楊 寬 趙俊杰 何毓靈

磨石是殷墟常見的生產(chǎn)工具，制玉作坊、制骨作坊、鑄銅作坊等均有發(fā)現(xiàn)，且數(shù)量巨大、種類豐富，僅孝民屯遺址在2000—2004年就發(fā)掘出土有6000多件，形狀、大小、厚薄多樣。磨石的研究除了各發(fā)掘報(bào)告的簡(jiǎn)單描述外，陳志達(dá)認(rèn)為磨石是骨器制作中最后“磨”的工序，孟憲武也持有相同看法，翟少冬等通過(guò)實(shí)驗(yàn)推斷孝民屯鑄銅作坊出土的一部分磨石是用來(lái)完成青銅器鑄后打磨工序的，這些研究無(wú)疑促進(jìn)了我們對(duì)磨石功能特別是對(duì)手工業(yè)加工工藝的認(rèn)識(shí)。但是，就磨石作為手工業(yè)重要生產(chǎn)工具而言，它是如何影響生產(chǎn)及其所蘊(yùn)含的社會(huì)意義等問(wèn)題，還是需要對(duì)其進(jìn)行更為系統(tǒng)的分析與研究。

我們?cè)鴮?duì)王裕口南地出土磨石進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹，其中一種A型磨石數(shù)量最多，特征尤為明顯。本文即嘗試以此種類型磨石為主要研究對(duì)象（以下統(tǒng)稱為A型磨石），通過(guò)特征與工藝設(shè)計(jì)分析、原料資源域調(diào)查、制作與使用實(shí)驗(yàn)等幾方面來(lái)研究其打制技術(shù)、生產(chǎn)與使用情況，再關(guān)聯(lián)背景信息探討此類型磨石所反映的社會(huì)生產(chǎn)與組織等問(wèn)題。

一、A型磨石的特征與工藝設(shè)計(jì)分析

通過(guò)對(duì)磨石的仔細(xì)觀察，進(jìn)行系統(tǒng)的統(tǒng)計(jì)，分析其形制特征與工藝設(shè)計(jì)，可以使我們對(duì)此類型磨石有個(gè)基本的認(rèn)識(shí)，也是后續(xù)深入研究的基礎(chǔ)。

（一）形制特征分析

原料共計(jì)489件，基本是礫石，在可鑒定原料的454件磨石中，以砂巖類居多，約占72%左右，其余的為石灰?guī)r、石英巖、玄武巖、頁(yè)巖、花崗巖等。形制不規(guī)則，大小不一，長(zhǎng)度多在5—10厘米之間，一般不超過(guò)15厘米（圖1）。雖然形制不甚規(guī)整，沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，但有兩個(gè)比較顯著的特征：

圖1 A型磨石長(zhǎng)度分布散點(diǎn)圖

其一，此類磨石都適合手持把握使用。如2009ATYT2643H155:119（見次頁(yè)圖2，1），長(zhǎng)9厘米、寬5.4厘米，石英巖制，有兩個(gè)磨面，磨面光滑。通過(guò)把握體驗(yàn)，無(wú)論利用哪個(gè)磨面把握起來(lái)都很舒適。

其二，都有適合工作的磨面，磨面粗糙，用至較平滑之后廢棄。如2009ATYT2643H155:119（見次頁(yè)圖2，1）、2009ATYT1544J11:6（見次頁(yè)圖2，2）磨面十分光滑，摩擦力已經(jīng)很小，基本無(wú)法再進(jìn)行打磨。有的磨石如2009ATYT2243H136:1（見次頁(yè)圖2，3）、2009ATYT1445H360②:53（見次頁(yè)圖2，5）、2009ATYT0546H472:6（見次頁(yè)圖2，4）的磨面經(jīng)過(guò)使用后，磨面上有一些磨圓，雖然磨面較為滑順，但沒(méi)有2009ATYT2643H155:119、2009ATYT1544J11:6平光。這個(gè)可能與工作強(qiáng)度或者是加工對(duì)象有關(guān)。

