新型職業(yè)農(nóng)民多元培訓(xùn)需求調(diào)查分析
——以浙江省衢州市為例

張海天，陶海娟，汪本學(xué) (衢州學(xué)院商學(xué)院，浙江衢州 324000)

農(nóng)業(yè)是關(guān)系經(jīng)濟(jì)命脈的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主角。我國農(nóng)村勞動力不斷減少、勞動力素質(zhì)偏低、農(nóng)村精英人才流失以及農(nóng)業(yè)勞動力老齡化加劇等問題對我國農(nóng)業(yè)發(fā)展構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。農(nóng)民不愿種田，大量農(nóng)田荒蕪成為非常嚴(yán)峻的現(xiàn)實問題。培育新型職業(yè)農(nóng)民是解決這一問題的關(guān)鍵，既是確保實現(xiàn)“將飯碗牢牢端在自己手上”這一目標(biāo)的重要途徑，又能為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo)提供人才基礎(chǔ)。

衢州市位于浙江省西部，是閩浙贛皖四省邊際中心城市，素有“四省通衢，五路總頭”之稱。近年來，開展農(nóng)民教育培訓(xùn)對衢州農(nóng)業(yè)及總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了積極作用，但在培訓(xùn)過程中還存在一些問題，比如農(nóng)民教育培訓(xùn)體系不健全、資源整合能力較差、師資力量不足和實訓(xùn)基地建設(shè)不完善等。筆者從職業(yè)農(nóng)民的多元需求出發(fā)，在尊重農(nóng)民需求意愿的基礎(chǔ)上，剖析了浙江省衢州市新型職業(yè)農(nóng)民的培訓(xùn)需求，最后在理論和實證分析的基礎(chǔ)上為提高農(nóng)民培訓(xùn)效果提出了一些對策和建議，旨在為我國新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)提供指導(dǎo)，為系統(tǒng)開展農(nóng)民教育培訓(xùn)提供保障。

1 文獻(xiàn)回顧與概念界定

國內(nèi)研究綜述。目前，我國學(xué)者關(guān)于新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)需求的研究較少。關(guān)于新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)的研究可歸納為以下方面：①關(guān)于新型職業(yè)農(nóng)民定義的研究。朱啟臻等認(rèn)為農(nóng)業(yè)市場的主體應(yīng)該是新型職業(yè)農(nóng)民，相對普通農(nóng)民而言，新型職業(yè)農(nóng)民應(yīng)該有更高的收入，農(nóng)業(yè)于他們而言是終身的職業(yè)。他們還應(yīng)該有更大的社會責(zé)任感、穩(wěn)定性和現(xiàn)代意識。薛晴等認(rèn)為新型職業(yè)農(nóng)民應(yīng)當(dāng)具有“愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營”的特征內(nèi)涵。②關(guān)于培訓(xùn)需求的研究。部分學(xué)者考察了農(nóng)民的技能需求，分析了各種變量對培訓(xùn)準(zhǔn)確度的影響。但是，學(xué)者們的研究對象大多局限于規(guī)模種植業(yè)的農(nóng)民。滿足農(nóng)民的培訓(xùn)需求，是農(nóng)民培訓(xùn)有效性和培訓(xùn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的目標(biāo)和前提。米松華等認(rèn)為影響農(nóng)民培訓(xùn)需求的主要因素包括培訓(xùn)意愿、培訓(xùn)層次、培訓(xùn)項目、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)師資和培訓(xùn)費(fèi)用等。張水玲指出職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)還存在需求不足的現(xiàn)象，農(nóng)民參與培訓(xùn)的積極性不高。新型職業(yè)農(nóng)民的培養(yǎng)需要合理設(shè)計和優(yōu)化教育培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式等。③關(guān)于培育實踐問題的研究。趙幫宏等認(rèn)為我國現(xiàn)階段實施的教學(xué)培訓(xùn)內(nèi)容和方式還不能滿足新型職業(yè)農(nóng)民的需求，造成培訓(xùn)資源的浪費(fèi)和培訓(xùn)模式的實施困難等問題。張姚林認(rèn)為，新型農(nóng)民培訓(xùn)存在規(guī)模小、覆蓋率低、投入不足、法制保障滯后等問題。周宗輝等以江蘇的培育實踐為例，指出新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)存在職業(yè)農(nóng)民參與教育培訓(xùn)的積極性較低、教育培訓(xùn)內(nèi)容設(shè)置不科學(xué)、缺乏完善的職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)機(jī)制、缺乏改善和提升職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)效果的能力等問題。④關(guān)于對策的研究。吳宏耀指出，新型職業(yè)農(nóng)民的培育要從多方面、多角度開展，加大農(nóng)業(yè)吸引力是關(guān)鍵，吸引更多中青年積極參與農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展和成為新型職業(yè)農(nóng)民。趙爽等提出應(yīng)建立健全制度、提高質(zhì)量效能、統(tǒng)籌教育資源、加大政策扶持、搭建交流平臺、實施動態(tài)管理、普及信息化應(yīng)用、強(qiáng)化延伸服務(wù)等一系列措施。高婉玲和屈成等提出優(yōu)化農(nóng)民培訓(xùn)系統(tǒng)設(shè)計、加強(qiáng)數(shù)字平臺建設(shè)、豐富課程內(nèi)容等建議，以助力新農(nóng)村建設(shè)。

