安康市曙坪鎮(zhèn)富硒生態(tài)康養(yǎng)旅游景觀提升設(shè)計

王美青，楊湘濤，姜維瀟

（安康學(xué)院藝術(shù)學(xué)院，陜西 安康 725000）

國務(wù)院印發(fā)《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》提出將“健康中國”上升為國家戰(zhàn)略，要求建立體系完整、結(jié)構(gòu)優(yōu)化的健康產(chǎn)業(yè)體系。2018 年9 月，中共中央、國務(wù)院印發(fā)了《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022年）》，提出要堅持城鄉(xiāng)融合發(fā)展，堅持人與自然和諧共生，深入發(fā)掘農(nóng)業(yè)農(nóng)村的生態(tài)涵養(yǎng)、生態(tài)觀光、文化體驗、健康養(yǎng)老等多種功能和多重價值，增強(qiáng)地方特色產(chǎn)品時代感和競爭力［1］。“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略、“健康中國”等相關(guān)政策的提出，使鄉(xiāng)鎮(zhèn)成為了旅游建設(shè)的重點區(qū)域。2019 年2 月安康市人民政府《關(guān)于加快全域旅游發(fā)展的意見》中指出，推進(jìn)康養(yǎng)+旅游。發(fā)揮安康土壤富硒、空氣潔凈、水質(zhì)優(yōu)良和“秦巴藥鄉(xiāng)”等資源優(yōu)勢，圍繞大健康產(chǎn)業(yè)，開發(fā)“食養(yǎng)”“藥養(yǎng)”“水養(yǎng)”“文養(yǎng)”健康旅游產(chǎn)品，打造國家生態(tài)旅游示范基地，打造“國際健康城”。安康市鎮(zhèn)坪縣曙坪鎮(zhèn)在國家政策和安康市政府提出的旅游開發(fā)戰(zhàn)略政策扶持下，鄉(xiāng)村生態(tài)康養(yǎng)旅游項目已初具規(guī)模。

1 鎮(zhèn)坪縣曙坪鎮(zhèn)旅游資源概況

安康市鎮(zhèn)坪縣位于陜西省東南部，大巴山北麓，地處東經(jīng)109°，北緯31°。陜、鄂、渝兩省一市交界于鎮(zhèn)坪雞心嶺，有“雞鳴一聲聽三?。▋墒∫皇校薄耙荒_踏三?。▋墒∫皇校钡牡乩韮?yōu)勢，也是中國版圖的“自然國心”，享有“國心之縣”的美譽。鎮(zhèn)坪縣屬北亞熱帶山地濕潤氣候區(qū)，平均海拔1 615 m，四季分明，氣候溫和，年平均氣溫12.1 ℃，年平均無霜期250 d，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑。森林覆蓋率為86%，空氣質(zhì)量全省第一，是中國中西部地區(qū)少有的消夏避暑圣地。

曙坪鎮(zhèn)位于鎮(zhèn)坪縣城西南，南江河源頭，東鄰小曙河，南抵華坪，西與重慶城口縣交界，北連平利縣八仙鎮(zhèn)。總面積279.3 km2，其中林地面積1.88 萬hm2，資源豐富，景色迷人。曙坪鎮(zhèn)是安康市鎮(zhèn)坪縣曙河生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)示范區(qū)，也是安康市文化旅游廣電局著力提升創(chuàng)建的工程。曙坪鎮(zhèn)與重慶城口縣交界的高山草甸——黃安壩，是中國西南最大的一處高山草甸，方圓上千平方公里，綠波如毯，鮮花盛開，在煙云環(huán)繞的大巴群山之顛，仿佛一塊巨大的“天上牧場”，似童話世界里的綠野仙蹤。飛渡峽景區(qū)森林覆蓋率達(dá)98%以上，是珍稀動植物物種的繁殖基地和種子基因庫，風(fēng)景一反秦嶺山水的生澀，猶以奇樹、怪石、飛瀑、深潭享有盛譽，深山瀑布飛流直下，綠樹、怪石、飛瀑、深潭組成了一個山水夢幻之境。風(fēng)光秀麗的三大峽水庫，高峽平湖，碧波蕩漾，小鎮(zhèn)映在庫區(qū)湖面上，湖中有鎮(zhèn)，鎮(zhèn)中有湖，宛若仙境。曙坪鎮(zhèn)依托黃安壩、飛渡峽、三大峽高山湖泊等優(yōu)質(zhì)旅游資源，推進(jìn)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從縣城到飛渡峽、黃安壩景區(qū)沿線帶動了以大樹花海、夫妻樹、花溪土屋、臘味小鎮(zhèn)、特色民宿、巴山會客廳等旅游景點和項目，滿足了都市人享用田園風(fēng)光、回歸淳樸民俗的愿望。安康盆地屬于中等含硒區(qū)，鎮(zhèn)坪縣屬于安康市巴山東段的中高硒區(qū)，是少有的天然富硒資源區(qū)，且榮獲全國“長壽文化之鄉(xiāng)”的美譽，氣候溫和、空氣潔凈、水質(zhì)優(yōu)良、植被豐富，成為發(fā)展生態(tài)康養(yǎng)旅游的優(yōu)勢。在2020 年8 月，隨著鎮(zhèn)坪高速公路的開通，揭開了鎮(zhèn)坪這個“巴山最后一塊秘境”的神秘面紗，曙坪鎮(zhèn)已成為鎮(zhèn)坪旅游不得不去的巴山小鎮(zhèn)。

