蘋果拉枝應(yīng)注意的幾個(gè)問題

陳詠梅

（山東省招遠(yuǎn)市阜山鎮(zhèn)果業(yè)站，山東阜山 265409）

無論是傳統(tǒng)喬砧園還是新植矮砧園，都要求培育合理的群體結(jié)構(gòu)，就是為了最大限度利用光能，制造和積累更多的養(yǎng)分。而拉枝是控制營養(yǎng)生長過旺，使之向生殖生長轉(zhuǎn)化的一個(gè)有效辦法，但生產(chǎn)中多數(shù)果農(nóng)習(xí)慣春天拉枝，導(dǎo)致冒條多（秋拉枝成花多）。當(dāng)年生枝條，如果來年春天拉枝，枝條的直立優(yōu)勢(shì)和頂端優(yōu)勢(shì)容易轉(zhuǎn)變成背上優(yōu)勢(shì)，引發(fā)冒條徒長，不利于花芽的形成。而秋天拉枝，由于角度開張，落葉之前葉片制造的養(yǎng)分向根部和樹干回流的相對(duì)減少，有很大一部分養(yǎng)分貯存在芽中，利于花芽形成；還可以擴(kuò)大樹冠，改善通風(fēng)透光條件，增加冠內(nèi)光照，提高來年春天枝條的萌芽率和成枝力，實(shí)現(xiàn)立體結(jié)果。

1 拉枝時(shí)間

春季發(fā)芽前，隔三插五摳去主干上枝條的背上芽，特別是枝條基部的芽； 拉枝最好在當(dāng)年新梢長出葉片時(shí)開始，直到落葉都可以進(jìn)行。當(dāng)年生新梢用牙簽開角。喬砧樹需要留作骨干枝的可以晚開角（8月以后），臨時(shí)枝可以早些（新梢15 cm 時(shí)）。矮砧樹在新梢15 cm時(shí)開角。由于‘紅富士’的枝條停止生長較晚，拉枝早容易引起枝頭上翹，為整形帶來麻煩。后期出現(xiàn)枝頭上翹的樹，可用轉(zhuǎn)枝的方法予以解決。對(duì)枝基部出現(xiàn)的萌芽要及時(shí)抹去。對(duì)當(dāng)年新梢，除留作骨干枝外，在拉枝的同時(shí)，還可進(jìn)行扭梢、摘心和疏梢。扭梢的對(duì)象是主枝上的強(qiáng)旺枝，扭梢時(shí)旋轉(zhuǎn)90～180°。扭梢后基部易抽出新的直立枝，要及時(shí)抹芽或疏除； 有空間的也可以保留，當(dāng)梢長20～30 cm時(shí)將其引向有空間的地方，做摘心處理，即掐去頂端1～2 cm，可以連續(xù)摘心，促發(fā)二次枝； 還可疏梢，即隨時(shí)疏除無空間生長的徒長枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、 直立枝和密擠枝，越早越好，以節(jié)省養(yǎng)分、改善光照。

2 拉枝角度

角度的大小是根據(jù)樹形、栽植密度、枝條長勢(shì)（粗細(xì)、旺弱、長短）及所在的位置決定的。如喬砧小冠疏層形的主枝角度為70～80°，喬砧自由紡錘形為80～90°，矮砧同倒掛式塔松形為120°。栽植密度越大，拉枝角度越大；枝條粗的、旺的、長的，以及樹體上部的枝條和競(jìng)爭(zhēng)枝，拉的角度應(yīng)該大一點(diǎn)；反之小一點(diǎn)。主枝或永久性枝可以角度小一點(diǎn)，臨時(shí)性枝可以大一些。主要是開基角，枝條不能拉成弓形，可利用專業(yè)拉枝器或牙簽。

3 拉枝方法

一推 用手握住枝條基部向上推，軟化枝條，以防劈裂或折斷。二揉 將枝條基部上下左右揉，使其變軟。注意，往哪個(gè)方向拉，就要著重向那個(gè)方向揉，很多人不重視這個(gè)，所以拉枝效果不理想，不是拉斷，就是基角打不開。三拉 揉好以后再向下拉，使其達(dá)到應(yīng)有的角度。四固定 把角度拉好后，先把牙簽、繩子或鐵絲鉤等下面的一端先固定好，然后選擇好枝條的基點(diǎn)，固定好開具的另一端。不使枝條弓背。要定期檢查，及時(shí)糾正回位和不正常現(xiàn)象的發(fā)生。

4 注意事項(xiàng)

拉枝時(shí)，應(yīng)從下部枝條依次向上拉。主干80 cm 以下不留枝，80 cm 以上或主枝上的枝條，插空排列，每個(gè)枝條都有各自的空間。拉枝主要軟化枝條基部，不要把整個(gè)枝條從上到下都拿枝，否則容易拉成弓背枝。另外，要經(jīng)常檢查拉繩或拉鉤，避免勒進(jìn)樹體。拉枝必須里外一條線，不圈圈，不弓形。盡量不疏枝，確實(shí)不能留的才疏除。對(duì)生長過快過大、又需要抑制的可以通過除萌、摘心、扭梢解決；還可以通過基部造傷緩和枝勢(shì)，促其成花，即發(fā)芽前或生長季節(jié)（麥?zhǔn)涨埃?duì)主枝、主枝背上或兩側(cè)過旺的枝用手鋸進(jìn)行基部鋸傷，深度為枝條直徑的1/3～1/2，削弱其長勢(shì)。