萬載：擦亮“有機農業(yè)”金字招牌

文/蘇根牛 巢紅專（萬載縣農業(yè)農村局）楊洋 程慧萍（江西農業(yè)雜志社）

萬載氣候溫暖，四季分明，雨量充沛，資源豐富，發(fā)展有機農業(yè)的條件得天獨厚。近年來，先后獲得“中國綠色名縣”“國家有機食品生產基地”“國家有機（綠色）食品加工產業(yè)基地”“國家有機產品認證示范縣”“國家現(xiàn)代（有機）農業(yè)示范區(qū)”“國家農業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)”等國字號招牌。

優(yōu)勢明顯

起步早。自1999 年以來，萬載縣就開始在茭湖鄉(xiāng)采用國際標準，規(guī)?；l(fā)展有機農業(yè)，比中國有機標準制定的2005 年早6 年，屬于中國內陸有機農業(yè)第一梯隊的“隊員”。截至目前，已建成以茭湖鄉(xiāng)為中心，高村、仙源等8 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的有機農業(yè)生產區(qū)，實現(xiàn)了綠色農業(yè)17 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋。

起點高。萬載在起始階段，采用的是歐盟、美國、日本等國際有機農業(yè)標準，開展有機轉換和有機生產，產品定位是國際和國內的高端市場。

規(guī)模大。已獲得有機認證土地面積41.2 萬畝（其中耕地面積9.1 萬畝，有機野生采集面積32.1 萬畝），獲有機產品認證46 個，涉及龍頭企業(yè)7 個；綠色認證面積13.82 萬畝，綠色農產品20 個，涉及龍頭企業(yè)和合作社8 個；綠色有機農業(yè)綜合總產值達30 億元。

品種全。中國內陸有機產業(yè)基地大多為茶葉、果蔬等單品種專業(yè)基地，而萬載持有綠色有機農產品商標99 件，開發(fā)加工綠色有機產品100 多個，涉及糧油、果蔬、畜禽等三個大類，是區(qū)域化整體推進的地區(qū)。

品牌響。培育了千年南酸棗糕系列、龍牙百合粉、金世本香山茶油、錦江有機姜系列、小禾刀大米等一批綠色有機知名農產品品牌。萬載的綠色有機產品遠銷國外、港澳地區(qū)，以及北京、上海、廣州等國內大城市。

經驗豐富

二十多年來，萬載積累了豐富的有機產業(yè)發(fā)展經驗，為做大有機產業(yè)打下基礎。

強引領，定標準。成立專門機構，縣委主要領導擔任組長，相關部門協(xié)調配合，由專人專職負責全縣綠色有機農業(yè)的協(xié)調、指導、監(jiān)督和服務工作。出臺實施政策，制定出臺了《中共萬載縣委 萬載縣人民政府關于推進我縣有機產業(yè)發(fā)展的實施意見》《關于萬載縣建設綠色有機富硒農產品基地試點縣工作方案（2021-2025 年）》措施文件，支持農業(yè)綠色有機發(fā)展，從品牌創(chuàng)建、金融支持、財政獎補、質量監(jiān)管等多方面，引導全縣綠色有機農業(yè)健康有序發(fā)展。研究制定農業(yè)綠色發(fā)展標準，截至目前，共制定《單季有機稻區(qū)紫云英（紅花草）栽培技術規(guī)程》《有機食品優(yōu)質中稻生產技術規(guī)程》《有機食品毛豆生產技術規(guī)程》《有機辣椒生產技術規(guī)程》等9 項省級地方標準。建設農業(yè)綠色發(fā)展模式示范基地，如位于三興鎮(zhèn)花塘村的“稻菜高效輪作”模式示范基地，“早稻+毛豆”模式應用于縣域2萬余畝土地面積，帶動農戶畝均增收1000 元以上。

整治面源污染，夯實生態(tài)基礎。萬載縣持續(xù)抓好綠色有機生產區(qū)的環(huán)境保護，使生產區(qū)符合綠色有機農業(yè)的環(huán)境條件。大力開展農藥化肥“負增長”行動，從源頭上抓好污染治理，做好化肥農藥減量工作，加強安全科學使用農藥技術的推廣力度。據悉，全縣測土配方施肥水稻應用面積達92.92 萬畝，技術覆蓋率在95%以上。大力實施畜禽糞污資源化利用工程，建成糞污集中處理中心1 個，全縣現(xiàn)有規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設施裝備率達到100%，糞污無害化處理和資源化利用率達到95%以上。全方位推進秸桿綜合利用，下發(fā)秸稈禁燒文件，加大宣傳并著力解決秸稈出路問題，突出秸桿機械還田和收貯固化，提高秸稈綜合利用率。加強農膜、農藥包裝廢棄物回收處理工作，將農業(yè)塑料污染治理納入縣農村垃圾回收處理體系，并充分利用各種媒體宣傳農業(yè)塑料污染的危害性，并且積極引導農民加強對秸桿綜合利用的認識，提高農戶的綠色意識，積極發(fā)展綠色農業(yè)。

監(jiān)管到位

萬載縣農產品質量安全工作已全部實行網格化監(jiān)管，建立了全縣農產品生產經營主體監(jiān)管數據庫，全縣已有152 家農業(yè)生產經營主體加入了全省農產品質量安全大數據智慧監(jiān)管平臺，納入全省統(tǒng)一監(jiān)管。通過不斷充實農產品質量安全監(jiān)管隊伍力量，構建農產品質量安全縣、鄉(xiāng)、村三位一體的監(jiān)管體系。

針對農產品質量安全問題，萬載縣采取多種形式大力宣傳和推廣食用農產品合格證使用制度，對納入省大數據監(jiān)管平臺的152家企業(yè)已全部免費發(fā)放了食用農產品合格證打印機，并投入使用。下一步，萬載縣將積極進行農業(yè)企業(yè)巡查監(jiān)管，推動我省布置的定量檢測與快速檢測任務全面完成，保障農產品質量安全。

秉承“生態(tài)立縣、有機富民”和“打造江南有機農業(yè)第一縣”的發(fā)展戰(zhàn)略目標，萬載將調整有機農業(yè)產業(yè)結構，改善生態(tài)環(huán)境，擦亮“有機農業(yè)”這塊金字招牌，使有機農業(yè)作為萬載縣農民增收的重要渠道，成為帶動經濟發(fā)展的重要產業(yè)。