2 曙坪鎮(zhèn)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

曙坪鎮(zhèn)的旅游形式主要以自然資源為主，在空間整體上仍停留在以自然觀光為主的“單核”旅游模式，文化資源和富硒產(chǎn)業(yè)資源未得到充分利用，旅游項目在內(nèi)容上仍缺乏較為完整的載體，導(dǎo)致游客停留的時間短，僅1～2 d，游客感受一下自然風(fēng)景就離開，消費水平偏低。

曙坪鎮(zhèn)的旅游景區(qū)中，景觀表現(xiàn)相對較弱的是景區(qū)休息區(qū)、娛樂區(qū)等公共活動空間景觀，景觀建筑、景觀雕塑、道路鋪裝方面較為單一，未能充分體現(xiàn)當(dāng)?shù)貧v史文脈、民風(fēng)民俗及物產(chǎn)文化等地域特色。曙坪鎮(zhèn)的大樹花海、夫妻樹、花溪土屋、臘味小鎮(zhèn)、飛渡峽、黃安壩草原等旅游景點在一條線路上，這條道路承載著連接沿線各個景區(qū)的作用，是游客的必經(jīng)之地，但這條道路沿途的節(jié)點景觀設(shè)計欠缺。鎮(zhèn)坪鎮(zhèn)境內(nèi)有著豐富的天然硒資源，農(nóng)產(chǎn)品的硒含量高于其他地區(qū)，沿線景區(qū)的富硒特色康養(yǎng)體驗、富硒農(nóng)特產(chǎn)品采購、富硒食品等特色旅游產(chǎn)品采購項目未形成富硒特色產(chǎn)業(yè)鏈，生態(tài)旅游缺乏較為完整的內(nèi)容載體。

3 曙坪鎮(zhèn)生態(tài)旅游景觀提升設(shè)計策略

3.1 景區(qū)內(nèi)部公共活動空間景觀的提升設(shè)計

曙坪鎮(zhèn)沿線的各旅游景區(qū)內(nèi)公共活動空間景觀中，奇石異峰、河流溪澗、古樹名木、田地果園等自然景觀資源得到了充分利用，但小型景觀建筑、景觀雕塑、道路鋪裝等體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕瘍r值的資源仍顯欠缺，有待提升。

