徐浩洋

春天來(lái)了，又到了吃青團(tuán)的時(shí)節(jié)。往年都是媽媽做，今年我想自己做。

剛采摘的艾草綠油油的，充滿春天的香氣。我學(xué)著媽媽的樣子，仔細(xì)沖洗艾草，再放入開(kāi)水中煮幾分鐘，去掉苦味。等撈出的艾草晾涼了，再擠干水分，捏成團(tuán)，放進(jìn)料理機(jī)。料理機(jī)嗡嗡地響，艾草飛速旋轉(zhuǎn)著，像是我在游樂(lè)園坐轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)杯一樣。

我找來(lái)一個(gè)小盆裝上糯米粉和粘米粉，把打好的艾草泥加進(jìn)去，再放一些白砂糖和豬油，揉成團(tuán)。揉著揉著，香味飄出來(lái)了。我捧起來(lái)給媽媽看：“是不是弄好啦？”媽媽忍不住笑著說(shuō)：“看看你，變成什么樣了？”我往鏡子前一站，哈哈，臉上、衣服上好多道綠色“花紋”，簡(jiǎn)直成了小綠人。

青團(tuán)坯摸起來(lái)像橡皮泥，我先揉出橢圓的長(zhǎng)條，拿刀切成一小塊一小塊的，再把它們?nèi)喑蓤A球。

開(kāi)始包餡了。我拿起一個(gè)小球，用手按出小窩，舀了一大勺紅豆沙塞進(jìn)去，結(jié)果沒(méi)包住，皮都裂開(kāi)了。媽媽告訴我，豆沙少一點(diǎn)，要放在小窩的中間，才好包。我重新取了一個(gè)，用上媽媽的秘訣。嘿，真成了！

不一會(huì)兒，青團(tuán)全部包好了，上鍋開(kāi)蒸。聞著鍋里飄出的陣陣香氣，我忍不住想先吃一個(gè)。媽媽說(shuō)：“別著急，等它涼了，我們還要刷油呢。”“刷油？為什么？”我好奇地問(wèn)道?！八⒘擞?，青團(tuán)表面就不會(huì)開(kāi)裂，吃起來(lái)也不會(huì)粘嘴了。”哇，包青團(tuán)，還漲了不少知識(shí)呢！

“開(kāi)吃啦！”爸爸先嘗了一個(gè)，夸我的手藝真不錯(cuò)。我迫不及待地咬了一大口，真美味??！像春風(fēng)吹拂過(guò)我的牙齒，青草在我嘴里瘋長(zhǎng)。

我覺(jué)得今年的青團(tuán)更好吃，因?yàn)槭俏矣H手做的！哈哈，勞動(dòng)，讓我們?nèi)叶伎鞓?lè)！

（指導(dǎo)教師：劉剛）