費(fèi)青青，劉靜，張愛(ài)華

(石河子農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，新疆石河子 832000)

榛子為山毛櫸目樺木科榛屬植物，又名山板栗、尖栗、棰子，是世界四大堅(jiān)果(榛子，杏仁，核桃，腰果)之一，具有食藥同源的價(jià)值，享有“堅(jiān)果之王”的美譽(yù)，頗受消費(fèi)者的青睞。

平歐雜交榛為中國(guó)原產(chǎn)的平榛與歐洲榛的種間雜交優(yōu)良品種，具有平榛較強(qiáng)的抗寒性，適應(yīng)性，優(yōu)良的果仁風(fēng)味，又具有歐洲榛果大，出仁率高，產(chǎn)量高等特點(diǎn)。2018年石河子農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院先后從大連和本溪市引入 3個(gè)平歐雜交榛品種玉墜，遼榛3號(hào)和達(dá)維，經(jīng)過(guò)4年的栽培觀測(cè)，3個(gè)品種表現(xiàn)出較好的性狀?，F(xiàn)總結(jié)如下。

1 引種地概況

石河子地處天山北麓中段，古爾班通古特大沙漠南緣，地理坐標(biāo)北緯43°26'～45°20'，東經(jīng)84°58'～86°24'。平均海拔高度450.8 m。自東南向西北傾斜。溫帶大陸性氣候，冬季長(zhǎng)而嚴(yán)寒，夏季短而炎熱。無(wú)霜期168～171 d。高于10 ℃的活動(dòng)積溫3 570～3 729 ℃。年降水量150～200 mm，蒸發(fā)量1 600～2 200 mm，年日照2 300～2 700 h。

石河子農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院榛樹(shù)試驗(yàn)地，粘質(zhì)土，土壤有機(jī)質(zhì)含量1.2%，pH值8.4，土壤堿解氮含量75 mg/kg,速效磷80 mg/kg，速效鉀220 mg/kg。2018年4月底從大連引入3個(gè)平歐雜交榛品種達(dá)維、遼榛3號(hào)、玉墜的嫁接半成品苗各20株，苗高25～38 cm，地徑0.4～0.6 cm，根系較好，2019年春季從本溪引入相同品種的苗木進(jìn)行缺株補(bǔ)植。

2 苗木定植管理

砧木苗剪留5～6芽，并剪去過(guò)長(zhǎng)的須根和側(cè)根，根部放入清水中浸泡24 h，取出稍陰干，再放入50%多菌靈1 000倍液中浸泡1～2 min后，放通風(fēng)陰涼處晾干，第3次放入含0.3%的磷酸二氫鉀和少量生根粉的泥漿中蘸漿后栽植，株行距2 m×3 m，單個(gè)品種成行定植，南北行向，定植后澆透水,稍干后順行兩邊覆膜。

苗木定植當(dāng)年，生長(zhǎng)季根據(jù)土壤墑情適時(shí)澆水，中耕除草。前期每株追施尿素360～400 g，分4次施入。后期追施復(fù)合磷鉀肥200～260 g，分2次施入。因苗木弱，冬季平茬2年，埋土越冬。以后進(jìn)行常規(guī)管理，入冬前對(duì)植株基部進(jìn)行培土。

樹(shù)形采用多主枝叢狀形，從基部在東南、西南、東北、西北4個(gè)方位選留4個(gè)主枝，每個(gè)主枝留2～3個(gè)側(cè)枝。早春萌芽前進(jìn)行冬剪。對(duì)長(zhǎng)勢(shì)中庸的各延長(zhǎng)枝輕短截，剪除其長(zhǎng)度的1/4左右，剪口下留外側(cè)芽，對(duì)生長(zhǎng)過(guò)旺的延長(zhǎng)枝進(jìn)行中度短截，疏除過(guò)密枝、弱枝。夏季不定期剪除萌蘗枝、過(guò)密枝，旺枝摘心。

3 生長(zhǎng)發(fā)育調(diào)查

苗木栽植第4年(2021年)進(jìn)行調(diào)查。物候期生長(zhǎng)發(fā)育調(diào)查：萌芽期，單株5%的芽鱗片錯(cuò)開(kāi)，芽體為膨大狀態(tài)；展葉期，單株5%的萌發(fā)葉芽的第一片葉展開(kāi)；抽梢期，單株5%的葉芽抽出1 cm左右新梢；新梢封頂期，單株50%的新梢頂芽形成；果實(shí)成熟脫落期，單株50%的果實(shí)脫落；葉變色期，單株50%的葉片變色；落葉期，單株80%的葉片脫落。

