吉林省白城地區(qū)玉米套種柴胡種植技術(shù)

馬鳳華，王云超，李國(guó)華

（1.吉林省白城市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，吉林 白城 137000；2.神農(nóng)本草堂（白城）藥業(yè)有限公司，吉林 白城 137000）

吉林省白城地區(qū)是中國(guó)十大道地藥材關(guān)藥的主產(chǎn)區(qū)之一，藥材資源豐富，品質(zhì)上乘，發(fā)展基礎(chǔ)良好，生產(chǎn)潛力巨大。柴胡是“吉林省首批中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧基地建設(shè)單位”的種植品種，在治療新型冠狀病毒肺炎、病毒性流感等感染性疾病藥物中，均是重要的中藥配方成份。近十幾年來(lái)，野生柴胡遭到大量采挖，資源嚴(yán)重破壞，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求。吉林省是玉米種植大省，開(kāi)展柴胡、玉米套種技術(shù)可以提高土地利用率，增加復(fù)種指數(shù)，達(dá)到糧藥雙豐收。

為了解玉米套種柴胡的種植效益與技術(shù)，在吉林省白城市洮南車(chē)力鄉(xiāng)興發(fā)村進(jìn)行了示范種植。種植柴胡品種為吉林省白城市洮南黑水靶場(chǎng)當(dāng)?shù)氐赖仄贩N，所用肥料為羊糞和硫酸鉀型復(fù)合肥，種植面積1.7 hm2，示范種植效益顯著。

一、選地整地

示范地生態(tài)環(huán)境良好，遠(yuǎn)離污染源，砂壤土，排水良好，地勢(shì)平坦。種植前深翻30～40 cm 左右，每畝施充分腐熟的羊糞750～1000 kg、復(fù)合肥50 kg 作為基肥，拌勻后耙平耙細(xì)。

二、選種

2 年生以上植株適宜采種，種子要飽滿、成熟度高。柴胡種子相對(duì)較小、較輕，且種源較雜，不同地區(qū)的種子質(zhì)量差異較大。受白城地區(qū)春季風(fēng)沙大且干旱少雨的自然條件影響，保證播種出苗率是技術(shù)難點(diǎn)及關(guān)鍵?？捎?0℃溫水浸泡種子24 h，中間要換水。然后用拌藥處理，減少苗期病蟲(chóng)害，提高種子出苗率。

三、播種

5 月初，按行距65 cm 常規(guī)壟作，玉米田直播，每畝用種1.5 kg，均勻撒播在壟上，株距20 cm，每畝留苗3500～4000 株。玉米追肥時(shí)兩側(cè)留出開(kāi)口，6 月中旬玉米長(zhǎng)至40～50 cm 時(shí)，封壟前趁雨前將柴胡種子均勻撒在壟側(cè)，然后封壟覆土1～2 cm，每畝播種量1 kg 左右。

柴胡種子較輕，播種時(shí)可將種子中拌入2 倍濕細(xì)砂，無(wú)雨時(shí)澆透水。播種后至出苗期間要保持土壤濕潤(rùn)，大約20 天左右出苗。柴胡是傘形科植物，玉米可以給柴胡幼苗遮陰，起到較好保墑作用，這也是玉米和柴胡套種的優(yōu)勢(shì)之一[1]。

四、田間管理

柴胡苗期應(yīng)除草、間苗，苗高10 cm 左右時(shí)，按株距10 cm定苗。柴胡生長(zhǎng)期適當(dāng)增加中耕松土次數(shù)，利于打破土壤板結(jié)，促進(jìn)根部深扎，增加粗度，減少分枝，提高根部品質(zhì)。

8 月上旬和下旬可進(jìn)行2 次葉面噴肥，以磷、鉀肥為主，有助于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累，增加植株抗性。第1 年柴胡個(gè)別植株抽薹時(shí)及時(shí)摘除，減少不必要的營(yíng)養(yǎng)消耗。第2 年除留種田外，7 月下旬到8 月上旬出現(xiàn)花蕾時(shí)應(yīng)將花蕾摘除，促進(jìn)根部生長(zhǎng)發(fā)育，提高柴胡產(chǎn)量和品質(zhì)。

