如何在生活中培養(yǎng)孩子對生物學(xué)的興趣

文/李先彥 安徽省潁上第一中學(xué)

在生物學(xué)的學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生會遇到很多問題，這些問題的產(chǎn)生大部分都是因為生物學(xué)知識過于抽象。這就需要家長在生活中結(jié)合一些生物學(xué)現(xiàn)象引導(dǎo)孩子積極觀察思考，培養(yǎng)孩子的興趣。本文希望給家長一些啟發(fā)，更好地實現(xiàn)家校合力。

一、學(xué)生在生物學(xué)方面遇到的問題

1.學(xué)習(xí)興趣不足，學(xué)習(xí)效率低

在學(xué)習(xí)生物學(xué)的時候，學(xué)生不能與生活中的現(xiàn)象建立聯(lián)系，沒有興趣，很多時候都是只學(xué)習(xí)課本知識，這樣導(dǎo)致在學(xué)習(xí)生物學(xué)的時候覺得很多知識都很抽象，知識難以理解、難以記住。有的知識即使記住了很快就會忘記，學(xué)習(xí)效率低下，興趣進(jìn)一步減退，甚至對生物學(xué)產(chǎn)生厭煩的心態(tài)。

2.無法達(dá)到核心素養(yǎng)要求

學(xué)生在學(xué)習(xí)生物學(xué)的時候，由于缺乏興趣，對一些基礎(chǔ)知識概念的識記等都是模糊不清的，更別說能夠利用所學(xué)知識進(jìn)行升華和創(chuàng)造。所以也無法形成應(yīng)有的生物觀念，不能進(jìn)行合理的科學(xué)探究，無法形成良好的科學(xué)思維，不能將知識與生活建立起聯(lián)系。核心素養(yǎng)的要求需要孩子對知識的學(xué)習(xí)與生活的現(xiàn)象進(jìn)行緊密聯(lián)系。

二、問題分析

1.缺乏觀察生活現(xiàn)象的時間

學(xué)生課程學(xué)習(xí)任務(wù)重、時間緊，大部分時間在學(xué)校，回家又要忙著寫作業(yè)，沒有很多時間去觀察周圍生活中的現(xiàn)象，不能將課本內(nèi)容與現(xiàn)實生活建立聯(lián)系，所以無法提高興趣。

2.缺乏觀察生活現(xiàn)象的經(jīng)驗

學(xué)生年齡小，生活經(jīng)驗少，在生活中除了完成作業(yè)，其他的事情做得少，對一些生活現(xiàn)象沒有足夠重視，不能進(jìn)一步去分析思考，也不能建立與課本知識的聯(lián)系。

3.缺乏家長的引導(dǎo)

很多家長平時忙著工作，沒有時間和精力去引導(dǎo)孩子觀察生活中的現(xiàn)象，引導(dǎo)孩子積極思考探索。在生活中很難抽出時間去幫助培養(yǎng)對生物學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。有家長即使有時間，也難有這個意識，不能意識到生活現(xiàn)象對培養(yǎng)孩子學(xué)習(xí)興趣的重要性。

三、解決策略

1.時間問題解決策略

2021年國家頒布了“雙減”政策，已經(jīng)在各地落實。相關(guān)政策的出臺與落實，讓學(xué)生花在作業(yè)上的時間相對減少，家長也應(yīng)響應(yīng)國家號召，督促孩子用更多的時間去走向生活、走向大自然，觀察分析課本知識在生活中的對應(yīng)現(xiàn)象。

2.經(jīng)驗問題解決策略

學(xué)生在逐漸走向生活、走向自然的過程中，會接觸越來越多的生物學(xué)相關(guān)現(xiàn)象和事實，懂得學(xué)以致用，懂得用生物學(xué)知識去解決生產(chǎn)生活中的相關(guān)問題，通過積累就會經(jīng)驗越來越豐富。

3.家長引導(dǎo)的問題解決策略

家長要轉(zhuǎn)變觀念，懂得家校合力對孩子學(xué)習(xí)的促進(jìn)作用。利用家長的經(jīng)驗，結(jié)合生活中的生物學(xué)相關(guān)現(xiàn)象，引導(dǎo)孩子觀察思考，與孩子討論之后給予一定程度的合理解釋，培養(yǎng)孩子的興趣，提高學(xué)習(xí)的效率。以下將以生物學(xué)相關(guān)的幾個領(lǐng)域為例，給家長以參考：

（1）植物學(xué)方面

窗臺上放置的植物一段時間后表現(xiàn)為向著窗外彎曲生長，這種現(xiàn)象就是植物的向光性現(xiàn)象。家長可以讓孩子觀察向光性的現(xiàn)象，并讓孩子思考植物彎曲的原因。告訴孩子植物體內(nèi)有一種激素叫作生長素，在單側(cè)光照或者一側(cè)光強于另一側(cè)的時候，生長素會向背光側(cè)運輸導(dǎo)致分布不均勻，進(jìn)而導(dǎo)致背光側(cè)生長更快而出現(xiàn)彎曲生長的現(xiàn)象。家長還可以找一盆同樣的植物放到均勻光照的地方，結(jié)果并不表現(xiàn)彎曲生長。這個可以作為對照給孩子觀察，孩子會對植物生長的相關(guān)內(nèi)容產(chǎn)生興趣。

