農永前，黃梅燕，韋小蓮，盧 媛，陸干偉，蘇治友，潘文興

（崇左市農業(yè)科學研究所，廣西南寧 530215）

食糖是重要的國家戰(zhàn)略物資，我國食糖產量的90%左右來自甘蔗糖，甘蔗是我國最為重要的糖料作物。蔗糖業(yè)在崇左市的經濟社會發(fā)展中占據著突出的地位，崇左主要產糖區(qū)是國家農業(yè)農村部劃定的甘蔗“雙高”優(yōu)勢產區(qū)之一，所轄7 個縣（市、區(qū)）中有5 個被國家發(fā)改委定為甘蔗生產基地縣，糖料蔗面積常年維持在27 萬hm左右，甘蔗產量以及糖產量約占到了廣西的1/3、全國的1/5，連續(xù)十三個榨季居廣西和全國首位，已成為廣西乃至全國甘蔗生產第一大市，名副其實的“中國糖都”。發(fā)展甘蔗糖業(yè)，對農民增收及邊疆的鞏固安寧有十分重要的作用。甘蔗良種的選育是甘蔗產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要支撐，而甘蔗品種比較試驗是對特定區(qū)域甘蔗品種豐產性、穩(wěn)產性和適應性的一種重要測試手段。不斷引進甘蔗新品種進行對比試驗，篩選適合本蔗區(qū)生態(tài)環(huán)境的甘蔗品種，為崇左蔗區(qū)甘蔗新品種引進、示范和推廣提供參考依據，為加快蔗區(qū)品種更新?lián)Q代，完善蔗區(qū)品種多系布局，促進糖料蔗產業(yè)健康發(fā)展起到十分重要的作用。本文通過總結來自廣西、廣東、福建、云南、海南等各育種單位提供的10 個甘蔗新品種1 新2 宿的田間試驗情況，對參試品種在崇左試驗點的生產適應性作出評價，為參試品種的推廣應用提供參考依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地在崇左市江州區(qū)新和鎮(zhèn)，土壤為壤土，肥力中等以上，排灌便利。

1.2 參試品種

粵甘47 號、海蔗22 號、桂糖06-2081、桂糖08-1180、云蔗08-1095、福農09-2201、福農09-7111、柳城07-150、德蔗07-36、閩糖06-1405，對照品種是ROC22。

1.3 試驗設計

試驗設3 次重復，三行區(qū)，行長10 m，行距1.2 m，小區(qū)面積36 m。試驗種植周期為3 年，為1 年新植，留2 年宿根。試驗嚴格按國家甘蔗區(qū)域試驗方案進行。

1.4 試驗田間管理

1.4.1 新植蔗種植及管理

2017 年3 月10 日用大馬力拖拉機進行犁耙和開行，行距1.2 m，溝深度40 cm 左右。施用脲甲醛復混肥（佛山住商肥料有限公司生產，16-16-16）750 kg/hm，有機肥1500 kg/hm做底肥。蔗種砍成雙芽段，“品”字形擺種，下種量120000 芽/hm，擺種后用杜銳懸浮劑（先正達南通作物保護公司生產）兌水噴施蔗種，蓋土后用大膜全膜覆蓋，5 月20日揭地膜，追施脲甲醛復混肥（16-16-16）750 kg/hm，尿素225 kg/hm拌勻杜銳懸浮劑后，用中型拖拉機進行大培土。

1.4.2 第一年宿根蔗管理

2018 年3 月5 日砍收，3 月20 日進行宿根管理，基肥撒施脲甲醛復混肥（16-16-16）750 kg/hm，尿素225 kg/hm拌勻杜銳懸浮劑后用中型拖拉機進行松蔸蓋肥，4 月25 日噴施硝磺酮-莠去津可分散油懸浮劑（廣西田園生化股份有限公司生產）防治雜草。5 月15 日施用脲甲醛復混肥（16-16-16）750 kg/hm，尿素225 kg/hm拌勻杜銳懸浮劑后用中型拖拉機進行松蔸蓋肥。

1.4.3 第二年宿根蔗管理

2019 年2 月25 日砍收，3 月10 日用中型拖拉機進行破壟松蔸，3 月28 日進行宿根管理，撒施脲甲醛復混肥（16-16-16）750 kg/hm，尿素225 kg/hm拌勻杜銳懸浮劑后用中型拖拉機進行松蔸蓋肥。4月25 日噴施硝磺酮-莠去津可分散油懸浮劑防治雜草。5月20 日施用脲甲醛復混肥（16-16-16）750 kg/hm，尿素225 kg/hm拌勻杜銳懸浮劑后用中型拖拉機進行松蔸蓋肥。

