• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

      咸蛋為何多為鴨蛋

      2022-06-13 00:27:29
      科教新報(bào) 2022年19期
      關(guān)鍵詞:咸蛋咸鴨蛋雞蛋殼

      雞蛋與鴨蛋成分相似,不管是使用鹽水腌制法或紅土腌制法,都能制作成咸蛋。那為什么咸蛋多為鴨蛋呢?

      多年從事咸鴨蛋腌制的內(nèi)行人表示:因?yàn)轼喌包S腌制后,有更好的質(zhì)地與出油的效果;另外,雞蛋黃與鴨蛋黃的成分雖稍有差異,但蛋殼的結(jié)構(gòu)與孔隙卻有所不同,因此腌制的效果就很不一樣。雞蛋殼較薄,所以損壞率相對(duì)高,而鴨蛋的蛋殼較厚且不易破,蛋黃也較大,所以制成的咸蛋品質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定、有分量感。

      摘自《健康報(bào)》

      猜你喜歡
      咸蛋咸鴨蛋雞蛋殼
      咸蛋和茶葉蛋
      咸蛋招聘,速來(lái)
      雞蛋殼大變身
      咸鴨蛋的幸福
      文苑(2020年6期)2020-06-22 08:41:58
      高血壓患者謹(jǐn)慎食用咸鴨蛋
      雞蛋殼的奇妙之旅
      高血壓患者謹(jǐn)慎食用咸鴨蛋
      能穿透雞蛋殼的根
      莫愁(2017年18期)2017-06-08 03:35:55
      『咸鴨蛋』爸爸
      雞蛋殼上的“浮雕畫(huà)”
      丹江口市| 临邑县| 登封市| 闽清县| 漾濞| 宁明县| 大城县| 探索| 镇坪县| 茂名市| 宝鸡市| 攀枝花市| 榕江县| 茌平县| 博爱县| 舒城县| 阿荣旗| 曲水县| 汝南县| 通化县| 贡觉县| 开原市| 凌云县| 迁西县| 望江县| 保山市| 柏乡县| 咸宁市| 张掖市| 容城县| 门头沟区| 高尔夫| 海阳市| 玉树县| 珠海市| 乌什县| 临夏市| 务川| 左贡县| 奉化市| 乐都县|