平歐雜種榛不同樹型微氣候?qū)麑嵠焚|(zhì)和產(chǎn)量的影響

何冬月

（新疆農(nóng)業(yè)大學林學與風景園林學院 新疆烏魯木齊 830052）

現(xiàn)如今發(fā)現(xiàn)的榛屬植物有20種，分布于亞、歐、美洲等地區(qū)。我國屬于榛屬植物產(chǎn)量較多的國家，榛屬植物種類較為豐富[1]。平歐雜種榛屬榛科，是榛屬植物的變種，由于榛仁味香，營養(yǎng)豐富，廣為栽種，具有極高的經(jīng)濟價值。其營養(yǎng)物質(zhì)較多，內(nèi)含脂肪更高，由此榨出的油色澤青黃，是較為優(yōu)質(zhì)的食用油。平歐雜種榛果表皮與果苞還可以提煉出栲膠，最合適用于制作豬飼料。平歐雜種榛樹的根系發(fā)達，根際含水量較豐富，在土層中牢牢固定，可以防止土壤滑坡[2]。近年來，隨著農(nóng)業(yè)的進步，各種植物雜交的次數(shù)越來越多，結(jié)出來的果實種類逐漸增加，其親和性、抗病蟲害成為農(nóng)業(yè)學者的研究重點。因此，榛樹的產(chǎn)量對我國各行各業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展意義重大[3]。

1 試驗地概況

本次試驗在新疆阿克蘇佳木試驗站進行，年均溫度在7.8℃左右，極高溫為39.6℃，極低溫為-43.3℃，≥10℃積溫3389.2℃，無霜期162d，年降水量207mm，年蒸發(fā)量1500～1640mm；土壤為灰鈣土，土層較厚，有機質(zhì)較豐富，在此土壤下，平歐雜種榛極易存活，容易形成單干型與叢狀型2 種形態(tài)[4]。本次試驗材料選用新榛1 號與新榛3號，種植南北朝向，株行距為3.0m×3.0m，在可以正常開花結(jié)果的基礎上進入盛果初期。試驗田中其余榛樹均統(tǒng)一管理。

2 研究方法

2.1 試驗設計

分別選取20 行長勢較好的新榛1 號與新榛3 號植株作為試驗對象，每個品種處理5行，每行約60株，在處理過程中，根據(jù)一致性原理，挑選平歐雜種榛型，將微型氣象儀放置于試驗植株之間，每10min 記錄1次，直到結(jié)果。儀器放置過程中，必須確保監(jiān)測探頭周圍環(huán)境一致，監(jiān)測指標分別為榛樹標處的溫度、空氣相對濕度、地面反射光強，以及樹根處土壤含水量[5]。此外，在9:30－10:30、14:30－15:30、21:30－22:30 用微型氣象儀測定當天3 個時段的溫度[6]。計算平均溫度后，進行人工授粉，取上述長勢較好植株的雄花枝，花枝長度在45～75cm 范圍內(nèi)，在試驗站中隔離水培，收集花粉，冷藏于冰箱中，在雌花開始萌動時，對隔離水培的植株進行去雄套袋處理，根據(jù)雙列雜交的方法，對48個雜交組合進行去袋、授粉，重復3次，套袋后備用。

2.2 試驗試劑

此時測定備用株的熒光親和性，測定試劑見表1。

表1 試劑配制

2.3 測定方法

將雌花去除，利用純水沖洗，放置到測定試劑中，軟化后放置一夜，放于載玻片上，在熒光顯微鏡下觀察其生長情況，并拍攝出熒光照片[7]。本次試驗利用Mehlenbacher 方法判定試驗植株的親和性，在授粉24h內(nèi)，親和性表現(xiàn)為花粉柱頭可以正常萌發(fā)，或產(chǎn)生狹長的花粉管，成團纏繞后可以穿過柱頭，發(fā)出強烈的熒光反應。經(jīng)過以上測定，基本可以確定榛果發(fā)育狀態(tài)。

