提高大豆種子繁育質(zhì)量的措施分析

⊙文 袁紅軍 山東省東明縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，而大豆種子質(zhì)量對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)影響較大，是決定農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素之一。優(yōu)質(zhì)的大豆種子可以提升抗病蟲草能力和抗逆性，促使大豆高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，避免出現(xiàn)低產(chǎn)劣質(zhì)的大豆產(chǎn)品?；诖耍蠖狗N子繁育質(zhì)量在種子生產(chǎn)中有十分嚴(yán)格的要求，不僅純度和發(fā)芽率等要滿足國家標(biāo)準(zhǔn)，成熟度和顏色等方面也有相應(yīng)的規(guī)定。

一、大豆育種的方法與步驟

大豆是主要的農(nóng)作物產(chǎn)品之一，原產(chǎn)地是中國，是食用油脂與植物蛋白質(zhì)的重要來源。盡管每年都有大量自主育種的大豆產(chǎn)品在國內(nèi)市場銷售，但是我國的大豆品種產(chǎn)量低，單產(chǎn)與美國、巴西等大豆主產(chǎn)國相差80-100kg，只有世界平均畝產(chǎn)的70%，種業(yè)支撐能力明顯不足。而且國內(nèi)大豆產(chǎn)品的含油量低于相同種類的外國進(jìn)口產(chǎn)品，加工利潤也不高，因此在市場競爭中處于劣勢。加上人口基數(shù)大，人們對于大豆的需求量也大，所以仍舊需要通過進(jìn)口的大豆產(chǎn)品進(jìn)行補(bǔ)充才能滿足國內(nèi)市場所需。

大豆屬于一年生草本植物，授粉方法為閉花授粉，屬于自花授粉中的一類，關(guān)鍵是雌雄同體且彼此結(jié)合，在花開放之前就完成了授粉。這種授粉方式的特征就是自然雜交率不高，種性容易保持，對于陽光照射十分敏感，缺乏較強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力，所以區(qū)域引種成功的概率低。國內(nèi)以往的大豆育種方式雖有優(yōu)勢，但也存在生產(chǎn)效益低、育種時(shí)間長等問題。

大豆的育種方法主要是通過遺傳變異組合搭配其目標(biāo)性狀，步驟依次是引入變異群體、打造變異群體、挑選良好的變異個(gè)體、繁育優(yōu)質(zhì)的變異、仔細(xì)鑒定優(yōu)質(zhì)的變異、中選變異、鑒定以及推廣。首先，挑選父母親本，經(jīng)過親本雜交與自交，分離優(yōu)質(zhì)的個(gè)體，然后衍生成品系。其次，試驗(yàn)品系，鑒定產(chǎn)品搭配目標(biāo)性狀。最后，選擇良好的品系，展開審定與推廣。大豆的品系與品種選育方法通常包括雜交和間交育種、變異選取和輪回選擇、群體改良和誘變等多種育種方法。

二、提高大豆種子繁育質(zhì)量的舉措

第一，制種田選用的大豆品種要適于大規(guī)模栽培區(qū)域的積溫與降水等條件。第二，制種田選用的大豆品種要有抵抗旱災(zāi)、瘠薄和病蟲害的能力。第三，制種田選用的大豆品種要成熟度佳且飽滿均勻，這樣才能確保大豆制種田苗全、苗齊、苗壯。為了確保大田生產(chǎn)的高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)，在大豆種子播種前要精細(xì)挑選，不得有破半粒、雜質(zhì)與病斑粒等，使種子質(zhì)量達(dá)到純度超過98%、凈度超過97%、發(fā)芽率為95%等要求。

大豆制種田需要挑選在地勢比較平坦、土層較為深厚、具備澆灌條件且土質(zhì)肥沃的地塊，最佳的選擇是超出大田大豆生產(chǎn)1-2格積溫區(qū)域，讓繁育的大豆種子可以完全成熟，確保大田用種的出苗率、發(fā)芽以及完全成熟。大豆對于前作要求并不高，有耕翻基礎(chǔ)的谷類作物均為大豆最佳前作，但大豆制種田選取要確保在三年以上進(jìn)行輪流耕作，避免出現(xiàn)重茬或迎茬的情況，有效降低病蟲草害發(fā)生概率。以東北地區(qū)為例，輪作方法主要為：大豆、春小麥和春小麥；玉米、大豆與春小麥；玉米、玉米與大豆。