以上這兩個(gè)特征也是我們?cè)谘芯恐信卸ㄊ欠駷榇祟惸ナ谋貍錀l件。

（二）工藝設(shè)計(jì)分析

從磨面的設(shè)計(jì)來(lái)看，磨面的長(zhǎng)短與寬窄沒(méi)有特殊的要求，磨面或平或略顯凹凸等皆可，類似2009ATYT2643H155:119、2009ATYT1445H360②:53（同時(shí)有三個(gè)磨面）等磨石，只要有能夠適合打磨的工作面就會(huì)一直使用，直至磨平廢棄。但從2009ATYT2243H136:1、2009ATYT2744H302:8（見次頁(yè)圖2，6）、2009ATYT1645F7:27（見次頁(yè)圖2，7）等類似的磨石還是可以看出，其制作過(guò)程是有一定設(shè)計(jì)的，原料形制的選擇與打制的效果都是在追求相對(duì)盡可能較大的工作面。

從磨石的制作技術(shù)來(lái)看，此類磨石是經(jīng)過(guò)打制而成的。通過(guò)標(biāo)本的觀察，其打制的方法可能不止一種。對(duì)于比較小的原料，如2009ATYT 1645F7:27、2009ATYT1844H420①:62（見次頁(yè)圖2，10）、2009ATYT1544J11:6等，可以清晰地看到打擊點(diǎn)，應(yīng)該是用石錘直接打擊而成。當(dāng)然，錘擊法也有可能通過(guò)修制一些較大的原料來(lái)獲取磨石，如2009ATYT1645H394①:42（見次頁(yè)圖2，8）、2009ATYT1044H516①:10（見次頁(yè)圖2，9）等都可以看到修理疤。2009ATYT0946H179:112（見次頁(yè)圖2，11）、2009ATYT2744H142②B:303（見次頁(yè)圖2，12）等沒(méi)有明顯的打擊痕跡，且從器型的大小來(lái)看，原料坯材比較大，推測(cè)可能是用摔擊法制成。

圖2 A型磨石標(biāo)本

（三）小結(jié)

通過(guò)系統(tǒng)的觀察與分析，A型磨石的選料主要是巖石粒度較大的礫石，磨面較為粗糙，在使用至磨面摩擦力減小后廢棄。而通過(guò)其打制技術(shù)與工藝設(shè)計(jì)分析，其制作的磨石主要滿足兩個(gè)條件：一是能夠便于手持把握；二是有相對(duì)較平的工作面。雖然工作面的大小沒(méi)有特殊的規(guī)制要求，但從一些磨石在選材與打制方法上看，還是追求盡可能大的工作面。而其具體的打制技術(shù)可能是錘擊技術(shù)與摔擊技術(shù)。

以上提到的這些特點(diǎn)可能與原料采備和使用方式等都有關(guān)系。原料采備情況對(duì)磨石的生產(chǎn)技術(shù)選擇、使用效率等都有重要影響，針對(duì)此項(xiàng)，我們的研究策略是先對(duì)磨石原料的資源域進(jìn)行田野調(diào)查；之后，再通過(guò)實(shí)驗(yàn)方法來(lái)推斷打制技術(shù)與使用方式。

二、磨石原料資源域的調(diào)查研究

通過(guò)原料資源域的調(diào)查，我們能夠了解原料分布情況及其獲取的難易程度。A型磨石的原料主要為當(dāng)?shù)爻Ｒ姷牡[石，洹河作為距離遺址最近的河流，是資源域考察的重點(diǎn)區(qū)域。

此次調(diào)查共選取9個(gè)調(diào)查地點(diǎn)，基本涵蓋了洹河的流經(jīng)段，如圖3所示?，F(xiàn)代河道都經(jīng)過(guò)了人工的整治，對(duì)調(diào)查結(jié)果會(huì)有一定的影響，但總體上每個(gè)河段內(nèi)的礫石還是有各自特點(diǎn)的，能夠使我們對(duì)原料采備地點(diǎn)有基本的認(rèn)識(shí)與了解。

