• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看

      ?

      繁榮集市復(fù)歸沉寂

      2022-09-21 01:36:26俞瑤強亞銑
      食品界 2022年9期
      關(guān)鍵詞:保質(zhì)期集市店鋪

      俞瑤 強亞銑 文

      曾經(jīng)站上風口的臨期折扣品牌繁榮集市終究還是倒下了。記者注意到,近日披露的一起裁判文書中,網(wǎng)紅臨期折扣品牌繁榮集市所屬的上海嘣嘣喵科技有限公司自曝“業(yè)務(wù)已停頓,沒有現(xiàn)金流,準備申請破產(chǎn)”。此外,天眼查APP顯示,蹦蹦喵科技陷入數(shù)十起與供應(yīng)商的貨款糾紛。不只繁榮集市,另一家臨期食品折扣集合店——本宮零食創(chuàng)研社也有著相似的境遇。有業(yè)內(nèi)人士指出,繁榮集市的“倒下”或許意味著折扣零售賽道正迎來行業(yè)大洗牌。

      曾被資本看好

      “因被告業(yè)務(wù)已停頓,沒有現(xiàn)金流,被告準備申請破產(chǎn)。”在今年3月的一起買賣合同糾紛案中,繁榮集市所屬的上海嘣嘣喵科技有限公司(以下簡稱“嘣嘣喵科技”)作為被告方辯稱。

      記者從天眼查APP發(fā)現(xiàn),自今年以來,蹦蹦喵科技陷入15起買賣合同糾紛,其中大多數(shù)都是來自供應(yīng)商的拖欠貨款訴訟。

      2020年受新冠肺炎疫情影響,一些商品滯銷,卻意外帶“火”了臨期商品折扣賽道。

      當時,資本也十分看好。2021年3月底,繁榮集市拿到了一筆數(shù)千萬元的融資,投資方是元氣森林創(chuàng)始人唐彬森的挑戰(zhàn)者資本。據(jù)媒體報道,未官宣的融資還有創(chuàng)立之初,以沫資本投了天使輪。

      拿到唐彬森的融資半年后,繁榮集市宣布開放加盟,計劃在2022年發(fā)展60余家門店。

      網(wǎng)紅難以持久

      繁榮集市的網(wǎng)紅屬性沒有持續(xù)太久。記者從繁榮集市官方微信公眾號中發(fā)現(xiàn),2021年9月后,繁榮集市只在石家莊和重慶開了一家新店,在長沙開了兩家新店。進入2022年后,繁榮集市開始走“下坡路”。目前,在大眾點評上搜索繁榮集市,其在上海的門店僅剩下5家,重慶的門店已經(jīng)搜索不到。

      8月17日,記者致電嘣嘣喵科技公開電話,其始終處于無法接通的狀態(tài)。而2021年12月31日后,其官方微信號再無更新。

      不只繁榮集市,另一家臨期食品折扣集合店本宮零食創(chuàng)研社,其運營主體北京本宮食品有限公司也面臨著相似的境遇。天眼查APP顯示,該公司已成為失信公司,涉及房屋租賃合同、裝修裝飾、勞動爭議等眾多糾紛。

      臨期商品降溫

      有業(yè)內(nèi)人士指出,繁榮集市的“倒下”或許意味著折扣零售賽道正迎來行業(yè)大洗牌。

      時間回到2020年,當時一些商品滯銷帶“火”了臨期商品店,1塊錢1瓶的元氣森林氣泡水、2塊錢1盒的百醇餅干、7塊錢1支的鐘薛高……這些臨近保質(zhì)期,但售價十分便宜的商品,深受年輕消費者喜愛。

      除了繁榮集市,好特賣、嗨特購、小象生活等連鎖折扣品牌也迅速崛起,不僅獲得多輪融資,而且開店規(guī)模也逐年增加。但在市場不斷飽和的現(xiàn)狀下,第一批“吃螃蟹”的繁榮集市“倒下”,留下的玩家正在尋求轉(zhuǎn)變。

      “去臨期化”就是變化之一。最近半年,不少消費者發(fā)現(xiàn),好特賣等臨期商品店內(nèi),臨期商品的占比越來越少。

      8月16日,記者走訪了位于成都市區(qū)內(nèi)的一家好特賣。晚上9時,店內(nèi)客流仍然很多,顧客基本都是年輕人。店鋪占地約200平方米,80%的貨架上都是食品飲料,也有小部分貨架售賣化妝品、日用品等。大部分商品的保質(zhì)期都在1年左右,甚至還有剛出廠不到2個月的正期食品。

