朱江暉，陳明艷

（溫州大學(xué) 美術(shù)與設(shè)計學(xué)院，浙江 溫州 325035）

我國的高等工程教育對于提高我國高等教育的整體質(zhì)量、滿足社會對于高素質(zhì)應(yīng)用型工程技術(shù)人才的需求至關(guān)重要。為了通過開展工程教育認(rèn)證，進(jìn)而推動我國工程教育改革，提高工程教育質(zhì)量，我國于2016 年6 月正式加入了《華盛頓協(xié)議》。

工程教育認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)作為工程教育認(rèn)證體系的核心要求，“基于產(chǎn)出導(dǎo)向教育（Outcome - based Education, OBE）”是其核心理念[1]。并且，隨著工程教育認(rèn)證工作在我國的開展、推廣與普及，該理念已經(jīng)得到了廣泛的認(rèn)同。這些理念可以有效地促進(jìn)專業(yè)建設(shè)與教學(xué)改革，從而保證教育目標(biāo)與結(jié)果產(chǎn)出的一致性。其中，畢業(yè)要求作為培養(yǎng)目標(biāo)達(dá)成的重要支撐，是保證其實現(xiàn)的關(guān)鍵，與認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的其他方面密切相關(guān)，同時也是國際工程教育學(xué)位互認(rèn)的具體體現(xiàn)[2]。作為支撐畢業(yè)要求所有課程的教學(xué)背景目標(biāo)，“解決復(fù)雜工程問題”的能力培養(yǎng)則是通用標(biāo)準(zhǔn)12 項畢業(yè)要求的核心要素[3]。

國內(nèi)紡織服裝高等院校在實踐教學(xué)與應(yīng)用型人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)中普遍存在工程實踐能力弱，解決生產(chǎn)實際問題能力，尤其是解決復(fù)雜工程能力較差的問題。因此，與認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)相比，服裝設(shè)計與工程專業(yè)的工程實踐能力培養(yǎng)還存在著較大的差距[4-5]。本文以我校服裝設(shè)計與工程專業(yè)為例，基于工程教育專業(yè)認(rèn)證OBE 理念，以實踐教學(xué)體系與平臺構(gòu)建作為切入點，著力解決在工程教育專業(yè)認(rèn)證工作過程中的關(guān)鍵問題，為本科高校服裝設(shè)計與工程專業(yè)的實踐教學(xué)改革提供有益的借鑒。

1 實踐教學(xué)體系的構(gòu)建

根據(jù)工程教育認(rèn)證的要求，基于“4 層次、4 模塊、4 能力”的結(jié)構(gòu)框架，以提高學(xué)生工程實踐與創(chuàng)新能力培養(yǎng)為目標(biāo)，構(gòu)建了全覆蓋、體系化、高階性的工程實踐教學(xué)體系，如圖1 所示。

圖1 服裝設(shè)計與工程專業(yè)實踐教學(xué)體系框架圖

1.1 “4 層次”指的是由“基礎(chǔ)實驗層、工程實踐層、綜合設(shè)計與競賽實踐層、產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新實踐層”構(gòu)成的分層次、漸進(jìn)式實踐教學(xué)人才培養(yǎng)體系。

基礎(chǔ)實驗層是指包含了驗證性實驗、設(shè)計性實驗、綜合性實驗在內(nèi)的基礎(chǔ)性實驗環(huán)節(jié)，并且根據(jù)實驗類型的不同，按照標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的要求開展。工程實踐層是指綜合考慮服裝產(chǎn)品的生產(chǎn)加工流程，通過服裝產(chǎn)品的市場調(diào)查、款式與面料設(shè)計、結(jié)構(gòu)與樣板設(shè)計、加工工藝流程設(shè)計等方面的訓(xùn)練，掌握服裝產(chǎn)品設(shè)計與加工的方案設(shè)計及實施，形成漸進(jìn)式的人才培養(yǎng)。綜合設(shè)計與競賽實踐層是指由專業(yè)教師指導(dǎo)學(xué)生參加的服裝設(shè)計、服裝立體裁剪及造型創(chuàng)意設(shè)計、產(chǎn)品開發(fā)等各類專業(yè)競賽，通過參加實戰(zhàn)性的專業(yè)賽事，學(xué)生的綜合設(shè)計能力、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力都得到了提高。產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新實踐層是指以導(dǎo)師制為核心，通過企業(yè)、學(xué)院、學(xué)校、省、國家各級別和多樣化的課外產(chǎn)學(xué)研項目的實施，以產(chǎn)學(xué)研項目為載體，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識與技能解決與生產(chǎn)實際相關(guān)的復(fù)雜工程問題的能力。