圖3 洹河調(diào)查石料地點(diǎn)分布圖

從調(diào)查的結(jié)果看，位于洹河的下游段的⑧地點(diǎn)與⑨地點(diǎn)，河道內(nèi)沙泥較多，有些砂礫，基本不見較大塊狀礫石；河漫灘偶見幾塊礫石，長(zhǎng)度都不超過(guò)10厘米?？拷笮娑蔚奈挥冖叩攸c(diǎn)，此段河道經(jīng)過(guò)人工較大范圍的修治，很難看出原來(lái)河道內(nèi)礫石的分布情況。⑥地點(diǎn)，此段河道內(nèi)礫石不多，大小不一，最大長(zhǎng)度在15厘米左右。⑤地點(diǎn)，此段河道內(nèi)的礫石較多，河漫灘內(nèi)也同樣有大小不一的石料，長(zhǎng)度在20—30厘米的礫石占有一定比例，主要以砂巖為主，亦可見石英巖、石灰?guī)r等。④地點(diǎn)，此段河道內(nèi)的礫石不僅多，而且較大，長(zhǎng)度在20厘米以上的礫石占有較大的比例。圖中③地點(diǎn)，位于彰武水庫(kù)下游，此段河道內(nèi)基本不見礫石，在河漫灘內(nèi)偶見幾塊長(zhǎng)度小于10厘米的礫石。①小南海水庫(kù)下方河道礫石數(shù)量多，體積大小不一，稍大些的長(zhǎng)度在30厘米以上。

以現(xiàn)有的調(diào)查結(jié)果來(lái)看，在距離王?？谥本€距離4.4公里的⑤地點(diǎn)河段的內(nèi)的礫石已經(jīng)能夠滿足A型磨石的需要，④和①地點(diǎn)也都能滿足需要，只是空間距離上略遠(yuǎn)。綜合考量，⑤地點(diǎn)河段應(yīng)是最適原料采集點(diǎn)?？傮w而言，原料的采集難度不大，較容易獲取。

三、實(shí)驗(yàn)研究

當(dāng)前實(shí)驗(yàn)考古學(xué)的應(yīng)用非常廣泛，器物制作技術(shù)與功能的推斷是其重要內(nèi)容。前文已經(jīng)對(duì)器物特征及工藝設(shè)計(jì)所體現(xiàn)的打制技術(shù)做了一些推斷，而資源域的調(diào)查也使我們了解到原料分布與獲取的相關(guān)情況。在此基礎(chǔ)上，利用實(shí)驗(yàn)的方法，對(duì)磨石的制作技術(shù)、使用方式進(jìn)行研究。

（一）磨石制作實(shí)驗(yàn)

1.錘擊實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)：錘擊技術(shù)打制效率；錘擊技術(shù)產(chǎn)品特征。

實(shí)驗(yàn)材料：選取石料4塊，分別命名為SY1-1、SY1-2、SY1-3、SY1-4。其中扁平、10厘米左右的礫石三塊，以驗(yàn)證A型磨石中此類磨石的制法、效率等；較大石料1塊，長(zhǎng)度在16厘米，單手難以把握，用以驗(yàn)證大型石料的錘擊效果。

（1）SY1-1，石英變質(zhì)巖類，長(zhǎng)度約12厘米，厚5厘米左右，成巖粒度較大，成巖密度也較大。從礫石頂端斜向打擊，成功剝片，石片較小，石片疤也不大，出現(xiàn)適合磨石的小平面；從另一端打片，剝片較大，石片疤的平面也較大，兩個(gè)面均可用于打磨（圖4，1）。

圖4 打制實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品

（2）SY1-2，砂巖，長(zhǎng)度10.5厘米，厚5厘米左右，比較均質(zhì)。從頂端找準(zhǔn)一個(gè)打擊點(diǎn)，錘擊約5次后，分成三塊，三塊都可以做磨石用（圖4，2）。

（3）SY1-3，石英砂巖，微變質(zhì)，長(zhǎng)10厘米，厚約5厘米。從頂端正中的位置選好打擊點(diǎn)，垂直打擊，錘擊約5次，最終一分為二，得到兩塊圓餅狀磨石（圖4，3）

（4）SY1-4，砂巖質(zhì)，長(zhǎng)16厘米，呈渾圓塊狀。用手不太容易把握，在錘擊制作的過(guò)程中，有的幾次錘擊為無(wú)用功，最終分為7塊。這七塊里有3塊比較適合把握，可用來(lái)做磨石（圖4，4）。

通過(guò)錘擊實(shí)驗(yàn)表明，以錘擊法制作磨石，長(zhǎng)度在10厘米左右、較扁平的礫石等易于把握的石料比較容易控制，不需要做太多無(wú)用功，成功率較高，特別是像SY1-2、SY1-3等一些原料，找好打擊點(diǎn)可以很容易獲得磨面較大的磨石，這也很符合我們出土磨石的特點(diǎn)；而對(duì)于比較大的、不太易于把握的石料，如SY1-4，不好控制打擊方向，在打制過(guò)程中會(huì)做一些無(wú)用功，且打制的一些產(chǎn)品不適合做磨石，打制的成功率大大降低。