1.5 調查內容及方法

1.5.1 出苗率、分蘗率調查

下種出苗至分蘗初期調查出苗率，調查3 個小區(qū)出芽數，調查結果為主苗總數。萌芽后期，分蘗盛期開始調查分蘗率，每隔15 d 調查1 次，直至分蘗結束。調查3 個小區(qū)全部莖蘗數。

1.5.2 宿根蔗發(fā)株率調查

甘蔗砍收前調查甘蔗莖數及有效秋冬筍數量總和作為蔗頭數。發(fā)株率（%）=發(fā)株數/蔗頭數×100。

1.5.3 病蟲害調查

在調查萌芽率和分蘗率期間進行枯心苗調查。苗期和分蘗期進行黑穗病調查，拔節(jié)期進行稍腐病調查。

1.5.4 蔗莖產量構成因素調查

12 月上旬調查3 個小區(qū)全部有效莖數，每個小區(qū)隨機選取30 株，測量株高和莖徑。按公式：甘蔗單莖重（kg）=0.7854×莖徑×株高×莖比重÷1000計算單莖重，折算有效莖數。實際產量：測產砍收3 個小區(qū)各36 m甘蔗全部蔗莖分別稱重，取平均數，折成公頃產量。

1.5.5 蔗糖分調查

每年11 月開始到第二年2 月檢測甘蔗蔗糖分、含糖量。甘蔗蔗糖分、含糖量數據是11 月中旬-2月中旬每個月采樣3 株甘蔗送崇左市農科所實驗室進行化驗分析。

1.6 數據處理與分析

采用Excel 2010 對試驗數據進行整理計算和制表。

2 結果分析

2.1 參試甘蔗品種的出苗率、分蘗率及宿根發(fā)株率差異

從表1 可知，參試甘蔗品種的出苗率都比較好，達65%以上。出苗率排序為：德蔗07-36＞海蔗22號＞福農09-7111＞粵甘47 號＞福農09-2201＞閩糖06-1405＞ROC22＞桂糖08-1180＞云蔗08-1095＞柳城07-150＞桂糖06-2081。

表1 各品種出苗率、分蘗率及宿根發(fā)株率表現(xiàn)

分蘗率以福農09-2201、桂糖08-1180、云蔗08-1095 比較好，排序為；福農09-2201＞桂糖08-1180＞云蔗08-1095＞福農09-7111＞粵甘47 號＞閩糖06-1405＞ROC22＞海蔗22 號＞柳城07-150＞德蔗07-36＞桂糖06-2081。

第一年宿根發(fā)株率排序是桂糖08-1180＞福農09-7111＞德蔗07-36＞福農09-2201＞云蔗08-1095＞桂糖06-2081=海蔗22 號＞閩糖06-1405＞柳城07-150＞ROC22＞粵甘47 號。第二年宿根發(fā)株率排序是云蔗08-1095＞德蔗07-36＞福農09-2201＞海蔗22號＞桂糖06-2081＞桂糖08-1180＞柳城07-150＞福農09-7111＞ROC22＞閩糖06-1405＞粵甘47 號。兩年宿根平均發(fā)株率順序是桂糖08-1180＞德蔗07-36＞云蔗08-1095＞福農09-2201＞福農09-7111＞海蔗22 號＞桂糖06-2081＞柳城07-150＞ROC22＞閩糖06-1405＞粵甘47 號。

2.2 參試甘蔗品種的株高、莖徑及有效莖差異

從表2 可知，新植株高排序為：福農ROC22＞桂糖06-2081＞德蔗07-36＞桂糖08-1180＞福農09-7111＞福農09-2201＞柳城07-500＞云蔗08-1095＞海蔗22 號＞閩糖06-1405＞粵甘47 號。第一年宿根株高排序為：福農09-2201＞桂糖06-2081＞福農09-7111＞德蔗07-36＞桂糖08-1180＞柳城07-150＞云蔗08-1095＞ROC22＞海蔗22 號＞閩糖06-1405＞粵甘47號。第二年株高排序為：德蔗07-36＞福農09-7111＞福農09-2201＞ROC22＞桂糖08-1180＞柳城07-150＞桂糖06-2081＞云蔗08-1095＞閩糖06-1405＞海蔗22 號＞粵甘47 號。三年平均株高排序為：德蔗07-36＞福農09-7111＞ROC22＞桂糖08-1180＞云蔗08-1095＞福農09-2201＞柳城07-150＞桂糖06-2081 ＞海蔗22 號＞閩糖06-1405 ＞粵甘47號。