進一步選定樣品，測定單干型與叢狀型2 種樹形的果實性狀。本次試驗選用配合力分析方法，設計雙列雜交配合力方差分析模型，如表2 所示。

表2 雙列雜交配合力方差分析模型

如表2 所示，P 為親本數(shù)；r 為重復數(shù)；σ2為方差分量。

3 結(jié)果與討論

3.1 不同樹型對果實親和性的影響

由表3 可知，雜交品種新榛1 號與新榛3 號的雄花物候期由松懈期開始，至末花期為止，變異系數(shù)持續(xù)增加，在末花期的變異情況較大。

表3 新榛1 號和新榛3 號的雄花物候期

由表4 可知，新榛1 號與新榛3 號的雌花物候期變異系數(shù)較為穩(wěn)定，不容易受到影響，且花期持續(xù)時間較短，其內(nèi)果實不容易離散。

表4 新榛1 號和新榛3 號的雌花物候期[8]

由表5 可知，新榛1 號與新榛3 號雌花物候期中，每序果苞數(shù)在母本中較多且平穩(wěn)，受母本影響較大。

表5 平歐雜種榛每序果苞數(shù)結(jié)果 單位：%

3.2 不同條件對果實產(chǎn)量與品質(zhì)的影響

在上述環(huán)境下，對新榛1 號與新榛3 號受溫度、空氣相對濕度、地面反射光強、根基土壤含水量等微氣候進行研究。

3.2.1 溫度對果實產(chǎn)量的影響。由圖1 可知，由于單干型榛樹的末花期時間較長，初花期與盛花期受到溫度影響較小，波動較平穩(wěn)；而末花期波動較大，受溫度影響相對較大。溫度對叢狀型果實品質(zhì)的影響波動較為穩(wěn)定，尤其在末花期的波動幅度更加穩(wěn)定，影響較小。因此，在相同溫度下，叢狀型榛樹的產(chǎn)量較之單干型榛樹產(chǎn)量較多。

圖1 溫度對單干型與叢狀型榛樹果實產(chǎn)量的影響

3.2.2 空氣相對濕度對榛樹果實產(chǎn)量的影響。由圖2 可知，空氣相對濕度對單干型榛樹果實產(chǎn)量的影響在初花期轉(zhuǎn)變至盛花期的過程中較小，而在盛花期轉(zhuǎn)變?yōu)槟┗ㄆ诘倪^程中最大，相對濕度較小時，盛花養(yǎng)分較差，直接影響果實最終產(chǎn)量?？諝庀鄬穸葘矤钚凸麑嵁a(chǎn)量的影響波動始終較為穩(wěn)定，由此可知，空氣相對濕度對叢狀型榛樹的果實產(chǎn)量影響較小。

圖2 空氣相對濕度對單干型與叢狀型榛樹果實產(chǎn)量的影響

3.2.3 地面反射光強對榛樹果實品質(zhì)的影響。如圖3所示，地面反射壓強在單干型與叢狀型榛樹的波動幅度均比較大，壓強越大，對果實的果形指數(shù)影響越大。因此，在平歐雜種榛的種植過程中，要格外重視地面反射壓強的變化。

圖3 地面反射光強對單干型與叢狀型榛樹果實品質(zhì)的影響

3.2.4 土壤含水量對榛樹果實品質(zhì)的影響。如圖4 所示，單干型與叢狀型榛樹的根際土壤水含量對果實品質(zhì)的影響較大，土壤含水量升高至20%～50%，果形指數(shù)則會下降50%～80%，是影響程度最大的因素。

圖4 樹型根際土壤水含量對果實品質(zhì)的影響

4 結(jié)論

平歐雜種榛的單干型與叢狀型2 種樹型的微氣候?qū)麑嵠焚|(zhì)的影響較大，特別是地面反射光強與根基土壤含水量2 種微氣候，當壓強或含水量降低時，花中的營養(yǎng)成分即會隨之降低，影響果實品質(zhì)；在溫度、空氣相對濕度2 種微氣候中，叢狀型樹型較之單干型樹型受到的影響較小。因此，在相同環(huán)境下，叢狀型樹型產(chǎn)量更高。

5 結(jié)語

由于榛樹的應用范圍較廣，以平歐雜種榛為例，研究其果實品質(zhì)與產(chǎn)量與不同樹型的微氣候是否存在關系，就單干型與叢狀型分析，驗證了叢狀樹型比單干樹型的產(chǎn)量高，并且溫度、空氣相對濕度、地面反射光強、土壤含水量等微氣候?qū)麑嵠焚|(zhì)的影響較大。