2.摔擊實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)：驗(yàn)證摔擊技術(shù)生產(chǎn)效率；摔擊技術(shù)產(chǎn)品特征。

實(shí)驗(yàn)材料：選取兩塊材料。一塊體積較小，長(zhǎng)為9.5厘米較為扁平的礫石，命名為SY2-1；一塊長(zhǎng)為15厘米、寬10厘米、厚8厘米的礫石，命名為SY2-2。

（1）SY2-1，長(zhǎng)9.5厘米，較扁平，砂巖。摔擊需要找好角度，如若不然，石料很容易彈開，在本實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，前3次都被整體彈開了，重新調(diào)整角度后，第4次剝下一片石片，第5次與第6次分別摔下一片石片，第7次與第8次摔擊僅摔下小碎屑。這時(shí)候共有3片石片（其中一片石片崩到草叢中，沒(méi)有找到），石片不適合做磨石，石核主體可以作為磨石使用。即，經(jīng)過(guò)8次摔擊，生產(chǎn)出一塊適合的磨石（圖4，5）。

（2）SY2-2，長(zhǎng)15厘米，相對(duì)體積比較大，砂巖。相比SY2-1，其摔擊角度比較好掌握，第1次摔擊成2塊，第2次以較大塊為原料，摔擊成2塊；第3次以第2次摔擊剩余較大塊石料為原料，摔擊成2塊；第4次以第3次摔擊剩余較大塊石料為原料摔擊成4塊。經(jīng)過(guò)4次摔擊，共有產(chǎn)品7塊。7塊產(chǎn)品最少有5塊適合做A型磨石（圖4，6）。

通過(guò)摔擊方法制作實(shí)驗(yàn)表明，對(duì)于類似SY2-1體積比較小的石料，用摔擊的方法其工作效率并不高，且由于反彈比較嚴(yán)重，還有一定的危險(xiǎn)性；而對(duì)于體積相對(duì)比較大的如SY2-2，摔擊的方法比較實(shí)用，打制成功率高，僅用4次的摔擊即可得到5塊合格產(chǎn)品。

3.砸擊實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)：驗(yàn)證砸擊技術(shù)是否適用于A型磨石生產(chǎn)；砸擊技術(shù)產(chǎn)品特點(diǎn)。

實(shí)驗(yàn)原料：砸擊實(shí)驗(yàn)的石料大小要人手能夠掌控，因此此次實(shí)驗(yàn)選取3塊砂巖質(zhì)石料都不算太大，SY3-1長(zhǎng)9厘米，SY3-2長(zhǎng)7厘米，SY3-2長(zhǎng)10厘米。

（1）SY3-1，長(zhǎng)9厘米，寬5厘米，砸擊時(shí)，石錘比較震手，上下兩端的受力點(diǎn)很快破損，但是很難控制剝片方向，兩端的破損面不適合做磨石（見上頁(yè)圖4，8）。

（2）SY3-2，長(zhǎng)7厘米，寬4厘米，與SY3-1的情況較為類似，經(jīng)過(guò)砸擊后，在石料兩端形成破損，破損面不平，不適合做磨石（見上頁(yè)圖4，7）。

（3）SY3-3，長(zhǎng)10厘米，寬6厘米。砸擊后，剝離一塊較大石片，石片勉強(qiáng)可做磨石（見上頁(yè)圖4，9）。

砸擊制作實(shí)驗(yàn)表明，砸擊技術(shù)可以生產(chǎn)磨石，如SY3-3，但由于受力方向與受力點(diǎn)不易控制，且還比較費(fèi)力，成功率低，如SY3-1、SY3-2均以失敗結(jié)束。

制作實(shí)驗(yàn)小結(jié)：通過(guò)錘擊實(shí)驗(yàn)、摔擊實(shí)驗(yàn)、砸擊實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，我們基本可以推斷A型磨石的打制方法因體積大小而有所區(qū)別：10厘米左右的礫石以錘擊法為主；15厘米以上的礫石比較適合摔擊法；砸擊法成功率低，不適合制作此類磨石。而從制作磨石效率來(lái)看，如果錘擊和摔擊合適的石料，磨石的制作效率還是很高的。

（二）磨石使用實(shí)驗(yàn)