1.2 “4 模塊”指的是與4 層次實踐教學(xué)人才培養(yǎng)體系相適應(yīng)的，由“基礎(chǔ)實驗?zāi)K、專業(yè)實踐模塊、綜合實踐模塊、創(chuàng)新實踐模塊”構(gòu)成的涵蓋校內(nèi)校外、課內(nèi)課外的模塊化、全覆蓋實踐環(huán)節(jié)。

基礎(chǔ)實驗?zāi)K包括《服裝材料學(xué)》《服裝人體工程學(xué)》《圖形軟件基礎(chǔ)》《大學(xué)化學(xué)》《大學(xué)物理實驗》《程序設(shè)計基礎(chǔ)》等實驗環(huán)節(jié)。專業(yè)實踐模塊包括《服裝立體裁剪》《服裝CAD》《服裝三維設(shè)計》《服裝工藝基礎(chǔ)》《女裝結(jié)構(gòu)與紙樣》《女裝工藝》《男裝結(jié)構(gòu)與紙樣》《男裝工藝》等實踐環(huán)節(jié)。綜合實踐模塊包括《服裝市場調(diào)查》《服裝面料設(shè)計實踐》《服裝產(chǎn)品開發(fā)實踐》《企業(yè)認(rèn)知實踐》《專業(yè)實習(xí)》《畢業(yè)設(shè)計》等課內(nèi)實踐項目，以及“挑戰(zhàn)杯”“互聯(lián)網(wǎng)+”等國內(nèi)的各級、各類學(xué)科競賽等課外實踐項目。創(chuàng)新實踐模塊包括大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐項目、課外實驗室開放項目、浙江省新苗人才計劃項目、學(xué)生科研項目等課外實踐項目。

1.3 “4 能力”指的是通過校企雙方共同參與的產(chǎn)教融合、校企協(xié)同培養(yǎng)，實現(xiàn)學(xué)生“基礎(chǔ)能力、專業(yè)能力、工程實踐綜合能力、工程實踐創(chuàng)新能力”的能力進(jìn)階。

基礎(chǔ)能力是指一方面能夠使學(xué)生掌握了本學(xué)科及專業(yè)的基本技能，另一方面通過技能的訓(xùn)練能夠使學(xué)生逐漸樹立起較強(qiáng)的工程意識，在能力的進(jìn)階培養(yǎng)過程中處于基礎(chǔ)地位。專業(yè)能力指的是通過專業(yè)課的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備本專業(yè)所要求的各項專業(yè)技能和工程設(shè)計能力，同時進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的工程素養(yǎng)。工程實踐綜合能力包括系統(tǒng)設(shè)計能力和綜合分析能力，同時經(jīng)過企業(yè)認(rèn)知實踐、專業(yè)實習(xí)，使學(xué)生具有企業(yè)工程經(jīng)歷和職業(yè)規(guī)范。工程實踐創(chuàng)新能力指的是在工程實踐中形成的創(chuàng)新、團(tuán)隊協(xié)作、溝通等能力，同時使學(xué)生在解決復(fù)雜工程問題的過程中，能夠關(guān)注工程與社會的關(guān)系，建立起環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展的意識。

2 一體化校內(nèi)外工程實踐教學(xué)平臺的構(gòu)建

基于前述的“4 層次、4 模塊、4 能力”服裝應(yīng)用型人才培養(yǎng)實踐教學(xué)體系，通過校內(nèi)校外資源整合，構(gòu)建了校內(nèi)工程實踐教學(xué)中心、企業(yè)工程實踐教育基地、學(xué)科競賽及大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐教育中心、產(chǎn)學(xué)研時尚創(chuàng)新實踐教育中心等4個工程實踐教學(xué)平臺。

2.1 通過升級改造現(xiàn)有實驗室，建成服裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計板房、縫制工藝基礎(chǔ)實驗室、面料設(shè)計實驗室、CAD 數(shù)字化實驗室、綜合項目實驗室；同時，結(jié)合服裝產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展，構(gòu)建了滿足學(xué)生進(jìn)行服裝數(shù)字化的人體建模、款式設(shè)計、樣板設(shè)計、虛擬縫制、動態(tài)走秀的模擬與仿真實踐的軟、硬件服裝三維虛擬試衣平臺，以及服裝智能化生產(chǎn)流水線模擬實驗室。