大豆制種田使用的栽培方式主要是壟三栽培方式、壟播栽培方式，其中，壟播大豆制種田土壤耕作是在麥茬伏翻以后起壟，在麥茬起壟以前滅茬，破土的深度為10-15cm，接下來進(jìn)行起壟以及培土。壟三栽培方式即壟底深松、壟體分層施加肥料以及壟上雙行精量點(diǎn)播，相較于一般的栽培方式，其平均增產(chǎn)量是30%-45%。壟底松土的深度為耕層下8-12cm，苗期壟溝的深松是10-15cm，壟底和壟溝深松寬度是10-15cm。在壟體深松的過程中，展開壟體分層深施肥。在耕層是22cm左右時(shí)，底肥施加于15-20cm土層之間；在耕層是20cm時(shí)，底肥施加于10-16cm土層之間。種肥深度為7cm，在播種過程中，開溝與施肥、點(diǎn)種與覆土、鎮(zhèn)壓一回就可以做好，種肥與種子必須要控制在7cm的距離。

秋整地為佳，有利于接收冬季和春季降水，蓄水保墑，只需要進(jìn)行翻和耙、耢和起壟等作業(yè)，一次性做好，整平、耙細(xì)以及壟直，處于待播狀態(tài)即可；春整地玉米茬，需要合理運(yùn)用機(jī)械粉碎根茬還田以后頂漿起壟且鎮(zhèn)壓，具備深翻基礎(chǔ)的玉米茬，早春需要使用凈茬子，同時(shí)把茬坑耢平，從而處于待播狀態(tài)。

在大豆種子播種以前，需要對種子進(jìn)行藥劑處理，避免大豆根腐病、孢囊線蟲等多種病蟲害。一是選用大豆種子包衣劑包衣，嚴(yán)格按照藥種比例1:70-1:80的包衣方式；二是使用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為35%的乙基硫環(huán)磷或者是甲基硫環(huán)磷，根據(jù)大豆種子質(zhì)量0.5%拌種的方式加以防治；三是使用硼砂和硫酸鋅進(jìn)行拌種，按照土壤化驗(yàn)的最終結(jié)果，展開微肥拌種。

大豆種子播種需要在同一日結(jié)束播種，以確保苗勻、苗齊，且有利于分辨拔出劣質(zhì)植株、雜株，確保純度。制種田在春天播種，當(dāng)氣溫為8℃時(shí)，就可以進(jìn)行播種。在一些地區(qū)，早熟品種需要晚播，晚熟品種則需要早播。對于土壤墑情佳的地塊，需要晚播，否則就要搶墑播種。（1）播種時(shí)間。在土壤耕層為5cm左右、地溫穩(wěn)定在8℃時(shí)進(jìn)行播種，適宜播種時(shí)間是4月25日-5月10日，還有一些地區(qū)則是5月5日-5月15日，而最好的播種時(shí)間是5月5日-5月10日。（2）播種方式。一是精量點(diǎn)播，利用機(jī)械壟上單和雙行等距精量點(diǎn)播。其中，壟上機(jī)械雙條播，即雙條之間的距離是小行距10-12cm，對準(zhǔn)壟頂中心進(jìn)行播種，偏差低于3cm。二是播種深度，鎮(zhèn)壓后播種深度為3-5cm，崗地的播種深度為4-5cm，洼地的播種深度為3-4cm。（3）播種密度。大豆種子的播種密度是根據(jù)土壤肥沃程度、大豆種子品種特性、溫度和播種方式等決定的。采用壟作栽培，壟的距離是66cm。

大豆是一種需肥量大的農(nóng)作物，對于磷肥、鉀肥以及氮肥的吸收始終持續(xù)到成熟階段。（1）施加底肥。施加發(fā)酵腐熟完全的有機(jī)肥35m/hm，根據(jù)整地一次性施加底肥。（2）種肥。嚴(yán)格根據(jù)播種施加大豆專用肥料90-160kg/hm，或施加磷酸二銨120-150kg/hm，或施加硫酸鉀40-60kg/hm，隨種下地，深度施加在大豆種子側(cè)下5cm位置，避免種肥同位現(xiàn)象發(fā)生。（3）追肥。如果大豆前期生長態(tài)勢不佳，于大豆開花階段初期施加氮肥，使用尿素30-75kg/hm或是硫酸銨60-150kg/hm。為了有效避免大豆出現(xiàn)鼓粒階段脫肥的情況，需要在鼓粒開始階段進(jìn)行葉面追肥處理，使用尿素9kg/hm、硼砂和硫酸二氫鉀1.5kg/hm、硫酸錳1kg/hm以及硫酸鋅3kg/hm溶解在500kg/hm的水內(nèi)，然后噴霧。