經(jīng)過(guò)前文分析，我們了解到A型磨石的磨面比較粗糙，且磨面無(wú)統(tǒng)一形制，使用至平滑后廢棄?；诖?，我們推斷此類型磨石應(yīng)該是用來(lái)做粗放式的加工，不需要對(duì)加工物進(jìn)行很精致的打磨。該遺址內(nèi)發(fā)現(xiàn)有骨器坯料（圖5，1）與石器坯料（圖5，2），A型磨石的主要加工對(duì)象應(yīng)該與此有關(guān)。為了驗(yàn)證推測(cè)，并為以后其他遺址相關(guān)磨石研究建立對(duì)比標(biāo)本，特做此使用實(shí)驗(yàn)。

圖5 骨器與石器的坯材

1.磨制骨器

目標(biāo)：體會(huì)磨石使用方式；觀察磨制骨器后的痕跡。

實(shí)驗(yàn)原料：新鮮牛骨一根；磨石一塊，該磨石為SY1-3兩塊產(chǎn)品中的一塊，命名為SY4-1。

實(shí)驗(yàn)過(guò)程：取新鮮牛骨，鋸成條狀。將骨器在磨石上磨制3小時(shí)。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果：磨制骨器整體感覺還是比較輕松的。經(jīng)過(guò)3個(gè)小時(shí)的磨制之后，簡(jiǎn)易骨笄大體成型，但還有方棱，表面不夠光滑（見次頁(yè)圖6，3）。磨石的磨面上留下一些小的磨圓，磨圓分布并不是很均勻（見次頁(yè)圖6，1）。在30倍的顯微鏡下觀察，磨圓呈黑色，磨圓大小不一，成片狀分布（見次頁(yè)圖6，5）。

2.磨制石器

目標(biāo)：體會(huì)磨石使用方式；觀察磨制石器后的痕跡。

實(shí)驗(yàn)原料：磨石為SY1-3兩塊產(chǎn)品中的另一塊，命名為SY5-1。一塊用于加工打磨的砂巖質(zhì)石料。

實(shí)驗(yàn)過(guò)程：手持磨石，對(duì)石料進(jìn)行磨制?；趯?shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，本實(shí)驗(yàn)并沒(méi)有對(duì)需要加工的石料坯材進(jìn)行特殊的修型剝片處理。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果：經(jīng)過(guò)3小時(shí)的磨制，加工對(duì)象有很小部分被磨光（見次頁(yè)圖6，4），磨石磨面十分平滑（見次頁(yè)圖6，2）。在30倍的顯微鏡下觀察，磨面磨圓磨光呈點(diǎn)狀較為均勻的分布（見次頁(yè)圖6，6）。

圖6 磨制加工實(shí)驗(yàn)

使用實(shí)驗(yàn)小結(jié)：A型磨石既可以用來(lái)磨制骨器，又可以用來(lái)磨制石器。但二者在使用后，磨面留下來(lái)的痕跡是不同的。以肉眼觀察，磨制骨器的磨石磨面不均勻分布著磨圓；磨制石器的磨石磨面非常平滑。以30倍顯微鏡來(lái)觀察，磨制骨器的磨圓大小不一，分布不均勻；磨制石器的磨石表面磨圓呈點(diǎn)狀分布，較為均勻。

（三）實(shí)驗(yàn)總結(jié)

制作實(shí)驗(yàn)研究表明，手持大小的礫石比較適合錘擊技術(shù)，其生產(chǎn)效率較高；較大的礫石則可能利用摔技法進(jìn)行制作。容易獲得的石料、簡(jiǎn)單的打制技術(shù)，應(yīng)該說(shuō)A型磨石還是比較容易獲取的。

使用實(shí)驗(yàn)表明，此種磨石既適合磨制骨器也適合磨制石器。區(qū)分磨石加工對(duì)象需要對(duì)磨面進(jìn)行較為細(xì)致的觀察與分析，從實(shí)驗(yàn)SY4-1和SY5-1的磨面使用特征可以推斷，如果是加工骨器，骨骼要比巖石軟和細(xì)膩一些，因此磨石磨耗程度比較小，并且在低倍顯微鏡下，其磨面的磨圓較大、分布不均勻，磨光更亮一些；而加工石料，其磨耗要大一些，很容易將磨石的磨面磨光，在低倍顯微鏡下，其磨圓呈較為均勻的點(diǎn)狀分布，磨圓點(diǎn)較小。但是，由于材質(zhì)和加工時(shí)間的原因，這樣的認(rèn)識(shí)還需要進(jìn)一步進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。從加工產(chǎn)品來(lái)看，骨器基本成型，但是此類磨石難以再進(jìn)行更為精致的修磨。