3.1.1 小型景觀建筑 小型景觀建筑包括亭、臺、閣、廊、小橋、景墻、花架等。景觀建筑具有實用和造景功能，起引導(dǎo)游覽線路、組織景觀空間、供游人娛樂、休閑、游覽、了解當(dāng)?shù)匚幕茸饔茫?］。曙坪鎮(zhèn)景區(qū)內(nèi)的小型景觀建筑，在大樹花海景區(qū)內(nèi)有一座木質(zhì)材料的水上長橋，材料與表現(xiàn)手法與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)特征契合，在飛渡峽景區(qū)內(nèi)有水上直板小橋和亭各一座。飛渡峽景區(qū)內(nèi)的小橋為水泥材料建造，亭為傳統(tǒng)的六角亭，柱子和頂?shù)牟牧戏謩e為水泥和瓦片，表現(xiàn)手法和材料上并未體現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐奈幕蜕鷳B(tài)特征。提升設(shè)計在各景區(qū)內(nèi)適當(dāng)增加小型景觀建筑，目的在于提升自然、野趣的特色和自然風(fēng)光的原真性。從材料的運用上，曙坪當(dāng)?shù)厥a(chǎn)竹、木、石材等，以前的老房子屋頂多用石板搭建，橋為石橋或木橋，竹多作為籬笆使用，將這些材料運用到公共活動空間的小型景觀建筑中，亭、閣、廊的頂部用石或竹材料，柱用木材料，小橋用石條搭建或建成木吊橋，臺、景墻、花架借助竹、木造景，再配以適當(dāng)?shù)乃囆g(shù)表現(xiàn)手法，將當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗、地方特產(chǎn)、歷史故事、風(fēng)物傳說等以繪畫、書法、浮雕等形式表現(xiàn)在亭、閣、廊的梁或柱上、橋的側(cè)壁處、景墻正立面、花架的立柱等處。這樣能夠?qū)⑿⌒徒ㄖ男问脚c功能結(jié)合為一體，尊重生態(tài)環(huán)境場所特征，融合地域民俗文化，提升特色景點，外加燈籠等裝飾小品進(jìn)行點綴，從而形成獨特的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游風(fēng)格和地域文化特色，讓游客在休息、賞景的同時體會到當(dāng)?shù)氐娜宋臍庀?，實現(xiàn)生態(tài)、文化、景觀的高度融合［3］。

3.1.2 道路鋪裝 旅游景區(qū)道路鋪裝具有組織空間、組織交通、引導(dǎo)游覽、造景等功能［1］。旅游景區(qū)道路鋪裝應(yīng)串聯(lián)區(qū)域內(nèi)的文化生態(tài)資源，做到具有觀賞、親切、可讀、趣味等特性，與周圍的建筑、山、水、花草樹木等融合，做到“因景設(shè)路”“因路保景”的效果，形成形式多樣的路面鋪裝。曙坪鎮(zhèn)沿線旅游景區(qū)中道路鋪裝已具有組織空間、組織交通和引導(dǎo)游覽的功能，但造景功能還顯欠缺。景區(qū)中主干道、次干道、游步道多為混凝土鋪裝?；炷恋缆蜂佈b作為主干道鋪裝具有很好的實用性，但鋪裝次干道和游步道便顯得呆板、缺少生氣，與生態(tài)旅游環(huán)境不協(xié)調(diào)。鋪裝材料、圖案的選擇與自然條件有密切關(guān)系。曙坪鎮(zhèn)的青山青水青石板的鄉(xiāng)村特色，加之南江河邊的大小石頭、石塊、砂礫和隨處可見的枯樹皮，是景觀道路鋪裝的最好材料，既生態(tài)環(huán)保又能體現(xiàn)自然，利用其不規(guī)則形狀和自身生態(tài)紋理等特點，排列出體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣母黝悎D案，形成道路鋪裝與地域文化資源的互動，滿足游客的精神文化需求。

3.1.3 景觀雕塑 景觀雕塑是承載重要文化現(xiàn)象的載體，起著點綴環(huán)境、活躍景色、烘托氣氛、加深意境的作用［2］。曙坪鎮(zhèn)沿線旅游景區(qū)中除自然山石及少量的置石景觀外，沒有雕塑景觀，曙坪鎮(zhèn)各景區(qū)內(nèi)增加“意”與“形”相結(jié)合的雕塑作品是必要的。景觀雕塑展現(xiàn)的內(nèi)容應(yīng)突出文化傳統(tǒng)、地域風(fēng)貌、公眾的審美趣味與習(xí)慣，并在設(shè)計中對當(dāng)?shù)厝说木裥叛黾右泽w現(xiàn)，使當(dāng)?shù)匚幕}絡(luò)得到濃縮與延展［4］。鎮(zhèn)坪是全國“長壽文化之鄉(xiāng)”，鎮(zhèn)坪當(dāng)?shù)厝诵纬傻暮脛?、敬老、心態(tài)平和等生活習(xí)俗，以及優(yōu)渥的自然環(huán)境是鎮(zhèn)坪長壽文化產(chǎn)生的基礎(chǔ)和必要條件。鎮(zhèn)坪又是“巴山藥鄉(xiāng)”，野生藥材遍布山野，共有各類中藥材480多種，其中草本地道藥材30 余種，且藥材分布廣泛，史載“無農(nóng)不藥，無地不藥”，地道中藥材以葛根、杜仲、黃連、玄參等為主。鎮(zhèn)坪有蘇門羚、豹、林麝、大鯢等珍稀動物；有珙桐、水杉等珍稀植物；有刺繡、燈彩、編結(jié)等民間工藝美術(shù)；有采蓮船、獅子舞、龍燈舞等民間舞蹈；有《十杯酒》《打牙牌》《憶我郎》《王美人得病》《十勸》《擔(dān)水調(diào)》等民間曲藝音樂以及《三道門》《千年古樹守鎮(zhèn)坪》《公主湖的傳說》等經(jīng)典民間傳說［5］。將這些物產(chǎn)文化、地域風(fēng)貌、公眾的審美趣味與習(xí)慣、民間傳說等作為景觀雕塑的表現(xiàn)內(nèi)容，以鄉(xiāng)土文脈塑造公共空間，能夠體現(xiàn)對小城未來的展望，具有一定文化精神的傳載作用。利于提升游客對鎮(zhèn)坪的認(rèn)知和解讀，讓人們在游憩娛樂中了解鎮(zhèn)坪文化，利于提高當(dāng)?shù)厝嗣竦男腋８泻妥院栏小?/p>