果實(shí)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)調(diào)查：隨機(jī)取20個(gè)果實(shí)，求平均單果重，果殼厚度用游標(biāo)卡尺測(cè)定，求平均值，確定最大值和最小值。根據(jù)每株果實(shí)數(shù)折算666.7 m2產(chǎn)量。

生長(zhǎng)指標(biāo)測(cè)定：早春隨機(jī)選的20個(gè)新梢長(zhǎng)至封頂后，測(cè)定其基部至頂芽長(zhǎng)度，求平均值。新梢粗度測(cè)定基部以上1 cm處直徑，求平均值。

抗逆指標(biāo)測(cè)定：抗寒性用受凍指數(shù)表示。將榛子的抗寒性分為5級(jí)，0級(jí)—抗寒性極強(qiáng)，無(wú)凍害；1級(jí)—受凍較輕，60%以上的芽正常萌發(fā)；2級(jí)—凍害中等，植株尚能恢復(fù)生長(zhǎng)；3級(jí)—凍害較重，只能從基部長(zhǎng)出萌蘗；4級(jí)—凍害極重，植株地上部分全部?jī)鏊馈?/p>

受凍指數(shù)(%)=(各級(jí)別數(shù)×相應(yīng)級(jí)別的植株數(shù)之和)/(總株數(shù)×最高級(jí)別數(shù))×100。

抗鹽堿性測(cè)定：抗鹽堿性用鹽堿受害指數(shù)表示，將榛子的抗鹽堿性分為5級(jí)，0級(jí)—抗鹽堿性極強(qiáng)，無(wú)受害癥狀；1級(jí)—輕度受害，有少部分葉尖、葉緣變黃；2級(jí)—受害中等，有50%左右的葉尖、葉緣焦枯：3級(jí)—受害較重，大部分葉尖、葉緣焦枯：4級(jí)—受害極重，枝枯，葉落，死亡。

鹽堿受害指數(shù)(%)=(各級(jí)別值×相應(yīng)級(jí)別植株數(shù))/(總株數(shù)×最高級(jí)別數(shù))×100。

4 結(jié)果與分析

4.1 物候期

2021年觀察，3個(gè)平歐雜交榛在石河子的物候期：3月下旬芽萌動(dòng)，4月下旬開(kāi)始展葉，4月下旬至6月下旬新梢旺盛生長(zhǎng)期，9月底新梢停止生長(zhǎng)，封頂，霜后葉片全部變色，10月底至11月上旬落葉(表1)。

4.2 生長(zhǎng)結(jié)果狀況

2021年調(diào)查，3個(gè)平歐雜交榛在石河子都表現(xiàn)為樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯，樹(shù)姿直立，生長(zhǎng)量較大，新梢年生長(zhǎng)量平均長(zhǎng)度65 cm以上，粗度超過(guò)1.4 cm(表2)。均表現(xiàn)結(jié)果早，2～3年生樹(shù)都形成雌雄花序，長(zhǎng)、中、短枝和葉叢枝都能成為結(jié)果母枝。每一結(jié)果母枝上端著生2～3個(gè)結(jié)果枝(圖1)。

4.3 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

3個(gè)平歐雜交榛果實(shí)性狀各有差異，達(dá)維表現(xiàn)佳，果個(gè)大，單果重3.42 g,果形一致，仁飽滿，出仁率高，至45%～52%，666.7 m2產(chǎn)量高，為3.52 kg；其次是遼榛3號(hào)(表3)。

4.4 抗逆性

抗寒性。經(jīng)過(guò)3年的觀察，3個(gè)平歐雜交榛(定植當(dāng)年平茬埋土越冬)在極端氣溫低于-28 ℃的條件下，3個(gè)品種均未發(fā)生凍害，未出現(xiàn)越冬后抽條現(xiàn)象(表4)。

表1 3個(gè)品種的物候期 月.日

圖1 達(dá)維的生長(zhǎng)及結(jié)果狀況

表2 3個(gè)品種植株的生長(zhǎng)情況 cm

表3 3個(gè)品種栽植第4年的果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀測(cè)定(2021年)

表4 3個(gè)品種3年的越冬受凍指數(shù) %

耐鹽堿性。3個(gè)平歐雜交榛中，達(dá)維和遼榛3號(hào)未表現(xiàn)出鹽堿危害癥狀；玉墜表現(xiàn)輕度鹽堿危害，但加強(qiáng)土壤管理后，其鹽堿害癥狀消失。

5 小結(jié)

經(jīng)3年的栽培觀察，3個(gè)平歐雜交榛品種達(dá)維、遼榛3號(hào)、玉墜在新疆石河子地區(qū)均表現(xiàn)適應(yīng)當(dāng)?shù)氐耐寥?、氣候等環(huán)境條件，能正常生長(zhǎng)、開(kāi)花結(jié)實(shí)。均可作為新型林木樹(shù)種引種栽培。