三生三世演繹藍色傳奇

文/包尚友 邵山

每個地方的農(nóng)業(yè)都有著自己長期以來形成的產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)和發(fā)展歷史，產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)和發(fā)展歷史已經(jīng)成為驅(qū)動農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展的關(guān)鍵要素。區(qū)域公用品牌，不是簡單的國家地理標識，也不是在商標局備案的注冊商標，而是能夠反映區(qū)域特色、帶動區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展的品牌符號。作為中國農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品的莊河藍莓，正是這樣一個擁有鮮明地方屬性的區(qū)域公用品牌。現(xiàn)在，就讓我們來通過三個特殊的時間節(jié)點來了解一下莊河藍莓的發(fā)展歷史。

1989

蓋德，大連明鋒生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的總經(jīng)理，農(nóng)業(yè)帶頭人。蓋德是地道的莊河人，祖祖輩輩生活在這片土地上。

三年前，公司計劃上馬藍莓種植項目，蓋德專門請教了專家，可以說是做足了功課。藍莓的栽培是近100年來由森林野生通過不斷馴化才逐漸進入人工栽培的。在土壤、水、溫度、光照等生產(chǎn)條件方面還保留著原始狀態(tài)的生長基因。所以，在藍莓的栽培上必須創(chuàng)造在近似森林中生長的產(chǎn)地環(huán)境，特別是對水分的要求條件比較高?！拔揖褪潜镜厝?，咱這兒不僅水資源豐富，而且形成了自上而下的獨立水系，使地表水和地下水不僅干凈衛(wèi)生，而且水中的礦物質(zhì)和各種微量元素含量比較豐富。除此之外，咱這兒的溫室大棚大都在距山較近的山坡或平地上。地下水位高度適宜，即便雨量多時，也容易排澇，非常適合種植藍莓?！鄙w德侃侃而談。

莊河不僅有種植藍莓的自然稟賦，在種植技術(shù)方面同樣處于領(lǐng)先地位。1989 年，莊河試種藍莓成功，經(jīng)過多年的悉心揣摩與不斷探索，終于培育出了適合莊河地區(qū)栽培的優(yōu)質(zhì)藍莓品種。更在長期的栽培實踐中實現(xiàn)了技術(shù)創(chuàng)新，積累下豐富經(jīng)驗。有關(guān)部門還與中國果樹研究所、遼寧省果樹研究所、吉林農(nóng)業(yè)大學、大連理工大學等多家科研院所開展了技術(shù)合作，實現(xiàn)了信息技術(shù)共享，同時把莊河作為他們的成果轉(zhuǎn)化基地，尤其大連農(nóng)科院莊河分院成立以來，為莊河藍莓發(fā)展提供了強大動力和科技保障。

自1989 年試種成功起，莊河藍莓產(chǎn)業(yè)一直秉持著綠色生態(tài)的發(fā)展原則，這也使莊河藍莓的品質(zhì)有了保障。

地處光明山鎮(zhèn)金線溝村的大連明鋒生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，是一家專業(yè)從事生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)、綠色有機種養(yǎng)、市場直銷批發(fā)為主的民營企業(yè)。蓋德介紹，他們公司占地1348 畝，共分為3 期建設(shè)，總投資8000 萬元。規(guī)劃有保鮮冷藏庫、冷凍庫及農(nóng)家休閑和農(nóng)事體驗山莊，開發(fā)建設(shè)千畝果蔬種植和畜禽養(yǎng)殖以及豆制品深加工基地，公司主營產(chǎn)品包括:蔬菜、水果、冷鮮畜肉、水產(chǎn)、禽蛋、五谷雜糧。藍莓種植是他們的設(shè)施農(nóng)業(yè)項目，現(xiàn)有七個大棚，所堅守的同樣是綠色生態(tài)的原則。

