楊業(yè)鳳 王明源 姚鑫 王雨沁 金葉華 莫小玉(上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,上海 00;上海市浦東新區(qū)老港鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)中心,上海 00;上海市浦東新區(qū)書院鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)中心,上海 005)
水稻機(jī)械側(cè)深施肥是集新型農(nóng)機(jī)、專用肥料、配套農(nóng)藝于一體的新技術(shù),是施肥技術(shù)的重大革新,可促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)節(jié)本增效、節(jié)能減排,也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定的2018年重大引領(lǐng)性農(nóng)業(yè)技術(shù),對保障國家糧食安全和農(nóng)業(yè)生態(tài)安全具有十分重要的意義。水稻機(jī)械化種植的同時實現(xiàn)側(cè)深施肥,可縮減機(jī)械作業(yè)時間,減少施肥次數(shù),降低作業(yè)成本,并能確保肥料的高效利用,有效控制農(nóng)業(yè)面源污染,進(jìn)而保證水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。2021年上海市浦東新區(qū)的水稻種植面積在254.87 hm2左右,其中機(jī)直播面積為170.91 hm2,然而,水稻生產(chǎn)在前期一系列減肥措施實施后,化肥繼續(xù)減量的難度較高。鑒于此,筆者通過設(shè)置不同機(jī)械施肥梯度處理,進(jìn)行了機(jī)直播水稻基肥側(cè)深施對水稻生長后期苗情、產(chǎn)量等的影響試驗,以期明確基肥側(cè)深施對機(jī)直播水稻的化肥減量效果,為實現(xiàn)水稻生產(chǎn)節(jié)本、增效尋求新途徑。
試驗在上海市浦東新區(qū)惠南鎮(zhèn)新華家庭農(nóng)場進(jìn)行,前茬為冬翻休閑田。試驗地土壤pH 8.1、有機(jī)質(zhì)含量23.7 g/kg、全氮含量0.127%、有效磷含量49 mg/kg、速效鉀含量158 mg/kg。供試水稻品種為“花優(yōu)14”,于2021年6月5日采用帶側(cè)深施肥裝置的穴播機(jī)進(jìn)行機(jī)直播。
試驗共設(shè)5個處理,每處理小區(qū)面積為2 001 m2,不設(shè)重復(fù),具體試驗設(shè)計及肥料運籌見表1。各小區(qū)間筑小田埂分隔,避免串肥。其中,處理(1)為常規(guī)撒施處理,其余處理均為機(jī)械播種時基肥側(cè)深施處理。
表1 試驗設(shè)計及肥料運籌情況 (單位:kg)
供試水稻采用機(jī)直播方式種植,肥料施用按試驗設(shè)計實施,其他水漿管理、病蟲草害防治統(tǒng)一按照當(dāng)?shù)厮驹耘嗟呐喙艽胧﹫?zhí)行。
在不同水稻生育期,定點考查各處理的苗情和生育期;成熟期,每處理各取具有平均莖蘗數(shù)的5穴水稻植株,測定單株穗數(shù)、每穗粒數(shù)和千粒重;收獲時,根據(jù)小區(qū)實收測產(chǎn)量,現(xiàn)場脫粒、去雜、曬干后稱重。
由表2可知,隨著水稻生長時間的推移,各處理的在田苗數(shù)均呈先增后減的趨勢,在7月下旬各處理在田苗數(shù)達(dá)到最高峰,高峰苗數(shù)表現(xiàn)為處理(4)>處理(3)>處理(2)>處理(5)>CK。處理(4)的每667 m2高峰苗數(shù)最高,達(dá)27.56萬苗,9月6日處理(4)的每667 m2在田苗數(shù)仍為最高,達(dá)20.59萬苗;處理(3)的高峰苗數(shù)僅次于處理(4),每667 m2為27.11萬苗,9月6日處理(3)的每667 m2在田苗數(shù)為20.03萬苗。由此可見,采用基肥側(cè)深施緩釋肥的處理更有利于肥料的緩慢釋放,且可提高肥料利用率,促進(jìn)水稻生長。
表2 不同處理對水稻總苗數(shù)的影響
由表3可知,隨著水稻生長時間的推移,各處理的水稻株高均穩(wěn)定增加。其中,處理(4)表現(xiàn)最好,9月6日的株高達(dá)96.32 cm,比CK的株高增加了2.31 cm;處理(3)次之,9月6日株高達(dá)95.80 cm,比CK的株高增加了1.79 cm。
表3 不同處理對水稻株高的影響 (單位:cm)
由表4可知,隨著水稻生長時間的推移,水稻葉齡數(shù)緩慢增加。9月6日處理(2)的葉齡數(shù)最多,為15.4葉,但各處理間葉齡無顯著性差異。
表4 不同處理對水稻葉齡的影響 (單位:葉)
由表5可知,在不同時期,各處理間的綠葉數(shù)無明顯差別,自7月下旬開始各處理的綠葉數(shù)穩(wěn)定在5張以上,9月6日各處理的綠葉數(shù)在5.6~5.7張。
表5 不同處理對水稻綠葉數(shù)的影響 (單位:張)
由表6可知,各處理的有效穗數(shù)、實際產(chǎn)量均表現(xiàn)為處理(4)>處理(3)>處理(2)>CK>處理(5),處理(4)的實際產(chǎn)量最高,每667 m2可達(dá)592.1 kg,比CK增加了19.6 kg,增幅達(dá)3.4%;處理(3)的每667 m2實際產(chǎn)量為585.3 kg,比CK增加了12.8 kg,增幅為2.2%;處理(2)的每667 m2實際產(chǎn)量為578.4 kg,比CK增加了5.9 kg,增幅為1.0%;處理(5)的每667 m2實際產(chǎn)量為566.1 kg,比CK減產(chǎn)6.4 kg,這可能與肥料減量太多而影響了有效穗有關(guān)。
表6 不同處理對水稻穗粒結(jié)構(gòu)和產(chǎn)量的影響
由表7可知,處理(4)的每667 m2合計經(jīng)濟(jì)效益較CK增加70.8元,處理(3)的每667 m2合計經(jīng)濟(jì)效益較CK增加44.4元,處理(5)雖產(chǎn)量略有下降,但減少了緩釋肥用量,故總體效益與CK相當(dāng)。
表7 不同處理對經(jīng)濟(jì)效益的影響
試驗結(jié)果表明,采用機(jī)直播水稻基肥側(cè)深施緩釋肥處理,可在整個生育期肥料施用純量較常規(guī)撒施處理減少5%、10%的情況下,促進(jìn)水稻生長;水稻的在田總苗數(shù)、株高、有效穗數(shù)和每穗實粒數(shù)均優(yōu)于常規(guī)撒施處理,有較好的增產(chǎn)效果,可較常規(guī)撒施處理增產(chǎn)2.2%~3.4%;通過節(jié)肥、增產(chǎn),可較常規(guī)撒施處理每667 m2經(jīng)濟(jì)效益增加44.4~70.8元。這可能與采用機(jī)械側(cè)深施肥處理的肥料埋藏較深,更有利于肥效的緩慢釋放,減少了肥料流失,提高了肥料利用率有關(guān)。另外,在浦東新區(qū)老港鎮(zhèn)和書院鎮(zhèn)推廣應(yīng)用緩釋肥的水稻試驗示范田也取得了很好的減肥增效成果。
綜上所述,在浦東新區(qū)中等肥力土壤中的雜交稻生產(chǎn)上,配合水稻機(jī)直播側(cè)深基施緩釋肥可減少肥料用量(純度)5%~10%,且可取得較好的節(jié)本增收效果。