國外研究綜述。國外關(guān)于農(nóng)民培訓(xùn)的研究主要有以下方面：一是農(nóng)民培訓(xùn)理論，強(qiáng)調(diào)培訓(xùn)農(nóng)民的重要性。西奧多·W·舒爾茨指出農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長的力量源泉是人力資本，強(qiáng)調(diào)對農(nóng)民進(jìn)行投資培訓(xùn)。Knowles認(rèn)為在培養(yǎng)農(nóng)民形成良好自我學(xué)習(xí)能力的過程中，農(nóng)民培訓(xùn)教師起關(guān)鍵作用。二是關(guān)于農(nóng)民培訓(xùn)的效益研究。Van Crowder等認(rèn)為應(yīng)足夠重視農(nóng)業(yè)教育培訓(xùn)。它是農(nóng)民能力培養(yǎng)的關(guān)鍵，有利于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)價值的創(chuàng)造和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。他同時還指出農(nóng)業(yè)教育可降低人口貧困，各國應(yīng)采取因地制宜的農(nóng)業(yè)培訓(xùn)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率，增加農(nóng)民收入。Istudor等調(diào)查了歐洲農(nóng)民參與培訓(xùn)的情況，提出有效的農(nóng)民培訓(xùn)可以促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)和社會發(fā)展。

關(guān)于發(fā)展中國家農(nóng)民教育問題的研究方面，Opara調(diào)查了尼日利亞當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民，指出農(nóng)民學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)的最佳途徑是通過政府農(nóng)業(yè)發(fā)展部門組織的培訓(xùn)措施，這也是農(nóng)民比較愿意接受的培訓(xùn)活動。

新型職業(yè)農(nóng)民。新型職業(yè)農(nóng)民是一個相對的、動態(tài)的概念，具有鮮明的中國特色和階段性特征。隨著時代的發(fā)展和對實踐的研究，關(guān)于新型職業(yè)農(nóng)民的觀念在逐漸演變，標(biāo)準(zhǔn)不斷更新和提高，內(nèi)容也越來越豐富。目前，新型職業(yè)農(nóng)民被認(rèn)為是以農(nóng)業(yè)為職業(yè)，具有相關(guān)的專業(yè)技能，主要收入來源于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營并達(dá)到相當(dāng)水平的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實踐者。新型職業(yè)農(nóng)民與傳統(tǒng)農(nóng)民存在一定差別，前者屬于主動選擇，后者則是在大眾固有思維中的一種身份。

綜上所述，新型職業(yè)農(nóng)民具有農(nóng)民的特點(diǎn)，此外還具備以下特點(diǎn)：第一，新型職業(yè)農(nóng)民是市場的主體；第二，新型職業(yè)農(nóng)民具有穩(wěn)定性，視從事農(nóng)業(yè)為終身事業(yè)，有接班人；第三，新型職業(yè)農(nóng)民具有高度的社會責(zé)任感和現(xiàn)代觀念。

新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)。培訓(xùn)是為了提高人們的實際工作能力，向沒有經(jīng)驗或經(jīng)驗不足的學(xué)員傳授必要的認(rèn)知思維、基本專業(yè)知識和技能的過程。