近些年來，莊河市通過加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，利用基地對發(fā)展藍莓的農(nóng)戶進行技術(shù)培訓，培育了眾多的技術(shù)農(nóng)民，使莊河藍莓成為具有明顯地域特色和帶動農(nóng)民顯著增收的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。先后扶植了來寶、開來、藍健、宏嘉等一批以藍莓為主營業(yè)務(wù)的龍頭企業(yè)，從業(yè)人員達到15 萬人，打造出“來寶”“開來”“恒郁”“天然成”“錦誠”“陳記”等眾多藍莓品牌。

隨著生產(chǎn)技術(shù)和品牌知名度的提高，增加了種植藍莓的經(jīng)濟回報。前期調(diào)查顯示，莊河全域擁有適于藍莓種植的耕地20 萬畝。以此估算，進入豐產(chǎn)期后的產(chǎn)值相當可觀，還能帶來大量就業(yè)機會。

2009

大棚里的藍莓樹上已經(jīng)掛滿了果實。總經(jīng)理蓋德說，“已經(jīng)摘了三茬，還能摘三茬。”由于疫情反復，公司今年設(shè)施農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟收入受到了一定影響，但蓋德還是計劃再投資改造兩個藍莓大棚，每個棚建筑成本需要16 萬多元。他解釋說， “主要是考慮莊河藍莓牌子響，效益好，用工成本低。”

從用工方面來看，莊河地區(qū)農(nóng)村婦女勞動力較多，適合藍莓產(chǎn)業(yè)這種勞動密集型產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。而莊河藍莓品牌的真正叫響，則要從2009 年說起。

正是在這一年，作為全國最大藍莓產(chǎn)地的莊河被中國果蔬產(chǎn)業(yè)品牌論壇組委會授予“中國藍莓之鄉(xiāng)”稱號。莊河市委、市政府將藍莓作為莊河“一縣一業(yè)”的特色產(chǎn)業(yè)來抓，積極制定政策扶持，在大連市政府當年新發(fā)展藍莓每畝補助800 元扶持政策的基礎(chǔ)上，拿出專項資金扶持藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展，極大地調(diào)動了農(nóng)民發(fā)展藍莓種植的積極性。并組建專家組編制了《莊河市藍莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，旨在進一步規(guī)范藍莓生產(chǎn)，做大做強藍莓產(chǎn)業(yè)。

除此之外，莊河市通過采取擴大藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模；提升藍莓科技研發(fā)水平；加快推進藍莓產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營；大力實施名牌戰(zhàn)略；加強藍莓旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)等五大措施為持續(xù)推進藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

他們以優(yōu)惠的扶持政策為牽引，吸引企業(yè)和個人等社會資本多元投入，圍繞大型藍莓產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，通過“基地+農(nóng)戶”的發(fā)展方式，加快藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在發(fā)展露地藍莓的同時，積極發(fā)展設(shè)施藍莓栽培，通過建立高標準的鮮食藍莓生產(chǎn)基地，實現(xiàn)反季銷售，錯時上市，提高產(chǎn)品附加值；為使莊河的藍莓生產(chǎn)管理水平不斷提升，標準化生產(chǎn)繼續(xù)保持全國領(lǐng)先水平，把提高藍莓產(chǎn)業(yè)科技含量列為“一縣一業(yè)”的工作重點，進一步加大科技培訓力度，不斷提升廣大藍莓經(jīng)營者和生產(chǎn)者的科技素質(zhì)；按照原料就地貯藏、就近加工的原則，以大項目建設(shè)為牽引，在產(chǎn)地大力發(fā)展藍莓精深加工及倉儲物流項目，推動藍莓加工產(chǎn)業(yè)由簡單加工向精深加工方向轉(zhuǎn)變；加強“莊河藍莓”國家地理標志證明商標的應(yīng)用和保護，不斷提升品牌價值，加速構(gòu)建莊河藍莓品牌建設(shè)與使用體系。加大宣傳營銷力度，利用多種傳播平臺，推廣普及地理標志產(chǎn)品保護的有關(guān)知識。大力舉辦產(chǎn)品展銷、藍莓節(jié)、特色農(nóng)產(chǎn)品展銷會等多種互動節(jié)會和營銷活動，切實提高“莊河藍莓”地理標志產(chǎn)品的市場知名度和美譽度；緊密結(jié)合莊河豐富的旅游資源，圍繞藍莓產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，大力發(fā)展以藍莓為主導產(chǎn)業(yè)的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)和休閑農(nóng)莊。加快開發(fā)藍莓休閑旅游產(chǎn)品，進一步增強藍莓休閑旅游的吸引力和市場競爭力。

