藥材，又名離目、赤箭等，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》[2]。野生天麻喜陰、向濕、避光、向氣，主要分布于我國黃河、長江、金沙江、漢水及其支流等區(qū)域，多生長在森林或竹林下的陰濕地帶[3]，以海拔700～2 800 m的山地上居多，而在平原或丘陵地區(qū)野生天麻自然資源分布較少[4]。

天麻的藥用價值很高，有鎮(zhèn)痛、補虛、抗氧化、益智健腦等作用[5]。目前，已有近百個含天麻的單方或復方品種。另外，其在食用、保健等方面亦應用廣泛，2018年被國家衛(wèi)生健康委員會列為藥食同源的中藥材之一。

在自然條件下，天麻完成一代生活史一般需要3年[6]，故野生天麻的產(chǎn)量已不能滿足市場需求。目前，我國天麻以人工栽培為主，分布于云南、貴州、陜西、安徽、四川、湖北、福建、河南、遼寧、吉林等省份。其中，云南昭通、貴州大方、陜西漢中、安徽六安以及湖北宜昌為天麻主流產(chǎn)區(qū)，且品質(zhì)較高。

白蟻是天麻的主要害蟲之一，一旦天麻發(fā)生白蟻危害，不僅嚴重影響天麻品質(zhì)，輕者造成減產(chǎn)，重者絕收[7]。而白蟻在我國除新疆、青海、寧夏、內(nèi)蒙古、黑龍江等5個?。ㄗ灾螀^(qū)）外，其余各?。ㄖ陛犑?、自治區(qū)）均有分布。由此可見，做好天麻的白蟻防治工作是保證天麻高質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的重要舉措之一，對提高藥農(nóng)增產(chǎn)創(chuàng)收具有積極意義。

1 白蟻危害天麻的情況

1.1 天麻的人工栽培品種和生長發(fā)育特性

天麻是適合廣泛種植的經(jīng)濟作物，在山地和平原均能生長，適應海拔400～3 200 m。天麻品種可分為烏天麻、紅天麻、綠天麻、黃天麻及松天麻5種，目前國內(nèi)人工栽培主要品種是烏天麻和紅天麻，綠天麻和黃天麻栽培應用較少，松天麻暫不是栽培種。其中，烏天麻主產(chǎn)于海拔1 500 m以上的山區(qū);紅天麻是我國大部分地區(qū)的栽培品種，集中分布在長江、黃河流域。

天麻的一代生活史是經(jīng)過天麻種子、原球莖、米麻、白麻、箭麻、再到天麻種子的過程[8]。由于天麻是高度退化的、腐生的非自養(yǎng)植物，其無根、無綠色葉片，所以不能從土壤中吸收水分和營養(yǎng)物質(zhì)，也不能進行光合作用制造養(yǎng)料。在天麻種子萌發(fā)和營養(yǎng)生長階段，必須有萌發(fā)菌和蜜環(huán)菌提供營養(yǎng)物質(zhì)，所以人工培植天麻的蜜環(huán)菌菌材必不可少。

1.2 危害天麻的主要白蟻種類

據(jù)楊兆芬等[7]報道，霍山縣汪沖公社東方大隊有一塊天麻地受白蟻危害后減產(chǎn)90%。馬愛榮等[9-11]在霍山縣、金寨縣調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有囟土白蟻、大別山散白蟻、黑胸散白蟻和褐緣散白蟻等4種白蟻不同程度地取食培育天麻和茯苓的菌材，且采集到的土白蟻兵蟻個體大小差異顯著，有的一窖菌木被蛀食一空，土白蟻危害相對更大、更重。

通過咨詢當?shù)厮庌r(nóng)得知，一旦有白蟻危害，輕者減產(chǎn)約20%，重者減產(chǎn)約90%。陳镈堯等[12]報道土白蟻嚴重危害天麻和茯苓，危害菌材的有土白蟻、散白蟻和乳白蟻。余昌俊等[13]在三峽地區(qū)調(diào)查天麻主要蟲害時，也得到培植天麻菌材受蟻害輕者減產(chǎn)，重者絕收的結論。劉丹碧[14]認為危害天麻的白蟻主要有黑翅土白蟻、黃翅大白蟻、黃胸散白蟻及乳白蟻屬白蟻。程冬保等[15]總結了我國危害茯苓和天麻的白蟻常為黑翅土白蟻、黃翅大白蟻、乳白蟻屬及散白蟻屬白蟻。《中國白蟻防治專業(yè)培訓教程》[16]指出，我國危害農(nóng)林作物的白蟻主要是黑胸散白蟻、黃胸散白蟻、臺灣乳白蟻、黑翅土白蟻和黃翅大白蟻。王建國[17]根據(jù)白蟻的形態(tài)特征和分子生物學數(shù)據(jù)，認為囟土白蟻為黑翅土白蟻的異名。

