謝燕
福建省龍巖市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心,福建龍巖 364000
薏苡仁收載于《中華人民共和國藥典》(簡稱《中國藥典》)2020年版一部,來源于禾本科植物薏米Coix lacryma-jobi L.var.ma-yuen(Roman.)Stapf的干燥成熟種仁。新版《中國藥典》與舊版比較,薏苡仁項(xiàng)下只新增了玉米赤霉烯酮的限量檢查,其他無變化,《中國藥典》同時(shí)也新增了玉米赤霉烯酮測定法的兩個(gè)方法:液相色譜法和液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法。藥品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)在首次使用薏苡仁新標(biāo)準(zhǔn)時(shí),必須進(jìn)行方法確認(rèn),并對分析方法中關(guān)鍵的指標(biāo)進(jìn)行有選擇性的驗(yàn)證。驗(yàn)證的指標(biāo)有:專屬性、準(zhǔn)確度、精密度、檢測限、定量限、線性、范圍和耐用性。實(shí)驗(yàn)室應(yīng)驗(yàn)證哪些指標(biāo),并沒有一個(gè)統(tǒng)一明確的規(guī)定,這就導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)室需要自主判斷方法的復(fù)雜程度,確定哪些方法學(xué)參數(shù)對檢驗(yàn)結(jié)果影響最大。本文以“玉米赤霉烯酮測定法”的第二法為實(shí)例,對方法確認(rèn)的內(nèi)容進(jìn)行闡述。
1.1.1 樣品
薏苡仁,采購于普通藥店,樣品信息具體見表1。所有批次樣品粉碎過2號篩備用。
表1 樣品信息
1.1.2 標(biāo)準(zhǔn)品
玉米赤霉烯酮對照溶液(中國食品藥品檢定研究院,批號:610022-202101)。
1.1.3 主要試劑
甲醇、乙腈為色譜純,水為一級水,氯化鈉為分析純;ZearaStar型免疫親和柱(Romer labs),Whatman玻璃微纖維濾紙(cytiva)。
1.1.4 主要儀器
1.2.1 色譜-質(zhì)譜條件
1.2.1.2 質(zhì)譜條件 采用電噴霧離子源(electrospray ion source,ESI),負(fù)離子掃描,多反應(yīng)監(jiān)測(multiple reaction monitoring,MRM)模式,離子源溫度:500℃,電噴霧電壓:-4500 V,氣簾氣:35.0 psi,離子源氣1:50 psi,離子源氣2:50 psi,碰撞氣:氬氣。組分的質(zhì)譜分析參數(shù)見表2。
表2 玉米赤霉烯酮的保留時(shí)間及質(zhì)譜分析參數(shù)
1.2.2 溶液的制備
1.2.2.1 對照品貯備溶液 精密量取玉米赤霉烯酮對照溶液1 ml置于100 ml量瓶中,加甲醇定容至刻度,搖勻,即得。經(jīng)含量折算后,濃度為101 ng/ml。
1.2.2.2 供試品溶液 取薏苡仁粉末20 g,加氯化鈉4 g,精密加入90%乙腈100ml,勻漿處理2min(13000r/min),離心10 min(4000 r/min),精密量取上清液10 ml,置50 ml量瓶中,用水稀釋至刻度,搖勻,離心10 min,用玻璃纖維濾紙濾過,精密量取續(xù)濾液20 ml通過免疫親和柱,用水10 ml重力自然洗脫,棄去洗脫液,使空氣進(jìn)入柱子,將水?dāng)D出柱子,再用1.5 ml甲醇浸泡柱子約3 min后收集洗脫液,置2 ml量瓶中,并用甲醇稀釋至刻度,搖勻,用微孔濾膜(0.22 μm)濾過,取續(xù)濾液即得。
1.2.2.3 空白溶液 除不加供試品外,同供試品溶液操作制備。
1.2.2.4 對照品加標(biāo)溶液 精密量取玉米赤霉烯酮對照溶液適量加90%乙腈制成0.1 μg/ml的溶液。
采用空白溶液來判斷在目標(biāo)物區(qū)域是否存在干擾。當(dāng)空白溶液的干擾峰峰面積不高于標(biāo)準(zhǔn)曲線濃度最低點(diǎn)峰面積的一半時(shí),可認(rèn)為專屬性良好。結(jié)果顯示空白溶液在對照品相同保留時(shí)間處無干擾峰(圖1)。
圖1 薏苡仁(174.9/317.3)色譜圖
精密稱取薏苡仁(批號:2009004)粉末20 g,精密加入對照品加標(biāo)溶液20 ml,按照“1.2.2.2”項(xiàng)下方法制備加標(biāo)樣品溶液,平行制備6份,依法進(jìn)行測定,計(jì)算回收率,具體見表3,結(jié)果提示方法的回收率良好。
表3 加標(biāo)回收試驗(yàn)結(jié)果(n=6)
2.3.1 方法精密度(重復(fù)性)
取同一批樣品(批號:2009004)按照“2.2”項(xiàng)下方法制備加標(biāo)樣品溶液,平行制備6份,依法進(jìn)行測定,計(jì)算RSD為3.09%,結(jié)果表明方法的精密度良好。
2.3.2 儀器精密度
精密量取同一對照品溶液連續(xù)進(jìn)樣測定7次,測定峰面積的RSD,結(jié)果為1.02%,表明儀器精密度良好。