2.2 整合優(yōu)化服裝結(jié)構(gòu)、服裝工藝、服裝數(shù)字化、服裝立體裁剪、服裝產(chǎn)品項目開發(fā)、服裝生產(chǎn)管理、服裝智能制造等課程的實驗實訓(xùn)項目資源，增強(qiáng)實踐教學(xué)中基礎(chǔ)與應(yīng)用、技術(shù)與創(chuàng)新的銜接，強(qiáng)調(diào)實踐教學(xué)的漸進(jìn)性與連續(xù)性。

2.3 依托與行業(yè)企業(yè)建立起來的良好合作關(guān)系，聘請服裝企業(yè)管理、工程技術(shù)人員作為校外企業(yè)導(dǎo)師，充實到師資隊伍中，參與人才培養(yǎng)方案的制定與修訂、人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)的實施、教學(xué)質(zhì)量的評估等；通過聯(lián)合行業(yè)企業(yè)專家，引入企業(yè)優(yōu)秀案例，突出服裝應(yīng)用型人才培養(yǎng)的特點，校企共建專業(yè)核心課程；建立一批服裝企業(yè)校外工程實踐教育基地，滿足學(xué)生進(jìn)入服裝企業(yè)進(jìn)行專業(yè)實踐的需要；專業(yè)教師定期下服裝企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉，把服裝企業(yè)實際的技術(shù)需求進(jìn)一步轉(zhuǎn)化成為各類研究課題，以源自企業(yè)的實際問題帶動學(xué)生參與競賽及開展產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新實踐，形成有效的雙導(dǎo)師制產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新機(jī)制。

2.4 遵循工程教育專業(yè)認(rèn)證持續(xù)改進(jìn)的核心理念，進(jìn)一步細(xì)化支撐實現(xiàn)畢業(yè)要求的教學(xué)目標(biāo)、實踐內(nèi)容、考核評價方式，制定對課程教學(xué)目標(biāo)達(dá)成情況的考核評價機(jī)制。在此基礎(chǔ)上，以課程教學(xué)目標(biāo)和畢業(yè)要求的達(dá)成度評價為主線，建立持續(xù)改進(jìn)機(jī)制。

3 校企合作開展實習(xí)、實訓(xùn)的措施和效果

3.1 校外實踐教育

為了更好的推進(jìn)學(xué)生完成校外實踐與實習(xí)，本專業(yè)積極與企業(yè)聯(lián)合建立了長期、穩(wěn)定的校企合作實踐和實習(xí)基地，為本專業(yè)學(xué)生的服裝企業(yè)崗位實習(xí)、見習(xí)實習(xí)、服裝企業(yè)生產(chǎn)管理實習(xí)、合作教育等提供了工程實踐平臺，有效促進(jìn)本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的達(dá)成。校外實習(xí)基地均為與服裝相關(guān)的企事業(yè)單位，每個基地均配備有實習(xí)指導(dǎo)教師，這些教師作為專業(yè)兼職教師參與實習(xí)指導(dǎo)與成績評定。

3.1.1 構(gòu)建大學(xué)生校外實踐基地實體平臺

依托浙江省大學(xué)生校外實踐基地建設(shè)項目“溫州大學(xué)——浙江風(fēng)笛服飾有限公司大學(xué)生校外實踐基地”，本專業(yè)聯(lián)合浙江省風(fēng)笛服飾有限公司建立服裝3D 虛擬仿真實驗室、服裝面料檢測實驗室，以及服裝新產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計室，為學(xué)生搭建企業(yè)現(xiàn)場教學(xué)的崗前培訓(xùn)和集中實踐的場所，促進(jìn)育人與產(chǎn)業(yè)銜接，為實現(xiàn)長遠(yuǎn)化、規(guī)范化的人才培養(yǎng)模式打下基礎(chǔ)。

3.1.2 校外實踐教育

一是大一新生通過《企業(yè)認(rèn)知實踐》課程，了解服裝行業(yè)背景、服裝企業(yè)文化、崗位設(shè)置，以及實際感受企業(yè)工作環(huán)境，加強(qiáng)學(xué)生對本專業(yè)的興趣和職業(yè)的規(guī)劃；增加浙江省報喜鳥智能生產(chǎn)線與互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營平臺見習(xí)，加強(qiáng)學(xué)生對紡織服裝前沿科技領(lǐng)域的認(rèn)知度。

二是大二、大三學(xué)生多門專業(yè)實踐課實施項目進(jìn)課堂、師生駐企業(yè)的校企雙師互作的教育培養(yǎng)模式。

三是《專業(yè)實習(xí)》課程探索師徒制教學(xué)，建立實習(xí)管理和考核檔案，形成良性循環(huán)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新實踐和團(tuán)隊協(xié)作能力。