從出土關(guān)聯(lián)遺物來(lái)看，遺址內(nèi)出土骨器共計(jì)2800余件，包括卜骨、卜甲、骨笄、骨錐、骨鏃及其大量的骨料等，基本包含了骨器加工過(guò)程的各階段產(chǎn)品。再看磨制石器產(chǎn)品，遺址出土加工成型的磨制石器和毛坯也有發(fā)現(xiàn)，但石器的產(chǎn)品或副產(chǎn)品很少，因此即便磨石參與石器的加工，也是很少量的。另外，除了骨器與石器外，一些其他器物的磨制工藝也可能用到此種磨石，如在本遺址內(nèi)還發(fā)現(xiàn)有大量的圓陶片，所謂的“圓”只是周邊磨制的近似圓形，并無(wú)標(biāo)準(zhǔn)，顯然像這種器物并不需要很精致的磨制，A型磨石同樣能夠滿足需要。

總體來(lái)說(shuō)，A型磨石可以滿足骨器、石器、陶器等磨制定型的需要，用于磨制的初級(jí)加工階段。但是從磨石的專業(yè)性及其遺物的出土情況來(lái)看，其主要是以加工骨器為主。

四、A型磨石的關(guān)聯(lián)性分析

磨石的生產(chǎn)、使用等與遺址的生產(chǎn)和組織情況密切相關(guān)。我們?cè)噲D通過(guò)關(guān)聯(lián)A型磨石的背景信息，探討其所反映的遺址生產(chǎn)性質(zhì)、資源管理等問(wèn)題。

（一）A型磨石與遺址生產(chǎn)性質(zhì)

通過(guò)對(duì)有明確時(shí)空層位的A型磨石統(tǒng)計(jì)，殷墟文化1期有38件，占9.4%；殷墟文化2期65件，占16.09%；殷墟文化3期146件，占36.14%；殷墟文化4期155件，占38.37%。磨石主要集中分布在殷墟文化3期與殷墟文化4期。A型磨石作為與骨器磨制加工最為密切的一類器物，從其在不同時(shí)期的數(shù)量分布來(lái)看，在殷墟文化1期的使用量最小，此后各期逐漸增加，殷墟文化3期與4期的數(shù)量是1期時(shí)的4倍左右。以此推測(cè)王?？谀系貜囊笮嫖幕?期之后生計(jì)方式產(chǎn)生了一定的變化，這可能與制骨手工業(yè)的發(fā)展有關(guān)。

目前殷墟發(fā)現(xiàn)的幾處大型制骨作坊主要有鐵三路制骨作坊、北辛莊制骨作坊、大司空制骨作坊等。從其發(fā)展情況來(lái)看：鐵三路制骨作坊沿用時(shí)間為殷墟2期到殷墟4期，最為發(fā)達(dá)時(shí)期為殷墟文化晚期（3期、4期）；北辛莊制骨作坊的年代大體為殷墟文化晚期；大司空制骨作坊的使用年代從殷墟文化2期到殷墟文化4期，殷墟文化早期（1期、2期）的制骨遺存較少，殷墟文化晚期（3期、4期）的制骨遺存發(fā)現(xiàn)最為豐富。這三處制骨作坊主要的生產(chǎn)時(shí)期為殷墟晚期（3期、4期），應(yīng)該是為了滿足不斷膨脹的商品需求而不斷擴(kuò)張制骨的生產(chǎn)能力。雖然王?？谀系剡z址的制骨生產(chǎn)規(guī)模不大，但其制骨手工業(yè)在殷墟3期與4期的發(fā)展也應(yīng)該與這三處大型制骨作坊的興起原因相關(guān)聯(lián)。

殷墟的手工業(yè)管理方式主要有王室與家族兩種模式。王室管理模式屬宏觀性的。家族管理模式注重微觀性，家族管理模式是對(duì)王室管理模式的有效執(zhí)行。三處大型制骨作坊很可能是由王室派貴族或官吏代為管理的專業(yè)性生產(chǎn)，而王?？谥乒菢I(yè)可能就是楊錫璋先生認(rèn)為的利用生產(chǎn)空隙時(shí)間從事的家庭手工業(yè)生產(chǎn)。王?？谶z址制骨業(yè)的發(fā)展與三處大型制骨作坊的聯(lián)動(dòng)，則體現(xiàn)了殷墟這種手工業(yè)宏觀與微觀的管理模式。