（1）間苗和定苗。間苗于子葉展開以后到首片復(fù)葉展開以前，步入人工間苗，根據(jù)計(jì)劃密度一次定苗。（2）耙地與除草。在大豆出苗以前進(jìn)行耙地，于豆苗幼根長2-3cm、子葉距離地面3cm時(shí)進(jìn)行，耙地深度避免高出3cm。在大豆出苗以后，首對真葉到首片復(fù)葉展開以前需要耙地。豆苗抗耙能力較強(qiáng)，傷苗率通常是3%-5%，而耙地的深度是4cm左右。（3）趟蒙頭土。在大豆子葉剛開始拱土?xí)r，很多子葉還沒有展開，需要及時(shí)使用機(jī)引鏟趟機(jī)趟地，把松土蒙于壟上，厚度為2cm，實(shí)現(xiàn)消除苗眼雜草、提高溫度散去寒氣以及活土的目標(biāo)。經(jīng)過3天左右，苗依舊可以生長出地面。（4）中耕除草。大豆生長發(fā)育過程中要開展2-3次中耕除草作業(yè)。在豆苗出齊后2天趟頭遍地，趟地深度為12cm左右；間隔一周甚至10天以后，鏟、趟兩遍，深度為8-10cm；封壟以前鏟、趟三次，趟地深度控制在8cm，傷苗率小于3%。（5）灌溉。大豆需水量大，苗期到分枝階段土壤濕度是20%-23%，如果不超過18%，就要進(jìn)行小水灌溉；開花階段到鼓粒階段，0-40cm的土壤濕度應(yīng)控制在27%左右，小于20%的話就要立即灌溉。（6）化學(xué)除草。播種以后，苗期施加70%的塞克津可濕性粉劑，藥量保持在0.375-0.795kg/hm，以及使用50%的可濕性粉劑，藥量控制在0.525-1.125kg/hm；35%的穩(wěn)殺得乳油可預(yù)防一年生禾本科雜草，在雜草生長到3葉時(shí)噴灑，藥量控制在0.45-0.75kg/hm，當(dāng)生長到6葉時(shí)，藥量控制在0.75-1.05kg/hm；10%的禾草科乳油和12%左右的蓋草能乳油也能治理雜草，藥量控制在0.75-1.05kg/hm。在大豆出苗以后要有效治理闊葉雜草，在雜草生長到2-5葉時(shí)，及時(shí)使用1.05kg/hm的虎威，或是1-1.5kg/hm的達(dá)克爾進(jìn)行噴施。在播種以后要及時(shí)噴灑60%的豆乙微乳劑，藥量為750kg/hm，效果甚佳。當(dāng)然，也可以通過人工背著噴霧器的傳統(tǒng)方式，藥量為450-600kg/hm，地面機(jī)械噴霧使用液量縮減到210-255kg/hm。

（1）病害防治。一是立枯病。防治方式如下：第一，少連作，使用輪作手法，三年輪作為宜。第二，選取抵抗病害較強(qiáng)的大豆品種，也可以合理采用藥物進(jìn)行防治，此外，需要采用種子量0.3%的50%的甲基立枯磷乳油，或選用50%的美雙可濕性粉劑補(bǔ)種。第三，在病害剛開始的階段，選用50%的三乙嶙酸鋁可濕性粉劑，添加200倍液體，或選用50%以上的甲霜靈錳鋅可濕性粉劑，添加500倍液體，也可以使用70%的安克錳鋅可濕性粉劑，添加1000倍液體，每間隔10日進(jìn)行一次噴施，持續(xù)防治3次，確保噴施均勻。二是霜霉病。防治方式如下：合理使用40%左右的磷鋁可濕性粉劑，根據(jù)大豆種子重量的0.5%進(jìn)行拌種。在大豆田間發(fā)病過程中，及時(shí)使用乙磷鋁300倍液，用藥量為每667m使用40kg的乙磷鋁300倍液噴灑。

（2）蟲害防治。一是食心蟲。防治方式如下：合理使用5%的甲拌磷顆粒劑1000g左右拌土10kg，在8月左右撒施在田間，每4壟撒1壟，或者使用80%的敵敵畏乳油，浸蘸20cm長的高梁莖稈。二是蚜蟲。防治方式如下：合理運(yùn)用40%的果乳油800倍液或40%的氧化樂果乳油1000倍；使用10%的溴氟菊酯乳油、50%的抗蚜威可濕性粉劑，兌水40-50kg噴霧。

在大豆莖稈呈棕黃色，雜有少數(shù)棕杏黃色，有7%左右的葉片還未脫落時(shí)，是人工收獲的最佳時(shí)期。當(dāng)大豆葉片完全落盡、籽粒歸圓時(shí)，則是機(jī)械收獲的最佳階段，但在澇年則要避免使用機(jī)械收獲的方式。