2019

2010 年，莊河市桂云花滿族鄉(xiāng)被中國果蔬產(chǎn)業(yè)品牌論壇組委會授予“中國優(yōu)質(zhì)藍莓生產(chǎn)示范基地”稱號；2012 年，莊河藍莓通過國家地理標志產(chǎn)品專家組認證，成為中國農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，同年獲得省級農(nóng)業(yè)“一縣一業(yè)”示范縣稱號；2018 年，大營鎮(zhèn)被評為“遼寧特產(chǎn)藍莓之鄉(xiāng)”……

成立于2015 年的明鋒公司，一直在朝著建設(shè)成為棚室化、工廠化、綠色化、氣調(diào)化、觀賞化、直營化、四季有果蔬的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的目標努力。并以此為中心采取“公司+農(nóng)戶”的方式，帶動周邊農(nóng)民發(fā)展產(chǎn)業(yè)、務(wù)工就業(yè)、增加收入。為了解決農(nóng)產(chǎn)品銷售問題，他們還在大連市內(nèi)建立七家直營超市，創(chuàng)辦了自己的物流公司，以大連為中心向其他地區(qū)連銷輻射。

在農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地服務(wù)半徑內(nèi)的各大城市，開設(shè)農(nóng)產(chǎn)品直營店；在超市大賣場設(shè)立農(nóng)超對接專區(qū)專柜，是完善線下市場營銷體系的主要途徑。如今，莊河藍莓在營銷領(lǐng)域已經(jīng)實現(xiàn)了線下和線上的“兩翼齊飛”。

只要登錄淘寶天貓商城，就可以在這里輕而易舉拍下大連藍健農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的“天然成”享藍系列藍莓休閑食品，足不出戶便可以享受到美味的藍莓。在藍健公司內(nèi)，占地近千畝藍莓種植基地全部按照有機農(nóng)業(yè)標準規(guī)范管理，嚴禁使用化學合成的農(nóng)藥化肥、激素、抗生素、食品添加劑等。幾年前，由他們生產(chǎn)的“天然成”享藍系列藍莓休閑食品正式面市，在沃爾瑪全國380 家上架銷售，并開始嘗試互聯(lián)網(wǎng)銷售。如今，“天然成”已經(jīng)入駐淘寶天貓商城、京東遼寧館、1 號店、中糧我買網(wǎng)，快速躋身該領(lǐng)域10 強，“天然成”互聯(lián)網(wǎng)銷售已占藍健公司整體銷售份額的半壁江山。

市場銷售，渠道為尊，品牌為王。

2019 年成為莊河藍莓品牌建設(shè)的豐收年。2019 年9月8 日，莊河市成功舉辦2019 中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)論壇；2019 年11 月15 日，在第十七屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上，莊河藍莓成功入選中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌；同年，莊河藍莓被評為2019 中國農(nóng)民豐收節(jié) “最受市場歡迎名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”；莊河藍莓還登上了中央電視臺和東方衛(wèi)視。

莊河藍莓區(qū)域公用品牌大獲成功，企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌同樣名聲大噪。大連森迪公司藍莓被評為“中國名優(yōu)果品金質(zhì)獎”；大連來寶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司的“福來寶”牌藍莓獲生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品認證，2020 年在國際藍莓品牌大會上穩(wěn)居“十大好吃藍莓”榜首。

作為莊河優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品之一的莊河藍莓，現(xiàn)已形成種植、加工、銷售為一體的綜合性產(chǎn)業(yè)鏈條。藍莓酒、藍莓飲品、藍莓罐頭、藍莓果醬、藍莓片、藍莓膠囊等一批具有高營養(yǎng)價值、高競爭力的深加工產(chǎn)品，深受消費者青睞。