“車”谷子

本刊通訊員 程應(yīng)峰

風(fēng)車，是昔日農(nóng)村“車”谷“車”米用的木制風(fēng)車，它不同于現(xiàn)代用于風(fēng)力發(fā)電的風(fēng)車，更不同于孩童拿在手上迎風(fēng)把玩的玩具風(fēng)車。

那時(shí)候的鄉(xiāng)村，家家戶戶都用木制的風(fēng)車來“車”谷子。在日光收斂了翅翼的黃昏，在女人們將谷子攏好堆之后，男人們便流著熱汗，甩開膀子將成筐的谷子舉過頭頂一一倒入風(fēng)車車斗之中，然后搖著風(fēng)車有板有眼地將谷子一一凈上一遍。曬干的谷子在凈過之后，才被一一挑進(jìn)房間碩大的貯谷柜里保干貯藏，或是拉至閣樓上保存。有的人家為求清凈爽潔，在“車”完谷子后，總是順勢將“車”出來的秕糠、稻草屑一把火燒了，這種帶有稻香、耐人尋味的鄉(xiāng)村煙火，溫馨、明亮，頗具浪漫的鄉(xiāng)村氣息。

“車”米，是為了揚(yáng)秕糠。用脫粒機(jī)脫過的谷子，往車斗里一倒，空籮筐放在漏斗口下，會(huì)“車”的人，一手搖手柄，一手調(diào)擱條，適度打開車斗底部擱板，搖手一動(dòng)，輪軸一轉(zhuǎn)，風(fēng)箱里的葉輪就旋轉(zhuǎn)起來，旋出陣陣風(fēng)聲。風(fēng)過處，瑩潔白亮的大米，玉帶飛流般從漏斗口滑入籮筐。而輕飄的秕糠、草屑則朝出風(fēng)口飛去。一進(jìn)一出，章法井然有序。

風(fēng)車，在起滿老繭的手中悠悠地轉(zhuǎn)著；風(fēng)聲，在雞鳴狗吠中呼呼地響著。轉(zhuǎn)著源于鄉(xiāng)村的故事，響著源于收獲的喜悅。風(fēng)車之聲伴隨晚炊時(shí)光里裊裊娜娜升騰起來的炊煙，伴隨廚中火燎火烤火煎火炒的嗆鼻的青辣椒氣息，以及屋檐下徐徐散發(fā)的稻米之香，構(gòu)架出一個(gè)忙活而溫馨的鄉(xiāng)村畫面。一個(gè)屬于鄉(xiāng)村的、凡俗而美好的日子，就這么氤氳著、鋪展著、芬芳著、呈現(xiàn)著。

時(shí)至今日，在鄉(xiāng)下老家，還有一架這樣的風(fēng)車，寂寂寞寞地，靠墻擱置在堂屋里。只是，斗轉(zhuǎn)星移，物是人非，再好的風(fēng)車也難以派上用場了。

還有長條狀的水車，以前的鄉(xiāng)村也是極常見的，它們置于田垅地角，用于車水抗旱。這種水車通常是用腳踩的，有一人踩的，也有兩人踩的，還有多人踩的。車水的人趴在車架橫梁上，雙腳踩動(dòng)踏木，左腳下去，右腳抬起，右腳下去，左腳抬起，翻輪流轉(zhuǎn)，水葉隨動(dòng)，可以滋潤莊稼的水，就通過水葉汩汩潺潺轉(zhuǎn)進(jìn)水槽，自下而上，又自上而下，嘩啦啦地流進(jìn)干涸的田垅。如果是一個(gè)人，踩得膩味了，便會(huì)拉開嗓門唱起山歌，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近總有唱和的，你一嗓，我一嗓，唱出了別樣的田園風(fēng)味、鮮活的田園情趣。如果是兩個(gè)人，而且兩人剛好是一對(duì)年輕夫妻，趴在腳踏架上車水，也就免不了要卿卿我我，打情罵俏，其中自有滋味。那時(shí)還是小孩子，懵懵懂懂，不解其味，現(xiàn)在想來，其實(shí)是情趣盎然。

也有人慣于借勢，以如今用于風(fēng)力發(fā)電的轉(zhuǎn)輪式風(fēng)車帶動(dòng)水車，這樣的水車一定是置于風(fēng)口上，這樣的地垅也一定是處在風(fēng)口上，如此，在需要給田垅澆水的時(shí)候，啟動(dòng)開關(guān)，借了風(fēng)力及齒輪傳動(dòng)的原理，免去了人力的辛勞、體能的消耗。

以前，風(fēng)車水車是生活生產(chǎn)不可或缺的用具。而現(xiàn)在，古老的風(fēng)車、水車早已完成了它們的使命，被現(xiàn)代新型農(nóng)具徹底取代了。風(fēng)車水車要么成為展示品，要么已演變成為娛樂物品。隨著時(shí)間的流逝，社會(huì)的發(fā)展，時(shí)代的進(jìn)步，時(shí)至今日，鄉(xiāng)村處處有風(fēng)車轉(zhuǎn)、水車轉(zhuǎn)的情形，流瀉著風(fēng)聲水聲的日子，已不復(fù)存在，只能成為一種遙遠(yuǎn)、厚重而美好的追憶了。K