綜上，我國危害天麻的白蟻種類主要有黑翅土白蟻、黃翅大白蟻、乳白蟻屬及散白蟻屬白蟻。

2 天麻白蟻危害成因

2.1 白蟻生物生態(tài)學特性

白蟻以含有木質(zhì)纖維素物質(zhì)為主要食物，天麻在生產(chǎn)過程、采收、包裝及儲存階段均有此類物質(zhì)存在，且選擇的菌材樹種有白蟻喜食樹種存在，又原種材料、菌材木段在真菌的作用下，易產(chǎn)生吸引白蟻的物質(zhì);白蟻適應能力、繁殖能力、生存能力強，只要溫度、濕度、食物、場地適宜就能生存繁衍，這從其能在地球上生存億年之久就能得到佐證;白蟻能通過分飛、蔓延和攜帶等途徑遷移擴散，進一步擴大其分布范圍。

2.2 地理環(huán)境因素

白蟻垂直分布最高海拔小于3 000 m，主要集中在低海拔的山區(qū)和平原地區(qū)，且大多數(shù)的白蟻分布在海拔1 000 m以下的丘陵山地，可見，我國天麻主產(chǎn)地有白蟻不同程度的分布;天麻生長發(fā)育溫度在10℃～30℃[18]，與白蟻活動氣溫重合;種植天麻場地的土壤以腐植質(zhì)含量豐富、含水量40%～60%、疏松肥沃、排水良好、pH值5.5～6.5的沙壤土為好，白蟻性喜微酸、濕潤的土壤環(huán)境;大部分天麻產(chǎn)區(qū)的氣候、光照、降雨量、植被、無霜期等地理環(huán)境條件適宜白蟻滋生繁衍。

2.3 天麻栽培因素

目前，天麻在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上多采用無性栽培技術，無性繁殖天麻栽培方式主要有冬栽和春栽，春栽時間與白蟻開始活動的時間重疊;我國天麻栽培模式可歸納為基于作物布局的天麻栽培模式和基于人工干預程度的天麻栽培模式兩大類[19]。不論哪種栽培模式均離不開木質(zhì)纖維素物質(zhì)，且多數(shù)天麻種植區(qū)適宜白蟻生存繁殖。

2.4 人為因素

天麻原種培養(yǎng)材料長期堆放的場地未進行白蟻預防處理或處理不徹底;種植場地雜草、樹根、原有蟻患未清理干凈;菌材中存在蟻患未處理;種植場地未做白蟻預防處理;天麻在地下生長，一般麻窖不需要拔除雜草、去除枯枝落葉等，加大了白蟻侵入并為害的可能性。

3 討論

3.1 天麻白蟻的綜合治理

白蟻綜合治理是指在白蟻防治工作中，根據(jù)白蟻的生物生態(tài)學特性，充分發(fā)揮自然因素的控制作用，因地制宜地協(xié)調(diào)應用一種或多種措施，最大限度地減少化學藥物的使用，有效控制白蟻危害，以獲得最佳的經(jīng)濟、社會以及生態(tài)效益[20-21]。

鑒于此，筆者認為天麻白蟻的綜合治理應貫穿天麻栽培、采收、初加工、包裝及儲藏全過程，以綠色、環(huán)保為前提，優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)為目標，兼顧天麻其他病蟲害，根據(jù)天麻人工栽培的品種和模式，結合農(nóng)業(yè)防治和物理防治措施，以白蟻預防為主，滅治為輔，因地制宜、靈活地運用藥物屏障技術、監(jiān)測控制技術以及噴粉法等白蟻防治技術進行綜合治理[22-23]。

3.2 具體措施

3.2.1 農(nóng)業(yè)防治 原種培養(yǎng)材料堆放地應選擇無蟻患存在的地區(qū);選擇冬季砍伐的、新鮮的、無病蟲（白蟻）害、木質(zhì)較硬、非白蟻喜食，且適宜培育蜜環(huán)菌的樹種為天麻菌材;栽培麻種無病蟲（白蟻）害;清除干凈栽培場地內(nèi)雜草、樹根等;根據(jù)栽培地區(qū)的氣候選擇冬栽或春栽，一般冬栽居多，錯開白蟻活動始期;栽培管理期要及時控濕、防旱、防澇、覆土或覆落葉等;天麻的初加工和包裝在不影響品質(zhì)的情況下應選不易受蟲蛀的方式方法;采收、初加工、包裝及儲藏堆放時應選無蟻患處。