新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)是指在一定的培訓(xùn)環(huán)境下，利用培訓(xùn)工具和信息技術(shù)進(jìn)行的培訓(xùn)，其主要內(nèi)容是通過多種培訓(xùn)方式向農(nóng)民傳授農(nóng)業(yè)知識、技能和現(xiàn)代觀念等內(nèi)容，使普通農(nóng)民和準(zhǔn)備從事農(nóng)民職業(yè)的農(nóng)民成為新型職業(yè)農(nóng)民。普通農(nóng)民和想從事農(nóng)民職業(yè)的農(nóng)民是培養(yǎng)新型農(nóng)民的主體，而新型職業(yè)農(nóng)民是培養(yǎng)的目標(biāo)和方向，最終目的是為社會主義新農(nóng)村建設(shè)培養(yǎng)優(yōu)秀人才，是，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)實用型人才。但并不是每個人都能成為新型職業(yè)農(nóng)民，新型職業(yè)農(nóng)民素質(zhì)較高，一般職業(yè)培訓(xùn)的方式和方法并不適合，新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)的要求也比較特殊。

新型職業(yè)農(nóng)民多元培訓(xùn)需求。 培訓(xùn)需求的研究對于培訓(xùn)效果產(chǎn)生直接的影響，因此新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)需求研究對培訓(xùn)的開展起著至關(guān)重要的作用。新型職業(yè)農(nóng)民的培訓(xùn)需求包括培訓(xùn)類型、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)時間等因素，這些因素使培訓(xùn)需求變得多樣化。筆者認(rèn)為新型職業(yè)農(nóng)民多元培訓(xùn)需求主要是指農(nóng)民在接受新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)過程中對培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、培訓(xùn)時間、獲取培訓(xùn)信息渠道等方面呈現(xiàn)多元化。

2 調(diào)查樣本的基本特征

該研究所用數(shù)據(jù)來自對浙江省衢州市新生代農(nóng)民、職業(yè)農(nóng)民(農(nóng)創(chuàng)客)群體的問卷調(diào)查，調(diào)查對象來自衢州市柯城區(qū)、衢江區(qū)、江山市、常山縣、開化縣、龍游縣，涉及種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、漁業(yè)等農(nóng)業(yè)行業(yè)。通過問卷調(diào)查和訪談?wù){(diào)查獲得原始數(shù)據(jù)，包括發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研和重點(diǎn)對象采訪，收集培訓(xùn)目的、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)期望時長等農(nóng)民培訓(xùn)需求方面的第一手?jǐn)?shù)據(jù)。

此次調(diào)查回收問卷200份，其中無效問卷13份(10份重要信息缺失或問卷未填完，3份農(nóng)戶回答態(tài)度隨意、數(shù)據(jù)可信度低)，最終獲得有效問卷187份，有效問卷回收率93.5%。

樣本背景分析的目的是對樣本的基本背景信息進(jìn)行描述，主要對性別、年齡、學(xué)歷、收入等基本人口學(xué)問題進(jìn)行統(tǒng)計，摸清農(nóng)民的基本背景信息，以初步了解被調(diào)查者的情況。樣本背景分析具體見表1。

表1 樣本背景分析Table 1 The background analysis of samples

在此次調(diào)查中，男性農(nóng)民占54.01%，女性農(nóng)民占45.99%；在年齡分布上，52.94%的調(diào)查對象年齡為31～45歲；受教育程度方面，初中文化程度占18.72%，高中及中專文化程度占37.43%，大專文化程度占22.46%，本科文化程度占18.72%；調(diào)查對象中26.74%擔(dān)任過村干部；上一年從事涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)的年收入2萬元以下的比例高達(dá)35.83%，而50萬元以上的僅占8.02%，由此可見農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)頭人的培養(yǎng)需要通過長期的生產(chǎn)實踐和培訓(xùn)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)歷程度不高的農(nóng)民，從事涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)的年收入也較低。調(diào)查對象30歲以下的僅占比16.58%，可見農(nóng)民年齡結(jié)構(gòu)偏大，年輕人從事農(nóng)業(yè)的人數(shù)較少。

樣本特征和行為分析的主要目的在于更深入地了解樣本的特征信息，分析衢州市新型職業(yè)農(nóng)民的行為特征。此部分調(diào)查是在樣本背景調(diào)查的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，可為今后深入分析奠定基礎(chǔ)。

