王峰

摘 要：農(nóng)村畜牧業(yè)的發(fā)展對(duì)于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)起到積極且重要的作用，促進(jìn)農(nóng)村畜牧業(yè)發(fā)展是目前畜牧養(yǎng)殖的重點(diǎn)工作內(nèi)容。然而在實(shí)際的畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中，仍然存在著一些問(wèn)題，需要進(jìn)一步解決，才能有效推進(jìn)農(nóng)村畜牧業(yè)的快速且健康發(fā)展，為民眾提供更為可靠畜牧產(chǎn)品的同時(shí)，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，更好為社會(huì)創(chuàng)收。本文立足于農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖所面臨的問(wèn)題，通過(guò)認(rèn)真分析與研討，探究出可行性辦法以解決相應(yīng)的問(wèn)題，促進(jìn)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村;畜牧養(yǎng)殖;問(wèn)題;優(yōu)化策略

在實(shí)際的畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中，需要面對(duì)的問(wèn)題有很多，從引種養(yǎng)殖到畜牧生產(chǎn)，再到環(huán)境衛(wèi)生保護(hù)等，都是這一過(guò)程需要面對(duì)的重點(diǎn)問(wèn)題。隨著民眾對(duì)環(huán)境保護(hù)的重視程度提高，對(duì)畜牧安全生產(chǎn)的關(guān)注度也越來(lái)越高，既希望提高畜牧產(chǎn)值，又希望能夠吃到放心產(chǎn)品。因此，在實(shí)際的畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中，采取有效手段解決畜牧生產(chǎn)問(wèn)題以及綠色環(huán)保問(wèn)題等，是農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖要做的重點(diǎn)工作。相關(guān)技術(shù)人員以及養(yǎng)殖人員應(yīng)該在日常實(shí)踐中，不斷摸索，促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的同時(shí)，為民眾提供更高品質(zhì)的畜牧產(chǎn)品。

一、畜牧養(yǎng)殖

畜牧養(yǎng)殖是利用畜禽為人類生產(chǎn)并提供畜牧產(chǎn)品，如肉、蛋、奶以及其他毛皮、藥材和蠶絲等，為民眾提供生活保障的同時(shí)，逐步提升民眾的生活質(zhì)量。這一過(guò)程中，會(huì)涉及到人工飼養(yǎng)以及助其繁殖等工作，將牧草、飼料中的植物能轉(zhuǎn)化為動(dòng)物能，為人類生存提供能量。隨著社會(huì)現(xiàn)代化進(jìn)程的加快，使得畜牧業(yè)逐漸向著產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化方向發(fā)展，進(jìn)一步促進(jìn)了畜牧經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)[1]。

二、農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖面對(duì)的問(wèn)題

現(xiàn)階段，中國(guó)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)主要還是由原有農(nóng)戶構(gòu)成，其在具體的畜牧生產(chǎn)過(guò)程中存在以下幾點(diǎn)問(wèn)題。

（一）觀念守舊

養(yǎng)殖觀念守舊，往往采取傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法進(jìn)行養(yǎng)殖，使得畜牧產(chǎn)值很難提高，進(jìn)而影響畜牧經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。這部分養(yǎng)殖戶通常沒(méi)有關(guān)注到最新的養(yǎng)殖技術(shù)使用，不能夠運(yùn)用較為科學(xué)的方法進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖，進(jìn)而降低了畜牧養(yǎng)殖的產(chǎn)量、品質(zhì)以及經(jīng)濟(jì)效益。

（二）盲目引種

傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖過(guò)程在引種階段，往往通過(guò)觀察來(lái)判斷所選品種的質(zhì)量，這不僅不科學(xué)，更時(shí)常會(huì)出現(xiàn)“看走眼”的情況，以致于引入了攜帶病菌的品種，影響整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽質(zhì)量。輕則降低產(chǎn)值、影響經(jīng)濟(jì)效益，重則造成大面積感染，甚至有可能威脅到人們的身體健康，造成極大的安全隱患[2]。

（三）營(yíng)養(yǎng)不均衡

在思想上觀念落后的情況下，其選擇的畜牧養(yǎng)殖、飼養(yǎng)方法也往往比較傳統(tǒng)，飼料達(dá)不到合理配比，不能確保營(yíng)養(yǎng)均衡，也很難保證針對(duì)性滿足個(gè)別畜禽的營(yíng)養(yǎng)需求，進(jìn)而導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)不良，影響生長(zhǎng)發(fā)育，降低生產(chǎn)品質(zhì)，傳統(tǒng)農(nóng)作物飼料并不能夠完全滿足現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖的需求。

（四）防疫不到位

在實(shí)際的畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中，總是伴隨著疫病傳染的風(fēng)險(xiǎn)。傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖手段，不足以應(yīng)對(duì)現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的疫病類型，因此會(huì)造成一定的畜禽感染疫病影響畜牧產(chǎn)品的生產(chǎn)，甚至導(dǎo)致畜禽死亡，造成更大的經(jīng)濟(jì)損失等。