3.2.2 物理防治 （1）原種培養(yǎng)材料陽光暴曬處理;菌材物理消毒處理。天麻包裝前控制含水量在11%～13%之間，采用內(nèi)外包裝形式，外包裝專用箱堆放不直接接觸地面，包裝后放入低溫儲藏室，儲藏室應干燥、無異味、避光、無污染、適當通風。每年的3—4月將天麻置于陽光下暴曬。

（2）挖巢法。采用人工方式挖除白蟻巢。此方法在天麻白蟻防治中只作為配合噴粉法使用。在種植場地栽培時若發(fā)現(xiàn)土棲白蟻、乳白蟻較多活體或蟻巢時采用0.5%氟蟲腈粉劑噴粉處理，以點多量少、見蟻噴粉為原則。

（3）燈光誘殺法。天麻種植區(qū)屬于白蟻危害嚴重區(qū)域，且白蟻分布密度較大時，在土棲白蟻分飛期，可在距天麻種植區(qū)10 m處設置黑光燈，燈下放大半盆清水，成蟲分飛時落水溺亡，能有效減少土棲白蟻種群基數(shù)。

3.2.3 化學防治 （1）藥物屏障法。原種培養(yǎng)材料堆放地、曬場及儲藏室在新建、改建、擴建和裝飾裝修時，選用有效濃度為0.125%聯(lián)苯菊酯或0.1%吡蟲啉水劑低壓均勻噴灑，菌材采用有效濃度0.1%吡蟲啉水劑涂刷2次。其中，房屋建筑和木構件白蟻預防施工嚴格按照行業(yè)標準《房屋白蟻預防技術規(guī)程》（JGJ/T 245—2011）作業(yè);麻窖的白蟻預防采用防治天麻其他病蟲害的藥物，以環(huán)保、廣譜、高效、低毒、低殘留的藥物為佳。

（2）噴粉法 。在天麻種植場地發(fā)現(xiàn)白蟻活體較多或土棲性白蟻、乳白蟻蟻巢時，將0.5%氟蟲腈粉劑直接噴在白蟻身上或巢中，利用白蟻交哺、清潔、舐吮等習性達到控制白蟻種群的目的。

（3）監(jiān)測控制技術。天麻種植區(qū)較大并且屬于白蟻危害嚴重區(qū)域、白蟻分布密度又較大時，清理場地后，以每個麻窖為中心，距麻窖50 cm范圍內(nèi)的東、南、西、北4個方向各安裝1套地下型監(jiān)測裝置，在每年3—11月，按照無蟻患存在一年至少檢查4次的標準進行檢查維護，在裝置中發(fā)現(xiàn)一定數(shù)量的白蟻后，通過噴施0.5%氟蟲腈粉劑，每2周檢查1次滅治效果，直至裝置內(nèi)無白蟻存在，清洗原裝置或重新安裝裝置，繼續(xù)監(jiān)測。使用此方法可以長期控制種植區(qū)附近白蟻種群數(shù)量。

天麻白蟻的綜合治理不是所有白蟻防治方法都適用的，而要根據(jù)實際情況因地制宜地選用一種或多種方法，盡量減少化學藥劑的使用。例如，天麻人工種植區(qū)不適宜白蟻生存則不需要進行白蟻防治;當天麻種植場地海拔位于1 000 m以上、天麻人工箱栽和無土栽培時，只需要選用農(nóng)業(yè)防治方法，陽光暴曬、物理消毒及藥物屏障法;天麻林下仿野生栽培時，則要依據(jù)海拔高度的不同而采取不同的白蟻防治措施。

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責任編輯：黃艷飛

Brief? Discussion on the Damage and Control of Termites in Gastrodia elata

JIANG Chaohui et al（Lu’an Termite Control Center， Lu’an， Anhui 237000）

Abstract In this paper， the main types of termites that harm Gastrodia elata were summarized，the causes of termite damage were analyzed. The strategy of integrated management of termites was proposed in order to provide references for the control of termite damage in Gastrodia elata.

Key words Gastrodia elata; Termite; Damage; Management