從圖1可以看出，從事農(nóng)業(yè)相關(guān)工作的年限為2年及以下的農(nóng)民占比高達(dá)46%；從事農(nóng)業(yè)相關(guān)工作年限在10年以上的僅占22%。綜上可知，衢州市新型職業(yè)農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)相關(guān)工作的年限普遍較短，但也有22%的調(diào)查對象從事農(nóng)業(yè)相關(guān)工作年限在10年以上。此次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，從事農(nóng)業(yè)相關(guān)工作年限較長的調(diào)查對象對職業(yè)農(nóng)民的培訓(xùn)需求更加強(qiáng)烈。由圖2可知，外出務(wù)工時間在5年以上的農(nóng)民較多，占37.69%,此后他們選擇從事農(nóng)業(yè)相關(guān)工作。由此可見，農(nóng)業(yè)相關(guān)工作已經(jīng)引起了一部分人的重視，關(guān)于職業(yè)農(nóng)民的培訓(xùn)需求也在不斷增加。

圖1 從事農(nóng)業(yè)相關(guān)工作年限Fig.1 Years of working in agriculture

圖2 外出務(wù)工時間Fig.2 Migrant working hours

從圖 3可以看出，從事農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖業(yè)的人數(shù)較多，占比37%，其原因可能是進(jìn)入該行業(yè)的門檻較低。從圖 4可以看出，從事農(nóng)業(yè)領(lǐng)域2年以下的占多數(shù)，說明近年來從事農(nóng)業(yè)人數(shù)增多，農(nóng)民培訓(xùn)需求也將會有潛在的增長。從圖 5可以看出，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)與銷售和農(nóng)村旅游業(yè)(農(nóng)家樂、民宿)這兩個行業(yè)從事年限都較短，原因可能是農(nóng)民雖然已經(jīng)逐漸意識到農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的重要性，但真正投入該領(lǐng)域的還只是一小部分，所以通過培訓(xùn)鼓勵農(nóng)民更多地從事這些領(lǐng)域很有必要。由此可見，農(nóng)業(yè)相關(guān)工作已引起人們的重視，關(guān)于新型職業(yè)農(nóng)民的培訓(xùn)變得愈發(fā)重要。

圖3 主要從事領(lǐng)域(多選)Fig.3 Main working areas

圖4 從事該領(lǐng)域的年限 Fig.4 The years of working in this fields

提高新型職業(yè)農(nóng)民的培訓(xùn)效果，首先必須了解農(nóng)民的培訓(xùn)需求?；趯π滦吐殬I(yè)農(nóng)民培訓(xùn)需求多元化的認(rèn)知，通過了解農(nóng)民的實際需要，制訂新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)體系，精心設(shè)計培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式，鼓勵農(nóng)民形成一定的學(xué)習(xí)模式，以提高農(nóng)民參與培訓(xùn)的積極性和培訓(xùn)效果。新型職業(yè)農(nóng)民的培訓(xùn)需求，可以從培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)時間的選擇等方面進(jìn)行分析。針對此次調(diào)查數(shù)據(jù)，從各方面對衢州市新型職業(yè)農(nóng)民的培訓(xùn)需求進(jìn)行剖析。

參加新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)的目的，近90%(168人)的調(diào)查對象都是為了更好、更快地掌握新技能，近50%的調(diào)查對象同時選擇了發(fā)家致富，另有超過30%的調(diào)查對象同時選擇了提高學(xué)歷和獲得職業(yè)資格證書等(圖6)。調(diào)查顯示，新型職業(yè)農(nóng)民參加教育培訓(xùn)是為了進(jìn)一步獲得行業(yè)的相關(guān)知識，只有提高教育培訓(xùn)的針對性和培訓(xùn)效果，才能真正激發(fā)農(nóng)民參與培訓(xùn)的積極性。

圖 5 主要從事農(nóng)業(yè)領(lǐng)域和從事年限交叉圖 Fig.5 Cross-graph of working fields in agriculture and working years

圖6 培訓(xùn)目的分析Fig.6 The analysis of training purposes

由圖 7可知，選擇通過團(tuán)組織或村里通知和網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)獲取農(nóng)業(yè)新知識和新技術(shù)的調(diào)查對象的比例較高，其后依次為通過親戚、朋友、同事，公司通知，報紙，雜志和廣播。互聯(lián)網(wǎng)時代獲取新知識和新技術(shù)的方式離不開新媒體，所以網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)已成為大多數(shù)人獲取培訓(xùn)信息的重要渠道，這也為培訓(xùn)信息的獲得提供了方便和快捷。在一定程度上，獲取培訓(xùn)信息的渠道和便捷性會影響農(nóng)民對新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)的需求情況。