（二）A型磨石與資源管控

經(jīng)過(guò)前幾部分的分析，我們已經(jīng)大體了解到此類型磨石的原料比較容易獲取，制作技術(shù)以比較簡(jiǎn)單的錘擊技術(shù)與摔擊技術(shù)為主，制作的效率也很高，看起來(lái)并不是稀缺類的工具。從A型磨石的功能利用上來(lái)看，只要能夠做到磨削塑形即可滿足工作要求，而從工作效率上來(lái)講，新的磨石摩擦力更大，磨削效率更高，如果條件允許，應(yīng)該是選擇效率更大的新磨石，無(wú)需將磨石用到徹底廢棄。但實(shí)際上還是可以看到磨石反復(fù)使用直至漸近平滑、同一塊磨石同時(shí)使用幾個(gè)磨面等現(xiàn)象，利用效率相當(dāng)高，這可能和殷墟的手工業(yè)資源管理方式有關(guān)。

王室為了控制手工業(yè)的生產(chǎn)，采用家族管理方式，運(yùn)用世襲的方法，使生產(chǎn)技術(shù)掌控在專業(yè)的人員手中，并且防范其技術(shù)的流失。而從王室宏觀性的管理來(lái)說(shuō)，對(duì)資源的掌控也是其控制手工業(yè)的一個(gè)重要措施，重要戰(zhàn)略物資似乎是國(guó)家?？氐摹脑喜蓚鋪?lái)說(shuō)，A型磨石的原料并不像青銅器、玉器的原料那樣難以獲取。但是，一方面石料涉及到生產(chǎn)工具的制作，而這些生產(chǎn)工具與王室控制的生產(chǎn)技術(shù)有關(guān)；另一方面，磨石使用量大，制骨、制玉、鑄銅等都需要大量的磨石，如前文所述，僅孝民屯遺址一次的發(fā)掘就達(dá)到6000余塊?；谝陨蟽牲c(diǎn)，王室很可能對(duì)洹河的礫石資源也進(jìn)行過(guò)管理與分配。

對(duì)石料的開采與管理，在史前時(shí)期的陶寺遺址即有所體現(xiàn)，而殷墟對(duì)洹河內(nèi)礫石的控制，其實(shí)是實(shí)現(xiàn)了對(duì)洹河和石料資源的雙重控制。殷墟有大量的大型人工工程水系，干渠與洹河相通，如此重要且規(guī)模巨大的工程，應(yīng)該會(huì)有專門的人對(duì)水系進(jìn)行管理，洹河本身的重要性也是不言而喻的，因而洹河內(nèi)石料采備等行為受到管控也當(dāng)為職責(zé)之內(nèi)之事。在《周禮·地官》中就有“山虞”“林衡”“川衡”“澤虞”等官職對(duì)山林河川進(jìn)行管理；事無(wú)巨細(xì)，殷墟水網(wǎng)的管理也可能如此，一般人是不太可能隨便利用洹河的。

總的來(lái)說(shuō)，基于洹河的管理與對(duì)石料控制的需要，A型磨石的原料并不是那么容易獲得，因而才有此類型磨石用到極致、反復(fù)利用的現(xiàn)象。

五、余論

本文對(duì)A型磨石進(jìn)行了較為系統(tǒng)的分析與研究，算是對(duì)“破爛”器物研究的一種嘗試。通過(guò)對(duì)器物系統(tǒng)的觀察、測(cè)量等，總結(jié)器物特征，再以實(shí)驗(yàn)方式對(duì)其制作方法與功能進(jìn)行驗(yàn)證，最后根據(jù)遺址的關(guān)聯(lián)信息，探討了遺址性質(zhì)、手工業(yè)管理方式等問(wèn)題。而這其中器物的功能是整個(gè)研究的關(guān)鍵，整理與分析是對(duì)器物功能提出假設(shè)的依據(jù)，實(shí)驗(yàn)是對(duì)假設(shè)功能的驗(yàn)證。我們基本推斷出了A型磨石功能與加工對(duì)象的可能性，本研究基本達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。但是，當(dāng)我們對(duì)研究提出更高要求、更高精度時(shí)，則還有許多方面值得深入拓展。

（一）需要建立高精度磨石標(biāo)本庫(kù)