      店鋪負責人表示,店鋪是去年7月開業(yè)的。剛開業(yè)時,臨期商品占比有50%以上,但現(xiàn)在只占到20%-30%,現(xiàn)在都不怎么賣臨期了。

      除了“去臨期化”,另一個顯著變化是,食品之外,面膜、化妝品小樣和盲盒等商品,正逐漸占領(lǐng)店鋪入口最顯眼的位置。好特賣店鋪負責人表示,臨期食品主要是為店鋪引流,美妝和盲盒才是毛利最高的產(chǎn)品。

      融資越來越難

      這門生意好做嗎?投資人還看好嗎?

      數(shù)位臨期商品店負責人都表示,現(xiàn)在臨期商品生意越來越難做。

      “現(xiàn)在競爭太大了,整個貴陽一個月大概有200萬元的臨期貨,同行都在看。”8月17日,在貴陽經(jīng)營一家臨期食品店的王某對記者說。王某表示,做這行要拿到貨,要么直接對接廠家,要么去收購周邊超市或者便利店的臨期貨源。如果不是第一手貨源,利潤就會被嚴重擠壓。

      頭部玩家掌握著更多的貨源和議價能力。好特賣已在多個城市開設(shè)500家門店。上述好特賣店鋪負責人表示,好特賣目前是從工廠直接拿貨,店鋪多,所以拿貨量大,議價能力較強。對于線下折扣零售店來說,店鋪規(guī)模與擴張速度成了制勝的關(guān)鍵。

      臨期商品仍面臨著一些爭議,例如,對臨期時間的把控。今年7月,一則上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的行政處罰信息顯示,好特賣所屬的上海芯果科技有限公司崇明第一分公司,因經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品,被上海市崇明區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款7000元。此前在3月,上海芯果科技有限公司杭州第七分公司也因銷售超過保質(zhì)期的食品被罰款1萬元。

      此外,隨著新消費賽道的降溫,2022年以來,折扣零售行業(yè)融資消息越來越少。最近的兩起融資是,今年5月,來自成都的零食集合店品牌“鄰食魔琺”獲近千萬元天使輪融資;6月8日,來自江蘇的“小象生活”向外披露,其獲得了數(shù)千萬元的A輪融資。記者注意到,小象生活的這次融資距離其上次天使輪融資已經(jīng)過去一年多。

      好消息是,折扣零售行業(yè)市場規(guī)模仍在高速增長。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2021年,臨期食品的市場規(guī)模已經(jīng)快速增長至318億元,預(yù)計2025年將達401億元。有市場聲音認為,折扣零售行業(yè)經(jīng)歷快速增長與爆發(fā)后,出現(xiàn)“洗牌期”是在所難免的。當狂熱褪去,靠著臨期概念成長起來的玩家們?nèi)绾伪3珠L久的優(yōu)勢,才是未來最大的挑戰(zhàn)。

      猜你喜歡
      保質(zhì)期集市店鋪
      老店鋪雜事
      注意食物是否過了保質(zhì)期
      熱鬧的集市
      蘇軾的店鋪
      文苑(2020年5期)2020-06-16 03:18:32
      探訪于山“相親集市”
      海峽姐妹(2018年12期)2018-12-23 02:39:20
      跟保質(zhì)期賽跑
      車市復(fù)蘇保質(zhì)期能有多久?
      中國汽車界(2016年1期)2016-07-18 11:13:32
      熱鬧的集市
      2015五道口店鋪回訪
      愛情保質(zhì)期
      小說月刊(2014年6期)2014-04-18 13:15:15
      彭阳县| 汝南县| 汉源县| 绥棱县| 明光市| 延庆县| 准格尔旗| 界首市| 陵川县| 忻城县| 七台河市| 彩票| 辽源市| 杂多县| 依安县| 辽阳市| 浦城县| 镇宁| 淄博市| 乌什县| 井研县| 绥江县| 响水县| 河南省| 蒲江县| 彭阳县| 藁城市| 莆田市| 景宁| 双牌县| 柳河县| 黄龙县| 山东| 多伦县| 淮安市| 玉林市| 冀州市| 鸡泽县| 衢州市| 乳山市| 卢湾区|