端午節(jié)

邵鳳麗 馮姝婷

圖/周婧嫻? 李倩倩

農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，又叫重午、五月五。端午節(jié)處于濕熱的仲夏時(shí)節(jié)，疾病瘟疫容易流行。所以人們將農(nóng)歷五月初五看作是毒氣流行的惡月惡日，要采取各種措施避害驅(qū)邪。

端午節(jié)的由來

相傳屈原是戰(zhàn)國時(shí)期楚懷王的賢臣，他遭到壞人陷害，被流放到外地。后來，秦軍攻破楚國國都，屈原悲痛欲絕，在五月初五投汨羅江而死。屈原死后，楚國的百姓非常傷心，紛紛到汨羅江邊，憑吊屈原。百姓把飯團(tuán)、雞蛋等食物丟進(jìn)江里，讓魚龍蝦蟹吃飽，把雄黃酒倒進(jìn)江里，藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈原。因此有了端午節(jié)吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗，以紀(jì)念愛國詩人屈原。關(guān)于端午節(jié)的由來，還有紀(jì)念孝女曹娥和紀(jì)念伍子胥（xū）的說法。

端陽采擷

【宋】許文通

玉粽襲香千舸競(jìng)，

艾葉黃酒可驅(qū)邪。

騎父稚子香囊佩，

粉俏媳婦把景擷。

端午童謠

五月端午

五月端午日頭紅，

做個(gè)香布袋巧玲瓏。

五月端午日頭升，

戴上香布袋來驅(qū)蟲。

拴個(gè)扳腳娃，

毒蟲都害怕。

戴個(gè)扳不倒，

毒蟲都嚇跑。

包粽子

將兩片粽葉正面朝上交替排好，環(huán)成一個(gè)圓錐體。左手捏緊四片葉子的交接處，先放少許雪白的糯米，再放入鮮紅的棗和玲瓏的豆子。左手握住錐筒，拇指和食指掐緊前端成角狀。多余的葉子折到一邊，捆上線繩，系個(gè)活扣。一個(gè)可愛的小粽子就包好啦！

制作粽子形香包

1.選擇兩片長(zhǎng)方形花布。

2.將花布正面對(duì)正面縫合，并在一邊預(yù)留缺口。

3.把花布從缺口處翻過來。

4.給“粽子吃米”（艾葉、香草），然后將沒有縫合的一端劈縫對(duì)齊，縫合缺口。

5.用金色的線，在香包身上纏繞兩圈，打一個(gè)漂亮的結(jié)，就做好了。

編輯/皮小Y 美術(shù)設(shè)計(jì)/張文舉

摘自機(jī)械工業(yè)出版社《我們的傳統(tǒng)節(jié)日》一書

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