磨石雖小，但與手工業(yè)生產(chǎn)關(guān)系密切，具有一定的生產(chǎn)指向性，建立標(biāo)本庫(kù)能夠?yàn)橐院筮z址性質(zhì)斷定、生產(chǎn)工藝研究等提供強(qiáng)有力的支撐。比如本文提到的近500件的A型磨石，如果能夠全部標(biāo)本化，進(jìn)行高精度的信息化處理，包括微痕分析、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)等，這對(duì)于此類型磨石功能精確推定具有重要意義。同時(shí)，對(duì)于不同遺址間的對(duì)比研究，同樣意義重大。這樣的標(biāo)本庫(kù)也可以不斷兼容，將不同類型磨石建檔，最終形成殷墟文化的磨石標(biāo)本信息庫(kù)。當(dāng)然，這個(gè)工作的開展需要廣泛而深入的合作。

（二）需要建立多途徑的推理方法

就磨石而言，雖然看似簡(jiǎn)單的工具，但實(shí)際也涉及到諸多學(xué)科、多方法的參與和應(yīng)用，比如本文未涉及的磨石上殘留物分析，就是極為重要的一項(xiàng)。現(xiàn)在我們亟需建立一個(gè)能夠涵蓋石器基本研究的方法系統(tǒng)，以利于不同方向、不同背景的研究者開展研究。近幾年陳勝前先生根據(jù)亞當(dāng)斯（J.L.Adams）磨制石器分析方法框架建立起了以統(tǒng)計(jì)分析、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、民族學(xué)佐證為主的功能研究分析方法。在陳勝前先生的方法基礎(chǔ)之上，整合現(xiàn)有的研究手段，我們嘗試建立石器的“生產(chǎn)”與“再生產(chǎn)”兩條研究推理路徑，將石器進(jìn)行更為系統(tǒng)的研究。限于篇幅的原因，不在此展開論述，僅以圖文的形式展示我們?cè)O(shè)想的石器研究多途徑推理方法框架（圖7）。

圖7 石器研究方法框架

石器本身所包含的內(nèi)容極為復(fù)雜，包括生產(chǎn)工具、工藝品、生活用品等，針對(duì)不同石器類型與研究問(wèn)題，選擇的研究方法也會(huì)有所不同，當(dāng)然也無(wú)需拘泥于一種研究模式，本文即是根據(jù)A型磨石的特點(diǎn)與研究問(wèn)題進(jìn)行的一點(diǎn)嘗試。希望此方法框架能夠?yàn)榻窈蟮氖餮芯刻峁┣袑?shí)有效的研究路徑。

鳴謝：感謝安陽(yáng)師范學(xué)院張昊、張馨云、楊聰磊、錢科技、付晨曦、吳桐、許文娟、吉斯杰、楊博、郭晶晶等同學(xué)在材料整理與實(shí)驗(yàn)研究過(guò)程中的熱心參與；感謝張家港博物館田笛女士對(duì)本文寫作的幫助。

①?gòu)倪x擇的兩件標(biāo)本可以看到，此類磨石原料的一端都相對(duì)較尖，打制時(shí)從礫石的尖端打擊，礫石從中間一分為二，形成較大磨面。

②石器的毛坯或坯料都很少，最典型的、明確為坯材的只有圖五中所示的這1件。在出土的20余件石片中，僅有個(gè)別的石片明確顯示可能與石器的制坯有關(guān)。當(dāng)然，如果坯材的制作等工作都在本遺址之外進(jìn)行，僅在遺址內(nèi)進(jìn)行磨制，那么坯材也可能會(huì)少，但結(jié)合出土的成品磨制石器情況來(lái)看，基本上都為使用器具，并無(wú)半成品或者某一類的大數(shù)量產(chǎn)品（另行撰文說(shuō)明）。因此，基本可以排除本遺址內(nèi)較大規(guī)模生產(chǎn)石器的可能。

③石器生產(chǎn)主要指對(duì)石器本身生產(chǎn)的研究，包括原料的采備、石器的生產(chǎn)與加工、使用、廢棄和再利用等過(guò)程的研究；石器再生產(chǎn)主要指石器作為工具進(jìn)行生產(chǎn)的研究，主要包括功能的推定、加工對(duì)象等問(wèn)題的研究。最后關(guān)聯(lián)分析，探討社會(huì)生產(chǎn)與社會(huì)組織等問(wèn)題。