顧紹軍/江蘇省連云港市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，走進(jìn)昂和農(nóng)業(yè)科技有限公司的種植基地，被大棚內(nèi)五顏六色的特色蔬菜吸引住了，手指胡蘿卜、紅菊苣、羽衣甘藍(lán)、球莖茴香、寶塔花椰菜、三色堇、酸模葉、條紋蘿卜，都是我第一次所見。心中充滿了好奇，專門找到公司負(fù)責(zé)人聊聊，幾經(jīng)來(lái)往，我們就成為很熟悉的朋友了。

盧杰，昂和農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人，一個(gè)90后的小伙子，2014年在淘寶網(wǎng)注冊(cè)了“搶鮮一步”，開始了特色蔬菜和食用香料的網(wǎng)上銷售。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，成為一名年銷售過(guò)千萬(wàn)的“網(wǎng)紅”。2018年，在贛榆區(qū)塔山鎮(zhèn)成立江蘇昂和農(nóng)業(yè)科技有限公司，開始了“公司+基地+電商”的產(chǎn)業(yè)模式。公司現(xiàn)在擁有種植基地600畝，所有產(chǎn)品嚴(yán)格按照綠色食品的要求，種植、管理、采收、運(yùn)輸全程規(guī)范化操作。

2020年以來(lái)，新冠疫情導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品銷售面臨諸多困難。昂和農(nóng)業(yè)作為當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)紅農(nóng)業(yè)的帶頭人，對(duì)于打開農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道發(fā)揮了重要作用。公司在原有“直播銷售+線下實(shí)體店銷售”相結(jié)合的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)與社區(qū)團(tuán)購(gòu)等第三方平臺(tái)的合作，拓寬銷售渠道；利用網(wǎng)絡(luò)快速掌握市場(chǎng)需求和供應(yīng)信息，加強(qiáng)與外地客戶的交流溝通，將銷售市場(chǎng)輻射到全國(guó)多地。在經(jīng)營(yíng)公司基地生產(chǎn)產(chǎn)品的同時(shí)，同時(shí)還幫助周邊農(nóng)戶銷售滯銷的農(nóng)產(chǎn)品的銷售，2021年公司農(nóng)產(chǎn)品銷售額超過(guò)2000萬(wàn)元。

昂和農(nóng)業(yè)的“網(wǎng)紅農(nóng)業(yè)”之路給了我很多啟示。一是特色種植。公司以種植特色蔬菜和食用香料品種為主，而且每年還要引進(jìn)3至5個(gè)新品種進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，不斷篩選適種品種，優(yōu)化栽培技術(shù)，調(diào)整種植時(shí)間，避開外地特色蔬菜的上市高峰，實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰生產(chǎn)與供應(yīng)，滿足市場(chǎng)需求。二是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。公司長(zhǎng)期與江蘇省農(nóng)科院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)以及區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蔬菜站開展技術(shù)合作，定期邀請(qǐng)有關(guān)專家來(lái)基地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，所有產(chǎn)品嚴(yán)格按綠色食品種植規(guī)范和要求種植，在不斷實(shí)踐總結(jié)的基礎(chǔ)上，制訂了各種特色蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，為提高產(chǎn)品質(zhì)量水平提供保障。三是抓好質(zhì)量追溯。建立健全生產(chǎn)檔案，公司產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的詳盡信息，全部記錄在案。委托鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)，納入江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺(tái)管理，按要求出具承諾達(dá)標(biāo)合格證。在幫助周邊農(nóng)戶銷售產(chǎn)品的時(shí)候，也都要進(jìn)行委托檢測(cè)，確保質(zhì)量安全，讓消費(fèi)者放心。四是實(shí)施冷鏈運(yùn)輸。特色蔬菜的保鮮問(wèn)題尤為重要，為解決這一難題，公司與江蘇省農(nóng)科院合作，開展“果蔬預(yù)冷關(guān)鍵技術(shù)”科技攻關(guān)，有效解決了特色蔬菜在收儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中的保鮮問(wèn)題。五是打造品牌。公司和盧杰個(gè)人獲得很多獎(jiǎng)項(xiàng)，他們注冊(cè)的“塔山湖特菜”商標(biāo)逐漸獲得市場(chǎng)認(rèn)可，品牌效應(yīng)正不斷放大。公司的迷迭香和羅勒葉兩類產(chǎn)品已成功申請(qǐng)綠色產(chǎn)品認(rèn)證。□