圖 7 培訓(xùn)信息獲取渠道分析Fig.7 Channels analysis of obtaining training information

隨著衢州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，新型職業(yè)農(nóng)民對農(nóng)業(yè)培訓(xùn)的觀念和要求也逐步轉(zhuǎn)變，提高了對培訓(xùn)內(nèi)容的需求層次，主要涉及實用農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)、經(jīng)營管理技能、電腦和互聯(lián)網(wǎng)知識、電商運(yùn)營和新媒體營銷、文化素養(yǎng)培訓(xùn)、基于三農(nóng)政策法規(guī)、市場營銷知識、文化素質(zhì)知識等。上述各類需求中，經(jīng)營管理技能、電商運(yùn)營和新媒體營銷被調(diào)查者認(rèn)為是最需要的培訓(xùn)內(nèi)容，占比均為59.89%；其次為實用農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和市場營銷知識，選擇人數(shù)也均超50%以上(圖8)。新型職業(yè)農(nóng)民對參與培訓(xùn)的需求全面務(wù)實，更強(qiáng)調(diào)培訓(xùn)的“實用、實效”和全面學(xué)、真心學(xué)，注重培訓(xùn)內(nèi)容的實用性和全面性，反映其參與培訓(xùn)的務(wù)實精神和迫切心情。部分人逐漸認(rèn)識到終身學(xué)習(xí)的重要性，具有較高的學(xué)習(xí)積極性和主動性，希望通過學(xué)習(xí)全新的農(nóng)業(yè)技能和經(jīng)營技能來提升自己，更好地開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營活動。

圖 8 培訓(xùn)內(nèi)容分析Fig.8 The analysis of training contents

從培訓(xùn)方式和培訓(xùn)時間(圖9)來看，農(nóng)民更青睞于實地觀摩會和基地現(xiàn)場教學(xué)、教師講課和自己動手操作練習(xí)等多種方法相結(jié)合以及課堂集中講授的培訓(xùn)方式。通過參加針對性培訓(xùn)可以熟悉農(nóng)業(yè)專家，結(jié)交同行朋友，拓展人脈資源和信息渠道，也是他們喜歡參加各類培訓(xùn)的目的之一。調(diào)查對象對每期培訓(xùn)班時間長短很敏感，時間太長會影響其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動；若時間太短，又怕學(xué)不到實用技術(shù)，培訓(xùn)時間太長或太短都會影響新型職業(yè)農(nóng)民參加培訓(xùn)工作的積極性，所以他們希望每期培訓(xùn)班的最佳時間為2～7 d。培訓(xùn)時間2～7 d也形成了一個相對固定的培訓(xùn)周期，能夠為培訓(xùn)質(zhì)量提供保障。

圖9 培訓(xùn)方式與培訓(xùn)時間交叉圖 Fig.9 Cross diagram of training methods and training time

培訓(xùn)內(nèi)容、方式和目標(biāo)不同，調(diào)查對象選擇的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也不同。從圖10可以看出，政府提供的農(nóng)民培訓(xùn)被調(diào)查對象選擇得最多，這可能與操作培訓(xùn)的適當(dāng)性和培訓(xùn)內(nèi)容的相關(guān)性有關(guān)。行業(yè)協(xié)會、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)授課或函授、農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)、師傅帶徒弟式的學(xué)習(xí)、家庭農(nóng)場提供的培訓(xùn)及其他機(jī)構(gòu)均呈現(xiàn)出不同的選擇概率。衢州市新型職業(yè)農(nóng)民對培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的選擇有一定的針對性，會根據(jù)自身的發(fā)展需要，在不同時期選擇不同的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

圖10 希望參加的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)Fig.10 Training institutions wishing to attend

調(diào)查對象選擇個人負(fù)擔(dān)單次培訓(xùn)費(fèi)用，希望免費(fèi)(0元)的有138人，占比約70%，其他依次是200元以上20人、>0～50元12人、>100～200元11人及>50～100元6人(圖 11)。調(diào)查對象對培訓(xùn)需求的重視程度普遍不高，不愿意付出經(jīng)濟(jì)成本來獲得培訓(xùn)知識，大多數(shù)人對參與農(nóng)業(yè)培訓(xùn)的價值認(rèn)知偏低。這可能與以往培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式在培訓(xùn)的針對性和有效性上有一定欠缺，造成農(nóng)民心里產(chǎn)生抵觸情緒有關(guān)，也可能是由于關(guān)于培訓(xùn)的宣傳工作尚未完全做到位。