檢測限可分為兩個(gè)部分,儀器檢出限和方法檢出限,驗(yàn)證的是方法檢出限,本文采用信噪比法進(jìn)行分析,精密量取“2.2”項(xiàng)下的加標(biāo)樣品溶液適量,不斷稀釋至被測物質(zhì)注入超高效液相色譜-質(zhì)譜儀后的信噪比≥3∶1。結(jié)果顯示玉米赤霉烯酮峰的信噪比為7,相應(yīng)的加標(biāo)樣品溶液濃度為0.0404 ng/ml,當(dāng)供試品溶液中藥材含量為0.4 g/ml時(shí),本實(shí)驗(yàn)檢出限為0.1 μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出限為1 μg/kg,表明方法靈敏度良好。
采用信噪比≥10:1測定定量限時(shí),本實(shí)驗(yàn)定量限為0.3 μg/kg。根據(jù)《中國藥典》的要求,定量限結(jié)果應(yīng)符合準(zhǔn)確度和精密度要求,因此要用與0.3 μg/kg這個(gè)數(shù)據(jù)含量相近的樣品進(jìn)行驗(yàn)證。在進(jìn)行方法確認(rèn)時(shí)筆者認(rèn)為無須采用此定量限,在能滿足小于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的定量限4 μg/kg時(shí)同時(shí)也滿足獲得的信噪比大于等于10∶1即可。因此本實(shí)驗(yàn)以校準(zhǔn)曲線最低點(diǎn)的濃度(1.515 ng/ml)作為定量限(3.8 μg/kg)。
驗(yàn)證過程:精密稱取薏苡仁(批號:2009004)粉末20 g,精密加入對照品加標(biāo)溶液0.5 ml,按照“1.2.2.2”項(xiàng)下方法制備加標(biāo)樣品溶液,平行制備3份,依法測定峰面積,重復(fù)測定3次,計(jì)算回收率,結(jié)果顯示信噪比平均值為508,精密度和準(zhǔn)確度結(jié)果見表4。
表4 定量限驗(yàn)證結(jié)果(n=9)
精密量取對照品貯備溶液,用甲醇稀釋制成濃度為1.515、5.050、10.100、20.200、50.500、75.750 ng/ml的系列對照品溶液。精密吸取上述系列對照品溶液各5 μl,注入超高效液相色譜-質(zhì)譜儀,測定峰面積,重復(fù)測定2次,以峰面積為縱坐標(biāo),進(jìn)樣濃度為橫坐標(biāo),繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。結(jié)果顯示在1.515~75.750 ng/ml范圍內(nèi)呈良好的線性關(guān)系,具體見圖2。
圖2 薏苡仁(174.9/317.3)線性關(guān)系
取3個(gè)批次樣品依法操作,計(jì)算供試品的含量(表5)。
表5 樣品中玉米赤霉烯酮的含量測定結(jié)果和檢測結(jié)果
在供試品溶液的制備過程中,發(fā)現(xiàn)離心并不能使溶液澄清,上清液仍渾濁,通過免疫親和柱時(shí),流速十分緩慢,因此增加了玻璃纖維濾紙過濾這一步驟;其次,每一步洗脫都要等到柱內(nèi)液體近干時(shí)再進(jìn)行下一步,否則目標(biāo)物還未被吸附就隨著洗脫液一起被洗脫出去;最后增加甲醇浸泡這一步驟也是為了充分將目標(biāo)物洗脫出來,提高回收率。
《中國藥典》沒有指定定量離子對,筆者選用了響應(yīng)值高(174.9/317.3)的作為定量離子對,這是為了提高檢出限,便于定量。
在“中藥中有害物質(zhì)痕量殘留檢測分析質(zhì)量控制指導(dǎo)原則”(中國食品藥品檢定研究院2015年試行版本)中提到了“報(bào)告限”,指的是被作為數(shù)值報(bào)告的最低濃度,一般等于或略高于最低校準(zhǔn)濃度,可以是“2.5”節(jié)的定量限,也可以是1/10最大殘留限量(maximum residue limit,MRL),只要能滿足風(fēng)險(xiǎn)分析的技術(shù)要求,實(shí)驗(yàn)室可以自行擬定。例如薏苡仁標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定每1000 g含玉米赤霉烯酮不得過500 μg,本文便以1/10 MRL作為報(bào)告限(即50 μg/kg),見表5;將報(bào)告限的數(shù)值固定后,就不必每一次都測定檢出限,可以節(jié)約很多的人力和物力。
方法確認(rèn)過程并不是方法驗(yàn)證的重復(fù)過程,而是實(shí)驗(yàn)室在實(shí)際檢驗(yàn)條件下進(jìn)行的適應(yīng)性考察,需要充分考慮分析方法的復(fù)雜程度以及被測樣品的特點(diǎn);對于玉米赤霉烯酮測定法這種前處理過程復(fù)雜且濃度范圍較大的痕量分析方法,建議對檢測限、定量限、專屬性、準(zhǔn)確度、精密度等5個(gè)指標(biāo)進(jìn)行驗(yàn)證;對于含量測定這種常量分析方法,建議對準(zhǔn)確度、精密度、專屬性進(jìn)行驗(yàn)證;而對于鑒別方法來說,建議對專屬性進(jìn)行驗(yàn)證。