3.2 景區(qū)外部道路沿線節(jié)點景觀的提升設(shè)計

曙坪鎮(zhèn)的各個旅游景區(qū)都在曙雙路線路上，曙雙路串聯(lián)起沿線的各個景區(qū)，是一條重要的旅游公路。曙雙路滿足了作為傳統(tǒng)公路的功能——以服務(wù)機(jī)動車為主體，滿足旅游交通功能，但作為旅游公路，這條道路沿途外側(cè)除有植物綠化外，沒有一處路邊節(jié)點，整條線路顯得單調(diào)、平淡無奇。旅游公路除了滿足基本交通功能外，還需考慮為游客提供觀光、休憩、運動、購物等活動的節(jié)點景觀場所，2～5 km設(shè)置一處道路外圍空間的觀景節(jié)點［6］，讓道路本身變成一種旅游資源，利于豐富道路景觀，滿足游客的心理需求。在設(shè)計手法上應(yīng)依山就勢。曙雙路一邊是山體一邊是河流，充分利用沿線場地，順應(yīng)地形靈活布置。選擇較為寬闊的河床處搭建景亭、觀景平臺、休息坐凳等；峽谷之處設(shè)置亭、廊、花架、小型水景、民俗雕塑等；靠山體下部較為峭直之處，進(jìn)行山體彩繪或篆刻詩句，雕塑、彩繪、篆刻等表現(xiàn)的內(nèi)容為當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)景觀、歷史宗教、傳統(tǒng)鄉(xiāng)土風(fēng)貌、民俗節(jié)日、傳統(tǒng)手工藝品等，形成多彩的空間體驗。景觀節(jié)點處同時提供衛(wèi)生間、自動販賣機(jī)等設(shè)施，滿足游客拍照、休息、觀景、消費等需求。

3.3 富硒特色農(nóng)產(chǎn)品資源的開發(fā)應(yīng)用

《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃》提出堅持因地制宜、順應(yīng)城鄉(xiāng)居民消費拓展升級趨勢，結(jié)合各地資源稟賦，深入發(fā)掘農(nóng)業(yè)農(nóng)村的生態(tài)涵養(yǎng)、生態(tài)觀光、文化體驗、健康養(yǎng)老等多種功能和多重價值。增強(qiáng)地方特色產(chǎn)品時代感和競爭力，形成新的消費熱點。鎮(zhèn)坪縣委縣政府審時度勢，在生態(tài)立縣的基礎(chǔ)上，以“自然國心、巴山藥鄉(xiāng)、養(yǎng)生天堂”為內(nèi)涵，并著力在“養(yǎng)生天堂”上下功夫，挖掘健康與長壽元素聚集人氣商氣。鎮(zhèn)坪縣長壽老人數(shù)量多、分布廣，截至2017 年底，全縣90 歲以上長壽老人181 人，其中百歲老人6 人，年齡最大的已經(jīng)114 歲，多項指標(biāo)遠(yuǎn)超國際和國內(nèi)長壽之鄉(xiāng)標(biāo)準(zhǔn)。2017 年11 月，中國民協(xié)正式命名鎮(zhèn)坪為“中國長壽文化之鄉(xiāng)”［7］，健康長壽與當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境、地理氣候、生活方式等有關(guān)，也與當(dāng)?shù)赝寥捞幱谥形陨虾坑泻艽箨P(guān)系。硒是人體必需的微量元素，威脅人類健康和生命的40 多種疾病與缺硒有關(guān)，因此在富硒區(qū)域發(fā)展生態(tài)康養(yǎng)旅游具有不可復(fù)制的優(yōu)勢。