圖11 希望的單次培訓(xùn)費(fèi)用Fig.11 Desired cost per training session

針對培訓(xùn)時間的選擇，調(diào)查對象普遍期望在7—9月份進(jìn)行培訓(xùn)，但農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸行業(yè)的調(diào)查對象則選擇10—12月(圖12)。從事不同行業(yè)的新型職業(yè)農(nóng)民期望的培訓(xùn)時間有一定差異，可能與所從事行業(yè)的淡旺季有關(guān)，旺季時農(nóng)民忙于工作少有時間參加培訓(xùn)，反之，淡季時在工作之余會考慮參加農(nóng)民培訓(xùn)來獲得新知識。從培訓(xùn)需求角度來看，了解農(nóng)民對培訓(xùn)時期的需求能夠進(jìn)一步完善新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)安排。

圖 12 期望培訓(xùn)時間Fig.12 The training expectation period

新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)背景下，大多數(shù)農(nóng)民參加新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)的目的是為了學(xué)習(xí)新技能。解決農(nóng)村勞動力數(shù)量和質(zhì)量問題，就是要培養(yǎng)農(nóng)民愛農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村，培養(yǎng)適應(yīng)新時期城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新型職業(yè)農(nóng)民。

衢州市新型職業(yè)農(nóng)民對于培訓(xùn)內(nèi)容的需求是多元化的，對培訓(xùn)內(nèi)容需求程度從高到低分別為經(jīng)營管理技能、電商運(yùn)營和新媒體營銷、實用農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)、市場營銷知識、電腦和互聯(lián)網(wǎng)知識、基于三農(nóng)政策法規(guī)、文化素質(zhì)知識等；他們對培訓(xùn)方式的需求也呈現(xiàn)出多元化的特征，新型職業(yè)農(nóng)民更青睞于實地觀摩會、基地現(xiàn)場教學(xué)、教師講課和自己動手操作練習(xí)等多種方法相結(jié)合以及課堂集中講授的培訓(xùn)方式，同時更傾向于選擇培訓(xùn)時長為2～7 d，也更愿意參與政府提供的各類培訓(xùn)。對于培訓(xùn)時期的需求，他們更愿意在7—9月參與培訓(xùn)，只有與農(nóng)村旅游業(yè)相關(guān)的調(diào)查對象更傾向于10—12月。針對培訓(xùn)費(fèi)用的選擇，近70%的人更愿意接受免費(fèi)培訓(xùn)，說明大多數(shù)人對參與農(nóng)業(yè)培訓(xùn)的價值認(rèn)知仍然偏低。

4 新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)多元需求影響因素分析

農(nóng)民對培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式的需求與多重因素有關(guān)，主要是性別和家庭年收入。該部分通過多重響應(yīng)分析結(jié)合交叉表卡方檢驗，進(jìn)一步分析新型職業(yè)農(nóng)民的性別和家庭年收入兩大因素對培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式選擇的影響及其可能的行為特征。

政府及相關(guān)機(jī)構(gòu)在確定培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式時，應(yīng)認(rèn)識到農(nóng)民選擇培訓(xùn)內(nèi)容和方式的決策與諸多因素有關(guān)，主要為性別和家庭年收入。

假設(shè)1:性別對培訓(xùn)內(nèi)容的需求具有影響，各項選擇比例也具有顯著差異。

假設(shè)2:家庭年收入對培訓(xùn)內(nèi)容的需求具有影響，各項選擇比例也具有顯著差異。

假設(shè)3:性別對培訓(xùn)方式的需求不具有影響，但各項選擇比例也具有顯著差異。

假設(shè)4:家庭年收入對培訓(xùn)方式需求不具有差異，但各項選擇比例也具有顯著差異。

面對不同的培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式，性別和家庭年收入都影響新型職業(yè)農(nóng)民的選擇。在此次問卷調(diào)查中，將培訓(xùn)內(nèi)容分為以下方面:①實用農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)；②經(jīng)營管理技能；③電腦、互聯(lián)網(wǎng)知識；④電商運(yùn)營、新媒體營銷；⑤文化素質(zhì)培訓(xùn)；⑥基于三農(nóng)政策法規(guī)；⑦市場營銷知識；⑧文化素質(zhì)知識；⑨其他。培訓(xùn)方式可分為以下幾種:①課堂集中講授；②開會或座談會；③實地觀摩會、基地現(xiàn)場教學(xué)；④教師講課和自己動手操作練習(xí)等多種方法相結(jié)合；⑤廣播電視；⑥遠(yuǎn)程教學(xué)；⑦提供資料自學(xué)；⑧其他。培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式的選擇都為多選。因此，這就需要建立多重響應(yīng)分析結(jié)合交叉表卡方檢驗。