表2 各品種株高、莖徑及有效莖表現(xiàn)

新植有效莖排序為：桂糖08-1180＞福農09-2201 ＞德蔗07-36 ＞ROC22 ＞蔗22 號＞閩糖06-1405＞福農09-7111＞云蔗08-1095＞柳城07-150＞桂糖06-2081＞粵甘47 號。第一年新植有效莖排序為：福農09-2201＞德蔗07-36＞海蔗22 號＞福農09-7111＞桂糖08-1180＞桂糖06-2081＞柳城07-150＞粵甘47 號＞ROC22＞閩糖06-1405＞云蔗08-1095。第二年新植有效莖排序為：德蔗07-36＞福農09-2201＞桂糖08-1180＞海蔗22 號＞閩糖06-1405＞福農09-7111＞桂糖06-2081＞云蔗08-1095＞柳城07-150＞ROC22＞粵甘47 號。三年平均有效莖排序為：福農09-2201＞德蔗07-36＞桂糖08-1180＞海蔗22 號＞福農09-7111＞閩糖06-1405＞桂糖06-2081＞ROC22＞云蔗08-1095＞柳城07-150＞粵甘47 號。

2.3 參試甘蔗品種的蔗產量、蔗糖分及含糖量差異

從表3 可知，新植蔗產量高低排序為：對照（ROC22）＞福農09-2201＞桂糖08-1180＞海蔗22號＞德蔗07-36＞閩糖06-1405＞福農09-7111＞云蔗08-1095＞桂糖06-2081＞柳城07-150＞粵甘47；第一年宿根產量排序為：桂糖08-1180＞德蔗07-36＞福農09-2201＞福農09-7111＞柳城07-150＞桂糖06-2081＞云蔗08-1095＞海蔗22 號＞粵甘47＞ROC22＞閩糖06-1405；第二年宿根產量排序為：德蔗07-36 ＞ROC22 ＞福農09-22010≥桂糖06-2081＞福農09-7111＞桂糖08-1180≥云蔗08-1095＞海蔗22 號＞閩糖06-1405＞粵甘47 號＞柳城07-150。一新兩宿平均蔗產量排序為：德蔗07-36＞福農09-2201＞桂糖08-1180＞ROC22＞海蔗22 號＞福農09-7111＞云蔗08-1095 ≥桂糖06-2081＞閩糖06-1405＞柳城07-150＞粵甘47。

表3 各甘蔗品種蔗產量、蔗糖分及含糖量表現(xiàn)

新植蔗蔗糖分排序為：桂糖08-1180＞海蔗22號＞粵甘47＞桂糖06-2081 閩糖06-1405＞柳城07-150＞云蔗08-1095＞德蔗07-36＞ROC22＞福農09-7111＞福農09-2201；第一年宿根蔗蔗糖分排序為：柳城07-150＞海蔗22 號＞福農09-7111＞桂糖08-1180 ＞桂糖06-2081 ＞ROC22 ＞云蔗08-1095＞閩糖06-1405＞粵甘47 號農＞德蔗07-36＞福09-2201；第二年宿根蔗蔗糖分排序為：海蔗22 號＞桂糖06-2081＞桂糖08-1180＞福農09-7111＞柳城07-150＞ROC22＞閩糖06-1405＞粵甘47 號＞德蔗07-36＞福農09-2201＞云蔗08-1095；一新兩宿平均蔗糖分排序為：海蔗22 號＞桂糖08-1180＞柳城07-150＞桂糖06-2081＞福農09-7111＞ROC22＞粵甘47 號＞閩糖06-1405＞德蔗07-36＞福農09-2201＞云蔗08-1095。

