藏紅花,在當(dāng)今市場(chǎng)上的售價(jià)一斤往往高達(dá)上萬(wàn)元的價(jià)格,可以說(shuō)是“一花值千金”也不為過(guò)。為了讓大家都能吃得上,師姐專門挑了這款,價(jià)格合適!品質(zhì)出色!
藏紅花是鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭,采集之后烘干,即為干紅花。主要分布在南歐各國(guó)及伊朗等地,我國(guó)也有少量栽培,今天給大家推薦的這款就是采自西藏。
藏紅花之所以能賣得這么貴,這不僅得益于藏紅花本身的價(jià)值,還因它對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境十分苛刻。藏紅花一般生長(zhǎng)在高海拔且氣候干燥的地區(qū),花期短、花朵嬌嫩,均需人工采摘,因此十分珍貴難得。
我們?nèi)粘Kf(shuō)的藏紅花,其實(shí)并不是指一整朵花,而是指花蕊柱頭上的3根雌蕊,藏紅花則是這花蕊柱頭經(jīng)烘干后的成品。藏紅花的采摘期在每年的深秋,花期只有短短兩周左右,因此花農(nóng)需要加班加點(diǎn)地采集。藏紅花的花朵從開放到凋零只要兩三個(gè)小時(shí),凋零后就會(huì)爛掉,失掉價(jià)值,所以一開花就要及時(shí)采摘?;ǘ湔聛?lái)后,工人會(huì)親手將花絲一絲絲剝出來(lái),及時(shí)烘干,不然也會(huì)爛掉。
而藏紅花只能選自全株花卉的3根花蕊,有用成分含量最高的僅在花蕊的上1/3處,每根柱頭只有2厘米長(zhǎng),200朵花才能采收到1g重的柱頭。伊朗原產(chǎn)的藏紅花價(jià)格更是精貴,我國(guó)古書就有“寧舍黃金萬(wàn)兩,不舍紅花一朵”的記載。給大家說(shuō)一個(gè)參考價(jià),藏紅花在正規(guī)藥店中的價(jià)格是一克一百元左右哦。
今天給你們推薦的藏紅花都是西藏當(dāng)?shù)鼗ㄞr(nóng)們新鮮采摘的,選取的是4年以上原產(chǎn)高品質(zhì)藏紅花,其花蕊粗壯、完整度高,全紅、無(wú)黃根,色澤自然暗紅,味道淡淡花香無(wú)異味。采摘下來(lái)的藏紅花,還需進(jìn)入無(wú)菌車間進(jìn)行深度清潔,去除雜質(zhì),并充分干燥,去除多余水分烘干。因?yàn)椴丶t花可能還混著其他雜草,因此必須人工一個(gè)個(gè)篩選,去除蟲蛀、黃根、細(xì)根,最后選出來(lái)的都是品質(zhì)上乘的。
藏紅花的首要作用在于血,具有養(yǎng)血、活血、補(bǔ)血、行血、理血等功能。此外,藏紅花還具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神、美容養(yǎng)顏的作用,對(duì)醫(yī)治心腦血管疾病、調(diào)理肝腎功能、調(diào)三高、抗腫瘤癌癥等也有明顯的效果。
服用藏紅花一般是泡水或者泡酒。泡水的話每次取3~8根,可反復(fù)沖泡6次,喝三日停一天或者隔日一次,在續(xù)水4到6次后連同花絲一起服下。如此小量長(zhǎng)期使用,效果很不錯(cuò),但貴在堅(jiān)持。喝酒的朋友可以用1斤酒泡4g藏紅花,半月后就能喝。甚至做飯的時(shí)候也能加點(diǎn)藏紅花哦,放10~20根花絲煮點(diǎn)清粥喝喝都很不錯(cuò)。
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