（五）人員缺乏科學(xué)管理能力

前面有提到，現(xiàn)在中國(guó)的畜牧養(yǎng)殖戶多為傳統(tǒng)農(nóng)戶演變而來(lái)，其對(duì)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的掌握程度不夠，不能采取科學(xué)合理的養(yǎng)殖技術(shù)，進(jìn)行管理養(yǎng)殖，進(jìn)而會(huì)造成很多潛在風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)變成現(xiàn)實(shí)時(shí)，不能采取有效的科學(xué)手段進(jìn)行處理，使風(fēng)險(xiǎn)惡化，進(jìn)而影響了整個(gè)畜牧生產(chǎn)過(guò)程，降低的畜牧產(chǎn)品質(zhì)量以及經(jīng)濟(jì)效益。

三、農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖優(yōu)化策略

針對(duì)上述提到幾種畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中存在的問(wèn)題，先給出以下幾點(diǎn)建議。

（一）更新觀念

針對(duì)觀念守舊問(wèn)題，應(yīng)加大政府扶持力度，通過(guò)積極擴(kuò)大宣傳，使更多養(yǎng)殖戶能夠了解最新的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，進(jìn)而促進(jìn)其轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖觀念，能夠積極主動(dòng)參與進(jìn)技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)中，積極學(xué)習(xí)先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖知識(shí)、技術(shù)，進(jìn)而在自主進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖的同時(shí)，能夠利用更為科學(xué)的方法進(jìn)行畜牧生產(chǎn)，提高畜牧產(chǎn)品質(zhì)量，增加經(jīng)濟(jì)收入的同時(shí)，促進(jìn)畜牧經(jīng)濟(jì)發(fā)展[3]。

（二）科學(xué)引種

在觀念轉(zhuǎn)變更新的基礎(chǔ)上，積極學(xué)習(xí)專業(yè)的畜牧養(yǎng)殖知識(shí)，將其運(yùn)用到實(shí)際的養(yǎng)殖活動(dòng)中。如在引種環(huán)節(jié)，就可以利用科學(xué)的手段，判斷品種的品質(zhì)是否優(yōu)良，進(jìn)而決定是否引入該品種。在引種過(guò)程中，注意依據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚯闆r以及自家養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際養(yǎng)殖情況等，引進(jìn)健康的品。與此同時(shí)，還要做好品種所在地流行病傳染情況，確保種源沒(méi)有受到污染再引入。

（三）合理養(yǎng)殖

在具體的養(yǎng)殖過(guò)程中，要注意對(duì)飼料進(jìn)行科學(xué)合理的配比，以滿足畜禽的生產(chǎn)需要。與此同時(shí)，還應(yīng)保證為其創(chuàng)造較為舒適的“生活空間”，確保廠棚通風(fēng)良好、日照良好，技術(shù)處理畜禽糞便，做好衛(wèi)生管理，進(jìn)而降低患病風(fēng)險(xiǎn)，提高養(yǎng)殖質(zhì)量，確保畜牧產(chǎn)品質(zhì)量以及產(chǎn)量，提高經(jīng)濟(jì)效益。

（四）科學(xué)防疫

針對(duì)防疫工作而言，應(yīng)該加強(qiáng)科學(xué)防疫，利用科學(xué)的防疫手段，防止因疫病感染而引起的畜牧產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量下降情況發(fā)生?？茖W(xué)防疫的手段要求定期對(duì)畜禽所在區(qū)域進(jìn)行消毒處理，合理調(diào)整養(yǎng)殖密度，及時(shí)了解畜禽生長(zhǎng)情況，發(fā)生疫病時(shí)，及時(shí)隔離治療，做好其他畜禽的隔離養(yǎng)殖管理等。

（五）加強(qiáng)人員培訓(xùn)

針對(duì)人員技術(shù)水平較低情況，可以通過(guò)組織培訓(xùn)，加強(qiáng)對(duì)科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳，使廣大養(yǎng)殖戶在掌握專業(yè)知識(shí)與技能的情況下，能夠科學(xué)合理的運(yùn)用相應(yīng)技術(shù)進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖?？梢越M織技術(shù)人員下鄉(xiāng)指導(dǎo)活動(dòng)，加強(qiáng)指導(dǎo)技術(shù)應(yīng)用，提高養(yǎng)殖人員整體的技術(shù)應(yīng)用水平[4]。

結(jié)束語(yǔ)：

綜上所述，農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，具有重要的推動(dòng)作用，與此同時(shí)，對(duì)民眾的日常生活也有種重要影響，畜牧產(chǎn)品出現(xiàn)在民眾的餐桌上，對(duì)民眾的身體健康有著重要影響，比如肉、蛋、奶等，幾乎是民眾日常生活必不可少的食物。相關(guān)技術(shù)人員以及養(yǎng)殖人員應(yīng)該在積極促成畜牧業(yè)發(fā)展，增加產(chǎn)值、產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，更保證其質(zhì)量，為民眾提供更加放心的畜牧產(chǎn)品。

參考文獻(xiàn)：

[1]覃安政，姚星海. 當(dāng)前農(nóng)村畜牧業(yè)污染問(wèn)題及生態(tài)化養(yǎng)殖研究[J]. 獸醫(yī)導(dǎo)刊，2020（24）：29.

[2]張全. 基層畜牧養(yǎng)殖管理問(wèn)題與解決方法的探討[J]. 吉林畜牧獸醫(yī)，2020，41（5）：67，69.

[3]吳風(fēng)玲. 農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)存在的問(wèn)題和措施[J]. 獸醫(yī)導(dǎo)刊，2019（14）：58.

[4]趙偉. 農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖存在的問(wèn)題與改進(jìn)措施[J]. 畜牧獸醫(yī)科技信息，2019（12）：80.