依托當(dāng)?shù)氐母晃Y源，根據(jù)康養(yǎng)旅游者的需求，結(jié)合曙坪鎮(zhèn)的富硒特色農(nóng)產(chǎn)品、富硒健康食品、富硒康養(yǎng)旅游產(chǎn)品等優(yōu)質(zhì)資源，在現(xiàn)有景觀的基礎(chǔ)上，打造以富硒資源為主，以沿線景區(qū)為重要支撐的富硒特色產(chǎn)業(yè)鏈，如設(shè)置富硒康養(yǎng)體驗、醫(yī)藥、護(hù)理、富硒特色農(nóng)產(chǎn)品采購、富硒特色農(nóng)家餐飲、富硒風(fēng)味美食品鑒等多種富硒生態(tài)旅游體驗項目。其中富硒康養(yǎng)體驗、醫(yī)藥、護(hù)理等項目的開發(fā)應(yīng)用，以當(dāng)?shù)?0 余種地道中草藥材為核心，配套國醫(yī)館、中藥康復(fù)中心、中醫(yī)理化中心、抗衰養(yǎng)生中心、美容養(yǎng)發(fā)中心等項目，結(jié)合山地運動、水體運動、休閑度假、養(yǎng)生居住為一體，打造生態(tài)康養(yǎng)旅游度假區(qū)。在生態(tài)性更好的自然環(huán)境下進(jìn)行康復(fù)、養(yǎng)生、鍛煉等活動更有助于健康［8］；富硒特色農(nóng)產(chǎn)品采購項目的打造，可將農(nóng)事節(jié)慶活動、農(nóng)業(yè)文化、農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品等內(nèi)容融入進(jìn)來，通過組織美食節(jié)、采摘節(jié)、油葵百花觀賞節(jié)以及組織多種形式的種植、采摘、手工、垂釣等活動，增加當(dāng)?shù)氐奶厣椖?。如藤、竹、草編、推磨、種植等，讓游客充分參與到農(nóng)事活動及農(nóng)事節(jié)慶中來，使其更切身體驗到鄉(xiāng)村自然寧靜的生活，并將特色農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)品進(jìn)行交易，滿足游客的參與性，實現(xiàn)生產(chǎn)、交換、消費在空間上同時并存，提升農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價值，助推生態(tài)康養(yǎng)旅游的發(fā)展；富硒特色農(nóng)家餐飲、富硒風(fēng)味美食品鑒項目的打造，利用富硒玉米、富硒魔芋、富硒蔬菜、富硒雜糧、富硒藥材、富硒烏雞、富硒生豬等資源，培育發(fā)展特色美食門店，打造特色主食、風(fēng)味菜品、時令小吃、時令例湯等當(dāng)?shù)靥厣朗常慰颓叭テ穱L、享受，讓游客吃出曙坪特色，促進(jìn)康養(yǎng)旅游繁榮。

富硒特色農(nóng)產(chǎn)品資源的發(fā)展，能夠提升游客在“吃、住、行、游、購、娛、閑、養(yǎng)、健”各個環(huán)節(jié)的體驗性、健康性和舒適性，延長游客的停留時間，提升游客的獲得感和滿意度，從而有利于推出曙坪富硒生態(tài)旅游名片。使曙坪鄉(xiāng)村旅游與周邊地區(qū)形成穩(wěn)定的合作關(guān)系，延長旅游的產(chǎn)業(yè)鏈，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)面，形成產(chǎn)業(yè)群，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展［9］，從而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的全面發(fā)展。

4 小結(jié)

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和健康中國戰(zhàn)略的指引下，以富硒生態(tài)康養(yǎng)旅游為核心，以地域文化、富硒特色資源為主要內(nèi)容，對曙坪鎮(zhèn)的生態(tài)康養(yǎng)旅游景觀模式進(jìn)行提升，形成旅游模式的升級和產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)化［10］，具有地域特色的富硒生態(tài)康養(yǎng)旅游模式，實現(xiàn)以提高農(nóng)民生活質(zhì)量為宗旨的可持續(xù)發(fā)展道路，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的全面發(fā)展。