采用交叉分析研究性別與培訓(xùn)內(nèi)容的交叉關(guān)系。由表2可知，性別對9項培訓(xùn)內(nèi)容的選擇有顯著影響(=16.041，<0.05)，結(jié)合當(dāng)前數(shù)據(jù)，使用SPSS 20統(tǒng)計軟件自動找出有明顯差異的數(shù)據(jù)。從表2可以看出，實用農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)選項，男性選擇的比例為68.32%，明顯高于女性選擇的比例(46.51%)。同樣地，經(jīng)營管理技能和基于三農(nóng)政策法規(guī)選項，男性選擇的比例同樣明顯高于女性選擇的比例。關(guān)于電腦、互聯(lián)網(wǎng)知識，電商運(yùn)營、新媒體營銷和文化素質(zhì)知識等選項，男性選擇的比例明顯低于女性選擇的比例。

表2 性別和培訓(xùn)內(nèi)容的多重響應(yīng)交叉匯總Table 2 Cross-summary of multiple responses by gender and training content %

由表3可知，擬合優(yōu)度檢驗呈現(xiàn)出顯著差異 (=115.581，<0.05)，各項的選擇比例具有明顯差異，通過響應(yīng)率或者普及率來對比差異顯著性。實用農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，經(jīng)營管理技能，電腦、互聯(lián)網(wǎng)知識，電商運(yùn)營、新媒體營銷，市場營銷知識這5項的響應(yīng)率和普及率明顯較高。

表3 培訓(xùn)內(nèi)容的頻數(shù)分析Table 3 The frequency analysis of training contents %

利用交叉分析研究家庭年收入與培訓(xùn)內(nèi)容的交叉關(guān)系。由表4可知，家庭年收入對9項培訓(xùn)內(nèi)容的選擇并未呈現(xiàn)出顯著影響(=35.782，>0.05)。

表4 家庭年收入和培訓(xùn)內(nèi)容的多重響應(yīng)交叉匯總Table 4 Multiple-response cross-summary of annual household income and training content %

使用卡方擬合優(yōu)度檢驗分析培訓(xùn)內(nèi)容各選項選擇比例的分布是否均勻。由表3可知，擬合優(yōu)度檢驗呈現(xiàn)出顯著差異 (=115.581，<0.05)，各項的選擇比例具有明顯差異。通過響應(yīng)率或者普及率對比差異顯著性可以看出，實用農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，經(jīng)營管理技能，電腦、互聯(lián)網(wǎng)知識，電商運(yùn)營、新媒體營銷，市場營銷知識這5項的響應(yīng)率和普及率明顯較高。

利用交叉分析研究性別與培訓(xùn)方式的交叉關(guān)系。從表5可以看出，性別對8種培訓(xùn)方式的選擇并未呈現(xiàn)出顯著影響(=12.096，>0.05)。

表5 性別和培訓(xùn)方式的多重響應(yīng)交叉匯總 Table 5 Multiple-response cross-summary of sex and training methods %

使用卡方擬合優(yōu)度檢驗對培訓(xùn)方式各選項選擇比例的分布是否均勻進(jìn)行分析。由表6可知，擬合優(yōu)度檢驗呈現(xiàn)出顯著差異 (=273.403，<0.05)，各項的選擇比例具有明顯差異，可以通過響應(yīng)率或者普及率來對比差異顯著性。課堂集中講授，實地觀摩會、基地現(xiàn)場教學(xué)，教師講課和自己動手操作練習(xí)等多種方法相結(jié)合這3項的響應(yīng)率和普及率明顯較高。

表6 培訓(xùn)方式的頻數(shù)分析Table 6 The frequency analysis of training methods %

利用交叉分析研究家庭年收入與培訓(xùn)方式的交叉關(guān)系。從表7可以看出，家庭年收入對8種培訓(xùn)方式的選擇并未呈現(xiàn)出顯著影響(=39.527，>0.05)。