新植含糖量排序為：桂糖08-1180＞ROC22＞海蔗22 號＞福農09-2201＞德蔗07-36＞閩糖06-1405＞福農09-7111＞云蔗08-1095＞桂糖06-2081＞柳城07-150＞粵甘47 號；第一年宿根含糖量排序為：桂糖08-1180＞柳城07-150＞福農09-7111＞桂糖06-2081＞海蔗22 號＞德蔗07-36＞福農09-2201＞云蔗08-1095＞ROC22＞粵甘47 號＞閩糖06-1405；第二年宿根含糖量排序為：德蔗07-36＞桂糖06-2081 ＞福農09-7111 ＞桂糖08-1180 ＞海蔗22 號＞ROC22＞福農09-2201＞閩糖06-1405＞云蔗08-1095＞柳城07-150＞粵甘47 號；一年新植兩年宿根平均含糖量排序為：桂糖08-1180＞海蔗22 號＞德蔗07-36＞ROC22＞福農09-2201＞福農09-7111＞桂糖06-2081＞柳城07-150＞云蔗08-1095＞閩糖06-1405＞粵甘47 號。桂糖08-1180、海蔗22 號、德蔗07-36 三個品種平均含糖量比對照品種ROC22略高，其他品種均比對照低。

2.4 參試甘蔗品種的抗病性、抗逆性比較

甘蔗抗病性、抗逆性差的品種，種植管理過程中額外增加病蟲害防治投入，增加了種蔗成本，田間管理不到位的會存在減產減收的風險，因此甘蔗抗病性、抗逆性差的品種在蔗區(qū)很難推廣，即使推廣到一定的面積后也很快被其他品種替換掉。隨著甘蔗生產良種化、規(guī)?；蜋C械化的普及，甘蔗抗病性、抗逆性的選育顯得極端重要。從表4 可知參試甘蔗品種的枯心苗率在1%～4%，發(fā)生率都比較低。一般新植黑穗病發(fā)病率很低。第一年宿根蔗黑穗病發(fā)病率比對照高的品種有云蔗08-1095、福農09-2201，第二年宿根蔗發(fā)病率高于對照的有桂糖08-1180、福農09-2201、粵甘47 號、福農09-7111。桂糖08-1180、粵甘47 號、ROC22、福農09-2201、福農09-7111 隨著宿根年限增加黑穗病發(fā)病率愈發(fā)嚴重。稍腐病發(fā)病率最高的是閩糖06-1405，發(fā)病率達51%，其他品種發(fā)病率較低。脫葉性比較難的是桂糖08-1180，脫葉性一般的是福農09-2201、福農09-7111，其他品種易脫葉?？沟狗容^好的是粵甘47 號、海蔗22 號、柳城07-150。11 個品種中，德蔗07-36 易抽穗開花。

表4 各品種抗病性抗逆性表現(xiàn)

3 結論與討論

通過以上各參試品種的主要農藝性狀、蔗莖產量、蔗糖分及含糖量、抗逆性等比較分析，我們得出了綜合性狀表現(xiàn)良好的品種是海蔗22 號、桂糖06-2081、桂糖08-1180、福農09-2201 等4 個品種。海蔗22 號出苗好，宿根發(fā)株率高，有效莖多，中大莖，植株高度適中，高產高糖，枯心苗、梢腐病、黑穗病發(fā)病率低，抗倒伏，該品種適應性不夠廣，適合水肥條件好的地塊種植。桂糖06-2081 出苗率、分蘗率適中，宿根發(fā)株率高，有效莖數中上，高產穩(wěn)產，蔗糖分高，抗梢腐病、黑穗病，易脫葉。桂糖08-1180 出苗率、分蘗率適中、宿根發(fā)株率高，甘蔗有效莖多，高產穩(wěn)產高糖，品種缺點是難脫葉，宿根蔗要做好黑穗病防治，中后期注意剝除老葉防倒伏，可以考慮作為機械收獲品種。福農09-2201出苗率、分蘗好，宿根發(fā)株率高，有效莖數多，高產穩(wěn)產、高糖，脫葉性一般，枯心苗、稍腐病發(fā)病率低，但是蔗莖徑隨著宿根蔗有效莖增多而變小，因此注意早培土防止無效孽過多，該品種隨著宿根年限增加要注意防治黑穗病。由于該品種脫葉性一般，而蔗區(qū)大部分是人工砍收，蔗莖小脫葉性差的品種比較難推廣，因此可以考慮作為機械收獲品種。

客觀評價甘蔗品種在試驗中的高產性、抗逆性及穩(wěn)產性，為甘蔗品種推廣提供了依據，具有重要的理論與實踐價值，因此需對以上10 個甘蔗品種繼續(xù)進行多點、多年的區(qū)域和大田生產試驗，這樣才能客觀反映品種的特性。