生活中可以見到有很多植物長得像一把傘，家長可以引導(dǎo)孩子觀察并且提出問題：為什么會是這樣的形狀呢？孩子觀察以后會覺得比較好奇，家長可以給出解釋：因為植物頂端產(chǎn)生的生長素會向下端運輸，導(dǎo)致下端的生長素過多而抑制了生長。而且離頂端越近的側(cè)芽受抑制越明顯，所以越短；越靠下端的側(cè)枝受抑制越不明顯所以越長。家長還可以做一組去掉頂芽的植物，觀察被解除頂端優(yōu)勢的現(xiàn)象作為對照。孩子觀察以后會進(jìn)一步對植物生長相關(guān)內(nèi)容產(chǎn)生興趣。

從市場買回來的黃豆芽在家里擱置幾天，發(fā)現(xiàn)豆芽顏色變綠了。家長可以引導(dǎo)孩子們觀察并思考原因。家長可以告訴孩子，豆芽變綠是因為豆芽細(xì)胞內(nèi)合成了葉綠素。家長讓孩子繼續(xù)思考為什么豆芽在培養(yǎng)的時候是黃色的呢？然后再告訴孩子，豆芽在培養(yǎng)的時候是遮光處理的，而葉綠素的合成需要光照條件。此時家長可以再做一個實驗進(jìn)行對照，將買回來的黃豆芽用黑色不透光的塑料袋包裹并放在冰箱里遮光處理幾天，發(fā)現(xiàn)豆芽并不變綠。孩子會想知道為什么葉綠素合成需要光照？合成還受什么條件影響？這樣便可提升孩子對植物學(xué)相關(guān)知識的興趣。

（2）動物學(xué)方面

在大街上有一種被稱為“毛雞蛋”的食物。仔細(xì)觀察可發(fā)現(xiàn)毛雞蛋里有一只很小的小雞。家長可以引導(dǎo)孩子觀察，讓孩子明白小雞是雞蛋孵化出的。家長告訴孩子并不是每個雞蛋都能孵出小雞。因為雞蛋里面有一個卵細(xì)胞就是蛋黃，如果母雞在產(chǎn)蛋前這個卵細(xì)胞已經(jīng)發(fā)生了受精作用，那么這個卵細(xì)胞就已經(jīng)變成了受精卵細(xì)胞。這樣的雞蛋在溫度等條件適宜的時候就可以孵出小雞，而未受精的雞蛋是一定不能孵出小雞的。家長可以打開一枚雞蛋放到碗里，讓孩子拿一根筷子輕輕觸碰蛋黃，可以感受到蛋黃的外面有一層膜，讓孩子認(rèn)識這個就是細(xì)胞膜。孩子會好奇受精卵是如何變成小雞的，從而對動物學(xué)的生長發(fā)育相關(guān)內(nèi)容產(chǎn)生興趣。

每到夏季蚊子都會嗡嗡亂飛，我們一不小心可能就會被蚊子咬到。一巴掌拍到蚊子還會發(fā)現(xiàn)有很多血，讓人感覺害怕。很多孩子都知道艾滋病的傳播途徑有血液傳播這種類型，可能會擔(dān)心蚊子會傳染艾滋病。家長可以跟孩子解釋：不會傳染，首先蚊子體內(nèi)的血含量很少，不能給艾滋病毒繁殖提供足夠的條件。其次蚊子在叮人的時候是吸血，血液從人流入蚊子而不是從蚊子流向人體，所以不用擔(dān)心。孩子會好奇蚊子的生長發(fā)育以及艾滋病的致病原理等并對相關(guān)內(nèi)容產(chǎn)生興趣。

（3）微生物學(xué)方面

熟米飯放入碗里然后加入酵母，提供適宜的溫度。一段時間后碗里會產(chǎn)生水，就是所謂的米酒。家長可以讓孩子觀察并思考，酒精是怎么產(chǎn)生的。做面食加入酵母，一段時間后，面變得鼓鼓的，做的饅頭是軟軟的。家長可以引導(dǎo)孩子觀察饅頭里面的氣泡，讓孩子思考?xì)怏w來自哪里。然后跟孩子解釋：這些現(xiàn)象都是因為酵母菌的作用?；畹慕湍妇梢援a(chǎn)生酒精、二氧化碳和水等物質(zhì)。孩子將對酵母菌的相關(guān)知識產(chǎn)生興趣。

過年的時候很多人家會腌制臘肉，家長可以讓孩子觀察臘肉的制作過程，思考臘肉放鹽有什么作用。孩子思考后，家長給予解釋：放鹽第一是有調(diào)味作用，第二是在高濃度鹽的環(huán)境下，很多微生物會失水死亡，不能在臘肉上生存繁殖，這樣就可以延長臘肉的保質(zhì)期。孩子會好奇為什么鹽過多會讓微生物失水，并對微生物的相關(guān)知識產(chǎn)生興趣。

四、總結(jié)

生物學(xué)的學(xué)習(xí)涉及內(nèi)容廣，需要孩子有足夠的興趣。而興趣的培養(yǎng)離不開家長在生活中的細(xì)心培養(yǎng)和積極配合。孩子在生活中可以學(xué)到很多書本上學(xué)不到的知識，拓寬視野，使書本上抽象的知識在現(xiàn)實中找到具體的依據(jù)，有利于加深印象，提高學(xué)習(xí)效率。同時還可以讓書本知識在現(xiàn)實中學(xué)以致用。家長在生活中積極引導(dǎo)孩子觀察，與孩子討論，幫助孩子分析并進(jìn)行解釋，讓孩子能夠明白一些現(xiàn)象的原因，并對將來課堂要學(xué)習(xí)的更深層次的相關(guān)內(nèi)容產(chǎn)生期待和興趣。