五、病蟲(chóng)害防治

1、主要病害防治

（1）根腐病

根腐病主要危害根部，一般在5 月下旬開(kāi)始發(fā)病，6 月中下旬至7 月上旬為盛發(fā)期。高溫、高濕、多雨年份及連作、重茬地塊發(fā)病嚴(yán)重，主要發(fā)病在兩年生植株上。

播種時(shí)每畝用50%多菌靈2～3 kg，拌細(xì)砂土20～30 kg，播種時(shí)施入，可以殺滅土壤中的病菌，起到預(yù)防作用。發(fā)病初期可用50%多菌靈800 倍液噴霧或灌溉，每隔7 天1 次，連續(xù)2～3次。同時(shí)要注意多雨季節(jié)加強(qiáng)排水，避免田間積水[2]。

（2）斑枯病

斑枯病主要危害葉片，一般7～8 月發(fā)生較重，發(fā)病前可噴施1：1：150 波爾多液預(yù)防。發(fā)病初期使用50%多菌靈800～1000 倍液噴霧，每隔7 天噴1 次，連噴2～3 次。秋季收獲后徹底清理地塊，把病株和田間雜草運(yùn)出深埋或燒毀。

（3）銹病

銹病主要危害莖葉，一般在5～6 月開(kāi)始發(fā)生，高溫多雨季節(jié)發(fā)病較重。發(fā)病初期可用25%粉銹寧800～1000 倍液噴霧，每隔7 天噴1 次，連噴2～3 次。秋季收獲后徹底清理地塊，科學(xué)輪作，避免重茬，合理施用氮肥，適當(dāng)增施磷鉀肥，增強(qiáng)植株的抗病能力。

2、主要蟲(chóng)害防治

（1）蚜蟲(chóng)

蚜蟲(chóng)啃食嫩莖葉，造成苗株枯萎，多發(fā)生在苗期或早春返青時(shí)。發(fā)病初期可用0.3%苦參堿植物殺蟲(chóng)劑500 倍液噴施，每隔7 天1 次，連噴2 次。發(fā)病期可用50%辛硫磷1000 倍液噴施，每隔7 天1 次，連噴2～3 次。

（2）黃鳳蝶

黃鳳蝶主要危害葉和花蕾，一般在6～9 月發(fā)生?？捎?0%美曲膦酯800 倍液噴施，每7 天噴施1 次，連噴2～3 次。

（3）赤條蝽

赤條蝽主要危害嫩莖葉，造成植株生長(zhǎng)不良，一般發(fā)生在6～8 月。可用2.5%溴氰菊酯3000 倍液、21%增效氰馬乳油4000 倍液噴施1～2 次。

六、采收

2018 年10 月初收獲玉米。2019 年，選擇植株生長(zhǎng)一致、長(zhǎng)勢(shì)良好的地塊作種田不摘除花蕾；8～10 月，柴胡種子陸續(xù)成熟，種子表皮變成褐色、種子變硬時(shí)采收。因開(kāi)花時(shí)間不一致，種子成熟期也不同，要隨熟隨采。2020 年8～9 月下旬，可繼續(xù)采收成熟種子，9 月下旬起挖根部。柴胡生長(zhǎng)2 年，地上部分枯萎即可采收，人工或機(jī)械采挖。采挖時(shí)應(yīng)先將地上植株割下，盡量避免斷根，主根粗大、少分枝、黃褐色、微有香氣并全根為佳。采挖后抖凈泥土，剪去蘆頭晾曬[3]。

七、種植效益

由表1 可知，玉米套種柴胡，2018 年當(dāng)年可收獲玉米15000 kg，2019～2020 可收獲柴胡種子300 kg，2020 年收獲干品1275 kg，按市場(chǎng)價(jià)格，3 年合計(jì)收益108525 元。除種子、農(nóng)家肥、復(fù)合肥、人工等各項(xiàng)成本，每年每公頃純收益3 萬(wàn)元，套種效益明顯。玉米套種柴胡既可以提高土地利用率，增加復(fù)種指數(shù)，增肥地力，同時(shí)又便于統(tǒng)一管理，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，解決柴胡的采光、通風(fēng)問(wèn)題，提高綜合生產(chǎn)效益，實(shí)現(xiàn)糧藥雙豐收。此外，可以充分考慮大田作物的株、行余地或高稈與矮稈之間的立體空間以及根系分布規(guī)律，相應(yīng)種植符合生態(tài)要求的道地藥材種類，獲得更高種植效益。

表1 示范種植結(jié)果