3.2 校內(nèi)實踐教育

3.2.1 修訂培養(yǎng)方案

根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)+服裝數(shù)字科技對學(xué)科及專業(yè)的影響，以及行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化對新崗位的要求，專業(yè)準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和培養(yǎng)方案，加強(qiáng)前沿科技知識優(yōu)化課程體系，深化校企合作培養(yǎng)模式，適應(yīng)數(shù)字科技環(huán)境下新崗位、新技術(shù)的需求。

3.2.2 研發(fā)虛擬時裝秀助力企業(yè)升級

一是我校新建服裝虛仿實踐中心、電腦橫機(jī)室、服裝單件流水線3 個實驗室，增設(shè)《服裝三維設(shè)計》《服裝大數(shù)據(jù)》《針織版型設(shè)計》等3門課程，培養(yǎng)服裝數(shù)字智能科技知識技能，拓寬學(xué)生就業(yè)機(jī)會，適應(yīng)服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的人才需求，積極為企業(yè)輸送人才，促進(jìn)育人與產(chǎn)業(yè)發(fā)展有效銜接。

二是師生入駐企業(yè)，專業(yè)教師為企業(yè)員工培訓(xùn)《3D 虛仿技術(shù)》，企業(yè)員工通過培訓(xùn)掌握了專業(yè)技術(shù)，并應(yīng)用該系統(tǒng)開展服裝產(chǎn)品開發(fā)，獲得了省時省資、省力省物的高效益，贏得企業(yè)認(rèn)同。

三是針對2020 年的新冠肺炎疫情，師生研發(fā)虛仿時裝秀實驗平臺，助力服裝企業(yè)，獲2 項軟件著作權(quán)授權(quán)；圍繞國家大創(chuàng)項目，積極參展參賽的推廣活動。學(xué)生在項目中成長成才，獲得了浙江省第三屆大學(xué)生服飾創(chuàng)意大賽科技組一等獎，光明日報等多家媒體對此相繼進(jìn)行了報道。

3.3 校企合作培養(yǎng)學(xué)生工程實踐與創(chuàng)新能力的效果

3.3.1 校企實踐基地貫通培養(yǎng)模式，促進(jìn)學(xué)生能力提升，助力企業(yè)升級

校企共建省級大學(xué)生校外實踐基地實體平臺，開展學(xué)生實踐教育，師徒制與考核機(jī)制使學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力得到提升。學(xué)校服裝虛仿實踐中心不僅提供學(xué)生科技大創(chuàng)的實踐平臺，也使企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)實現(xiàn)了省時省資、省人力和物力的高效益。務(wù)實長效的產(chǎn)教融合實踐教育促進(jìn)學(xué)生在實踐中提高、在創(chuàng)新中提升、在競賽中成長、在參與中得到全面的鍛煉和發(fā)展，也助力企業(yè)升級。

3.3.2 校企共同培養(yǎng)服裝新科技菁英，實現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生“三贏”

基于校企實踐基地貫通培養(yǎng)模式和專業(yè)建設(shè)，專業(yè)持續(xù)深化產(chǎn)教融合實踐教育，提升了專業(yè)建設(shè)的集成性、實踐性及創(chuàng)新性，促進(jìn)了育人與產(chǎn)業(yè)銜接，培養(yǎng)了服裝應(yīng)用型新科技菁英，實現(xiàn)了學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生的“三贏”。

4 結(jié)語

通過基于專業(yè)認(rèn)證OBE 理念的“4 層次、4模塊、4 能力”實踐教學(xué)體系構(gòu)建，實現(xiàn)了實踐教學(xué)“基礎(chǔ)實驗—工程實踐—綜合設(shè)計與競賽實踐—產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新實踐”的有機(jī)銜接，以及學(xué)生基礎(chǔ)能力、專業(yè)能力、工程實踐綜合能力、工程實踐創(chuàng)新能力的逐級遞進(jìn)。同時，構(gòu)建了以服裝為特色，產(chǎn)教融合、校企協(xié)同育人的一體化校內(nèi)校外實踐教學(xué)平臺，有效地保證了實踐教學(xué)的順利開展。通過落地實施校企合作，人才培養(yǎng)取得了較好的實際效果。服裝設(shè)計與工程專業(yè)實踐教學(xué)體系與平臺的構(gòu)建，可以為推動專業(yè)認(rèn)證和提升以產(chǎn)出為導(dǎo)向的課程教學(xué)提供有益的借鑒。