表7 家庭年收入和培訓(xùn)方式的多重響應(yīng)交叉匯總 Table 7 Multiple-response cross-summary of annual household income and training methods %

續(xù)表7

針對培訓(xùn)方式選擇比例的分布是否均勻，使用卡方擬合優(yōu)度檢驗進(jìn)行分析。由表6可知，擬合優(yōu)度檢驗呈現(xiàn)出顯著差異 (=273.403，<0.05)，各項的選擇比例具有明顯差異，可以通過響應(yīng)率或者普及率來對比差異顯著性。課堂集中講授，實地觀摩會、基地現(xiàn)場教學(xué)，教師講課和自己動手操作練習(xí)等多種方法相結(jié)合這3項的響應(yīng)率和普及率較高。

結(jié)合上述多重響應(yīng)分析和卡方檢驗，可以得出以下結(jié)論：

性別對9項培訓(xùn)內(nèi)容的選擇呈現(xiàn)顯著影響。實用農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，經(jīng)營管理技能，電腦、互聯(lián)網(wǎng)知識，電商運(yùn)營、新媒體營銷，市場營銷知識這5項的響應(yīng)率和普及率明顯較高。由此可見，假設(shè)1成立。

家庭年收入對于9項培訓(xùn)內(nèi)容的選擇并未呈現(xiàn)出顯著影響。各項的選擇比例具有明顯差異性，實用農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，經(jīng)營管理技能，電腦、互聯(lián)網(wǎng)知識，電商運(yùn)營、新媒體營銷，市場營銷知識共5項的響應(yīng)率和普及率明顯較高。由此可見，假設(shè)2不成立。

性別對于8項培訓(xùn)方式的選擇并未呈現(xiàn)出顯著影響。

各項的選擇比例具有明顯差異性，課堂集中講授，實地觀摩會、基地現(xiàn)場教學(xué)，教師講課和自己動手操作練習(xí)等多種方法相結(jié)合共3項的響應(yīng)率和普及率明顯較高。由此可見，假設(shè)3成立。

家庭年收入對8項培訓(xùn)方式的選擇并未呈現(xiàn)出顯著影響。各項的選擇比例具有明顯差異性，課堂集中講授，實地觀摩會、基地現(xiàn)場教學(xué)，教師講課和自己動手操作練習(xí)等多種方法相結(jié)合共3項的響應(yīng)率和普及率明顯較高。由此可見，假設(shè)4成立。

5 建議

很多農(nóng)民未充分認(rèn)識到新型職業(yè)農(nóng)民的重要性，大多數(shù)農(nóng)民也不了解如何參加培訓(xùn)。在接受教育培訓(xùn)的農(nóng)民中，還存在一些問題。

(1)加強(qiáng)鼓勵與宣傳，提高農(nóng)民教育培訓(xùn)的積極性。新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)的積極性與培訓(xùn)的性質(zhì)和內(nèi)容有關(guān)。加強(qiáng)對農(nóng)民的教育培訓(xùn)，政府要發(fā)揮主導(dǎo)作用，提高農(nóng)民教育培訓(xùn)的公眾參與度。在培訓(xùn)場所的選擇上，以方便農(nóng)民為原則，以村鎮(zhèn)設(shè)立培訓(xùn)場所為主，需要在城市集中培訓(xùn)的，除了補(bǔ)貼交通費(fèi)用外，還必須考慮住宿問題。

(2)選擇對培訓(xùn)感興趣的農(nóng)民，激發(fā)農(nóng)民培訓(xùn)動機(jī)，提高培訓(xùn)效果。選擇合格的農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)，提高農(nóng)民的培訓(xùn)積極性，提高新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)的效果。

(3)以需求為導(dǎo)向，進(jìn)行科學(xué)合理的培訓(xùn)，提高培訓(xùn)質(zhì)量和效率。培訓(xùn)對象具有多樣性的特點(diǎn)，原則上應(yīng)根據(jù)受教育程度、年齡、性別和家庭年收入進(jìn)行分類，在培訓(xùn)前認(rèn)真調(diào)查了解農(nóng)民的具體需求，開發(fā)設(shè)計務(wù)實有針對性的培訓(xùn)內(nèi)容，選擇易于為農(nóng)民接受的培訓(xùn)方式，對學(xué)習(xí)時間的制定也必須讓農(nóng)民感到方便，不斷提高培訓(xùn)的質(zhì)量和效率。